PRODUCTO QUE

APLICA

DECRETO NOMBRE DEL DECRETO FECHA DE PUBLICACION

OBJETO DEL DECRETO

LECHE 1880 Por el cual se señala los requisitos para la comercialización de leche cruda para consumo humano directo en el territorio nacional.

Mayo 27/ 2011

1673 Por el cual se modifica el artículo 50 del decreto 616 de 2006 Mayo 13/2010

4974 Por el cual se modifica parcialmente el decreto 1500 de 2007, modificado por los decretos 2965 de 2008, 2380 y 4131 de 2009.

Diciembre 23/ 2009

4131 Por el cual se modifican parcialmente el decreto 1500 de 2007, modificado por los decretos 2965 de 2008 y 2380 de 2009

Junio 25/2009

2380 Por el cual se modifica los decretos 1500 de 2007 y 2965 de 2008 y se dictan otras disposiciones

Junio 25/2009

3411 Por el cual se modifica el decreto 2838 de 2006, modificado parcialmente por el decreto 2964 de 2008 y se dictan otras disposiciones

Septiembre 10/2008

2965 Por el cual se modifica los artículos 20,21 y 60 del decreto 1500 de 2007 y se dictan otras disposiciones

Agosto 12/2008

559 Por el cual se modifica los artículos 20 y 21 del decreto 1500 de 2007 Febrero 26/2008

CARNE 1500 Por el cual se establece el reglamento técnico a través del cual se crea el sistema oficial de inspección, vigilancia y control de la carne, productos cárnicos comestibles y derivados cárnicos destinados para el consumo humano y los requisitos sanitarios y de inocuidadque se deben cumplir en su producción primaria, beneficio, desposte, desprese, procesamiento, almacenamiento, transporte, comercialización, expendio, importación o Exportación.

Mayo 4/ 2007

CARNE 3755 Por el cual se autorizando y se definen las condiciones para la importancia de origen bovino y sus productos procedentes de Estados Unidos.

Octubre 27/2006

3752 Por el cual se modifica el decreto 2350 del 26 de julio de 2004 y se dictan otras disposiciones

Octubre 27/ 2006

2838 Por el cual se modifican parcialmente el decreto 616 de 2006 y se dictan otras disposiciones

Agosto 24/2006

2323 Por el cual se reglamenta parcialmente la ley 9 de 1979 en relación con la red nacional de laboratorios y se dictan otras disposiciones

Julio 12/2006

CARNE 1828 Por el cual se crea la comisión nacional intersectorial para la coordinación y orientación superior del sacrificio de porcinos

Junio 9/2006

616 Por el cual se expide el reglamento técnico sobre los requisitos que debe cumplir la leche para el consumo humano que se obtenga, procese, envase, transporte, comercializa, expenda, importe o exporte en el país.

Febrero 28/2006

4764 Por el cual se modifica el literal c) del artículo 41 del decreto 3075 de 1997 por el cual se reglamenta parcialmente la ley 9 de 1979 y se dictan otras disposiciones.

diciembre 20/2005

4525 Por el cual se reglamenta la Ley 740 de 2002 Diciembre 6/2005

4444 Por el cual se reglamenta el régimen de permiso sanitario para la fabricación y venta de alimentos elaborados por microempresarios

Noviembre 28/2005

2350 Por el cual se establecen medidas de salud pública para la prevención y vigilancia de las enfermedades causadas por priones, prioritariamente de la variante de la enfermedad de creutzfeldt – Jakob

Julio 26/2004

1175 Por medio del cual se modifica parcialmente el decreto 3075 de 1997 Mayo 10 /2003

1270 Por medio del cual se adiciona un literal al artículo 50 del decreto 3075 de 1997

Junio 17/2002

60 Por el cual se promueve la aplicación del Sistema de Análisis de Peligro y Puntos de Control Critico

Enero 18/2002

612 Por el cual se reglamenta parcialmente el régimen de registros sanitarios automáticos o inmediatos y se dictan otras disposiciones

Abril 5/2000

977 Por el cual se crea el comité nacional de CODEX ALIMENTARIUS y se fijan sus funciones

Mayo 29/1998

698 Por el cual se modifican los artículos 23 y 24 del decreto 547 de 1996 Abril 13/1998

3075 Por el cual se reglamenta parcialmente la ley 09 de 1979 y se dictan otras disposiciones

1997

CARNICOS 2131 Por el cual se dictan disposiciones sobre productos cárnicos procesados

Agosto 29/1997

1944 Por el cual se reglamenta la fortificación de la harina de trigo y se

establecen las condiciones de comercialización, rotulado, vigilancia, y control.

