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ELEMENTOS QUÍMICOS ESENCIALES PARA LA VIDA
FRANCISCO GOMARIZ HERNÁNDEZ ,4º ESO GRUPO C
Definición
•¿Que son elementos químicos esenciales?
Aquellos esenciales para la vida. • Tiene que cumplir unas condiciones: La ingesta insuficiente provoca
deficiencias nutricionales. Sin el elemento, el organismo no crece. Interviene en los procesos metabólicos.
Su efecto no puede ser reemplazado por ningún otro.
Elementos químicos esenciales para la vida
Definición.Clasificación y
funciones.Tabla periódica.Causas de
esencialidad.Relación dosis-
respuesta.Conclusión.Bibliografía.
Clasificacion y Funciones
• Son atomos ligeros. • Según su abundancia tenemos: -Bioelementos primarios. -Bioelementos secundarios. -Oligoelementos. -Elementos ultratraza. •Veremos de cada elemento una
función
Bioelementos Primarios
Son los mas abundantes. Aportan el 96,2%del total. Son : - oxígeno - carbono - hidrógeno - nitrógeno - fósforo - azufre
Función de Bioelementos Primarios
Oxigeno: produce energía, respiración aeróbica.
Carbono: ciclo del carbono, forma parte de las células.
Hidrógeno: forma el agua. Nitrógeno: forma las bases
nitrogenadas. Fósforo: forma los huesos. Azufre: vitaminas(B1 y B8) y enzima.
•La unión de dos átomos de hidrógeno y uno de oxígeno dan lugar a una molécula de agua.
•Elemento esencial para la vida, formó la sopa primitiva.
•Todos los organismos tienen un porcentaje alto en su composición.
•Organismos autótrofos lo producen en la fotosíntesis. El oxígeno es necesario para obtener energía a través de la respiración.
•Fotosíntesis.
Organismos heterótrofos lo utilizan en la respiración celular.
El carbono forma largas uniones con otros átomos de carbono y con el átomo de hidrógeno dando lugar a moléculas orgánicas que constituyen los organismos vivos.
El nitrógeno interviene en la formación de nucleótidos y estos de ácidos nucleicos que almacenan y transmiten la información genética
El fósforo como material de construcción de los huesos.
El azufre forma parte de algunos aminoácidos que a su vez forman proteínas.
Bioelementos Secundarios
• Menor proporción.• Son imprescindibles para los seres
vivos.• En disolución acuosa se encuentra
en forma de iones.• Son: -Sodio -Potasio -Calcio -Magnesio -Cloro
Funcion de Bioelementos Secundario•Sodio: equilibrio hídrico.•Potasio: forma enzimas.•Calcio: en huesos y dientes.•Magnesio: en huesos.•Cloro: balance acido-base.
Oligoelementos
•En menor proporción del 0,1%. •En todos los seres vivos. •Son: -Manganeso -Hierro -Cobalto -Cobre -Zinc
Funcion Oligoelementos
Manganeso: huesos, coagulación de la sangre.
Hierro: forma la hemoglobina de la sangre.
Cobalto: transporte del hierro. Cobre: producción de linfocitos.
Ultratraza
•Son variables.•Presentes en algunos organismos.•Son: -Boro -Aluminio - Vanadio - Molibdeno -Flúor -Yodo -Sílice
Funciones Ultratraza
Boro : mantener la pared celular de las plantas.
Molibdeno : moviliza las reservas de hierro del organismo.
Flúor :evita la caries dental. Yodo: forma las hormonas tiroideas,
interviene en el crecimiento.
Causas de esenciabilidad
La esenciabilidad de un elemento se demuestra cuando se descubre una función biológica.
Son esenciales debido a su abundancia y asequibilidad (abundancia en la corteza terrestre o en el agua del mar).
Relación dosis respuesta
Existe un rango de concentraciones considerado óptimo para un organismo.
Desarrolla correctamente la función Puede suceder dos cosas: El rango este por debajo El rango este por encima
Rango este por debajo provoca deficiencia de ese elemento.
