INSTITUCIO N EDUCATIVA PRIVADA “SEÑO R DE LO S MILAGRO S”

UNIDAD DE APRENDIZAJE Nº 03

NOMBRE DE LA UNIDAD: Funciones de nutrición. ¿Cómo llegan los nutrientes a cada una de las células?

1. DATOS INFORMATIVOS: 1.1 REGION DE EDUCACION : Cusco. 1.2 UGEL : Cusco.

1.3 AREA : CIENCIA, TECNOLOGIA Y AMBIENTE. 1.4 GRADO : 2º 1.5 DOCENTE : PERCY TTITO HUAMAN

1.6 DURACIÓN : Del 03/03/2014 al 18/05/2014 1.7 N° DE HORAS : 05 HORAS

2. JUSTIFICACIÓN: Mediante la presente unidad, que es un medio para lograr desarrollar capacidades en los alumnos abordaremos el estudio de la gran diversidad de seres vivos que nos rodea y el estudio que se realizó a su como las características que presenta cada reino y la importancia

en nuestra vida diaria, así también estudiaremos sus diversas manifestaciones en nuestra naturaleza esto se realizara con el uso adecuado de instrumentos y estrategias que nos permitan lograr en el alumno que desarrolle aprendizajes. Esto conllevara a que el alumno entienda y comprenda de mejor manera diferentes fenómenos que ocurre en su entorno que conlleven a un manejo adecuado de su relación con su

medio ambiente así como el cuidado de su salud y el de su formación integral como individuo de esta sociedad.

3. TEMAS TRANSVERSALES:

EDUCACIÓN PARA LA GESTIÓN DE RIESGOS Y LA CONCIENCIA AMBIENTAL

CIUDADANÍA

4. SITUACIÓN SIGNIFICATIVA: Uno de los grandes cambios en el panorama sanitario del mundo es que hace 20 años la gente sufría por comer muy poco, pero hoy la gente

está sufriendo por comer demasiado, y esto se aplica particularmente a América Latina, donde la principal causa de enfermedad y muerte es la obesidad. En este contexto, la ingesta de una dieta balanceada se convierte en una necesidad de gran importancia para la salud de la población, y ello se puede lograr mediante la práctica de estilos de vida saludable. Esto último permitirá reducir significat ivamente los riesgos de

contraer enfermedades cardiovasculares.

5. CAMPOS TEMÁTICOS DE INTERAPRENDIZAJE:

o Alimentación y nutrición. o Proceso digestivo. o Componentes del sistema cardiovascular.

o Proceso de la circulación menor y mayor. o Fisiología del sistema linfático. o Estilos de vida saludable.

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6. PRODUCTO

PRODUCTO(S) MÁS IMPORTANTE(S) Prototipo biotecnológico :

MAQUETA SOBRE RUEDA DE ALIMENTOS

MAQUETA SOBRE EL APARATO DIGESTIVO Y SUS PROCESOS. MAQUETA SOBRE EL CORAZON Y APARATO CIRCULATORIO. ESQUEMA DE LA CIRCULACIÓN MENOR Y MAYOR.

CUADRO CON LOS COMPONENTES Y FUNCIONES DEL SISTEMA LINFÁTICO. PROYECTO: ANTROPOMETRIA

7. APRENDIZAJES ESPERADOS

COMPETENCIAS CAPACIDADES INDICADORES

Explica el mundo físico, basado en

conocimientos científicos.

Comprende y aplica

conocimientos científicos y argumenta científicamente.

Justifica la diferencia que existe entre alimentación y nutrición.

Establece relaciones entre los órganos y las funciones que realizan.

Justifica cómo los nutrientes gracias al proceso de digestión llegan a todas las células de nuestro cuerpo.

Establece relaciones entre los órganos y las funciones que realizan.

Describe el proceso de circulación menor y mayor en el ser humano.

Describe los componentes y funciones del sistema linfático.

Indaga, mediante

métodos científicos, situaciones que pueden ser

investigadas por la ciencia.

Problematiza situaciones.

Plantea preguntas y selecciona una que pueda ser indagada científicamente haciendo uso de

su conocimiento y la complementa con fuentes de información científica.

Formula preguntas estableciendo relaciones causales entre las variables.

Distingue las variables dependiente e independiente y las intervinientes en el proceso de

indagación.

Formula una hipótesis considerando la relación entre las variables independiente, dependiente e intervinientes que responden al problema seleccionado por el estudiante.

Diseña estrategias para hacer una indagación.

Elabora un procedimiento que permita manipular la variable independiente, medir la dependiente y mantener constantes las intervinientes para dar respuesta a su pregunta.

