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EL DESAYUNO POR QUE ES IMPORTANTE EL DESAYUNO

Nutricion y salud

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trabajo sobre el hilo conductor de la alimentacion realizado en septiembre de 2.010

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Page 1: Nutricion y salud

EL DESAYUNO

POR QUE ES IMPORTANTE EL DESAYUNO

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¿QUE ES EL DASAYUNO?

Es la primera comida que se consume en el día, siempre por la mañana . El hombre deriva del hecho de que uno no come mientras duerme, por lo que al levantarse por la mañana se encuentra en ayunas , rompiéndose ese ayuno al tomar esta comida (des-ayuno).

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¿POR QUE ES ES IMPORTANTE EL DESAYUNO?

¿Por que hay que tomar desayuno? Por que después de 10 o 12 horas de ayuno

necesitamos energía y nutrientes para realizar bien nuestras actividades diarias.

La falta de desayuno provoca fatiga y desanimo

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¿Que nos ocurre si no desayunamos?

Algunas de las consecuencias de saltarse el desayuno son decaimiento , falta de concentración, y mal humor, debido al déficit de glucosa – nuestro principal energético- que produce el ayuno.

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¿COMO ES UN DESAYUNO EQUILIBRADO?

El desayuno debe suponer entre 20 y 25 % de las calorías intengeridas a lo largo del día.

Frutas :aportan hidratos de carbono. Cereales : proporcionan hidratos de carbono. Lácteos contienen proteínas de calidad,

vitaminas a y d y vitaminas del grupo B

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El Desayuno Saludable

El desayuno basado en la dieta mediterránea es uno de los más sanos y recomendables. Se considera que un desayuno correcto debería aportar aproximadamente un 30% de las calorías totales consumidas al día.

El desayuno debería incluir hidratos de carbono, como (pan, cereales, galletas, tostadas, etc.), una ración de lácteos (ejemplo: un vaso de leche) y alguna pieza de fruta.

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TRABAJO HECHO POR :

VALERIA OSPINA . ANGIE CASTAÑO. SANTIAGO FERNANDEZ GIRALDO.