Da lugar a efectos patológicos incluso la muerte.
Ejemplo deficiencia de calcio provoca retraso en el crecimiento, raquitismo.
Deficiencia de hierro provoca anemia.
Deficiencia de vitamina C provoca escorbuto.
Deficiencia de cobre provoca anemia.
Rango por encima provoca toxicidad. Aparecen efectos patológicos o la
muerte del organismo. Ejemplo exceso de nitrógeno provoca
lesiones en tejidos nerviosos y en riñones.
Exceso de sodio provoca hipertensión.
Exceso de cobre provoca hepatitis.
•En el organismo los niveles óptimos de un elemento se mantiene mediante mecanismos homeostáticos.
•Controla los procesos : - Absorción - Almacenamiento - Excreción
Conclusión
Los bioelementos son imprescindibles para el desarrollo de la vida
Siempre en niveles óptimos Niveles por encima o por debajo
producen problemas para la salud de los organismos vivos
Bibliografía
Física y química 4º eso editorial Oxford
Wikipedia cuidandotemucho.blogspot.com Webconsultas.com/dieta
EL OXÍGENO
VIDA
El oxígeno es un elemento químico de número atómico 8 y representado por el símbolo O.
El oxígeno forma parte del grupo de los anfígenos en la tabla periódica y es un elemento no metálico altamente reactivo que forma fácilmente compuestos con la mayoría de elementos.
El oxígeno, es un elemento que nos ha dado la vida en muchos sentidos.
Hace unos 2500 millones de años, el oxígeno comenzó a poblar la Tierra, para que poco a poco se fuese creando la vida.
Al final de la última glaciación global (hace aproximadamente 635 millones de años), los niveles de O2 alcanzaron valores similares a los actuales y, unos 50 millones de años más tarde, aparecieron los primeros seres vivos pluricelulares unos organismos parecidos a las esponjas y corales actuales que habitan los mares poco profundos.
Con el paso del tiempo, los seres vivos comenzaron a evolucionar, transformando la Tierra en un lugar lleno de vida.
Gracias al oxígeno continua existiendo la vida en la Tierra, además, nos proporciona numerosas ventajas a la hora de realizar viajes con mucha altura o exploraciones submarinas.
El oxígeno además de crear vida, también la mantiene, por ejemplo, siendo usado para salvar vidas en los incendios, ayudando a los bomberos, o simplemente ayudando a respirar a los enfermos.
Qué pasaría si el oxígeno desapareciera de la Tierra por
cinco segundos
ISABEL CEREZO RODRÍGUEZY
NURIA SÁNCHEZ GOMICIA 4ºC
1. Todo el mundo que estuviera en la calle o playa se quemaría.
YA QUE EL OZONO ESTÁ FORMADO POR OXÍGENO
2.De día, el cielo se volvería muy oscuro.
YA QUE HABRÍA MENOS PARTICULAS EN LA ATMÓSFERA PARA DISPERSAR LA LUZ AZUL.
3.Cada motor de combustión interna se pararía.
COMO CONSECUENCIA MUCHOS AVIONES QUE SE ENCONTRARAN EN FUNCIONAMIENTO SE CAERÍAN O PODRÍAN LLEGAR A PLANEAR DURANTE UN TIEMPO
4. Nuestros tímpanos explotarían.
PORQUE SE PERDERÍA EL 21% DE LA PRESIÓN DEL AIRE EN UN INSTANTE
5. La corteza terrestre se desmoronaría
YA QUE EL OXÍGENO CONSTITUYE LA CORTEZA Y EL MANTO DE LA TIERRA
HIERROUNO DE LOS ELEMENTOS MÁS IMPORTANTES
DEL UNIVERSO.
ÍNDICE:-Introducción.-Características principales-Metabolismo del Hierro-El Hierro en el cuerpo-Funciones del Hierro-Abundancia y obtención-Uso industrial-Efectos del Hierro en la salud-Impacto ambiental
Es un elemento
químico de número
atómico 26 , situado en el
grupo 8 periodo 4 de
la tabla periódica de
los elementos.
