El desarrollo de las CCBB desde el escenario cooperativo del huerto escolar

CONTENIDOS

1. ¿Quiénes somos?2. ¿ De dónde partimos? 3. ¿ Cuál es nuestro proyecto?4. ¿ Cómo nos organizamos? 5. ¿ Cómo programamos?

1. ¿ Quiénes somos?1.1. Nuestro entorno: El Parador de las

Hortichuelas, situado en el municipio de Roquetas de Mar. Es un barrio de tradición agrícola, con una gran cantidad de invernaderos y comercios relacionados con esta actividad.

Nuestro centro es el más antiguo de la zona y está en el centro de la localidad.- Superficie: 5.000 m2 ( patio de dimensiones reducidas)- Nº De Alumno/as; 560 aprox.- Cursos de 2 o 3 líneasLo forman tres edificios:- Un edificio principal : Aulas de E. Primaria, Sala de profesores, Biblioteca y Sala de usos múltiples, utilizada como comedor escolar.- Un edificio de E. Infantil, despacho de la orientadora y Aula de Audición y Lenguaje.- Un gimnasio.

1.2. Nuestro centro: “CEIP Francisco Villaespesa”

Planes y proyectos

1.3. ESPACIOS DE TRABAJO

- Huerto +jardín y compost- Hidropónico- Aula- Entorno

2. ¿De dónde partimos?

2.1. Curso 2005-20062.2. Curso 2007-20112.3. Curso 2011 hasta ahora

2.005-2.006 2.011…

2.007-2.011

Curso 2.005-2.006Iniciativa del profesorado

Finalización de las obras del gimnasio

Alumnado de diversas procedencias y la agricultura en común

APROVECHAR UN ESPACIO QUE IBA A SER CEMENTADO

Fomentar y aplicar nuevos métodos de

enseñanza

Sirva de nexo entre culturas y familias

Favorezca la integración de toda la comunidad educativa

-Se justifica la actividad-El ayuntamiento lo concede-El espacio es acondicionado por el alumnado de 6º (utilizado para acumulación de escombros)

HUERTO ESCOLAR

Profesorado de Primer Ciclo colaboración con profesorado de otros ciclos

Alumnado Primer ciclo en colaboraciones puntuales con el tercer ciclo.

Propone el diseño a los alumnos/as Manifiestan buena

disposición Huerto

Programaciones paralelas Objetivo:Mejorar el suelo por medio de agricultura ecológica ( tipos de huerto) LABORATORIO”

Refuerzan y aplican los conocimientos teóricos.

Se relacionan actividades desde las áreas de: Lengua, Matemáticas, CM, Artística, E. Física, Inglés, Religión, Atención EducativaENFOQUE GLOBALIZADOR

Aportan sus conocimientos y experiencias.

Actividades: - Se analiza el terreno- Se limpia y se prepara a mano-Se abona ( comprado)- Se siembra ( directa-indirecta, mejorante y exigente)- Se riega con manguera- Se produce con algunos fracasos.-Aparecen plagas.

Se realizan talleres relacionados

Se despierta el interés

Curso 2.007-2.011

Aportan materiales y experiencias

Grupo de trabajo

3. ¿ Cuál es nuestro proyecto? Curso 2.011 hasta ahora

3.1. ¿ Por qué surge nuestro proyecto?Basándonos en la experiencia de años anteriores vimos:

Su viabilidad ( como recurso)Su realidad ( basado en nuestra experiencia)Su integración en el currículumSu carácter abierto, flexible y práctico.Sus posibilidades de inclusión de todo el alumnado.Sus posibilidades de investigación en la acción.Porque el huerto supone un gran recurso que nos permite conectar nuestro alumnado con su entorno primordialmente agrícola.Para concienciar al alumnado de su protagonismo en la protección y mejora de su medio.Porque es un medio que favorece las relaciones entre generaciones y entre culturas.Para fomentar y ampliar nuevos métodos de enseñanza, cooperación e investigación.

Conectar al alumnado con el entorno

Viabilidad ( como recurso)

Realismo ( experiencias anteriores)

Integración con el currículo

Carácter abierto, flexible y práctico

Incluir a todo el alumnado

Investigación en la acción Fomentar y ampliar nuevos métodos

EDUCACIÓN AMBIENTAL

Utilizar el huerto como un recurso didáctico del centro, teniendo como eje la protección y mejora del medio ambiente desde una perspectiva real, interdisciplinar y global y como hilo conductor de los temas transversales.

