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VALORACION DEL APARATO DIGESTIVO
1
Conjunto de órganos encargados de la transformación de los alimentos para que puedan ser absorbidos y utilizados por las células del organismo.
•Todos los SERES VIVOS (organismos unicelulares o
pluricelulares)
necesitan incorporar
nutrientes al interior de
sus células. El grado de
complejidad que poseen
las estructuras asociadas
a este proceso es el que
varía.
5
Digestión
sirve para
Dividir
los
Alimentos
en
Sustancias más sencillas
se encarga de realizarla el
Aparato digestivo
formado por
Boca
donde los
los
Alimentos
Dientes
Trituran
y se
con la
Saliva
Mezclan
Esófago
es un
que mide
25 cm.
Tubo
a través de él los
llegan al
Estómago
Alimentos
Estómago
tiene forma de
Bolsa
los
se
Mezclan
Alimentos
con los
Jugos gástricos
Intestino
dividido en
Intestino delgado
Intestino grueso
que mide
7 m.
por donde
las
Sustancias aprovechable
spasan a la
Sangre
es un
que mide
1,5 m.
Tubo
donde las
Sustancias no aprovechable
s
se transforman en
Heces
y se
Expulsan
por el
Ano
6
Aparato Aparato DigestivoDigestivoAparato Aparato
DigestivoDigestivo
Boca
Fosa nasal
El El aparato digestivo es es un largo tubo, con un largo tubo, con importantes glándulas importantes glándulas asociadas, siendo su asociadas, siendo su función la función la transformación de las transformación de las complejas moléculas complejas moléculas de los de los alimentos en en sustancias simples y sustancias simples y fácilmente utilizables fácilmente utilizables por el organismo. por el organismo.
Desde la Desde la boca hasta el ano, el tubo digestivo mide unos once metros de longitud. hasta el ano, el tubo digestivo mide unos once metros de longitud.
1
72
8
Partes Partes del del Aparato Aparato DigestiDigestivovo
Partes Partes del del Aparato Aparato DigestiDigestivovo
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La Boca
En la En la boca ya empieza propiamente la digestión. Los ya empieza propiamente la digestión. Los dientes trituran los trituran los alimentos y las secreciones de las glándulas salivales los humedecen e alimentos y las secreciones de las glándulas salivales los humedecen e inician su descomposición química. inician su descomposición química.
5
Vista interior de la boca.Vista interior de la boca.Vista interior de la boca.Vista interior de la boca.
amigdalaamigdala
superior de la lenguasuperior de la lengua
Úvula (campanilla)Úvula (campanilla)
paladarpaladar
glandula glandula palatinapalatina
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¿POR QUÉ MASTICAS LOS ALIMENTOS?¿POR QUÉ MASTICAS LOS ALIMENTOS?Masticamos los alimentos para digerirlos. En la masticación intervienen los Masticamos los alimentos para digerirlos. En la masticación intervienen los labios, dientes, lengua, glándulas salivales y mandíbula. En la boca, los alimentos labios, dientes, lengua, glándulas salivales y mandíbula. En la boca, los alimentos son reducidos a trozos pequeños. Al mismo tiempo son humedecidos y son reducidos a trozos pequeños. Al mismo tiempo son humedecidos y expuestos a algunas enzimas digestivas. Cuando el alimento está masticado, se expuestos a algunas enzimas digestivas. Cuando el alimento está masticado, se traga, (deglución).traga, (deglución).
Unas pequeñas estructuras Unas pequeñas estructuras sensoriales llamadas sensoriales llamadas papilas gustativas nos papilas gustativas nos permiten disfrutar de las permiten disfrutar de las sensaciones del gusto y, sensaciones del gusto y, algo muy importante, nos algo muy importante, nos avisan si los alimentos avisan si los alimentos están en mal estado y no están en mal estado y no debemos comerlos.debemos comerlos.
La lengua se halla cubierta por la membrana lingual, La lengua se halla cubierta por la membrana lingual, especializada para detectar el sabor de los alimentosespecializada para detectar el sabor de los alimentos.
