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VIII.-LOS USOS DEL SUELO EN ESPAÑA

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VIII.-LOS USOS

DEL SUELO EN

ESPAÑA

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LOS USOS DEL ESPACIO RURAL

La distribución espacial de los usos

agrarios del suelo en España comprende:

33% de tierras de cultivo

15% de prados naturales

36% de terreno forestal

18% de otras superficies

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TRANSFORMACIONES

Las transformaciones que han

experimentado los usos del suelo agrario

son:

1.-Respecto a la Producción Final Agraria

(PFA), la agricultura a perdido peso, la

ganadería lo ha aumentado y la

producción forestal se mantiene

estabilizada.

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Este cambio se debe a las

modificaciones en la dieta y en los

ámbitos de consumo, que condicionan la

demanda de productos agrarios.

2.-Han surgido NUEVOS USOS

DEL ESPACIO RURAL diferentes a los tradicionales, como son:

A.-Residenciales

B.-Industriales

C.-Recreativos

D.-De servicios

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Leyenda mapa anterior

-Mayor aportación agrícola en el S y SE,

Navarra, La Rioja y parte de Castilla y

León.

-Mayor aportación de la ganadería en

Galicia, la cornisa cantábrica, Cataluña,

Comunidad de Madrid y la provincia de

Ávila.

-Aportación equilibrada en el resto.

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IX.-LA AGRICULTURA.

Ocupa un 57 % de la PFA (Producción Final Agraria)

Tenemos la:

-Agricultura intensiva: es la que utiliza el regadío. Se practica tanto en invernaderos (riego por goteo o por aspersión) como al aire libre.

-Extensiva: la única aportación hídrica que recibe es el agua de la lluvia.

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Vocabulario básico

SAU.-Superficie Agrícola Utilizada. Es la distribución por cultivos de la superficie agrícola que se está cultivando en ese lugar y en un momento determinado.

PFA.-Producción Final Agraria. Es la suma de las producciones agrícolas, forestales y ganaderas.

PAC.-Es la Política Agraria Comunitaria, adoptada a partir de la entrada de España en la UE. Marca desde entonces la política agraria española.

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Vocabulario básico

FEOGA.-Fondo Europeo de Orientación y

Garantía Agraria. Se encarga de la

política estructural agraria, financiando la

modernización del sector y el desarrollo

de nuevas actividades económicas en

las zonas rurales.

FSE.-Fondo Social Europeo. Se destina al

fomento de la formación profesional y del

empleo.

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Vocabulario básico Agricultura intensiva: Es aquella que utiliza el

regadío como principal aportación hídrica.

Regadío: Es una práctica agraria que aporta a los cultivos agua adicional a la procedente de las precipitaciones para no depender de la aleatoriedad, escasez o ausencia de estas y mejorar el rendimiento de los cultivos. Puede ser de tres tipos, a manta o a fila (por inundación), a goteo (a través de pequeños orificios practicados en los tubos) o por aspersión (lluvia artificial).

Agricultura extensiva: Es aquella que no utiliza el regadío como aporte hídrico.

Barbecho: Es una parcela de tierra que se deja descansar para que después pueda producir mejor. Los rastrojos se utilizan para pastos en la agricultura extensiva.

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Vocabulario Básico Rotación de cultivos: Es el cambio de

cultivos en las parcelas para evitar que se

agote la tierra.

Cultivos industriales: Son los que requieren

una transformación industrial previa a su

consumo (girasol, remolacha azucarera,

algodón y tabaco)

Cultivos transgénicos: Son aquellos que

han sido modificados genéticamente

con el fin de aumentar su rendimiento y

producción.

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PRODUCCIÓN AGRÍCOLA

-Cereales (trigo para obtener pan y

piensos, cebada para obtener cerveza,

avena, lúpulo, etc.) Suman el 37 % de la

producción agrícola.

-Vid. Se consume tanto elaborada en

forma de vino como en crudo (uva de

mesa). Junto con el cereal y el olivo,

forma parte de la trilogía mediterránea.

