REPUBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA.

MINISTERIO DE EDUCACIÓN, CULTURA Y DEPORTE.

INSTITUTO UNIVERSITARIO POLITÉCNICO SANTIAGO MARIÑO

MATURÍN- EDO- MONAGAS

Profesora: Alumno:

Xiomara Gutiérrez Joan Guilarte C.I: 16.517.568

Planificación y control de la producción.

Ing. Industrial.

Maturín, Mayo del 2014

Planificación y Control del sistema Productivo

La planificación nos permite imaginar, visualizar, pensar con orden y sentido común lo que debe hacer el día de mañana mientras que el control es verificar, vigilar, analizar el trabajo y los resultados obtenidos asegurando el alcance de las metas establecidas. Aplicando ambos términos en una determinada organización, podemos definir la planificación y control de producción como conjuntos decisiones estructurales aplicadas en todas las áreas de la organización, generando acciones y estrategias que permitan conducir y coordinar

todas las operaciones de un proceso productivo, con el objetivo de cumplir con los compromisos.

Los objetivos de la planificación de producción y control al igual que otros controles de manufactura son contribuir a las ganancias de la empresa, esto se logra manteniendo la satisfacción del cliente al cumplir con la fecha de envió. Los objetivos específicos son establecer rutas e itinerarios de trabajo que aseguren una utilización óptima de materiales, empleados, maquinaria y proveer lo necesario para asegurar que la operación de la planta este de acuerdo con estos planes.

La Planificación y Control de la Producción en una empresa se implementa través de una serie de paso que son:

1. Los encargados de la Planeación de la Producción diseñan un Plan al cual debe regirse la producción. EL Plan debe establecer las necesidades y especificar cuando, dónde y por quién debe ser hecho el trabajo.

2. El Control de la Producción combina el Plan y la Ejecución Real, buscando que la producción se elabore con eficiencia máxima y a costos.

Una planeación efectiva debe basarse en hechos y no en emociones o deseos, es un trabajo mental, de índole intelectual. Se debe tratar con intangibles y proyectar con creatividad hacia planes definidos

Las funciones básicas u orgánicas de la dirección de la producción son organización, planificación y control. Estas tres funciones pueden concurrir en cualquier orden y tan entretejidas que resulte inidentificables por más que, pese a todo, no dejen de encontrarse presentes.

El objetivo del Control de Producción es sincronizar el trabajo de todos los órganos implicados en la producción, con el fin de cumplir con los plazos de entrega prometidos, al mínimo costo compatible con la calidad y con un mínimo capital invertido.

La planificación de la producción puede ser compleja, varios factores afectan esa complejidad, incluyendo el número de productos, el patrón de la demanda, la incertidumbre, el tiempo extra y el inventario.

Su importancia radica en que es un proceso que señala anticipadamente cada acción o actividad que deberá realizar.

Para finalizar el Control de la Producción es la tarea de coordinar las actividades productivas de acuerdo con los planes de producción, de

tal forma que los programas preconcebidos puedan ser realizados con la máxima economía y eficiencia.

Bibliografía

SIPPER Y BULFIN, Planeación y Control de la Producción, McGraw Hill, 1ra. Ed., 2000.

www.google.com

www.monografías.com

www.buenastareas.com