El núcleo de la Tierra, está
formado principalmente por hierro.
Entre los metales, el
aluminio es el más
abundante.
Es el 4º elemento más abundante de
la corteza terrestre
Su símbolo de Fe y tiene
masa atómica de 55,6
CA
RA
CT
ER
ÍST
ICA
S
P
RIN
CIP
AL
ES
Es un metal maleable
De color gris plateado
Presenta propiedades magnéticas
Es ferromagnético a temperatura
ambiente.
ES EXTREMADAMENTE
DURO Y GRUESO
Metabolismo del Hierro.Aunque solo existe en pequeñas cantidades en los seres vivos , el Hierro ha asumido un papel vital en el crecimiento y en la supervivencia de los mismos y es necesario no solo para lograr una adecuada oxigenación tisular , sino que también para el metabolismo de la mayor parte de las células.
En la actualidad con un incremento en el oxígeno atmosférico , el hierro se encuentra en el medio ambiente casi exclusivamente en forma oxidada y en esta forma es poco utilizable.
En los adultos sanos de Hierro corporal total es de unos 2 a 4 gramos.
El hierro (Fe) es un micromineral importante para la vida, aunque se encuentre en muy poca proporción en el cuerpo
humano. Es primordial en el transporte de oxígeno, junto con el proceso de respiración celular.
El hierro en el cuerpo
Existen dos formas químicas de encontrar el hierro en los alimentos:
Hierro hemo
Hierro no hemo
La absorción de hierro hemo es de, aproximadamente, la cuarta parte y este hierro es el que se encuentra en los alimentos de origen animal.
La forma no hemo, presente en los alimentos vegetales, se absorbe en muy baja cantidad (3-8%). Este es el principal motivo por el que el consumo de lentejas para mejorar el contenido en hierro no es especialmente adecuado.
• Interviene en el transporte de oxigeno y dióxido de carbono en la sangre.
• Participa en la producción de elementos en la sangre como por ejemplo: la hemoglobina .
• Forma parte del proceso de respiración celular y es parte integrante de la mioglobina, almacén de oxigeno en el músculo.
Previene enfermedade
s
Colabora en muchas
reacciones químicas
El hierro es el metal de transición más
abundante en la corteza terrestre, y cuarto de todos los elementos. También existe en el Universo, habiéndose
encontrado meteoritos que lo contienen. Es el
principal metal que compone el núcleo de la Tierra hasta con un 70%. Se encuentra formando
parte de numerosos minerales, entre los que destacan la hematites (Fe2O3), la magnetita
(Fe3O4), la limonita (FeO (OH)), la siderita
(FeCO3), la pirita (FeS2), la ilmenita (FeTiO3),
etcétera
Se puede obtener hierro a partir de los óxidos con más o menos impurezas. Muchos de los minerales de hierro son óxidos, y los que no, se pueden oxidar para obtener los correspondientes óxidos.La reducción de los óxidos para obtener hierro se lleva a cabo en un horno denominado comúnmente alto horno . En él se añaden los minerales de hierro en
presencia de coque y carbonato de calcio, CaCO3, que actúa como escorificante.
REPROD
UC IR
(Haced doble click sobre video)
ABUNDANCIA Y OBTENCIÓN
USO INDUSTRIAL
El hierro es el metal más usado, con el 95% en peso con la producción mundial del metal. Se considera que una aleación de hierro es acero si
contiene menos de un 2% de carbono ; si el porcentaje es mayor, recibe el nombre de fundición. El acero es indispensable debido a su bajo precio y dureza,
especialmente en automóviles , barcos y componentes estructurales de edificios
El Hierro puede ser encontrado en carne, productos integrales, patatas y vegetales. El
cuerpo humano absorbe Hierro de animales más
rápido que el Hierro de las plantas. El Hierro es una
parte esencial de la hemoglobina: el agente
colorante rojo de la sangre que transporta el oxígeno a través de nuestros cuerpos.