Ecológico, ético y estético

Económico y

Político

Histórico, cultural y artístico

Tecnológico Y

Científico

.

3. 2. Objetivo fundamental

¿ Por qué la Educación Ambiental?

Por su carácter global, integrador y sistémico

La igualdad efectiva entre

hombres y mujeres,

prevención de la violencia de

género.

Resolución de conflictos y prevención

de la violencia

Desarrollo sostenible y medio ambiente actividad

física y dieta equilibrada

La educación cívica y constitucional. La inclusión de personas con discapacidad.

Por su interrelación con los demás temas transversales

Por la diversidad de recursos y experiencias.

Por su transferencia fuera del aula.

Porque impulsa a la participación activa de todos/as.

Por los principios en que se orienta. Por los valores que se desarrollan,

responsabilidad, tolerancia, inclusión, cooperación, asumir logros y fracasos,…

3.3. ¿ Qué pretendemos? Desarrollar nuestro proyecto desde todos los ámbitos:

Alumnado Familias Profesorado Ámbito sociocultural

Personal no docente

- Conectar con sus intereses- La construcción significativa del conocimiento- Desarrollar valores de solidaridad, responsabilidad, cooperación- Que sea protagonista de su propio aprendizaje.- Desarrollar la capacidad crítica y creativa

- Participar en el proceso formativo de sus hijos/as.- Conectar con intereses comunes- Favorecer su participación en el proyecto educativo- Valorar sus experiencias

- Favorecer la cooperación- Propiciar nuestra formación permanente- Aportar al alumnado el desarrollo de las CCBB- Facilitar la investigación en la acción- Enriquecimiento profesional- Incluir el desarrollo de las CCC en el currículo.

-Convertirnos en un elemento más del currículo.- Localizar problemas comunes y buscar alternativas comunes ( impacto del hombre- El ser humano como transformador del medio.

- Participar en el proyecto-Asesoramiento- Colaboración

4. ¿Cómo nos organizamos?Nuestros principios fundamentales:

Tratar de interferir lo menos posible en la dinámica general del centro.El respeto al trabajo del personal docente y no docente, evitando sobrecargar el trabajo.El principio de inclusión y valoración de todas las metodologías de trabajo.. Participación directa o indirecta de todo el alumnado.Establecer una serie de normas para garantizar:

- La seguridad del alumnado- La higiene- No ocasionar gastos excesivosA lo largo del tiempo se ha ido mejorando su organización y se han

ampliado los espacios de trabajo.

Espacios de trabajo4.1. Huerto+rincones 4.2. Hidropónico 4.3. Aula 4.4. Entorno TEMPORALIZACIÓN: No hay un horario físico, atendemos a la rueda de trabajo e imprevistos. Fase mejorante: de octubre a febrero ( leguminosas)- Fase exigente: de febrero a junioAGRUPAMIENTOSGrupo-clase ( monitorizado en huerto).Gran grupo ( ciclo, centro, tutores)Pequeño grupo-parejas ( tutor)PARTICIPACIÓN Directa: Infantil y Primer ciclo.2º ciclo: Observación y tratamiento de la información.3er ciclo; Hidropónico

En proceso.Curso 2013-1014 -Instalación-Documentación e investigación-Mantenimiento TEMPORALIZACIÓN: Todo el curso, según el ciclo de vida de la planta hasta su recolección.AGRUPAMIENTOS: Dependiendo de la actividad, ( por parejas, en clase).PARTICIPACIÓN: Todo el centro. Cada ciclo trabaja actividades adaptadas a su nivel.Infantil: Observación Primer Ciclo: Observación y comparación con huerto escolar.2º Ciclo: Observación, comparación y análisis de resultados.3er ciclo: medición y seguimiento.

TEMPORALIZACIÓN: La establecida en la programación de ciclo y en la programación del aula. AGRUPAMIENTOSGrupo-clase ( monitorizado en talleres).Gran grupo ( ciclo, centro, tutores)Pequeño grupo-parejas ( tutor)Individual

En proceso.Elaboración del esquema de trabajo y recopilación de datos anteriores.

4.1. RUEDA DE TRABAJO

4.1.1. FASE CULTIVO HUERTO

4.2. Hidropónico

Fases de trabajo:Poner en marcha el cultivo hidropónico Organizar el trabajo en el cultivo hidropónicoOrganizar los cultivosCreación de un semilleroSeguimiento de las plantas¿ Cómo se reproducen ?; Semillas, esquejes, acodo,..

