REPÚBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELAUNIVERSIDAD FERMÍN TORO

VICERRECTORADO ACADÉMICODECANATO DE INVESTIGACIÓN Y POSTGRADOEDUCACIÓN PARA LOS VALORES HUMANOS

 

Tutor: Prof. Ronald OrdoñezMaestría en Gerencia Empresarial Asignatura: Gerencia de Mercadeo Integrantes del Equipo N° 3 Gloria I. OchoaPatricia RinaldiGerardo MontillaGrupo 14C

Estrategia de Mercadeo de la Empresa Dey’

Donuts

LA EMPRESA DEY’ DONUTS

C o n m á s d e 2 8 a ñ o s e n l a c i u d a d c r e p u s c u l a r , d e y d o n u t s , e s u n a f r a n q u i c i a d i o s u s p r i m e r o s p a s o s e n B a r q u i s i m e t o y g r a c i a s a l e s f u e r z o d e s u s d u e ñ o s s e h a e x p a n d i d o a v a r i a s z o n a s d e l E s t a d o L a r a .

S U E S P E C I A L I D A D S O N L A S D O N A S R E L L E N A S Y G L A S E A D A S . T A M B I É N C U E N T A N C O N U N A V A R I E D A D D E T O R T A S Q U E S O N U N D E L E I T E A L P A L A D A R .

D e l o s p r o d u c t o s q u e l a e m p r e s a o f r e c e l a m á s c o n o c i d a y p r e f e r i d a s o n l a s d o n a s y c a f é e n p o r c e n t a j e s m e n o r e s l a s b e b i d a s .

ESTRATEGIAS DE MERCADOTECNIA DE DEY’ DONUTS

La segmentación que la empresa DEY’DONUTS,  utiliza es amplia abarca todos los sectores, por lo que es útil para lograr sus propósitos de venta.

Los tipos de segmentación son:

• Demográficos• Geográfica • Por situación de uso  

DEY’ DONUTS

SECTOR ECONÓMICO AL QUE PERTENECE:

Pertenece al sector privado y a la industria de Comida Rápida.

En la segmentación demográfica, toma en cuenta edad, el nivel de ingresos, ya que nuestros productos van dirigidos a la clase media trabajadora, niños, estudiantes y publico en general.

Maneja una segmentación geográfica, debido a que ubica la mayoría de sus establecimientos en puntos estratégicos de las diferentes ciudades del país. La segmentación por situación de uso, se utiliza a causa de que gran parte de los consumidores tienden a consumir más productos en fechas y ocasiones especiales. En fechas Navideñas y de San Valentín.

ESTRATEGIAS DE MERCADOTECNIA DE DEY’

DONUTS

POSICIONAMIENTODEY’ DONUTS 

La empresa DEY’ DONUTS, posee una amplia variedad de productos el mejor posicionado y de mayor preferencia por los consumidores son las Donas, siguiéndole las calientes el café y las ricas tortas y por último las bebidas frías.

Se propone lograr un posicionamiento en las preferencias de los consumidores, ya que estos son productos muy consumidos por la población estudiantil.

Una estrategia de reposicionamiento de la marca para pasar de ser un vendedor es explotar la sección de mercado

minorista o detallista en sus tiendas.

POSICIONAMIENTO DEY’ DONUTS

Posicionamiento y Expansión de la empresa fuera de Barquisimeto, para todo los Estados del país.

Se propone el reto mas importante de Dey’ Donuts, es crecer y consolidarse en los mercados que va ingresando y posicionarse como líder.

Elaborar donas mas pequeñas para atraer la atención de los niños con diferentes figuras.

.

Impulsar el consumo de las donas calientes, recién salidas del horno atrayendo a los clientes listas para su

consumo

Promover la Cultura del cuidado de la salud, producir donas con menos cantidad de grasas y calorías. (Dietéticas).

Implementar, el factor de diferenciación por la diversidad de productos y la estrategia elegida será en base a la calidad y al precio, los cuales deberán ser competitivos pero resaltando la calidad del producto, vinculando la exclusividad de los mismos.

POSICIONAMIENTO DEY’ DONUTS

Estimular la creación e instalación de locales pequeños tipo kiosco en lugares de alto trafico de personas.

Cambios en las estrategias de promoción de la Empresa Dey’ Donuts, utilizando vallas publicitarias, folletos de promoción, redes sociales entre otras.

Otra estrategia, la Experiencia Sensorial que recibe el cliente al ver el proceso de preparación y elaboración de las donas, remembranza de épocas pasadas en que los productos eran procesados de forma artesanal.

POSICIONAMIENTO DEY’ DONUTS

FORTALEZAS

• Posicionarse como Líder• Receta original• Preferencia de los

consumidores• Su talento humano,

atención al cliente• Expansión a otras ciudades

y mercados• Calidad en sus productos y

precios accesibles• Abiertos al cambio y la

innovación

OPORTUNIDADES

Franquicias y puntos de venta en todo el país

Creación de lugares pequeños, con alto trafico de personas

Diversificación de sus productos sin perder su sabor característico

Atraer la atención de los niños con donas mas pequeñas y diferentes figuras

Realizar promociones Realizar alianzas con otros

mercados minorista o detallista para colocar sus productos

DEBILIDADES

Solo un producto fuerteFalta de reconocimiento a

nivel nacionalEscasa inversión en

publicidadInsuficiente incorporación

de bebidas fríasIncorporación en el

mercado nacional

AMENAZAS

Inestabilidad económica del país Coacción y restricciones por parte

del estado Alimentos con menos cantidad de

grasas y calorías. (Dietéticas) El fortalecimiento de empresas con

productos similares, (Competencia) Precios mas bajos por parte de la

competencia Falta de liquidez entre otros divisas

CONCLUSIÓN

Atendiendo el concepto de que la Empresa Dey’ Donuts, se dedica a la elaboración y venta de donas, y una gran variedad de tortas que son un deleite al paladar, café en diferentes presentaciones y en porcentajes menores las bebidas. Bajo este concepto la empresa a iniciado su expansión a través de la apertura de nuevos negocios y locales en donde su principal valor es crecer y consolidarse en los mercados que va ingresando y posicionarse como líder.A su vez, brindar un buen servicio al cliente, consumidor, pues es la forma mas eficiente de hacer crecer el negocio.