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Infografía Medidas para prevenir gastroenteritis Más información en http://www.alimentatubienestar.es/medidas-para-prevencion-de-gastroenteritis-y-anisakiasis/
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GASTROENTERITISmedidaspreventivas
De higiene
> Lávate bien las manos.> Limpia bien lassuperficies y útilesde la cocina y el baño.
Con los alimentos
> Cocina carnes ypescados a más de 70ºC.
> Lava bien frutas yverduras paraconsumirlas frescas.
> Guarda los alimentos cocinadosen la nevera y sepáralos de los frescosen diferentes estantes.
> Descongela carnes y pescadosen la nevera.
> No compres alimentosrancios o con mal olor, ni latas abombadas ni alimentos caducados.
> No consumas pescadoni marisco procedente de mareas rojas.
> Bebe agua potablede grifo o agua mineral.
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