6
Las glándulas salivalesLas glándulas salivalesLas glándulas salivalesLas glándulas salivales
Glándula parótidaGlándula parótida
Glándula sublingualGlándula sublingualGlándula sub-maxillarGlándula sub-maxillar
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Los dientes tienen formas y funciones diferentes.
Los incisivos, situados en el centro, son planos y cortan los alimentos; los caninos , los desgarran y las muelas son más grandes y fuertes y sirven para triturar los alimentos
Son huesos recubiertos por un esmalte brillante que trituran los alimentos que comemos
9
17
18
11
20
SALIVA
DESDOBLA El ALMIDÓN EN DESDOBLA El ALMIDÓN EN GLÚCIDOS MÁS SENCILLOSGLÚCIDOS MÁS SENCILLOS
BOCA
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El bolo alimenticio pasa por el esófago, que es un tubo de paredes lisas que une la faringe con el estómago 13
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El estómago El bolo alimenticio cruza El bolo alimenticio cruza la faringe, sigue por el la faringe, sigue por el esófago y llega al y llega al estómago, una bolsa , una bolsa muscular de litro y medio muscular de litro y medio de capacidad, cuya de capacidad, cuya mucosa secreta el potente mucosa secreta el potente jugo gástrico, en el jugo gástrico, en el estómago, el alimento es , el alimento es agitado hasta convertirse agitado hasta convertirse en una papilla llamada en una papilla llamada quimoquimo
El estómago también El estómago también actúa como reservorio actúa como reservorio transitorio de alimentos y transitorio de alimentos y por la acidez de sus por la acidez de sus secreciones, tiene una secreciones, tiene una cierta acción cierta acción
antibacteriana.antibacteriana. El quimo pasa el píloro a intervalos y penetra al duodeno donde es transformado El quimo pasa el píloro a intervalos y penetra al duodeno donde es transformado por las secreciones del páncreas, intestino delgado e hígado; continuándose su por las secreciones del páncreas, intestino delgado e hígado; continuándose su digestión y absorción. El quimo sigue progresando a través del intestino delgado digestión y absorción. El quimo sigue progresando a través del intestino delgado hasta llegar al intestino grueso. hasta llegar al intestino grueso.
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JUGO GÁSTRICOJUGO GÁSTRICO
ESTÓMAGOESTÓMAGO
INICIA EL ATAQUE A LAS PROTEÍNASINICIA EL ATAQUE A LAS PROTEÍNAS
3521
El hígado
El hígado tiene muchas funciones. La principal es la producción de bilis durante la digestión. La bilis actúa sobre las grasas, descomponiéndolas.
Es una glándula mixta que tiene una secreción exocrina ya que vierte el jugo pancreático, necesario para digestión de
los alimentos, en el intestino delgado y una secreción endocrina ya que secreta una hormona, la insulina, indispensable en el metabolismo de los azúcares.
El páncreasEl páncreasEl páncreasEl páncreas
La primera parte del intestino delgado recibe, por unos conductos, unas sustancias que se fabrican en dos órganos, el hígado y el páncreas. Estas sustancias participan en la digestión química que tienen lugar en ese órgano.
¡Por fin los alimentos se han convertido en los nutrientes que nuestro organismo puede utilizar!
La papilla que ahora tenemos en el
intestino delgado se llama quilo
Corte de intestino delgadoCorte de intestino delgado
Mucosa del intestino delgadoMucosa del intestino delgado
VellosidadesVellosidades intestinalesintestinales
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El proceso digestivo comprende una etapa de preparación del alimento, que tiene El proceso digestivo comprende una etapa de preparación del alimento, que tiene lugar en la boca; otra de tratamiento del alimento mediante una serie de acciones lugar en la boca; otra de tratamiento del alimento mediante una serie de acciones físicas y químicas, que se efectúan en el estómago y primera parte del intestino;físicas y químicas, que se efectúan en el estómago y primera parte del intestino;
una tercera en que los componentes útiles y asimilables se una tercera en que los componentes útiles y asimilables se separan de los residuos e ingresan en la sangre;separan de los residuos e ingresan en la sangre; y por último, la y por último, la cuarta fase, en la que esos desechos son expulsados fuera del cuerpo.cuarta fase, en la que esos desechos son expulsados fuera del cuerpo.
