Infalción 2017 - Indec

ISSN 2545-6636

Informes Técnicos vol. 2 nº 3

Índices de precios vol. 2 nº 1

Índice de Precios al Consumidor (IPC)Diciembre de 2017

Informes Técnicos. Vol. 2, nº 3 ISSN 2545-6636

Índices de precios. Vol. 2, nº 1Índice de Precios al Consumidor (IPC)Diciembre de 2017ISSN 2545-6725

Instituto Nacional de Estadística y Censos (INDEC)

© 2018 INDEC

Queda hecho el depósito que fija la Ley Nº 11723

Índice Pág.

Introducción 3

Cuadros

Cuadro 1. Variaciones correspondientes al mes de diciembre de 2017,

según divisiones. Total nacional y regiones 3

Cuadro 2. Variaciones del mes de diciembre de 2017 con respecto a diciem-

bre

de 2016, según divisiones. Total nacional y regiones 3

Cuadro 3. Variaciones respecto al mes anterior, según bienes y servicios.

Total nacional y regiones 4

Cuadro 4. Variaciones del mes de diciembre con respecto a diciembre

de 2016, según bienes y servicios. Total nacional y regiones 4

Cuadro 5. Incidencia de las divisiones en el Nivel general del IPC,

según regiones 4

Cuadro 6. Incidencia acumulada de las divisiones en el Nivel general

del IPC, según regiones. Resultados con respecto a diciembre

de 2016 5

Cuadro 7. Incidencia de los bienes y servicios en el Nivel general del IPC,

según regiones 5

Cuadro 8. Incidencia acumulada de los bienes y servicios en el Nivel

general del IPC, según regiones. Resultados con respecto a

diciembre de 2016 5

Cuadro 9. Variaciones respecto al mes anterior, según categorías.

Total nacional y regiones 6

Cuadro 10. Variaciones de diciembre de 2017 con respecto a diciembre

de 2016, según categorías. Total nacional y regiones 6

Cuadro 11. Incidencia de las categorías en el Nivel general del IPC,

según regiones 6

Cuadro 12. Incidencia acumulada de las categorías en el Nivel general

del IPC, según regiones. Resultados con respecto a

diciembre de 2016 7

Cuadro 13. Precios al consumidor de un conjunto de elementos de la

canasta del IPC, según regiones 7

Cuadro 14. Precios al consumidor de un conjunto de alimentos, bebidas

y otros artículos para el GBA 8

Cuadro 15. Ponderaciones de la canasta según divisiones a diciembre

de 2016 9

Cuadro 16. Participación porcentual de cada región en el gasto de

consumo de los hogares con respecto al total nacional 10

Breve nota metodológica 9

Cobertura del IPC nacional 9

Características del relevamiento de precios 10

Responsabilidad intelectual: Mag. Alejandra Clemente,

Lic. María Josefina Rim

Responsabilidad editorial: Lic. Jorge Todesca, Mag. Fernando Cerro

Directora de la publicación: Mag. Silvina Viazzi

Coordinación de producción editorial: Lic. Marcelo Costanzo

PERMITIDA LA REPRODUCCIÓN PARCIAL CON MENCIÓN DE LA FUENTE

Buenos Aires, enero de 2018

Signos convencionales:

* Dato provisorio

... Dato no disponible a la fecha de presentación de los resultados

e Dato estimado

/// Dato que no corresponde presentar debido a la naturaleza de las cosas o del cálculo

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Buenos Aires, 11 de enero de 2018

Índice de Precios al Consumidor

Diciembre de 2017

El Nivel general del Índice de Precios al Consumidor (IPC) representativo del total de hogares del país registró en el mes de diciembre una variación de 3,1% con relación al mes anterior. Una síntesis de las variaciones de precios correspondientes a cada división de la canasta del IPC se puede observar en el cuadro 1.