Puede provocar conjuntivitis, coriorretinitis, y retinitis si
contacta con los tejidos y permanece en ellos. La inhalación
crónica de concentraciones excesivas de vapores o polvos de
óxido de hierro puede resultar en el desarrollo de una
neumoconiosis benigna, llamada sideriosis, que es observable
como un cambio en los rayos X. Ningún daño físico de la función pulmonar se ha asociado con la
siderosis. La inhalación de concentraciones excesivas de
óxido de hierro puede incrementar el riesgo de
desarrollar cáncer de pulmón en trabajadores expuestos a
carcinógenos pulmonares. LD50 (oral, rata) =30 gm/kg. (LD50:
Dosis Letal 50. Dosis individual de una sustancia que provoca la muerte del 50% de la población
animal debido a la exposición a la sustancia por cualquier vía
distinta a la inhalación. Normalmente expresada como
miligramos o gramos de material por kilogramo de peso del
animal.)
EFECTOS DEL HIERRO EN LA SALUD
IMPACTOS AMBIENTALES
La industria de acero es una de las mas importantes en los países desarrollados y los que están en vías de desarrollo. En los últimos, esta industria, a menudo, constituye la piedra angular de todo el sector industrial. Su impacto económico tiene gran importancia, como fuente de trabajo, y como proveedor de los productos básicos requeridos por muchas otras industrias: construcción, maquinaria y equipos, y fabricación de vehículos de transporte y ferrocarriles. Durante la fabricación de hierro y acero se producen grandes cantidades de aguas servidas y emisiones atmosféricas. Si no es manejada adecuadamente, puede causar mucha degradación de la tierra, del agua y del aire. En los siguientes párrafos, se presenta una descripción breve de los desperdicios generadas por los procesos de fabricación de hierro y acero.
Trabajo realizado por:María de los Ángeles Sola
Cecilia Ródenas Hernández
Alba Ballester
El magnesio en nuestra vida
Mercedes Alcázar Julia Cano
Marta LópezElisa Serrano
11 maneras de mejorar tu salud con el magnesio
• El magnesio está denominado ``mineral anti estrés´´. El magnesio es uno de los minerales más necesarios para nuestro cuerpo. Previene la ansiedad, las fobias, los tics y está más que recomendado para tratamientos contra el estrés y la depresión.
1.Mejora el sueño.
La hormona que regula el sueño, llamada melatonina, se altera cuando hay deficiencia de magnesio
2. Relaja el sistema nervioso.
La serotonina, la cual relaja el sistema nervioso y eleva el estado de ánimo, depende del magnesio.
3. Músculos más grandes y fuertes.
El magnesio permite que el cuerpo produzca más insulina, la cual es un factor importante para el crecimiento y fuerza de los músculos
4.Mayor flexibilidad.
El magnesio afloja los músculos tensos. Por lo tanto el magnesio es importante para lograr mayor flexibilidad.
5.Integridad y fortaleza ósea.
6.Remineraliza los dientes.
La deficiencia de magnesio causa un desequilibrio de fósforo y calcio en la saliva, lo que daña los dientes.
7. Alcaliza el cuerpo.
• 7. Alcaliza el cuerpo: El magnesio ayuda a neutralizar el PH sanguíneo. El magnesio reduce el ácido láctico, que es en parte responsable del dolor post-ejercicio
8.Hidrata.
9. Ayuda a aliviar el estreñimiento.
10. Función de la enzima.
• Las enzimas son moléculas de proteínas que estimulan todas las reacciones químicas en el cuerpo. El magnesio es necesario para hacer que cientos de estas enzimas trabajen y ayuden a otras miles.
11.Diabetes.
El magnesio aumenta la secreción de insulina, lo que facilita el metabolismo del azúcar. Sin magnesio, la glucosa no es capaz de llegar a las células.
Alimentos que contienen magnesio.
También influye en las plantas.
FIN
Trabajo extraido de:
http://www.sabrosia.com/2012/09/yasmin-r-11-milagrosas-maneras-de-como-el-magnesio-cura-tu-mente-y-cuerpo/
