ESCUELA POLITÉCNICA NACIONAL

FACULTAD DE CIENCIAS ADMINISTRATIVAS

INGENIERÍA EMPRESARIAL

GRUPO 7

• AMANDA CAÑAR• SONIA CHIMARRO

• DAYSI TORRES• JHONATAN VIRACOCHA

TEMAS A TRATAR

1• Sistema de acumulación

2

• Costos por órdenes de producción

3• Hoja de costos

ACUMULACIÓN DE COSTOS

MÉTODOS DE ACUMULACIÓN

Cualquiera de los dos métodos de acumulación, costos por orden de trabajo o costos por procesos:

(Cashin, J., Ralph P., 1978)

COSTOS POR ÓRDENES DE TRABAJO

Por este método los costos se acumulan según el trabajo específico o la orden de trabajo. La unidad de control es el trabajo y los registros e informes recopilan los costos según el número asignado al trabajo. Este sistema se aplica generalmente en los casos en que cada trabajo es diferente y a menudo tiene que ver con la producción en escalas menores.

COSTOS POR PROCESOSEste método acumula el costo por departamento o centro de costos. Generalmente, se utiliza cuando las unidades producidas tienen un carácter similar y son elaborados en masa (productoras de papel, de textiles, etc.)(Cashin, J., Ralph P., 1978)

(Cashin, J., Ralph P., 1978)

 

NECESIDAD DEL COSTO POR ÓRDENES

Antes de la revolución industrial, los talleres o negocios dedicados a la fabricación de productos trabajaban bajo sistemas de producción por órdenes de trabajo. En aquel tipo de sociedad los talleres recibían a los clientes, tomaban nota de las características del producto y fijaban un precio.

(Torres A., 2000)

SISTEMA DE COSTOS

Es el procedimiento contable que se utiliza para determinar el costo unitario de producción y el control de las operaciones realizadas por la empresa industrial. Los sistemas de costos más conocidos son:

1. Costos por Órdenes de Producción2. Costos por Procesos

(Bravo, M., 2007)

SISTEMA DE COSTOS POR ÓRDENES DE PRODUCCIÓN

Este sistema se utiliza en las industrias en las que la producción es interrumpida porque puede comenzar y terminar en cualquier momento o fecha del período de costos; diversa porque se pueden producir uno o varios artículos similares, para lo cual se requiere de las respectivas órdenes de producción o de trabajo específicas. Para cada lote o artículo que se fabrica.(Bravo, M., 2007)

Para cada orden de producción se acumulan los valores de los tres elementos del costo de producción:

MATERIA PRIMA DIRECTA

MANO DE OBRA DIRECTA

COSTOS INDIRECTOS DE FABRICACIÓN

CARACTERÍSTICAS:

Producción lotificada

Producción más bien variada

Condiciones de producción más flexibles

Sistema más costoso

Sistema tendiente hacia

costos individualizados

Control más analítico

BASE DE COSTOS

•Los costos se determinan al finalizar el período de costos .

Base Histórica o

Real

•Los costos se determinan al iniciar o durante el período de costos.

Base Predetermin

ada

(Bravo, M., 2007)

FLUJO DE DOCUMENTOS EN UN SISTEMA DE COSTEO POR ÓRDENES

(Torres A., 2000)

EJEMPLO DE APLICACIÓN

ORDEN DE PRODUCCIÓN

 

EMPRESA INDUSTRIAL ”AB”

ORDEN DE PRODUCCIÓN No. ……

Cliente………………………………… Fecha de

pedido…………………..

Artículo………………………………. Fecha de

entrega……………….. Cantidad…………………………

 

Especificaciones del artículo

 

f) _______________

Jefe de Producción

Es un formulario mediante en el cual el Jefe de producción ordena la fabricación de un determinado artículo o lote de artículos similares.

EMPRESA INDUSTRIAL ”AB”

NOTA DE REQUISICIÓN DE MATERIALES No. ,..

Fecha de solicitud…………………. Fecha de entrega………………..

Departamento……………………….……………………………………..

Orden de producción No. …………… o Proceso No..………………..

Cantidad

Código

Descripción Valor unitario

Valor

total

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Aprobado por: ………………… Recibido por……………………………..