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PRODUCCIÓN AGRÍCOLA

-Aceite de oliva. Se consume tanto la

aceituna de mesa (10 %), como el aceite

de oliva (90 %). España es la primera

productora de aceite de oliva del

mundo.

-Leguminosas (judías, habas, lentejas,

garbanzos). Se utilizan para el consumo

en verde o en seco, así como para la

alimentación del ganado.

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PRODUCCIÓN AGRÍCOLA

Productos hortofrutícolas: se destinan al

consumo en fresco o la industria de

conservas vegetales.

Las áreas productoras se localizan en los

regadíos peninsulares e insulares, salvo en

el caso del almendro, que es de secano.

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PRODUCCIÓN AGRÍCOLA

Floricultura: ha ido ganando importancia en Canarias y Cataluña. Es el cultivo de flores para la venta.

Cultivos industriales (girasol, tabaco, algodón, remolacha azucarera) Su producción se concentra en la mitad meridional de la Península (Castilla La Mancha, Extremadura y Andalucía)

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Examen de Selectividad

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Mapa superior:

Cultivo de cereales.

Mapa inferior:

Cultivo de la vid.

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Distribución del

cultivo

Del olivo en España.

Se debe observar

Que las principales

Provincias

productoras

Son Córdoba y

Jaén.

Otras son

Tarragona,

Granada,

Málaga, Cáceres,

Badajoz,

Ciudad Real y

Toledo.

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Agricultura

Extensiva.

Agricultura intensiva.

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Hay que tener en cuenta dos cuestiones referentes al vocabulario

Básico de la asignatura:

MECANIZACIÓN: Es el proceso de tecnificación del campo español.

Se produjo a partir de 1960, coincidiendo con el cambio de gobierno

Español. Los falangistas fueron sustituidos por los tecnócratas del Opus

Dei.

ÉXODO RURAL: La mecanización y el cambio en el modo de vida

Llevó consigo una importantísima emigración de población del campo

A la ciudad.

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Técnicas

-Enarenado: consiste en la preparación del

terreno con una capa de estiércol y la

superposición de otra de arena por encima

de la primera.

-Acolchado: Consisten en cubrir el suelo

con bandas de plástico o alquitrán.

-Cultivos hidropónimos: Sujeta la raíz del

suelo con arena, grava o ceniza.

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Técnicas

-Invernaderos: Son estructuras fijas cubiertas

de plástico que, al crear un microclima

cálido y húmedo, aceleran la maduración

de los productos y permiten varias

cosechas anuales.

-Xeroagricultura: Es la actividad que tiene

por objetivo limitar el consumo de agua.

Para ello, se aconseja el riego por goteo y

la plantación de especies endémicas.

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X.-LA GANADERÍA

CONCEPTOS BÁSICOS:

Ganadería intensiva: Es aquella que está

estabulada, es decir, permanece en

establos.

Ganadería extensiva: Es aquella que se

practica al aire libre.

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CARACTERÍSTICAS

La ganadería gana peso respecto a la

agricultura en la PFA.

Tanto en la España húmeda como en la

España seca encontramos los dos tipos

de ganadería: intensiva y extensiva.

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TIPOS DE GANADERÍA

Avícola.-Se dedica a las aves de corral

(pollos, pavos, patos)

Porcina.-Se dedica a la cría de cerdos,

tanto de engorde (Mallorca, Murcia, para

la elaboración de sobrasadas y

embutidos) como para la fabricación de

jamones (Huelva, Badajoz, Salamanca,

zonas de dehesas)

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TIPOS DE GANADERÍA

Bovina.-Se dedica a la cría de vacas y

toros. Las vacas producen leche y con

ella se fabrican los lácteos. También se

dedican a la producción cárnica. Los

toros se crían de forma extensiva en la

Dehesa.

Caprina.-Se dedica a la cría de cabras.

Ovina.-Se dedica a la cría de ovejas.

Equina.-Se dedica a la cría de caballos.

Apicultura: Se dedica a la cría de abejas.

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Granja avícola. Ganadería

intensiva.

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Ganadería extensiva bovina.

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Ganadería extensiva porcina.

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Ganadería intensiva avícola.

Ganadería intensiva estabulada

Bovina.

