“Escherichia coli O157 h7”Presentado por

Joshua E. Delgado M.

Microbiología

E. coli O157:H7

Que es?

Pandemia

Historia

Fue descrita por primera vez en 1885 por Theodore von Escherich, bacteriólogo alemán, quien la denominó Bacterium coli. Posteriormente la taxonomía le adjudicó el nombre de Escherichia coli, en honor a su descubridor.La ‘E. coli’ O157:H7 fue reconocida inicialmente como causa de enfermedad en 1982 durante un brote de diarrea aguda con sangre en EEUU. Se determinó que el origen estaba en hamburguesas contaminadas. Desde entonces, la mayoría de las infecciones han provenido de comer carne de vacuno picada insuficientemente cocinada.

Síntomas

Fuentes y transmisión

Prevención

E. Coli en los Últimos años

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