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cardias
píloro
quimo
quilo
Jugo pancreático
bilis
esófago
faringe
bolo alimenticio
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Intestino DelgadoIntestino DelgadoIntestino DelgadoIntestino Delgado
Los compuestos nutritivos simples son absorbidos por las vellosidades Los compuestos nutritivos simples son absorbidos por las vellosidades intestinales, que tapizan el intestino delgado. Así pues, pasan a la sangre y intestinales, que tapizan el intestino delgado. Así pues, pasan a la sangre y nutren todas y cada una de las células del organismo nutren todas y cada una de las células del organismo
•El intestino delgado se El intestino delgado se inicia en el píloro y inicia en el píloro y termina en la válvula termina en la válvula ileoceal, por la que se ileoceal, por la que se une a la primera parte une a la primera parte del intestino grueso. del intestino grueso.
•El duodeno, que forma El duodeno, que forma parte del intestino parte del intestino delgado, mide unos 30 delgado, mide unos 30 cm de longitud; el cm de longitud; el intestino delgado consta intestino delgado consta de 3 partes de 3 partes el íleon, el el íleon, el yeyuno y el duodenoyeyuno y el duodeno. .
•El duodeno se une al El duodeno se une al yeyuno después de los yeyuno después de los 30 cm a partir del píloro.30 cm a partir del píloro.
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Los restos de los alimentos que no se han ingerido forman las heces.
Estas se expulsan cada cierto tiempo por el ano
Su longitud Su longitud es variable, es variable, entre 120 y entre 120 y 160 cms. 160 cms.
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DegluciónDeglución
Digestión EstomacalDigestión Estomacal
AsimilaciónAsimilación
Masticación. InsalivaciónMasticación. Insalivación
DefecaciónDefecación
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FUNCIONES DE LA DIGESTIÓN FUNCIONES DE LA DIGESTIÓN
MASTICACIÓN
INSALIVACIÓN
DEGLUCIÓN
DIGESTIÓN ESTOMACAL
DIGESTIÓN INTESTINAL
ABSORCIÓN DE SUSTANCIAS NUTRITIVAS
ABSORCIÓN DE AGUA
DEFECACIÓN
En la digestión se realizan En la digestión se realizan los siguientes actos:los siguientes actos:
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JUGO INTESTINALJUGO INTESTINAL
TERMINA EL ATAQUE DE LOS TERMINA EL ATAQUE DE LOS GLÚCIDOS, GRASAS Y PROTEÍNAS. GLÚCIDOS, GRASAS Y PROTEÍNAS.
DIGESTIÓN TOTAL.DIGESTIÓN TOTAL.
INTESTINO DELGADOINTESTINO DELGADO
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Glándulas anejasGlándulas anejas
Además de las glándulas Además de las glándulas salivales, hay otras dos salivales, hay otras dos glándulas que glándulas que contribuyen a la contribuyen a la digestión:digestión:
El páncreas El páncreas El hígadoEl hígado
El páncreas es una El páncreas es una glándula mixta, porque glándula mixta, porque segrega hormonas segrega hormonas (componente (componente endocrino), y jugo endocrino), y jugo pancreático pancreático (componente exocrino).(componente exocrino).
La misión del hígadoLa misión del hígado es fundamentalmente metabólica, pero contribuye a la es fundamentalmente metabólica, pero contribuye a la digestión mediante la bilis. Ésta se almacena en la vesícula biliar. Desempeña un digestión mediante la bilis. Ésta se almacena en la vesícula biliar. Desempeña un papel importante en la digestión de las grasas, ya que contribuye a dividir las papel importante en la digestión de las grasas, ya que contribuye a dividir las sustancias grasas en partículas más pequeñas con lo que se facilita el ataque de sustancias grasas en partículas más pequeñas con lo que se facilita el ataque de las enzimas lipasas al aumentar la superficie de las gotas de grasa.las enzimas lipasas al aumentar la superficie de las gotas de grasa.
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Glándulas anejas
Páncreas:Páncreas: Es una glándula íntimamente relacionada con el duodeno, sus secreciones Es una glándula íntimamente relacionada con el duodeno, sus secreciones (Jugo pancreático) es de gran importancia en la digestión de los alimentos.(Jugo pancreático) es de gran importancia en la digestión de los alimentos.
