Mediterrània Menjars ens reservem el dret a modificar els menús sempre i quan sigui per causes alienes a la nostra voluntat.

Dilluns Dimarts Dimecres Dijous Divendres

Menú SENSE PORC (DINAR)ESCOLA SANTA CATERINA

MARÇ 2017Viatge al fons del mar: el peix fresc

Membre col·laborador de:

02 març01 març 13 desembre

06 març 09 març08 març 10 març

23 desembre

www.mediterraniamenjars.comTel.: 977.79.52.22

2 desembre

07 març

19 gener 20 gener

Menú supervisat per la dietista-Nutricionista: Anna Pérez Curto núm. CODINUCAT: CAT472

20 febrer 24 gener

18 gener17 gener13 març

03 març

25 gener 26 gener 27 gener

27 març 28 març

Crema de verdures(pastanaga, carbassó i porro) Truita de patata i ceba ambllunes de tomàquet amanit

Selecció de fruita de temporada

X

Guisat de cigrons amb espinacsPeix fresc de llotja a la tempura amb enciam, moresc i remolatxaSelecció de fruita de temporada

FIdeus rossos amb popets i brou de peix

Bacallà al forn amb samfainaSelecció de fruita de temporada

Bajoqueta verda, patata a daus ipastanga al vapor

Truita francesa amb tomàquet al caliu

Iogurt de sabors de fruita

Sopa de verduretes amb pistonsPernilets de pollastre al forn amb tires de pebrot i ceba

Selecció de fruita de temporada

Bròquil amb patataFricandó de vedella

amb ceba i pastanagaIogurt de sabors de fruita

Crema de carabassaFiguretes de peix amb

crudités de pastanga ratlladaSelecció de fruita de temporada

Col i flor amb patataTruita francesa i xampinyons

saltejats amb all i julivertSelecció de fruita de temporada

Rissotto d’arròs amb xampinyonsTruita de patata i ceba amb enciam, moresc i pastanaga

Selecció de fruita de temporada

Crema de VichyssoisseCalamars a la romana

amb patata al caliuSelecció de fruita de temporada

Llenties guisades a la cassola amb sofregit de ceba, pastanaga i tomàquet

Estofat de gall d’indi amb daus de patata

Iogurt de sabors de fruita

Fideus a la cassola amb sofregit de ceba i pebrot

Peix fresc de llotja a la tempuraamb llunes de tomàquet amanitSelecció de fruita de temporada

Bajoca amb patataRap al forn amb

ceba i arròs pilaffSelecció de fruita de temporada

Macarrons amb salsa de tomàquet i orengaLimanda al forn amb

paisana de carbassó i ceba Selecció de fruita de temporada

14 març 15 març 16 març 17 març

20 març 21 març 22 març 23 març 24 març

Llenties guisades a la cassola amb sofregit de ceba, pastanaga i tomàquet

Gallineta al forn sobre llit de ceba i xampinyons

Selecció de fruita de temporada

Pèsols saltejats amb pernil dolç i cebaBunyols de bacallà amb

crudités de pastanaga ratllada Selecció de fruita de temporada

29 març 30 març 27 gener31 març

Peix fresc de llotja s’escull segons mercat: llucet, seitó, maire o sardina..

Arròs amb tomàquetCalamars a la romana amb

empedrat de fesolsSelecció de fruita de temporada

Cigrons i cous cous amb sofregit de porro i ceba

Contracuixa de pollastre ambgratén de tomàquet

Selecció de fruita de temporada

Arròs mariner amb calamarsets de la platja

Peix fresc de la llotja a la tempura amb enciam, moresc i brots de soja

Natilles

Espaguetis amb tomàquet i orengaLimanda al forn amb

carbassó i porro a la julianaSelecció de fruita de temporada

Bròquil amb patataPernilets de pollastre amb

ceba i xampinyons Selecció de fruita de temporada

Arròs amb tomàquet i orengaPeix fresc de llotja a la tempuraamb enciam, moresc i remolatxa

Iogurt de sabors de fruita

Crema de carbassóTruita francesa

amb patata al caliuSelecció de fruita de temporada

La selecció de fruita fresca canvia diàriament entre: poma, plàtan, taronja, kiwi o maduixa.