 

EMPRESA INDUSTRIAL ”AB”

TARJETA TIEMPO

Fecha………………………………………………

Nombre del trabajador…………………………..

Código……………….

Departamento…………………………………….

Salario por hora…………………………………. Orden de Producción No.

Detall

e

Hora

de

Inicio

Hora

de

termino

Hora

Emple

adas

Valor

por

hora

Valor

total

             

             

             

             

             

Total            

 

f) _______________

Jefe de Producción

HOJA DE COSTOS

Es un formulario en el que se acumulan los valores de los tres elementos del costo de producción: (materia prima directa, mano de obra directa y costos indirectos de fabricación aplicados para cada orden de producción), de esta manera se determina el costo total de la orden de producción el mismo que se divide para el número de unidades producidas y se obtiene el costo unitario de cada artículo.

El valor correspondiente a la materia prima directa se obtiene de las órdenes o notas de requisición de materiales utilizados en el proceso productivo; el valor de la mano de obra directa se obtiene del resumen de las tarjetas de tiempo del personal de planta asignado a la orden de producción específica; los costos indirectos de fabricación se asignan al finalizar la orden de producción o de trabajo. (Bravo, M., 2007)

(Bravo, M., 2007)

EMPRESA INDUSTRIAL ”AB”

HOJA DE COSTOS

Orden de producción No,……

Cliente………………………….. Fecha de inicio…………………...

Artículo………………………….. Fecha de término…………………

Cantidad………………………….. Fecha de entrega………………...

Costo total………………………….. Costo Unitario.…………………...Fecha

 

 

Materia prima directa Mano de obra directa. Costos indirectos de

fabricación aplicados.

Requisic

ión. No,

Valor

 

Valor

 

Valor

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

TOTAL      

Resumen

Materia Prima directa ……………..

Materia de obra directa ……………..

Costos indirectos de fabricación aplicados …………….

Total …………….

Elaborado por: f) ……………………

Aprobado por: f) ……………………

ESTADO DE COSTOS DE PRODUCCIÓN

ÓRDENES Nº Nº Nº Nº TOTAL

  Inv. Inicial de materiales         XXXX

+ compras de materiales         XXXX

= Materiales disponibles a producción         XXXX

- Inv. Final de materiales         XXXX

= Materiales utilizados en producción XXXX XXXX XXXX XXXX XXXX

+ Inv. Inicial de proceso XXXX XXXX XXXX XXXX XXXX

+ Mano de Obra directa XXXX XXXX XXXX XXXX XXXX

+ Costos indirectos de fabricación XXXX XXXX XXXX XXXX XXXX

- Inv. Final de producción en procesos XXXX XXXX XXXX XXXX XXXX

= Costo de Productos terminados XXXX XXXX XXXX XXXX XXXX

+ Inv. Inicial productos terminados XXXX XXXX XXXX XXXX XXXX

=

Costo de producción disponible para clientes XXXX XXXX XXXX XXXX XXXX

- Inv. Final productos terminados XXXX XXXX XXXX XXXX XXXX

= Costo de ventas XXXX XXXX XXXX XXXX XXXX

EJEMPLO

Para ilustra el trabajo administrativo a realizar bajo un sistema de costos por órdenes, se utiliza el ejemplo de una orden realiza da por Metálicos, S.A., empresa que se dedica a la producción de artículos de lámina bajo especificaciones de sus clientes.El 26 de septiembre la empresa Lácteos, S.A., solicito una cotización para fabricar 50 contenedores de aluminio con medidas de 1.57 m de circunferencia y 0.8 m de altura. Metálicos, S.A., entregó la cotización y esta fue aceptada, por lo que se acordó entregar la orden a más tardar el 15 de octubre. A este trabajo se le asignó el numero de orden 5001y se nombro un responsable de supervisar la orden. En la cotización de este trabajo se presupuestaron los siguientes recursos:

• Materia prima requerida: 25 laminas de 1.6 m por 2.10 m, a un costo estimado de 150 pesos cada una.

• Mano de obra directa: 70 horas con un costo de 30 pesos cada una.

• Costos indirectos (CI) de fabricación: el CI se aplica a razón de 60% del costo de la mano de obra directa.

• El costo estimado para esta orden fue 7110.

