Vais a ver mi presentacin sobre la Cooperativa de Quesada. 2.
Veris el procesamiento del aceite.
3. Recogida de la aceituna
En la primera planta se recoge la aceituna. 4. En unas rejas
gigantes se echa la aceituna para que empiece su
procedimiento.
5. Limpieza y pesado
Despus de la recogida de la aceituna, se limpia: le quitan las
hojas y la suciedad. La pesan: en unas bsculas que van controladas
por los ordenadores.
6. Almacenaje en tolvas y triturado de la aceitunas
Cuando la aceituna esta limpiada y pesada se transporta a su
tolva. 7. Que con ayuda del ordenador sabemos a que agricultor
pertenece.
8. Proceso de elaboracin- Batido de la masa
La masa formada pasa a la batidora que con ayuda del agua
caliente se extrae mejor el aceite. 9. Una vez echo la masa pasa a
la centrifugadora
10. Proceso de elaboracin- Centrifugacin
La centrifugadora se encarga de separar el aceite y el agua del
resto de los componentes. 11. El aceite y el agua pasan a la
decantacin 12. El orujo es transportado a unas tolva especiales
para almanecarlas
13. Proceso de elaboracin- Decantacin
Aqu unas maquinas se encargan de separar el agua del aceite.
14. Luego se averigua la densidad distinta del agua y del
aceite.
15. Almacenamiento en depsitos- La bodeja Por ltimo el aceite ya
preparado y listo para envasar se guarda en los depsito. En cada
depsito puede caber unos 50.000 litros 16. Aqu os mostrar imgenes
del laboratorio donde podeis conocer algunos pasos: 17. Aqu tambin
os mostrar algunos paso de la planta de enbotellado 18.
Finalizacin
Espero que os haya gustado mi presentacin sobre como se elabora
el aceite.