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Alumno: Pau Marí Martínez
Menú colegio Llinars del Vallés (Barcelona)
Menú traducido
Lunes Martes Miércoles Jueves Viernes1/4-Patatas con habas-Ternera rebozada y zanahoria rellena-Yogurt
4/4-Espirales a la napolitana-Croquetas de jamón con lechuga y aceitunas-Fruta
5/4-Crema de hortalizas-Lomo con piña-Fruta
6/4-Guisantes con patatas- Tortilla de atún con tomate-Fruta
7/4-Arroz tres delicias-Pollo al horno con lechuga y zanahoria-Yogurt
8/4-Trinchado de la Cernaña (Col, Bacon, patatas)-Bacalao con calabacín y pepino-Fruta
11/4-Espaguetis a la carbonara- Merluza al horno con tomate-Fruta
12/4- Garbanzos estofados- Tortilla de champiñones-Fruta
13/4-Ensalada completa- Arroz a la cazuela-Yogurt con fruta
14/4-Sopa de pollo con fideos- Ternera rebozada con verduras y patatas-Fruta
15/4-Patatas con habas-Pechuga de pollo rebozada con pepino y aceitunas-Fruta
18/4-Lentejas con verduras
19/4-Ensalada tropical con
20/4-Crema de zanahoria dados
21/4-Macarrones a la boloñesa
22/4-Sopa de verduras
-Lenguado al vapor con tomate-Fruta
arroz-Pollo al horno con verduras-Fruta
de pan-Cabeza de lomo asado -Fruta
-Tortilla de queso con tomate y lechuga- Fruta
-Merluza a la romana con patatas, lechugas y maíz-Yogurt
25/4-Arroz a la cubana-Tortilla de calabacín y cebolla con lechuga-Fruta
26/4-Comida marroquí
27/4-Ensalada con queso y atún- Pollo con aceitunas, jamón y cebolla-Fruta
28/4-Cebollino con patatas-Pez blanco al horno y maíz con ensalada-Yogurt
29/4-Festivo
Todos los menús van acompañados de agua y pan
Grupos de alimentos y alimentos
Frecuencias
Recomendadas*
Frecuencias menú evaluado
Dentro de las
recomendaciones
Superior a las
recomendaciones
Inferior a las
recomendacion
esFruta 4-5
ración/semana
4-5 raciones como postre
x
Verduras y hortalizas
1 vez/ día Prácticamente en todos los platos viene como acompañamiento
x
Pan 1 ración/día
Acompaña al menú x
Patatas, pasta, arroz, legumbres, maíz,
1 vez/ día 4 días a la semana tenemos ración
x
Carnes y derivados
5-8 raciones/mes
9 veces x
Pescados, moluscos y crustáceos
5-8 raciones/mes
5 veces x
Huevos 4-7 raciones/mes
4 veces x
Lácteos Complemento
1 vez a la semana x
Agua Diaria Acompaña al menú x
Relacionar cena
25/4
Menú comedor
-Arroz a la cubana (grupo de alimentos Arroz, verduras”tomate””cebolla”)
-Tortilla de calabacín y cebolla con lechuga (grupo alimentos huevos, verduras “lechuga””calabacín”)
-Fruta (grupo alimentos “fruta”
Dado que no tenemos ni pescado ni carne ni patatas, propongo para la cena:
1º Hervido de patatas con verduras al vapor (grupo de alimentos patatas, verduras)
2º Merluza a la plancha acompañada champiñones (grupo alimentos pescado, verduras o hongos)
3º Yogurt de fresa (grupo alimentos lácteos)
Agua y pan