El 2 de octubre par que la lámina pudiera salir de almacén de materiales, se llenó la siguiente requisición:

 

EMPRESA INDUSTRIAL”METALICOS S.A.”

ORDEN DE PRODUCCIÓN No. 5001

Cliente: Lácteos S.A Fecha de pedido: 26 de

septiembre

Artículo: Contenedores de Aluminio Fecha de entrega: 15

octubre Cantidad: 50

 

Especificaciones del artículo

Contenedores de aluminio con medidas 1.57 m. de circunferencia y

0.8 m. de altura.

 

f) _______________

Jefe de Producción

 

EMPRESA INDUSTRIAL”METALICOS S.A.”

NOTA DE REQUISICIÓN DE MATERIALES No 498

Fecha de solicitud: 27 de septiembre Fecha de entrega: 27 de

septiembre

Departamento: Producción

Orden de producción No 5001

Cantidad

Código

Descripción Valor unitario

Valor total

10

 

5001

 

Láminas

 

$150

 

$1500

 

 

Aprobado por: Rigo González Recibido por: Antonio Lara

 

Una vez hecha la requisición de materiales, estos se enviaron al proceso de corte, en donde se ajustaron las láminas a las medidas necesarias para fabricar los contenedores. Conforme se iban cortando las laminas, se enviaron al proceso de ensamble, en donde fueron pagadas y dobladas para formar los contenedores.

En la tarjeta de tiempo se indican las horas trabajadas por semana. Si el operario dedica todo su tiempo a trabajar en las ordenes, el número de horas de la tarjeta de tiempo y al boleta de trabajo será el mismo.

 

EMPRESA INDUSTRIAL”METALICOS

S.A.”

TARJETA TIEMPO

Fecha: 27 de septiembre

Nombre del trabajador: Jorge Lima Código: 5001

Departamento: Producción

Salario por hora: $30 / horas

Orden de Producción No.

Detalle

Hora

de

Inicio

Hora

de

término

Hora

Emplea

das

Valor

por

hora

Valor

total

15498 Cortado

de

Láminas

de Tol

8:00

am

1:00 pm 5 horas $30 $150

             

             

Total       5 horas $30 $150

 

f) _______________

Jefe de Producción

ESTADO DE COSTOS DE PRODUCCIÓN

ÓRDENES Nº 234 235 236 237 TOTAL

  Inv. Inicial de materiales         $5400

+compras de materiales         $3200

=Materiales disponibles a producción         $8600

- Inv. Final de materiales         $6650

=Materiales utilizados en producción 500 400 200 850 $1950

+Inv. Inicial de proceso 1500 2300 0 0 $3800

+Mano de Obra directa 80 60 100 120 $360

+Costos indirectos de fabricación 120 90 150 180 $540

- Inv. Final de producción en procesos 0 0 0 1150 $1150

=Costo de Productos terminados 2200 2850 450 0 $5500

+Inv. Inicial productos terminados 270 580 0 0 $850

=Costo de producción disponible para clientes 2470 3430 450 0 $6350

- Inv. Final productos terminados 0 0 450 0 $450

=Costo de ventas 2470 3430 0 0 $5900

El 15 de octubre se le entrego a Lácteos, S.A., la orden 5001, la cual pagó el monto estipulado por e pedido. Es importante recalcar que las hojas de trabajo son para uso interno, con la finalidad de ayudar al sistema de información contable y en apoyo al control administrativo del negocio. En ningún momento se pretende facilitar la información contenida en la hoja de costos a los clientes o a otro usuario. Los datos que se obtienen en las hojas de trabaja se utilizan para elaborar el estado de costos de producción y ventas, de donde se obtiene el costo de ventas que se incluye en el estado de resultados.Existió un exceso de 10 horas trabajadas con respecto al presupuesto original que género un sobrecosto de 480 pesos. Es necesario investigar su causa para evitar el consumo adicional de mano de obra, o incluirlo en futuras cotizaciones.(Torres A., 2000) 

Bibliografía

o Bravo., M. (2007). Contabilidad de costos. Quito: Nuevodia Editorial.

o Cashin, J., Ralph P. (1978). Contabilidad de Costos. Bogota, Colombia: McGraw-Hill Editorial.

o Torres A., (2000). Contabilidad de Costos un Análisis para la toma de decisiones. México: McGraw-Hill Editorial.