Justifica la confiabilidad de la fuente de información relacionada a la pregunta de indagación. Genera y registra datos o información.

Recoge a partir de sus observaciones datos sobre la estructura interna y externa del corazón.

Analiza datos o información.

Contrasta y complementa los datos o información de su indagación con el uso de fuentes de información.

Extrae conclusiones a partir de la relación entre sus hipótesis y los resultados de la indagación o de otras indagaciones científicas, y valida o rechaza la hipótesis inicial.

Evalúa y comunica. Comunica los resultados de su investigación.

Construye una posición crítica

Toma posición crítica frente a situaciones sociocientíficas.

Presenta argumentos para defender su posición respecto a la importancia de una alimentación saludable. Presenta argumentos para defender su posición respecto a las enfermedades que se producen en el

sistema digestivo producto de los malos hábitos alimenticios.

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sobre la ciencia y la tecnología en

sociedad

Presenta argumentos para defender su posición respecto a la importancia de la donación de órganos.

Evalúa las implicancias del saber y del quehacer científico y tecnológico

Reflexiona en torno a la importancia de detectar a tiempo enfermedades de riesgo como el cáncer.

8. SESIONES DE INTERAPRENDIZAJE

SECUENCIA DE LAS SESIONES (síntesis que presenta la secuencia articulada de las sesiones)

Sesión 1(2horas)

Título: ¿Cuál es la diferencia entre alimentación y nutrición?

Sesión 2(3 horas)

Título: ¿Cómo se realiza el proceso digestivo?

Indicador:

Justifica la diferencia que existe entre alimentación y nutrición. Presenta argumentos para defender su posición respecto a la

importancia de una alimentación saludable.

Campo temático:

Alimentación y nutrición. Actividad:

Establece las diferencias entre los conceptos de alimentación y nutrición.

Indicador:

Establece relaciones entre los órganos y las funciones que realizan. Justifica cómo los nutrientes gracias al proceso de digestión llegan a

todas las células de nuestro cuerpo.

Distingue las variables dependiente e independiente y las intervinientes en el proceso de indagación.

Formula una hipótesis considerando la relación entre las variables

independiente, dependiente e intervinientes que responden al problema seleccionado por el estudiante.

Campo temático: Proceso digestivo.

Actividad:

Relaciona los órganos con sus funciones y los productos de la digestión.

Sesión 3(2 horas)

Título: Enfermedades del sistema digestivo

Sesión 4(3 horas)

Título:¿Cómo es el proceso de digestión en los animales?

Indicador:

Presenta argumentos para defender su posición respecto a las enfermedades que se producen en el sistema digestivo producto de los malos hábitos alimenticios.

Campo temático: Enfermedades del sistema digestivo: gastritis, obesidad, anorexia,

cáncer de estómago. Actividad: Cuadro con las causas y consecuencias de las principales

enfermedades del sistema digestivo.

Indicador:

Establece relaciones entre los órganos y las funciones que realizan. Plantea preguntas y selecciona una que pueda ser indagada

científicamente haciendo uso de su conocimiento y la complementa

con fuentes de información científica. Justifica la confiabilidad de la fuente de información relacionada a la

pregunta de indagación.

Comunica los resultados de su investigación.

Campo temático:

Semejanzas y diferencias entre el sistema digestivo de animales

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invertebrados y vertebrados.

Actividad: Cuadro comparativo entre los sistemas digestivos de animales

invertebrados y vertebrados.

Sesión 5(2 horas)

Título:¿Qué es y cómo se compone nuestro sistema cardiovascular?

Sesión 6(3 horas)

Título: ¿Cómo se realiza la circulación en nuestro cuerpo?

Indicador:

Recoge a partir de sus observaciones datos sobre la estructura interna y externa del corazón.

Presenta argumentos para defender su posición respecto a la

importancia de la donación de órganos.

Campo temático:

Componentes del sistema cardiovascular. Actividad: Mapa conceptual de cada componente del sistema cardiovascular.

Ficha de trabajo sobre la estructura interna y externa del corazón.

Indicador:

Describe el proceso de circulación menor y mayor en el ser humano. Contrasta y complementa los datos o información de su indagación

con el uso de fuentes de información.

Extrae conclusiones a partir de la relación entre su hipótesis y los resultados en la indagación o de otras indagaciones científicas, y valida o rechaza la hipótesis inicial.

Campo temático: Proceso de la circulación menor y mayor.

Actividad: Esquema de la circulación menor y mayor.