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XI.-LA PESCA

CARACTERÍSTICAS:

Las principales características del sector

pesquero son las siguientes …

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SECTOR EN DECADENCIA

Es un sector envejecido, que aporta poco

al PIB.

El gobierno aporta subvenciones para

que los pescadores destruyan sus barcos.

Se trata de renovar la flota pesquera

española, pero cuesta mucho. Es un

proceso muy lento.

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SECTOR EN DECADENCIA

Está en decadencia desde la entrada de

España en la UE, que redujo los caladeros

(a 200 millas de la costa), determinó el

tamaño de especies capturadas e

impuso el paro biológico ante la

imparable reducción de las especies

marinas en los caladeros españoles.

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PROBLEMAS

Los principales problemas de la pesca son:

-La piratería, especialmente en aguas africanas (Somalia)

-La imposición de cuotas por parte de la UE.

-La competencia internacional, más tecnificada y sin restricciones (Japón, Noruega)

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PROBLEMAS

Pesca furtiva en lugares cercanos a la

costa (dorada, pulpo, lubina, marisqueo),

muy valorada y destinada al consumo en

restaurantes.

Problemas en los caladeros de las aguas

internacionales (conflictos con EE.UU. Y

Canadá)

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PROBLEMAS

Cambios en la dieta: se desaconseja el

consumo de peces grandes (atún,

emperador) por su alto contenido en

mercurio (sustancia que nuestro cuerpo

tarda muchísimo en eliminar). Está

aumentando el consumo de pescado

azul por su contenido en omegas 3 y 6

(sardina, caballa, melva)

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PROBLEMAS

Crisis económica: Ha provocado la

aparición de especies de piscifactoría ,

como el panga, que proviene de las

piscifactorías vietnamitas. Según las

autoridades sanitarias, no se recomienda

su consumo a no ser que haya pasado los

registros pertinentes.

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SOLUCIÓN

Una solución es la pesca intensiva, la ACUICULTURA.

Puede ser de agua dulce o de agua marina.

Consiste en la cría artificial de peces. Forma parte de la pesca intensiva de mercado de los países desarrollados.

La pesca extensiva es la que se realiza a mar abierto.

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XII.-LOS ESPACIOS FORESTALES

El terreno forestal ocupa 17 millones de

hectáreas. De estas, 13’9 millones son

superficie arbolada, constituida por

frondosas (haya, roble), y por coníferas

(pino resinero y halepensis)

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DESTINO DE LA PRODUCCIÓN

FORESTAL

El destino de la producción se dirige, en

primer lugar, a aserríos y chapas,

trituración y pasta. En segundo lugar, se

dirige a fabricar resina y corcho.

La producción de corco, obtenida del

alcornoque, sirve para fabricar aislantes y

tapones. España es la segunda

productora de corcho del mundo.

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PRINCIPALES ÁREAS

PRODUCTORAS Son las provincias del norte peninsular y

Huelva.

La producción de madera ha

aumentado por la expansión de especies

de crecimiento rápido, como el

eucalipto.

Aún así, es claramente insuficiente, y es

necesario importar madera de zonas

tropicales o frías, lo que perjudica a la

balanza comercial agraria.

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El problema de la actividad forestal es la

deforestación causada por talas e

incendios, por la lluvia ácida y por las

enfermedades forestales.

Frente a estos problemas, la política

forestal se plantea como objetivos la

protección del bosque, aumentar su

extensión mediante repoblaciones e

incrementar sus usos paisajísticos y

recreativos.

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Definición de silvicultura

(Wikipedia)

La silvicultura (del latín silva, selva,

bosque, y cultura, cultivo) es el cuidado

de los bosques, cerros o montes y

también, por extensión, la ciencia que

trata de este cultivo; es decir, de las

técnicas que se aplican a las masas

forestales para obtener de ellas una

producción continua y sostenible de

bienes y servicios demandados por la

sociedad.

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La producción de una masa se puede

dividir en:

Producción directa: (maderable y no

maderable): productos inmediatos o

materias primas ( ej.: madera, leñas,

corcho, resina, caza, entre otras, etc.)