•El hígado es la mayor El hígado es la mayor víscera del cuerpovíscera del cuerpo•Pesa 1500 gramos. Pesa 1500 gramos. •Consta de dos lóbulos. Consta de dos lóbulos. •Las vías biliares son las Las vías biliares son las vías excretoras del hígadovías excretoras del hígado• La bilis es conducida al La bilis es conducida al duodeno.duodeno.• La vesícula biliar La vesícula biliar contiene unos 50-60 cmcontiene unos 50-60 cm33 de bilis.de bilis.• Es de forma ovalada y su Es de forma ovalada y su diámetro mayor es de diámetro mayor es de unos 8 a 10 cm . unos 8 a 10 cm .
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El hígado produce la bilis, otro jugo digestivo, que se almacena en la vesícula El hígado produce la bilis, otro jugo digestivo, que se almacena en la vesícula biliar. Cuando comemos, la bilis sale de la vesícula por las vías biliares al biliar. Cuando comemos, la bilis sale de la vesícula por las vías biliares al intestino y se mezcla con las grasas de los alimentos. Los ácidos biliares intestino y se mezcla con las grasas de los alimentos. Los ácidos biliares disuelven las grasas en el contenido acuoso del intestino, como los detergentes disuelven las grasas en el contenido acuoso del intestino, como los detergentes disuelven la grasa de una sartén. Después de que las grasas se disuelven, las disuelven la grasa de una sartén. Después de que las grasas se disuelven, las enzimas del páncreas y de la mucosa intestinal las digieren.enzimas del páncreas y de la mucosa intestinal las digieren.
Lóbulo derecho
Lóbulo izquierdo
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Duodeno Páncreas
Lóbulo hepático izquierdo
Glándulas anejasGlándulas anejasAdemás de las glándulas Además de las glándulas salivales, hay otras dos salivales, hay otras dos glándulas que glándulas que contribuyen a la contribuyen a la digestión: digestión: el páncreas y el hígadoel páncreas y el hígado
El páncreas es El páncreas es una glándula una glándula mixta, porque mixta, porque segrega segrega hormonas y jugo hormonas y jugo pancreáticopancreático
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HIGADO Y VESÍCULA BILIAR:HIGADO Y VESÍCULA BILIAR: el hígado y la vesícula biliar no entran en contacto el hígado y la vesícula biliar no entran en contacto directo con los alimentos, aunque son vitales para digerirlos. El hígado produce directo con los alimentos, aunque son vitales para digerirlos. El hígado produce sustancias que se vierten en el intestino delgado para favorecer los cambios sustancias que se vierten en el intestino delgado para favorecer los cambios químicos. Recibe desde los intestinos un flujo de sangre rico en nutrientes, que químicos. Recibe desde los intestinos un flujo de sangre rico en nutrientes, que procesa y almacena.procesa y almacena.
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ENZIMAS UBICACIÓN FUNCIÓN
Ptialina o amilasa salival Saliva Inicia catabolismo del almidón
PepsinaRenina o fermento LabLipasa gástrica
Jugo gástrico
Proteínas a polipéptidosCoagula la lecheInicia catabolismo de grasas
Tripsina y Quimiotripsina
Carboxipeptidasa
RibonucleasaDesoxorribonucleasa
Lipasa pancreática
Jugo pancreático
Proteínas a polipéptidos
Polipéptidos a aminoácidos
ARN a nucleótidosADN a nucleótidos
Grasas a ácidos grasos, glicéridos y glicerol
EnteroquinasaPeptidasaSacarasaMaltasaLactasa
Jugo Intestinal
Tripsinógeno a tripsinaDipéptiods a aminoácidosSacarosa a glucosa y fructosaMaltosa a glucosaLactosa a glucosa y galactosa
REGULACIÓN HORMONAL Y NERVIOSA DE LA DIGESTIÓN
Intestino Grueso y Conducto Anal
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Investiga tu cuerpoInvestiga tu cuerpo
A la salida del A la salida del estómago, el tubo estómago, el tubo digestivo se digestivo se prolonga con el prolonga con el intestino delgado, intestino delgado, de unos siete de unos siete metros de largo, metros de largo, aunque muy aunque muy replegado sobre sí replegado sobre sí mismo. mismo.
