Práctica 1. MEDICIÓN DE VISCOSIDADES

IntegrantesBeltrán Félix Paola L.

Fernández Barrón Edgar Omar.

García Cota Yiselle Alejandra.

Larios Piña Mónica Lizeth.

Morales Muñíz Kevin Omar.

Salas García Claudia.

Seufert García Ofelia Jasmín.Lunes 16 de Febrero de 2015.

Laboratorio Integral I

Instituto Tecnológico de Mexicali

Ingeniería Química

Viscosímetro Stormer

Repeticiones

Temp. Inicial (°C)

Tiempo (s)Temp.

Final (°C)Viscosidad

(CP, gráfica)Viscosidad

(Pa*s)

1 50 19,2 48 3,8 0,0038

2 48 19,9 47 4,85 0,00485

3 47 19,3 47 3,95 0,00395

4 47 19,4 45 4,1 0,0041

5 45 19,9 44 4,85 0,00485

6 44 20,1 44 5,15 0,00515

7 44 20,1 46 5,15 0,00515

8 45 20,8 45 6,2 0,0062

9 45 20,9 45 6,35 0,00635

10 45 21,1 45 6,65 0,00665

11 45 28,3 44 17,45 0,01745

12 44 21,7 43,5 7,55 0,00755

13 43,5 21,8 43 7,7 0,0077

14 43 21,9 43 7,85 0,00785

15 43 23,2 42,5 9,8 0,0098

16 41 22,3 41 8,45 0,00845

Aceite de Oliva

Viscosímetro Stormer

17

19

21

23

25

27

29

3 8 13 18 23

TIE

MP

O (

S)

Viscosidad (CP, gráfica)

Viscosidad (CP, gráfica)

0

0.001

0.002

0.003

0.004

0.005

0.006

0.007

0.008

0.009

40 42 44 46 48 50V

ISC

OS

IDA

D (

PA

*S)

TEMPERATURA (°C)

Viscosidad (Pa*s)

Viscosímetro Zahn

Viscosidad Aceite de Oliva

• Copa 1: 0,0552 Pa*s• Copa 2: 0,0343 Pa*s• Copa 4: 0,0495 Pa*s

Viscosidad Aceite para Bebé

• Copa 1: 0,0284 Pa*s• Copa 2: 0,0097 Pa*s• Copa 4: 0,0161 Pa*s

Viscosidad Aceite de Oliva

• Copa 1: 0,0521 Pa*s• Copa 2: 0,0324 Pa*s• Copa 4: 0,0467 Pa*s

Viscosidad Aceite para Bebé

• Copa 1: 0,0239 Pa*s• Copa 2: 0,0081 Pa*s• Copa 4: 0,0135 Pa*s

Densidades obtenidas bibliográficamente.Aceite de Oliva: 910 kg/m3Aceite para Bebé: 800 kg/m3

Densidades obtenidas experimentalmente.Aceite de Oliva: 858.96 kg/m3Aceite para Bebé: 671.77 kg/m3

Viscosímetro Brookfield

Viscosidad Aceite para Bebé

Husillo 1

• μ = 0.0256 Pa*s

Viscosidad Glicerina

Husillo 1

• μ = 1.04 Pa*s

Viscosidad Aceite de Oliva

Husillo 2

• μ = 0.064 Pa*s

Viscosidad Glicerina

Husillo 2

• μ = 0.432 Pa*s

Tabla de Comparaciones (Viscosidades)

SUSTANCIA VISCOSÍMETROSTORMER

VISCOSÍMETRO ZAHN

VISCOSÍMETROBROOKFIELD

Aceite de Bebé

Copa 1: 0,0521 Pa*sCopa 2: 0,0324 Pa*sCopa 4: 0,0467 Pa*s

0.0256 Pa*s

Aceite de Oliva0,00845 Pa*s (a 41°C)

Copa 1: 0,0239 Pa*sCopa 2: 0,0081 Pa*sCopa 4: 0,0135 Pa*s

0.064 Pa*s

Glicerina

Husillo 1: 1.04 Pa*s

Husillo 2: 0.432 Pa*s