14
R E G I O N A R G E N T I N A

Presentacion Region

Embed Size (px)

Citation preview

Page 1: Presentacion Region

R E G I O N A R G E N T I N A

Page 2: Presentacion Region

Se desarrolla entre los 22° y 42° de latitud sur. Se extiende al pie de la Cordillera de los Andes a lo largo de más de 2.400 Km.desde la Provincia de Salta hasta la Provincia de Río Negro.U B I C A C I O N

R E G I O N A R G E N T I N A

42°

22°

Page 3: Presentacion Region

C L I M A

R E G I O N A R G E N T I N ALas zonas dedicadas al cultivo

de la vid son secas y áridas con un bajo nivel de lluvias y humedad, factor determinante para la sanidad de las uvas.

Los abundantes días de sol y la gran amplitud térmica favorecen una buena maduración y concentración de aromas y color en los granos.

Page 4: Presentacion Region

H I S T O R I A1493 1561 1853 1916 1919 1960 1982

R E G I O N A R G E N T I N A

la expansión de las cosechas de viñedos.

Realización de los primeros Vinos.

Relacionado con el Cristianismo.

Descubrimiento de América

En1561, traen la vid a Mendoza.

Los suelos son profundos, permeables y pobres en materia orgánica,

Page 5: Presentacion Region

H I S T O R I A1493 1561 1853 1916 1919 1960 1982

R E G I O N A R G E N T I N A

MALBEC

Varios enólogos, sumilleres y especialistas sobre la vid se ha adaptado en esta zona mejor que en cualquier otra parte del mundo.

Esto se debe a la particular orografía y composición  de los suelos de la provincia de Mendoza, acompañada de la majestuosa Cordillera de los Andes

Cep

a F

ran

cesa

Page 6: Presentacion Region

H I S T O R I A

R E G I O N A R G E N T I N A

1493 1561 1853 1916 1919 1960 1982

Se promueve el primer surgimiento de la viticultura regional.

II G

uerr

a M

undi

alLos vinos argentinos adquirieron calidad, y las cepas traídas desde Francia, Italia y España, dieron excelentes resultados en un suelo y clima que, sin duda, eran ideales para el cultivo de la vid.

Región de Salta

Este vino era considerada vino común, de calidad regular.

Page 7: Presentacion Region

H I S T O R I A

R E G I O N A R G E N T I N A

1561 1853 1916 1919 1960 1982 1991

La gran afluencia inmigratoria desde Italia, España, Alemania y Francia a la Argentina creo las condiciones para que surgiera un importante mercado consumidor de vinos.

Argentina adopta la cultura viniticola europea

Surge el ferrocarril por la necesidad transportar el vino y llegara mas rápido a las principales ciudades.

Page 8: Presentacion Region

RUTA DEL VINO

R E G I O N A R G E N T I N ASALTA

Posee un territorio de una gran variedad morfológica y amplitud climática de grandes contrastes, sobre el que se extienden valles templados, selvas tropicales y desiertos andinos.

Torr

en

te 1

00%

Malb

ec

70%

Tem

pra

nill

o

30%

Malb

ec

100%

Page 9: Presentacion Region

RUTA DEL VINO

R E G I O N A R G E N T I N ACATAMARCA

El clima desértico y el riego por goteo favorecen el desarrollo de los vinos elaborados con uva syrah y ya se pueden degustar vinos muy prometedores.

Syra

h C

abern

et

Syra

h R

oble

Cabern

et

Sauvig

non

Syra

h R

ese

rva

Page 10: Presentacion Region

RUTA DEL VINO

R E G I O N A R G E N T I N ALA RIOJA

la producción y la diversificación varietal de uvas encuentra condiciones muy favorables, lo que determina la ubicación de las bodegas de mayor importancia.

Cri

anza

Tem

pra

nill

o 1

00%

Rese

rva

Tem

pra

nill

o 8

0%

Mazu

elo

20%

Gra

n R

ese

rva

Tem

pra

nill

o 8

0%

Mazu

elo

20%

Edic

ión L

imit

ad

aM

alb

ec

100%

Page 11: Presentacion Region

RUTA DEL VINO

R E G I O N A R G E N T I N ASAN JUAN

El área de producción de vinos más importante de San Juan es el denominado Valle de Tulum, el cual presenta un clima seco y templado, óptimo para el cultivo y producción del Syrah (cepa muy bien adaptada a la región) y otros vinos finos de mesa y licorosos.

Valb

ona S

yra

h

Valb

ona

Syra

h R

osé

Val

bona

Mal

bec

Val

bona

Cab

erne

t S

auvi

gnon

Val

bona

C

hard

onna

y R

oble

Page 12: Presentacion Region

RUTA DEL VINO

R E G I O N A R G E N T I N AMENDOZA

La provincia de Mendoza es la más tradicional de la industria vitivinícola Las principales variedades aquí cultivadas para vinificar son: Cabernet Sauvignon, Malbec, Merlot, Syrah, Barbera, Riesling, Chardonnay, Sauvignon Blanc, Chenin, Ugni Blanc, Semillón.

Cabern

et

Sauvig

non

100

%

Mal

bec

100%

Cab

erne

t S

auvi

gnon

100

%

100

% C

hard

onna

y

Page 13: Presentacion Region

RUTA DEL VINO

R E G I O N A R G E N T I N ANEUQUEN

Cuenta con una ruta que combina aromas y sabores de esta tierra, a la que suma una apasionante experiencia paleontológica.

Cab

erne

t S

auvi

gnon

Mer

lot

2003

Pin

ot N

oir

- M

albe

c 20

04

Pin

ot N

oir

2007

Mal

bec

2007

Page 14: Presentacion Region

RUTA DEL VINO

R E G I O N A R G E N T I N ARIO NEGRO

El viento, que produce un ambiente seco, contribuye a la excelente calidad de las uvas ya que evita la aparición de enfermedades en los viñedos, posibilitando la producción de vinos orgánicos

Gra

n R

eser

va

Mal

bec

Gra

n R

eser

va

Mer

lot

Gra

n R

eser

va

Pin

ot N

oir

Gra

n R

eser

va

Cab

erne

t F

ranc

Can

ale

Est

ate

Mer

lot