Producción indirecta: productos

mediatos o externalidades positivas. Lo

generan las masas por el hecho de existir

(por ejemplo: fijación de carbono,

regulación del ciclo hidrológico,

biodiversidad, etc.)

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XIII.-LA ESPAÑA HÚMEDA

Denominamos «España húmeda» a la

mitad septentrional de la Península

Ibérica.

Es decir, a toda la zona que comprende

el clima de montaña y el oceánico.

También se puede incluir alguna zona

que tenga clima mediterráneo atlántico

muy húmedo o mediterráneo

continentalizado del sector extremeño.

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BAREMOS PARA COMENTAR

UNA PAISAJE AGRARIO

INTRODUCCIÓN:

-Clima. Características principales.

-Vegetación: tipos.

-Suelos: calidad, lixiviación, acidez.

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BAREMOS PARA COMENTAR

UN PAISAJE AGRARIO

I.-ESTRUCTURA AGRARIA.

-Población

-Poblamiento disperso (absoluto, laxo,

intercalar) o concentrado.

-Propiedad

-Uso del suelo

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BAREMOS PARA COMENTAR

UN PAISAJE AGRARIO

II.-AGRICULTURA.

-Regadío/secano

-Intensiva/extensiva

-Monocultivo/policultivo

-Tipo de producción (legumbres, cereales,

etc.)

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BAREMOS PARA COMENTAR

UN PAISAJE AGRARIO

III.-GANADERÍA.

-Intensiva/extensiva

-Estabulada/semiestabulada

-Tipo (bovina, caprina, etc.)

IV.-LA EXPLOTACIÓN FORESTAL.

-Destino.

-Producción.

-Tipología (tipo de bosque)

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BAREMOS PARA COMENTAR

UN PAISAJE AGRARIO.

V.-NUEVOS USOS DEL SUELO:

-Residenciales.

-Industriales.

-Turísticos.

-Recreativos.

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PUNTO I: ASPECTOS QUE

DEBEN QUEDAR CLAROS.

POBLAMIENTO

El poblamiento rural está integrado por

los núcleos de población menores de

10.000 habitantes, considerándose

núcleos rurales en sentido estricto los

inferiores a 2.000 habitantes y núcleos

semiurbanos los comprendidos entre

2.000 y 10.000 habitantes.

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PUNTO I.-POBLAMIENTO

A.-DISPERSO:

-Absoluto: La casa está rodeada por campos de cultivo.

-Laxo: Pequeñas agrupaciones de casas formando aldeas, cabildos o parroquias.

-Intercalar: Casa rodeadas de su propio terrazgo y diseminadas entre núcleos concentrados primitivos.

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VOCABULARIO BÁSICO:

Aldea: conjunto de casas rurales que no

llegan a formar un pueblo.

Parroquia: conjunto de aldeas. Se da en

toda la cornisa cantábrica.

Cabildo: agrupación municipal de las

Islas Canarias.

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B.-POBLAMIENTO CONCENTRADO.

Las casas se disponen unas junto a otras, independientemente de la localización del terrazgo.

Por lo general, los agrupamientos rurales son más extensos en el sur peninsular y más numerosos en el norte.

PUEDEN SER:

-LINEALES.

-APIÑADOS.

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CARACTERÍSTICAS DE LA

ESPAÑA HÚMEDA

CLIMA OCEÁNICO O MEDITERRÁNEO MUY LLUVIOSO.

VEGETACIÓN TÍPICA DEL BOSQUE OCEÁNICO: BOSQUE CADUCIFOLIO, LANDA Y PRADOS.

SUELOS: MUY ÁCIDOS. LIXIVIACIÓN MUY ALTAL. Ph ELEVADO. SON SUELOS POBRES.

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Poblamiento disperso absoluto

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Poblamiento disperso laxo

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Poblamiento disperso laxo

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Casas características de la

España húmeda

Podemos encontrar:

-Horrios

-Pallozas

-Casas de piedra con techos de pizarra

-Caseríos

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Los horrios son estructuras elevadas que se utilizaban para

Guardar el maíz.

