Planeación de ventas y operaciones

Planeación y control de la producción

Juliana ZambranoE-469265

Es un proceso que consiste en realizar una serie de juntas, terminando con una junta final donde se toman las decisiones claves a mediano plazo, llegando a un acuerdo entre los departamentos.

QUE ES

AYUDA A

• Ofrecer un mejor servicio al cliente.• Ofrecer tiempos de entrega mas breves.• Facilitar el manejo del negocio.• Equilibrar la oferta y la demanda y a mantenerla así a

través del tiempo.

En el trabajo en equipo entre los departamentos de :SE BASA

EN • Ventas• Operaciones• Finanzas

• Desarrollo de producto

Ejemplo: Principales

operaciones y actividades de la planeación de un abasto.

Este esquema nos muestra como posicionar la planeación de ventas y operaciones en relación con otras actividades.

GENERALIDADES

Se creo en las empresas para hacer referencia al proceso que ayuda a las compañías a mantener un equilibrio entre

la oferta y la demanda.

En la gerencia de operaciones y suministros se conoce también como planeación agregada, la cual tiene como objetivo captar la

importancia del trabajo multifuncional.

Esta actividad comprende la gerencia general, las ventas, operaciones, las finanzas y el desarrollo de la producción.

EN EL AREA DE OPERACIONES:

Se elaborara un plan de operaciones como resultado del proceso,

se concentra en los volúmenes agregados de ventas y productos

Al conocerse los valores de los

volúmenes agregados de ventas y productos

las funciones de la mercadotecnia podrán

desarrollar planes sobre la forma en que

se cubrirá la demanda

EN CUANTO A LA OFERTA:

Las operaciones agregadas se llevan acabo por familia de

productos y en relación de la

demanda, por grupo de clientes

Por lo general la planeación de ventas y operaciones ocurre en un ciclo mensual

DIMENCIONES DEL TIEMPO

LARGO PLAZO

(anual mente )

MEDIANO PLAZO

( 3 a 18 meses)

CORTO PLAZO(1 día a 6 meses)

SE REALIZA EN DOS ÁREAS PRINCIPALES

INCLUYE

SE ENFOCA EN

Diseño de los procesos de manufactura y servicios

El pronostico

Planeación de la capacidad estratégica

El manejo de la demanda

Programación de la producción

Ordenes de embarque

Plan agregado de operaciones• Se ocupa de establecer los índices de producción por grupo de productos o

categorías a mediano plazo (3 a 18 mese)• Su propósito principal es especificar la combinación optima :

ÍNDICE DE PRODUCCIÓN=Numero de unidades terminadas x unidades de tiempo ( por hora o por

día)

NIVEL DE LA FUERZA DE TRABAJONumero de trabajadores necesarios x

la producción.Producción= índice de producción x nivel de fuerza del trabajo

INVENTARIO A LA MANO Es el inventario no utilizado que

quedo del plan anterior