Cuadro 1. Índice de Precios al Consumidor. Variaciones correspondientes al mes de diciembre de 2017, según divisiones. Total nacional y regiones

Nivel general 3,1 3,4 3,1 2,2 2,3 3,3 2,5Alimentos y bebidas no alcohólicas 0,7 0,5 0,6 1,1 1,2 0,6 1,0Bebidas alcohólicas y tabaco 0,5 0,6 0,6 0,4 0,5 0,4 0,6Prendas de vestir y calzado 0,8 0,7 0,8 1,4 0,7 1,3 1,3Vivienda, agua, electricidad, gas y otros combustibles 17,8 18,9 19,5 10,4 13,6 19,0 8,2Equipamiento y mantenimiento del hogar 2,9 3,0 3,0 2,0 2,5 2,6 2,7Salud 2,4 2,9 2,2 1,0 1,4 2,1 1,3Transporte 3,2 2,9 3,4 3,0 3,2 3,9 4,8Comunicación 1,7 2,3 1,5 0,6 0,7 1,9 0,2Recreación y cultura 0,7 0,7 0,7 1,0 1,4 0,6 0,6Educación 0,0 0,0 0,0 0,1 0,0 0,0 0,0Restaurantes y hoteles 1,8 1,8 1,9 1,9 0,4 2,2 2,6Otros bienes y servicios 1,1 0,8 1,3 0,7 1,1 2,4 1,8

Nivel general y divisionesRegión geográfica del país

Porcentaje

NacionalGBA Pampeana Noreste Noroeste Cuyo Patagonia

Porcentaje

Cuadro 2. Índice de Precios al Consumidor. Variaciones del mes de diciembre de 2017 con respecto a diciembre de 2016, según divisiones.

Total nacional y regiones

Nivel general 24,8 25,0 25,0 22,3 24,3 25,5 23,5Alimentos y bebidas no alcohólicas 20,4 21,6 19,1 20,5 20,6 21,4 16,9Bebidas alcohólicas y tabaco 23,7 24,1 23,7 26,1 21,5 22,9 22,5Prendas de vestir y calzado 16,6 15,7 19,1 13,2 17,8 11,7 14,6Vivienda, agua, electricidad, gas y otros combustibles 55,6 54,7 56,4 43,0 63,7 65,1 48,8Equipamiento y mantenimiento del hogar 17,4 17,7 18,0 15,1 16,5 16,6 15,9Salud 27,8 27,2 29,0 25,7 25,6 30,2 28,1Transporte 20,6 17,5 22,9 21,9 23,0 25,0 27,1Comunicación 34,1 34,2 35,3 31,0 35,3 32,0 28,7Recreación y cultura 22,8 21,5 23,6 23,0 24,7 23,7 24,5Educación 31,5 29,7 31,9 33,4 39,7 32,6 29,2Restaurantes y hoteles 22,1 22,7 22,9 19,8 18,6 19,9 21,7Otros bienes y servicios 19,8 19,7 20,2 21,4 17,4 19,6 20,9



“2018 - Año del centenario de la Reforma Universitaria”

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4 /10 INDEC - Índice de Precios al Consumidor

La incidencia de una división en el Nivel general mide lo que habría variado el Nivel general del índice si el resto de los precios hubiesen permanecido constantes.La suma total de las incidencias de las divisiones es igual a la variación del Nivel general del índice.

Cuadro 3. Índice de Precios al Consumidor. Variaciones respecto al mes anterior, según bienes y servicios. Total nacional y regiones

Nivel general 3,1 3,4 3,1 2,2 2,3 3,3 2,5Bienes 1,2 1,1 1,3 1,6 1,4 1,4 1,5Servicios 6,5 6,7 7,0 4,1 4,9 7,8 4,8

Nivel general, bienes y serviciosRegión geográfica del país


Porcentaje

Cuadro 4. Índice de Precios al Consumidor. Variaciones del mes de diciembre de 2017 con respecto a diciembre de 2016, según bienes y servicios. Total nacional y regiones

Nivel general 24,8 25,0 25,0 22,3 24,3 25,5 23,5Bienes 20,1 20,0 20,3 20,1 20,3 20,3 18,6Servicios 34,2 32,3 36,0 29,7 36,4 38,5 35,6



Porcentaje

Cuadro 5. Incidencia de las divisiones en el Nivel general del IPC, según regiones

Nivel general 3,4 3,1 2,2 2,3 3,3 2,5

Alimentos y bebidas no alcohólicas 0,12 0,17 0,39 0,42 0,16 0,27

Bebidas alcohólicas y tabaco 0,02 0,02 0,02 0,01 0,01 0,02

Prendas de vestir y calzado 0,06 0,08 0,15 0,09 0,14 0,16

Vivienda, agua, electricidad, gas y otros combustibles 2,12 1,82 0,91 1,13 1,93 0,94

