ROCAS DE CHOCOLATE

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INGREDIENTES

• PARA 10 ROCAS:• 1 Tableta de

Chocolate Negro para postres

• 100 gr Papas Fritas - Chips de bolsa

• Sal Maldon o de mesa

PROCEDIMIENTO

• Preparamos 2 bandejas de horno con papel de horno, para ir poniendo las rocas a enfriar cuando las tengamos listas.

• Preparamos los ingredientes, en un bol ponemos el chocolate troceado, y lo metemos al microondas hasta que quede bien derretido aprox son 2.5 min, lo mas recomendable es que sigas las instrucciones que aparece en el paquete de chocolate.También puedes derretirlo al baño María.

PROCEDIMIENTO

• En un bol ponemos las papas fritas y machacamos con ayuda de las manos hasta que queden al tamaño de copos de maíz.

PROCEDIMIENTO

• Vertimos el chocolate derretido sobre las papas y las mezclamos hasta cubrirlas por completo.

PROCEDIMIENTO

PROCEDIMIENTO

• Con la ayuda de unas cucharas, hacemos montoncitos, y ponemos sobre estos, unas escamas de sal Maldon, la sal potencia el sabor del chocolate.

PROCEDIMIENTO

• Una vez listas las metemos a la nevera y dejamos que se endurezcan.

LISTO!

• Disfruta con tus seres más queridos.

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