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En su primera porción En su primera porción o duodeno recibe o duodeno recibe secreciones de las secreciones de las glándulas intestinales, glándulas intestinales, la bilis y los jugos del la bilis y los jugos del páncreas. Todas estas páncreas. Todas estas secreciones contienen secreciones contienen una gran cantidad de una gran cantidad de enzimas que degradan enzimas que degradan los alimentos y los los alimentos y los transforman en transforman en sustancias solubles sustancias solubles simples. simples.
El tubo digestivo continua por el intestino grueso, de algo mas de metro y medio El tubo digestivo continua por el intestino grueso, de algo mas de metro y medio de longitud. Su porción final es el recto, que termina en el ano, por donde se de longitud. Su porción final es el recto, que termina en el ano, por donde se evacuan al exterior los restos no digeribles de los alimentos.evacuan al exterior los restos no digeribles de los alimentos.
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69Los ácidos biliares disuelven las grasas en el contenido acuoso del intestino,
como los detergentes disuelven la grasa de una sartén.
Bilis
Jugo gástrico
Jugo intestinal43
Resumen de enzimas y productos
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La alimentacióny
la digestión
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La alimentación
Los alimentos nos proporcionan las sustancias necesarias para crecer y la energía que necesitamos para estudiar, andar...
Podemos agrupar los alimentos en:
- Grupo 1:
- Grupo 2:
Son la leche y todos sus derivados como el queso, el yogur… Los alimentos del grupo 1 son buenos para nuestros huesos y músculos.
Son la carne, el pescado, los huevos y las legumbres. Necesitamos comer alimentos del grupo 2 para crecer fuertes y sanos.
- Grupo 3:Son el arroz, la pasta, el pan, los dulces y el azúcar. Estos alimentos nos dan la energía que necesitamos.
- Grupo 4:Son las frutas y las verduras. Necesitamos comer alimentos del grupo 4 porque tienen muchas vitaminas.
74
La alimentación
La dieta es el conjunto de alimentos que toma habitualmente una persona.
Una dieta sana debe ser:
- Completa:
- Equilibrada:
es decir, contener alimentos de los cuatro grupos.
es decir, que aporte a nuestro organismo la cantidad necesaria que necesitamos de cada tipo de alimento.
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Boca
Esófago
Intestino delgado
Estómago
Intestino grueso
Ano
Aparato digestivoAparato digestivo
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La alimentación
El aparato digestivo se encarga de digerir los alimentos.
El aparato digestivo está formado por:
- Boca:
- Esófago:
Aquí comienza la digestión.
Es un tubo que mide aproximadamente 25 centímetros. Comunica la boca y el estómago.
- Estómago:
- Intestino:
Tiene forma de bolsa. En sus paredes hay muchos músculos.
Es un tubo que mide aproximadamente 8 metros y medio. Está formado por:- Intestino delgado:que mide unos siete
metros.- Intestino grueso:
que mide un metro y medio. Termina en el ano.
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La digestión sirve para dividir los alimentos en sustancias más sencillas, para que nuestro cuerpo pueda aprovecharlas.
La alimentación
¿Cómo se produce la digestión?
- Boca:
- Esófago:
Los dientes cortan y trituran los alimentos. Con la ayuda de la lengua los alimentos se mezclan con la saliva.
A través de él, los alimentos llegan hasta el estómago.
- Estómago:
- Intestino delgado:
Los alimentos se mezclan con los jugos gástricos. Los jugos gástricos deshacen los alimentos en sustancias más sencillas.
En su interior termina la digestión. Las sustancias que se pueden aprovechar pasan del intestino delgado a la sangre.
- Intestino grueso: Las sustancias que no se pueden aprovechar se transforman en heces y se expulsan por el ano.
¿Qué pasa después de la digestión?