Equipamiento y mantenimiento del hogar 0,18 0,18 0,15 0,14 0,15 0,17

Salud 0,26 0,19 0,06 0,09 0,16 0,07

Transporte 0,32 0,34 0,29 0,26 0,47 0,65

Comunicación 0,07 0,05 0,02 0,02 0,05 0,01

Recreación y cultura 0,05 0,05 0,06 0,08 0,04 0,05

Educación 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00

Restaurantes y hoteles 0,20 0,15 0,09 0,03 0,14 0,13

Otros bienes y servicios 0,03 0,04 0,02 0,03 0,08 0,06


GBA Pampeana Noreste Noroeste Cuyo Patagonia

Puntos porcentuales

Los bienes tuvieron una variación de 1,2%, mientras que los servicios tuvieron una variación de 6,5% con respecto al mes anterior.

5 / 10 INDEC - Índice de Precios al Consumidor

Con el propósito de acercar una herramienta de análisis de la evolución del IPC, se presenta una clasificación de los bienes y servicios de la canasta, que da origen a tres categorías diferentes:

- Bienes y servicios cuyos precios están sujetos a regulación o tienen alto componente impositivo: combustibles para la vivienda, electricidad, agua y servicios sanitarios, sistemas de salud y servicios auxiliares, transporte público de pasaje-ros, funcionamiento y mantenimiento de vehículos, correo, teléfono, educación formal y cigarrillos y accesorios.

- Bienes y servicios con comportamiento estacional: frutas, verduras, ropa exterior, transporte por turismo y alojamiento y excursiones.

- IPC Núcleo: resto de los grupos del IPC.

Cuadro 6. Incidencia acumulada de las divisiones en el Nivel general del IPC, según regiones. Resultados con respecto a diciembre de 2016

Nivel general 25,0 25,0 22,3 24,3 25,5 23,5

Alimentos y bebidas no alcohólicas 5,05 5,46 7,22 7,14 6,09 4,64

Bebidas alcohólicas y tabaco 0,79 0,90 0,95 0,67 0,82 0,79

Prendas de vestir y calzado 1,33 2,00 1,54 2,20 1,33 1,87

Vivienda, agua, electricidad, gas y otros combustibles 5,72 4,89 3,49 4,46 5,78 4,91

Equipamiento y mantenimiento del hogar 1,11 1,14 1,17 1,01 1,04 1,04

Salud 2,39 2,36 1,36 1,62 2,24 1,39

Transporte 2,03 2,38 2,10 1,93 3,03 3,64

Comunicación 0,96 1,01 0,87 0,91 0,81 0,92

Recreación y cultura 1,60 1,74 1,44 1,47 1,59 1,90

Educación 0,90 0,51 0,45 0,81 0,73 0,61

Restaurantes y hoteles 2,46 1,85 0,98 1,49 1,36 1,10

Otros bienes y servicios 0,70 0,72 0,71 0,59 0,71 0,66



Puntos porcentuales

Cuadro 7. Incidencia de los bienes y servicios en el Nivel general del IPC, según regiones

Nivel general 3,4 3,1 2,2 2,3 3,3 2,5Bienes 0,64 0,91 1,20 1,00 0,96 1,02Servicios 2,79 2,20 0,96 1,31 2,38 1,49



Puntos porcentuales

Cuadro 8. Incidencia acumulada de los bienes y servicios en el Nivel general del IPC, según regiones. Resultados con respecto a diciembre de 2016

Nivel general 25,0 25,0 22,3 24,3 25,5 23,5Bienes 11,89 14,21 15,56 15,27 14,47 13,24Servicios 13,15 10,76 6,72 9,04 11,06 10,22



Puntos porcentuales


Cuadro 9. Índice de Precios al Consumidor. Variaciones respecto al mes anterior, según categorías. Total nacional y regiones

Nivel general 3,1 3,4 3,1 2,2 2,3 3,3 2,5Estacionales 0,3 0,1 0,2 0,6 0,7 0,6 2,0IPC Núcleo 1,7 2,0 1,5 1,5 1,3 1,3 1,3Regulados 9,1 8,9 10,2 5,7 6,9 10,9 6,5

Nivel general y categoríasRegión geográfica del país


Porcentaje

Cuadro 10. Índice de Precios al Consumidor. Variaciones de diciembre de 2017 con respecto a diciembre de 2016, según categorías.

