Upload
avillalbs
View
2.418
Download
3
Embed Size (px)
DESCRIPTION
Realitzada per Mar Baena Estepa per al curs telemàtic Física i Química. Competència Digital.
Citation preview
LA MATÈRIALA MATÈRIA
Química 4rt ESOQuímica 4rt ESO
Tema 5 (2n trimestre)Tema 5 (2n trimestre)
ESTATS DE LA MATÈRIAESTATS DE LA MATÈRIA
ESTATS MATÈRIA
ESTAT SÒLID (forma i volum
constant)
ESTAT LÍQUID (volum ct./
forma variable)
ESTAT GASÓS(forma i volum
variable)
CANVIS D’ESTATCANVIS D’ESTAT
SÒLID
GASLÍQUID
solid
ificació
fusió
sublimaciócondensació
vaporització
condensació
CLASSIFICACIÓ MATÈRIACLASSIFICACIÓ MATÈRIALa matèria
MESCLES SUBSTÀNCIES PURES
MESCLES HETEROGÈNIES
MESCLESHOMOGÈNIES
COMPOSTOS ELEMENTS
Ex: granit, sorra...
Ex: cafè,gasolina...
Ex: aigua,lleixiu...
Ex: sofre,ferro...
TÈCNIQUES SEPARACIÓTÈCNIQUES SEPARACIÓ
Separació de mescles
HETEROGÈNIES HOMOGÈNIES
FILTRACIÓ DECANTACIÓ DESTIL·LACIÓ CRISTAL·LITZACIÓ
Separar partículessòlides d’un líquid
Separar emulsionsi suspensions de
sòlids gruixuts
Separar doscomponents amb punts d’ebullició
diferents.
Separar compo-nents d’una solució
formada per un sòlid i un líquid.
FILTRACIÓFILTRACIÓ
Separa components Separa components d’una mescla SÒLID-d’una mescla SÒLID-LÍQUID utilitzant un LÍQUID utilitzant un filtre.filtre.
Procediment: Abocar Procediment: Abocar la mescla sobre el la mescla sobre el paper de filtre.paper de filtre.
Al filtre queda el sòlid.Al filtre queda el sòlid.
DECANTACIÓDECANTACIÓ
Separa 2 mescles:Separa 2 mescles:
- Emulsions (líquids - Emulsions (líquids immiscibles)immiscibles)
- Suspensions - Suspensions gruixudes.gruixudes.
Procediment: Abocar Procediment: Abocar la mescla gràcies a la la mescla gràcies a la diferents densitat diferents densitat (més dens abaix). (més dens abaix).
DESTIL·LACIÓDESTIL·LACIÓ
Separa 2 components Separa 2 components d’una mescla homogènia:d’una mescla homogènia:
- Líquid-sòlid- Líquid-sòlid
- 2 líquids- 2 líquids
Procediment: Separar en Procediment: Separar en funció de la diferència de funció de la diferència de punts d’ebullició entre punts d’ebullició entre ells.ells.
Es desprèn el component Es desprèn el component amb menor punt amb menor punt d’ebullició.d’ebullició.
CRISTAL·LITZACIÓCRISTAL·LITZACIÓ
Separa 2 components Separa 2 components d’una solució sòlid-d’una solució sòlid-líquid.líquid.
Procediment: Separa Procediment: Separa gràcies a la major gràcies a la major volatilitat del líquid volatilitat del líquid (gas).(gas).
Si es lenta cristalls Si es lenta cristalls gransgrans
ALTRES TÈCNIQUES DE ALTRES TÈCNIQUES DE SEPARACIÓ DE MESCLESSEPARACIÓ DE MESCLES
EXTRACCIÓ AMB DISSOLVENTEXTRACCIÓ AMB DISSOLVENT- Separa 2 components d’una mescla - Separa 2 components d’una mescla heterogènia de sòlids.heterogènia de sòlids.- Es separa perquè un dels components es - Es separa perquè un dels components es soluble en un dissolvent i l’altre no.soluble en un dissolvent i l’altre no.
CROMATOGRAFIACROMATOGRAFIA- Utilitzada per detectar l’existència - Utilitzada per detectar l’existència
de diferents components en una solució.de diferents components en una solució.- Es separa utilitzant les diferents velocitats de - Es separa utilitzant les diferents velocitats de difusió dels components.difusió dels components.
http://images.google.es/imgres?http://images.google.es/imgres?imgurl=http://mx.geocities.com/marcos693/filtracimgurl=http://mx.geocities.com/marcos693/filtracion.gif&imgrefurl=http://mx.geocities.com/marcosion.gif&imgrefurl=http://mx.geocities.com/marcos693/separaciondemezclas.htm&usg=__KGw4Ma693/separaciondemezclas.htm&usg=__KGw4MaWd1ehsg63g1S-Wd1ehsg63g1S-NS8gaAhc=&h=373&w=314&sz=6&hl=ca&start=NS8gaAhc=&h=373&w=314&sz=6&hl=ca&start=3&um=1&tbnid=TjJ-3&um=1&tbnid=TjJ-tpPOmQU7TM:&tbnh=122&tbnw=103&prev=/imtpPOmQU7TM:&tbnh=122&tbnw=103&prev=/images%3Fq%3DFILTRACI%25C3%2593Nages%3Fq%3DFILTRACI%25C3%2593N%2Bpapel%2Bde%2Bfiltro%26um%3D1%26hl%2Bpapel%2Bde%2Bfiltro%26um%3D1%26hl%3Dca%26sa%3DG%3Dca%26sa%3DG
SOLUCIÓ I CLASSESSOLUCIÓ I CLASSES
SOLUCIONS: Mescla de components d’on no es SOLUCIONS: Mescla de components d’on no es poden distingir entre ells a ull nu.poden distingir entre ells a ull nu.
Components d’una solucióComponents d’una solució::
SOLUTSOLUT DISSOLVENTDISSOLVENT
Substàncies que es dissol, es troba en menor quantitat
Substàncies que dissol el solut,es troba en major quantitat
DISSOLVENT
SOLUT
SOLUBILITAT/SATURACIÓSOLUBILITAT/SATURACIÓ
- DISSOLUCIÓ: Si afegir petita quantitat DISSOLUCIÓ: Si afegir petita quantitat d’un sòlid a un líquid (sòlid dissolt en el d’un sòlid a un líquid (sòlid dissolt en el líquid).líquid).
- SOLUCIÓ SATURADA: Quan afegim més SOLUCIÓ SATURADA: Quan afegim més solut que no es pot dissoldre’s (s’acumula solut que no es pot dissoldre’s (s’acumula abaix el sòlid no es pot dissoldre’s)abaix el sòlid no es pot dissoldre’s)
Diferències Diferències ELEMENT/COMPOSTELEMENT/COMPOST
ELEMENTELEMENT- Substància puraSubstància pura- No No eses descompon descompon
en altre més simpleen altre més simple- Ex: Calci (Ca), Ex: Calci (Ca),
Ferro (Fe)…Ferro (Fe)…
COMPOSTCOMPOST- Substància puraSubstància pura- PPot descompondre’s en ot descompondre’s en
altres més simples.altres més simples.- Ex: Sulfur de ferro (FeS), Ex: Sulfur de ferro (FeS),
aiguaaigua, amoníac, amoníac……