Ingredientes para la salsa de mostaza casera:

• 2 cucharadas de mostaza• 1 cebolla, finamente picada• 2 cucharadas de mantequilla• 200 cc. de vino• 1 taza de crema de leche• 1 pizca de pimienta• 1 pizca de sal

Preparación:

Primero debemos ponemos a derretir la mantequilla, luego sofreímos en ella la cebolla, dejamos hasta que esta este trasparente.

Después agregamos el vino y dejamos que este se evapore un poco, luego agregamos la crema de leche y la mostaza, mesclamos todo muy bien.

Ya por ultimo dejamos espesar y agregamos la pimienta y sal, y así es como tenemos una deliciosa salsa de mostaza casera.