Su funcionalidad radica en evitar que la producción se pudra

Debido al exceso de humedad.

Son típicos de toda la cornisa cantábrica.

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Pallozas

Son casas circulares cubiertas por un techo de paja atado con cordeles.

Son muy característicos los de «O Cebreiros», población de Lugo que marca la entrada del Camino de Santiago en Galicia.

Un vecino de esta localidad fue el creador de las líneas amarillas que marcan el Camino de Santiago.

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Las pallozas son un ancestro de los celtas

que ocuparon la cornisa cantábrica

durante el I milenio a. C.

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Palloza de O Cebreiro.

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Casas de piedra con techo

de pizarra para que la nieve

se deslice. Pirineos centrales.

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Casas de piedra en el Valle

del Pas (Asturias-Cantabria)

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Sabías que …

Los «pueblos malditos» son aquellos que,

a causa de estar enclavados en valles

impenetrables o rodeados por sistemas

montañosos muy altos, han permanecido

aislados.

Apenas fueron conquistados por pueblos

como los romanos y los musulmanes.

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Se practica la endogamia. Es decir, sus

pobladores se casan entre ellos. Por

tanto, sus hijos no están mezclados con

culturas diferentes.

Hay tres pueblos malditos en España:

-El Valle del Pas.

-La Maragatería.

-Valle del Baztán.

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También podemos incluir la zona de Las

Hurdes, inmortalizadas gracias a un gran

documental.

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Los caseríos

Forman parte del poblamiento disperso

absoluto e intercalar.

Pueden estar completamente aislados o

unidos a otros similares.

Son característicos de Navarra y el País

Vasco.

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XIV.-LA ESPAÑA SECA. Denominamos «España Seca» a la mitad

meridional de la Península Ibérica, comprendiendo también los archipiélagos (Chafarinas, Alborán, Baleares y Canarias), así como los territorios enclavados en el continente africano.

Se caracteriza por tener un clima mediterráneo puro, mediterráneo continentalizado de interior (submesetasnorte y sur), estepario y desértico.

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CARACTERÍSTICAS DE LA

ESPAÑA SECA

CLIMA MEDITERRÁNEO, ESTEPARIO O DESÉRTICO.

BOSQUE MEDITERRÁNEO CARACTERÍSTICO, PRESENCIA DE ENCINAS Y ALCORNOQUES EN EL INTERIOR Y EN EL OESTE. SOTOBOSQUE FORMADO POR MAQUIA Y GARRIGA.

SUELOS ALCALINOS. LA LIXIVIACIÓN ES MUY BAJA, ASÍ COMO LA CONCENTRACIÓN DE Ph.

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POBLAMIENTO

Puede ser:

-Disperso absoluto (masías, cortijos,

barracas, riu-raus)

Concentrado:

-Lineal (La Romana)

-Apiñado (Agost)

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Poblamiento disperso absoluto

Masía Catalana

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Poblamiento disperso absoluto

Casa rural en

Canarias

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Poblamiento disperso absoluto

Casa rural de

Canarias

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Barracas de la Albufera de

Valencia

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Barraca valenciana

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Riu-rau alicantino

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Riu-rau i porxi alicantinos

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Alquería valenciana

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Alquería alicantina

Page 92: Tema 6. usos del suelo.   copia

Torre Ansaldo. Las torres defensivas de la

huerta alicantina fueron construidas en el

siglo XVI, bajo los reinados de Carlos I y Felipe

II.

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Cortijo andaluz

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Cortijo andaluz

Page 95: Tema 6. usos del suelo.   copia

Poblamiento concentrado.

A.-Lineal.

B.-Apiñado

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Poblamiento concentrado

lineal

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Poblamiento concentrado

apiñado

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Poblamiento concentrado

apiñado

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Poblamiento concentrado

apiñado de la costa

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Cadaqués, Girona. Tierra

natal de Salvador Dalí

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Construcciones características

En el interior castellano se utilizan unos hornos subterráneos llamados «glorias».

Estos espacios son bastante grandes, ya que suelen ocupar más de la mitad de la superficie de la casa.

Se introduce leña en su interior y se le prende fuego. Es un sistema de calefacción.

