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trabajo sobre el hilo conductor de la alimentacion realizado en septiembre de 2.010
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EL DESAYUNO
POR QUE ES IMPORTANTE EL DESAYUNO
¿QUE ES EL DASAYUNO?
Es la primera comida que se consume en el día, siempre por la mañana . El hombre deriva del hecho de que uno no come mientras duerme, por lo que al levantarse por la mañana se encuentra en ayunas , rompiéndose ese ayuno al tomar esta comida (des-ayuno).
¿POR QUE ES ES IMPORTANTE EL DESAYUNO?
¿Por que hay que tomar desayuno? Por que después de 10 o 12 horas de ayuno
necesitamos energía y nutrientes para realizar bien nuestras actividades diarias.
La falta de desayuno provoca fatiga y desanimo
¿Que nos ocurre si no desayunamos?
Algunas de las consecuencias de saltarse el desayuno son decaimiento , falta de concentración, y mal humor, debido al déficit de glucosa – nuestro principal energético- que produce el ayuno.
¿COMO ES UN DESAYUNO EQUILIBRADO?
El desayuno debe suponer entre 20 y 25 % de las calorías intengeridas a lo largo del día.
Frutas :aportan hidratos de carbono. Cereales : proporcionan hidratos de carbono. Lácteos contienen proteínas de calidad,
vitaminas a y d y vitaminas del grupo B
El Desayuno Saludable
El desayuno basado en la dieta mediterránea es uno de los más sanos y recomendables. Se considera que un desayuno correcto debería aportar aproximadamente un 30% de las calorías totales consumidas al día.
El desayuno debería incluir hidratos de carbono, como (pan, cereales, galletas, tostadas, etc.), una ración de lácteos (ejemplo: un vaso de leche) y alguna pieza de fruta.
TRABAJO HECHO POR :
VALERIA OSPINA . ANGIE CASTAÑO. SANTIAGO FERNANDEZ GIRALDO.