La digestión transforma las moléculas complejas de los alimentos en
componentes sencillos que pueden ser absorbidos por las células:
1. Carbohidratos complejos monosacáridos
2. Proteinas mono, di y tri-péptidos
3. Grasas ácidos grasos
Digestión y absorción
Pliegues circularesx3
Vellosidadx30
Microvellosidadx600
La superficie luminal está adaptada para la absorción de nutrientes
MesenterioNervios
Vasos sanguíneos
Lugares donde se produce la absorción en el tubo digestivo
Hidratos de carbono en nuestra dieta
Monosacáridos
Glucosa
Galactosa
Fructosa
Sorbitol
Disacáridos
Lactosa
Sacarosa
Maltosa
Fibra
Almidón
Dextrinas
Glucógeno
Polisacáridos
Digestión de hidratos de carbono
-amilasa (salival y pancreática)1. Boca yLuz intestinal
Enterocitos
2. Disacaridasas de membrana
La digestión de hidratos de carbono comienza en la boca y se completa en el intestino delgado
Absorción de hidratos de carbono
Fruc
Difusión facilitada
GluGal
Na+
Transporte activo secundario
ATP
AD
P+
P
3Na+
2K+
CIRCULACION GENERAL
GluGalFruc
Porta
Hígado
Difusión facilitada
Lípidos en nuestra dieta
Triglicéridos Fosfolípidos Colesterol
P
Nuestro organismo puede sintetizar casi todos los lípidos que necesita, excepto los ácidos grasos esenciales: linoleico y araquidónico
Los triglicéridos son los lípidos más abundantes de nuestra dieta
Glóbulo de grasa
SalesEmulsión
Glóbulo de grasa
Sales biliaresEfecto mecánico
Monoglicérido Acidos grasos+
Lipasa pancreática
1. Los lípidos se digieren en el intestino delgado por la lipasa pancreática
2. Las sales biliares ayudan a la acción de la lipasa
Digestión de lípidos
Capa de agua
Micela Micela
Capa de agua
monoglicéridoSal biliar
Absorción de lípidosLas sales biliares forman micelas que ayudan a la absorción de lípidos
Micelas(acidos biliares + grasas)
Enterocito
Difusión
Triglicéridos
Cubiertaproteica
Exocitosis
Quilomicrones
Vaso linfático
Absorción de lípidos1. Los lípidos entran en el enterocito gracias a las micelas2. En el interior se recubren de proteinas y pasan a los vasos linfáticos
en forma de quilomicrones3. Desde los vasos linfáticos pasan a la circulación general sin pasar por
la circulación portal
Proteínas
La digestión de proteinas se realiza en:
1. El estómago (pepsina)
2. La luz del intestino delgado (proteasas pancreáticas)
3. El borde en cepillo de los enterocitos (peptidasas de membrana)
4. En el citoplasma de los enterocitos (peptidasas citosólicas)
Digestión y absorción de proteínasProteínas
Proteasas y peptidasasgástricas y pancreáticas
PéptidosAminoácidos
Peptidasasde membrana
PéptidosAminoácidosPeptidasascitosólicas
LUZINTESTINAL
CIRCULACIONPORTAL Péptidos (10%)Aminoácidos (90%)
EN
TER
OC
ITO
Absorción de vitaminas liposolubles
Difusión
ADEK
VitaminasLiposolubles
Absorción de vitaminas hidrosolubles
Bajas concentraciones
Altasconcentraciones
CB1B2B6B12NiacinaBiotinaAcido fólico
Absorción de vitamina B12
Célula parietal del estómago
Vit B12
Factor Intrínseco (FI)
Complejo Vit B12-FI
Entrocito
Sangre Vit B12 liberada a la sangre
TranscobalaminaComplejoTranscobalamina-B12
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La salud del sistema digestivo depende del buen uso que le demos a este. acontinuación veremos las enfermedades del sistema digestivo
y que medidas de prevención tomar.
ESOFAGITIS
Definición: inflamación del revestimiento del estómago.
Causado por:
*Beber demasiado alcohol.
*Comer alimentos picantes.
*Fumar.
*Usar por tiempo prolongado medicamentos antiinflamatorios no esteroides (su sigla en inglés es NSAID).
*Infecciones por bacterias como E. coli, Salmonella o Helicobacter pylori.
• El tratamiento es dado basándose en:• * Su edad, su estado general de salud y su historia médica. • * Qué tan avanzada está la condición. • * Su tolerancia a determinados medicamentos, procedimientos o terapias. • * Sus expectativas para la trayectoria de la condición.