De ahí viene la frase «estar en la gloria».

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Los molinos de agua

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Molino de agua en Taramundi

Page 105: Tema 6. usos del suelo.   copia

Molinos harineros

Page 106: Tema 6. usos del suelo.   copia

Molinos de viento

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Molinos de viento

Page 108: Tema 6. usos del suelo.   copia

Casas-cueva de Guadix y

Baza

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Casas-cueva

Page 110: Tema 6. usos del suelo.   copia

Carboneras

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Carboneras

Page 112: Tema 6. usos del suelo.   copia

Pozo de nieve de Agres

Pozo de nieve de

Jijona

Page 113: Tema 6. usos del suelo.   copia

Hornos de cal

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LA PROPIEDAD DE LA TIERRA

Se encuentra en el blog, en una

presentación separada.

http://geografialamola.blogspot.com

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XV.-LOS PAISAJES DE CLIMA

OCEÁNICO.

Se encuentra en el blog, en una

presentación separada.

http://geografialamola.blogspot.com

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XVI.-LOS PAISAJES DE CLIMA

MEDITERRÁNEO DE INTERIOR.

Se encuentra en el blog, en una

presentación separada.

http://geografialamola.blogspot.com

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XVII.-LOS PAISAJES DE CLIMA

MEDITERRÁNEO COSTERO

Se encuentra en el blog, en una

presentación separada.

http://geografialamola.blogspot.com

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XVIII.-SITUACIÓN ACTUAL DEL

SECTOR.

Se imparte por apuntes.

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XIX.-VOCABULARIO.

Términos que se deben conocer:

-Agricultura intensiva

-Agricultura extensiva

-Riego por goteo

-Riego a manta

-Riego por aspersión

-Ganadería estabulada

-Ganadería semiestabulada

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-Monocultivo

-Policultivo

-Agricultura de mercado

-Ganadería de mercado

-España seca

-España húmeda

-Poblamiento disperso absoluto

-Poblamiento disperso laxo

-Poblamiento disperso intercalar

-Poblamiento concentrado lineal

-Poblamiento concentrado apiñado

-PAC

-FEOGA

-FSE

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-Aldea

-Núcleo rural

-Núcleo semiurbano

-Parroquia

-Cabildo

-Horrio

-Palloza

-Alquería

-Caserío

-Masía

-Barraca

-Riu-rau

-Porxi

-Pueblos malditos

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-Cortijo

-Pozo de nieve

-Carbonera

-Horno de cal

-Gloria

-Silvicultura

-Usos del suelo

-SAU

-PFA

-Aparcería

-Arrendamiento

-Latifundio

-Minifundio

-Dehesa

Page 123: Tema 6. usos del suelo.   copia

-Éxodo rural

-Mecanización

-Gobiernos tecnócratas

-Régimen de tenencia

-Landa

-Rado

-Garriga

-Maquia

-Lixiviación

-Acidez del suelo

-Bosque caducifolio

-Bosque perennifolio

-Acuicultura

-Radar

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-Sonar

-Caladero

-200 millas (referido a la pesca)

-Deforestación

-Cliserie

-Cultivo transgénico

-Barbecho

-Cultivos industriales

-Xeroagricultura

-Invernaderos

-Cultivos Hidropónimos

-Acolchado

-Enarenado

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-Suelos zonales

-Suelos azonales

-Suelos intrazonales.

Page 126: Tema 6. usos del suelo.   copia

XX.-CONCLUSIONES Y

PRÁCTICAS

Para concluir, hay que tener en cuenta

que …

En el espacio rural se produce una

dualidad. Por un lado, es un espacio en

decadencia desde el punto de vista

estructural, pero por otro, está al alza

debido a los nuevos usos del espacio rural.

Page 127: Tema 6. usos del suelo.   copia

Y POR ÚLTIMO, …

Recuerda que debes saber realizar los

ejercicios de selectividad de años

anteriores. Están los exámenes y los

criterios de corrección.

Los puedes encontrar en:

Ua --- estudios y acceso ---- bachillerato --

-- estructura actual ---- Geografía.

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FIN!