547 Por el cual se reglamenta el Título V de la Ley 09 de 1979 en cuanto a la expedición del registro sanitario y a las condiciones sanitarias de producción, empaque y comercialización, al control de la sal para consumo humano y se dictan otras disposiciones sobre la materia

Marzo 19/1996

1397 Por el cual se promueve la lactancia materna, se reglamenta la comercialización y publicidad de los alimentos de fórmula para lactantes y complementarios de la leche materna y se dictan otras disposiciones

Agosto 24/1992

1036 Por el cual se subroga el capítulo 1 del titulo1 del decreto número 2278 de agosto 2 de 1982

Abril 18/ 1991

1601 Por el cual se reglamenta parcialmente los títulos 111,V y VII de la Ley 09 de 1979, en cuanto a sanidad portuaria y vigilancia epidemiologia en naves y vehículos terrestres

Junio 27/1984

PESCADO 561 Por el cual se reglamenta el Título V de la Ley 09 de 1979 en cuanto a captura, procesamiento, transporte, y expendio de los productos de la pesca.

Marzo 8 /1984

CARNE

2162

Por el cual se reglamenta parcialmente el Título V de la Ley 09 de 1979 en cuanto a producción, procesamiento, transporte y el expendio de los productos cárnicos procesados.

Agosto 1/1983

2106 Por el cual se reglamenta parcialmente el título V de la Ley 09 de 1979 en 10 referente a identidad, clasificación, procesamiento, importación, transporte y comercialización de aditivos para alimentos

julio 26 /1983

CARNE

2278

Por el cual se reglamenta parcialmente el Título V de la Ley 09 de 1979 en cuanto al sacrificio de animales de abasto público o para consumo humano y el procesamiento, transporte y comercialización de su carne

Agosto 2 /1982

PRODUCTOS A QUE SE APLICA

NUMERO DEL DECRETO

NOMBRE DEL DECRETO FECHA DE PUBLICACION

OBJETO DEL DECRETO(resumen)

Mango NTC 5139

Leche DEC 616 Feb. 2006

Panela Acuerdo 003 de 2006

Por el cual se modifica la composición y funciones de la comisión revisora del instituto nacional de vigilancia de medicamentos y alimentos INVIMA.

Junio 12 de 2006 Creación de las salas especializadas de productos naturales; medicamentos homeopáticos; reactivos de diagnostico in vitro. Modificación salas especializadas en medicamentos y productos biológicos, alimentos y bebidas alcohólicas insumos para la salud.

Carne y leche Circular DG 100-004-08

Competencias en relación con la inspección vigilancia y control de alimentos y en particular de plantas de beneficio animal para consumo humano.

Enero 4 2009 La competencia exclusiva de la inspección, vigilancia, y control de la producción y procesamiento de alimentos de las plantas de beneficio animal, y de los centros de acopio de leche, y transporte asociados a estas actividades.

Alimentos y materias primas

Circular dg 100-00437-07

Expedición del certificado de inspección sanitaria para la nacionalización y exportación de alimentos y materias primas para la industria de alimentos.

Sep. 12 del 2007 Certificación de inspección sanitaria para nacionalizar alimentos, materias primas para industrias de alimentos y exportación de alimentos y materias primas.

Productos elaborados

Circular 400-02520

Prueba para análisis de laboratorio

Octubre 31 de 2007 La toma de muestras procede el país destino informa q requiere que el certificado de inspección sanitaria para la exportación este soporte por un informe analítico.

Alimentos y materias primas

Circular dg 0100-00388-07

Competencias con relación con la vigilancia y control de alimentos y materia prima.

Sep. 3 de 2007 Puntos de inspección y vigilancia y control de alimentos y materias primas para la fabricación de los mismos, en puertos aeropuertos y pasos fronterizos.

Pollo marinado Circular dg 0100196

Aplicación y cumplimiento de la resolución 0402 de 2002 pollo marinado.

Agosto 5 de 2002 Requisitos para comercialización de las aves sacrificadas enteras, despresadas o deshuesadas que se someten a la técnica de marinado.

Medicamentos y alimentos

Resolución 260576

Instituto nacional de vigilancia de medicamentos y alimentos

21 de julio 2000 Derogar la resolución número 238148 del 16 de julio 1999.

Higiene de los alimentos

Resolución 2001

Régimen sanitario de incentivos. 19 de nov. del 2001

Régimen sanitario para la de incentivos en contacto directo con el alimento en el producto alimenticios y regula los correspondientes actividades de vigilancia y control

Aditivo bromato Resolución 1528 016563 2002011308 2002007893 00402 2002001679

Ministerio de salud y seguridad a social encargado de funciones de despacho del ministerio de salud.

19 de nov. del 2002 5 agosto de 2002 31 de mayo de 2002 19 de abril de 2002 10 de abril de 2002 25 enero de 2002

Suprimir la concentración aceptable de Bromato.