LISTA DE MATERIALES

LUGAR DE PREPARACIÓN casa de Susan HORA : 6:30 am

AGUADITO DE POLLO (50 PORCIONES)

Cantidad Ingrediente Quien apoya Monto

3.kg Menudencia de pollo …….

3 cabezas Ajo Emanuel

6 tazas Cebolla picada en cuadros Marilyn y Susan

1 Maso de culantro ………………..

3 Aji amarillo …………..

500gr Pimenton picado ………………

2 Cervezas negras Pierina

1 kg Arroz Susan y Ricardo

2 Poros picados ………….

16 Ramas de apio Heeder

2 Caldo de pollo Pierina

2 kg Alverjita Eli

3 kg Choclo desgranado Miguel

2kg Zamahoria Eli

¼ Aceite Ema

Sal, pimienta Ema

LISTA DE MATERIALES

LUGAR DE PREPARACIÓN casa de maria eugenia HORA : 6:30 am

POLLO AL HORNO (50 PORCIONES)

Cantidad Ingrediente Quien apoya Monto

1 kg Aji colorado

500.ml vInagre

Sal y pimienta

LISTA DE MATERIALES

LUGAR DE PREPARACIÓN Convento de santa teresa HORA : 6:30 am

TALLARÍN AL HORNO (50 PORCIONES)

Cantidad Ingrediente Quien apoya Monto

6.kg tallarin 4kg hno Antonio 1kg edwin

3 litros leche Emanuel

2kg huevos Marylin

1.5 kg queso Susan

Sal, pimienta