Sesión 7(2 horas) Título: ¿Qué es y cómo funciona el sistema linfático?

Sesión 8(3 horas) Título: Enfermedades del sistema cardiovascular

Indicador: Describe los componentes y funciones del sistema linfático. Reflexiona en torno a la importancia de detectar a tiempo

enfermedades de riesgo como el cáncer.

Campo temático: Fisiología del sistema linfático.

Actividad: Cuadro con los componentes y funciones del sistema linfático.

Indicador: Describe las principales enfermedades del sistema cardiovascular. Contrasta y complementa los datos o información de su indagación

con el uso de fuentes de información.

Campo temático:

Enfermedades del sistema cardiovascular.

Actividad:

Mapa mental de las principales enfermedades del sistema cardiovascular.

Test de ida y vuelta para diagnosticar la condición física de cada

estudiante.

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9. EVALUACION

Situación de evaluación

Competencias Capacidades Indicadores

Diferenciación

entre alimentación y nutrición.

Contrastación de datos o información de

su indagación con el uso de fuentes de

información.

Argumentación

de su posición respecto a la importancia de

la donación de órganos.

Explica el

mundo físico, basado en

conocimientos científicos.

Comprende y aplica conocimientos científicos y argumenta científicamente.

Justifica la diferencia que existe entre alimentación y nutrición.

Justifica cómo los nutrientes gracias al proceso de digestión llegan a todas las células de nuestro cuerpo.

Establece relaciones entre los órganos y las funciones del sistema digestivo en

invertebrados y vertebrados.

Describe los componentes y el funcionamiento del sistema cardiovascular.

Indaga,

mediante métodos científicos,

situaciones que pueden ser investigadas por

la ciencia.

Problematiza situaciones.

Plantea preguntas y selecciona una que pueda ser indagada científicamente haciendo uso de su conocimiento y la complementa con fuentes de información científica.

Distingue las variables dependiente e independiente y las intervinientes en el proceso de indagación.

Formula una hipótesis considerando la relación entre las variables independiente,

dependiente e intervinientes que responden al problema seleccionado por el estudiante.

Diseña estrategias para hacer una indagación

Justifica la confiabilidad de la fuente de información relacionada a la pregunta de indagación.

Analiza datos o información.

Contrasta y complementa los datos o información de su indagación con el uso de fuentes de información.

Extrae conclusiones a partir de la relación entre su hipótesis y los resultados obtenidos en la indagación o de otras indagaciones científicas, y valida o rechaza la hipótesis inicial.

Comprende la importancia de llevar un estilo de vida saludable.

Evalúa y comunica. Comunica los resultados de su investigación.

Construye una posición crítica

sobre la ciencia y la tecnología en sociedad.

Toma posición crítica

frente a situaciones sociocientíficas.

Presenta argumentos para defender su posición respecto a la importancia de una

alimentación saludable.

Presenta argumentos para defender su posición respecto a las enfermedades que se producen en el sistema digestivo producto de los malos hábitos alimenticios.

Presenta argumentos para defender su posición respecto a la importancia de la donación de órganos.

Evalúa las implicancias

del saber y del quehacer científico y tecnológico.

Reflexiona en torno a la importancia de detectar a tiempo enfermedades de riesgo

como el cáncer.

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10. MATERIALES BÁSICOS A UTILIZAR EN LA UNIDAD

Para el docente:

Ministerio de Educación. Libro de Ciencia, Tecnología y Ambiente de 2º grado de Educación Secundaria. 2012.Grupo Editorial Norma.

Ministerio de Educación. Guía para el estudiante del Módulo de Ciencia, Tecnología y Ambiente- Investiguemos 2.2012.Lima. Ministerio de Educación.

Para el estudiante: Ministerio de Educación. Libro de Ciencia, Tecnología y Ambiente de 2.er grado de Educación Secundaria. 2012. Lima. Grupo Editorial Norma.

Ministerio de Educación. Guía para el estudiante del Módulo de Ciencia Tecnología y Ambiente. Investiguemos 2. 2012. Lima. El Comercio S. A.

Ministerio de Educación. Módulo de b ib lioteca. Enciclopedia didáctica de las ciencias naturales. 2013. Barcelona. Editorial Océano. Kit de microscopía.

Fascículo sobre desarrollo de vida saludable del Ministerio de Educación.

Kit del torso humano.

Material de laboratorio. Tv/reproductor de video/proyector.

Recursos TIC: videos, links.

.......................................................... .................................. Lic. Ttito Huaman Percy VºBº Dirección Esp. C.C.N.N ECOLOGIA Y BIOLOGIA