1. LAS TICS CON SABOR ANDALUZ*RECETASTRADICIONALESANDALUZAS*REPOSTERAAPETICINPOPULAR*DEDONDENACEELTALLERDECOCINA?*CMOACTUARANTEACCIDENTESDOMSTICOS*TRUCOSDECOCINA*FOTOGRAFASSOBRELOSTALLERESDECOCINA*MANIPULACINDEALIMENTOS*MITOSYFALSASCREENCIASSOBRELAALIMENTACIN*UNAALIMENTACINSALUDABLE

2. Lnea de trabajo principalIntegracineInclusin 3. Dinamizador territorial y localOscarPascualAnguitaLorenaMoraLucenaCentro:CapiCuestadelVisilloTorredelMar 4. MisinLa finalidad principal del proyecto es que las personas utilicen las nuevas tecnologas para orientarse en el amplio mundo de la cocina. Y como tal crear un taller en el cual personas de todas las culturas y clases sociales participen en un taller orientado en la gastronoma Andaluza. Para asi adems de obtener un certificado de asistenca en estos cursos de cocina obtengan el CarnetdeManipulacindealimentos. 5. Objetivo generalQue los usuarios a travs de las nuevas tcnologias sepan orientarse y obtener habilidades para realizarplatosdelagastronomaAndaluza.Objetivoespecficon1:Queaprendanarealizarde comerapoyandoseenlasnuevastecnologas.Objetivo especfico n 2: Que haya integracin de culturasyquecadaunoaportesusconocimientos gastronmicos,teniendodereferenciaprincipalla dietamediterranea. 6. Factor transformador delterritorioQue las personas aprendan a defenderse en la cocina y puedan buscar empleo relacionado en este sector, como ayudante de cocina o trabajando en supermercados manipulando alimentos pues uno de los objetivos de este proyecto es que las personas puedan obtener el carnetdemanipuladordealimentos. 7. Recursos econmicosLos recursos materiales en este caso los pone el centro,hablamosdelosordenadoresydetodolo que conlleva una cocina. Los alimentos se encarga de suministrarlo en Ayuntamiento de VlezMlaga. 8. Recursos humanosRecursos humanos La cocinera es una mujer voluntara. La coordinadora trabaja para P.I.C.G.A y en este caso la cordinadora de los recursos tecnolgicos es la dinamizadora del centroSori,CapiCuestadelVisillo. 9. Recursos tecnolgicoLosordenadoresLacamarafotogrficaElmvil. 10. Pgina webconsaborandaluz.blogspot.com Facebookdelproyecto: capicuestadelvisillocapicuestadelvisillo