4.3. AULA

4.4. ENTORNO

. 1. Descripción del entornoSituación y delimitaciónNúmero de habitantesTipo de edificación y estado de conservaciónEspacios verdesComercio IndustriasRecursosOrganismos oficiales

2. Aspectos históricos y culturales2. Aspectos históricos y culturalesCrecimiento de la poblaciónProcedenciasTradiciones y costumbres. Gastronomía FiestasJuegosMonumentos históricos

3. El sueloUrbano. Educación VialAgrícolaEl relieve

•4. . La flora • Huertas,• Invernaderos, •Jardines,

5. La fauna •Salvaje •Doméstica

6. El impacto del hombre•Los ruidos•Las basuras•Humos y olores

5. ¿Cómo programamos?

EDUCACIÓN AMBIENTAL

CIENCIAS SOCIALES CIENCIAS NATURALES CENTRO DE INTERÉS

HUERTO

Lengua Mates E.Física E. Artística

L. Extranjera

E.Valores sociales y cívicos

/ Religión E. Para la ciudadanía

COMPETENCIAS CLAVE

Proceso de actuación

Banco de actividadesMATEMÁTICAS

Numeración ( series, agrupamiento, recuentos, comparación y ordenación de números.

Operaciones de suma, resta y multiplicación. ( suma de la cosecha, resta de la pérdida de cosecha, calculamos el número de semillas que han germinado)

Realizar mediciones del huerto y parcelas Hallar áreas de los diferentes espacios.Registro del número de hortalizas, peso, dimensiones, tamaños Medida y longitud del crecimiento de las plantas y partes.Porcentajes de germinaciónLos precios en diferentes establecimientos ( cooperativas, supermercado, subastas,..)Recogida de datos y gráficosGeometría ( orientación espacial y temporal)

Expresar y comprender exposiciones orales.Lecturas de diferentes tipos de textos de uso cotidianoProducir textos ( notas, redacción, etiqueta, carteles descripción, resumen, noticia, receta…)Adivinanzas, refranes, y dichos populares Cuentos y dramatizaciones de temática medioambientalVocabulario

LENGUA

Elaboración de preguntas para extraer información de la actividad. Explicación de la influencia del sol en las plantas (fotosíntesis) Descripción de la relación entre los seres vivos, la luz, el agua y la temperatura. Comparación y elaboración de conclusiones entre cultivos de plantas en condiciones favorables y otras que no. Elaboración de un herbario y prensa casera.Investigar las plantas y animales autóctonos más importantes de la comunidad y relacionarlos con algunos factores del medio físico. Establecer las relaciones entre los diferentes tipos de vegetación y el lugar al que pertenecen. Análisis de la actividad agraria predominante en la localidad y como se manifiesta en el paisaje Utilización responsable del entorno y percepción de la influencia de la intervención humana en el paisaje. Valoración de la importancia de la conservación del medio ambiente. Identificación de los diferentes fenómenos atmosféricos (lluvia, frío, calor, viento...) y sus consecuencias. Reconocimiento de las consecuencias imprevisibles que la modificación de cualquier elemento (agua, aire, tierra) del medio natural pueden ocasionar Descripción de la relación existente entre los elementos fundamentales del medio físico (agua, aire, tierra) y la vida de las personas. Identificar las repercusiones sobre la salud de algunos hábitos de alimentación e higiene. Observaciones del clima, precipitaciones, temperatura. Ficha de cultivos: Ejemplo. Descripción de plantas Estudio de las raíces Estudio de los tallos Estudio de las hojas: Ejemplo Observación de diferentes animales del huerto, hormigas, gusanos, lombricesObservación de la germinación de las semillas. Factores que favorecen. Realización de croquis y plano de las parcelas Localizar cultivos en el croquis.

* Diseño y construcción de un espantapájaros. * Análisis de los datos recogidos de manera sistemática en el huerto. * Realización de un herbario de especies espontáneas. * Ficha de seguimiento de cultivo

CONOCIMIENTO DEL MEDIO

Confección de etiquetas con nombre y dibujo

Utilización de elementos naturales en trabajos: calabazas, patata... Dibujar y fotografiar todas las observaciones para ver cómo se transforma.Manualidades, máscaras, adornos, Canciones relacionadas

EDUCACIÓN ARTÍSTICA

Fichas de vocabulario Ciclos productivos RecetasDescripciones

INGLÉS

EDUCACIÓN FÍSICA

Normas y reglas de juegoAsunción de rolesLas posturas corporales y el equilibrioLa lateralidadResolución de problemas ante diversas situacionesHábitos de autonomía personal