• * Su opinión o preferencia.
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Thoracic Diaphragm 177
• Definición: presencia de gases en el s. digestivo. Sus síntomas son estómago hinchado, somnolencia, cabeza pesada, etc.
• Causas: - Mala alimentación: presencia abundante de condimentos en la comida.- Bebidas gasificadas..- Síntomas de afecciones corporales (hígado o vesícula biliar).
• Definicion: dificultad que tiene la persona de defecar. Esto se produce por la gran absorción de agua por el colon lo que genera que se defequen eses duras y secas.
• Síntomas:- Dificultad y dolor al defecar. - Defecar menos de tres veces por semana. - Sensación de pesadez abdominal o incomodidad.
-Sentirse perezoso.
• Definicion: son las defecaciones que se dan demasiado frecuentes y las cuales presenta pocos sólidos en su composición.
• Se puede originar por:
- Comer alimentos en mal estado que originan una intoxicación alimentaría- Beber agua contaminada.
• Síntomas: - Calambres estomacales. - Dolor abdominal. - Pesadez de estómago. - Náuseas. - Necesidad urgente de utilizar el baño. - Fiebre. - Heces con sangre. - Deshidratación.
Enteropatía sensible al gluten
Redución de superficie de absorción y enzimas
Malabsorción de todos los nutrientes
Microvellosidades normales
Microvellosidades en un celíaco
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• Definicion: es el sangrado por el recto en el momento de la defecación, las heces son duras lo que produce dolor en el recto y sangrado frecuente. Es ocasionada por el levantamiento de objetos pesados, obesidad, embarazo, parto, estrés y diarrea.
Este padecimiento es genético.
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Definicion: es uno de los más frecuentes en todo el mundo. No se conocen las causas, pero se culpa a la dieta y parece ser que posee un ligero elemento genético. La extirpación quirúrgica del tumor es la única
posibilidad de lograr una curación.
- Dormir en una cama con la cabecera elevada.- Evitar el consumo de tabaco- Evitar el consumo excesivo de café y alcohol y el uso regular de
algunos medicamentos como la aspirina. Evitar tener estrés
• VOCABULARIO
- Mucosa: Una mucosa es un epitelio plano poli estratificado no queratinizado asociado a numerosas glándulas secretoras de moco.
- Degradación química: Descomposición de Elemento de la materia
- Epiglotis: La epiglotis es una especie de válvula en una estructura cartilaginosa que cubre la entrada de la laringe y que se mueve hacia arriba y hacia abajo, impidiendo que los alimentos entren en ella y en la tráquea al tragar.
- Organismos aeróbicos: Se llama anaerobios a los organismos que no necesitan oxígeno (O2) para desarrollarse, a diferencia de los organismos aerobios.
- Cardias: Orificio que comunica el estómago con el esófago.
- Movimientos peristálticos: Contracciones intestinales involuntarias
- Flora intestinal: Es la flora que vive de forma natural en el intestino, ayudando, en ocasiones, a la absorción de nutrientes y formando un ecosistema completo que se autorregula y se mantiene en equilibrio.
- Ampolla de vater: La ampolla de Vater es la parte del duodeno donde desemboca el conducto biliar común en la segunda parte duodenal (descendente).
- Vermiforme: Animal cuyo cuerpo presenta aspecto de gusano. Suele vivir fija al sustrato rocoso formando colonias.
¿Y A MI QUÉ?
Según las respuestas propuestas, cuál indica los órganos del tubo digestivo según el orden y la progresión delos alimentos
(A) Boca, estómago, esófago, intestino delgado, intestin grueso.
(B) Boca, esófago, estómago, hígado, intestino delgado, intestin grueso.
(C) Boca, esófage, estómago, intestin delgado, intestin grueso.
(D) Boca, esófago, hígado, estómago, páncreas, intestin delgado, intestin grueso.
Exercice 1
¿Cuáles son las sustancias digeridas por el estómago?
(A)(A) Los prótidosLos prótidos
(B)(B) Los lípidosLos lípidos
(C)(C) Los glúcidosLos glúcidos
Ejercicio 2