Total nacional y regiones

Nivel general 24,8 25,0 25,0 22,3 24,3 25,5 23,5Estacionales 21,46 21,17 23,10 17,53 22,21 20,29 16,30IPC Núcleo 21,13 21,77 20,77 20,47 19,98 20,96 19,98Regulados 38,70 36,40 41,06 32,77 42,55 43,33 39,66



Porcentaje

Cuadro 11. Índice de Precios al Consumidor. Incidencia de las categorías en el Nivel general del IPC, según regiones

Nivel general 3,4 3,1 2,2 2,3 3,3 2,5Estacionales 0,01 0,03 0,07 0,09 0,07 0,24IPC Núcleo 1,31 1,00 1,04 0,86 0,86 0,86Regulados 2,11 2,08 1,05 1,36 2,42 1,41



Puntos porcentuales


Cuadro 13. Precios al consumidor de un conjunto de elementos de la canasta del IPC, según regiones

Pan francés kg 40,55 33,55 29,70 33,62 29,34 40,84Harina de trigo común kg 11,03 11,62 11,08 10,94 10,76 12,61Arroz blanco simple kg 22,10 22,43 20,72 20,03 21,06 27,55Fideos secos tipo guisero 500 g 20,54 18,66 15,44 14,13 18,98 21,98Carne picada común kg 72,92 77,68 77,08 85,93 74,39 95,81Pollo entero kg 39,63 41,35 39,33 41,56 41,80 45,74Aceite de girasol 1,5 litros 55,52 56,58 58,89 54,54 52,43 53,30Leche fresca entera sachet Litro 22,80 24,25 24,61 23,33 25,00 25,87Huevos de gallina Docena 33,94 33,75 29,43 31,17 34,96 44,52Papa kg 18,65 17,68 15,88 13,54 15,34 22,54Azúcar kg 21,59 21,48 19,52 17,92 20,66 23,66Detergente líquido 750 cc 20,96 22,91 19,55 23,35 23,35 37,13Lavandina 1.000 cc 16,60 15,63 16,29 16,31 16,66 18,29Jabón de tocador 125 g 14,99 15,28 14,85 15,70 15,07 15,74

Productos seleccionadosRegión geográfica del país

Pesos


Nota: se presentan precios promedio para un conjunto de bienes de la canasta, a los efectos de brindar transparencia al proceso de construcción del IPC. De esta manera, se facilita a los usuarios hacer un seguimiento de la evolución de precios a través del tiempo. Sin embargo, la comparación de precios a través de las regiones puede no ser válida, ya que no se trata de bienes con especificaciones armonizadas a nivel regional.

Unidad de medida

Cuadro 12. Índice de Precios al Consumidor. Incidencia acumulada de las categorías en el Nivel general del IPC, según regiones. Resultados con respecto a diciembre de 2016

Nivel general 25,0 25,0 22,3 24,3 25,5 23,5Estacionales 2,17 2,77 2,18 2,84 2,38 2,02IPC Núcleo 14,58 14,27 14,31 13,84 14,15 13,51Regulados 8,29 7,93 5,79 7,63 9,00 7,94



Puntos porcentuales


Cuadro 14. Precios al consumidor de un conjunto de alimentos, bebidas y otros artículos para el GBA

Pan francés tipo flauta kg 40,55 40,24 0,8Pan de mesa 390 g 46,63 47,23 – 1,3Galletitas dulces envasadas sin relleno 150 g 19,01 18,44 3,1Galletitas de agua envasadas 250 g 24,77 24,08 2,9Harina de trigo común 000 kg 11,03 10,81 2,0Arroz blanco simple kg 22,10 21,74 1,7Fideos secos tipo guisero 500 g 20,54 20,34 1,0Asado kg 132,38 129,00 2,6Carne picada común kg 72,92 73,83 – 1,2Paleta kg 118,93 119,78 – 0,7Cuadril kg 154,25 152,89 0,9Nalga kg 156,47 155,57 0,6Hamburguesas congeladas Env. 4 u 67,19 66,27 1,4Pollo entero kg 39,63 38,19 3,8Filet de merluza fresco kg 126,91 125,61 1,0Salchicha tipo viena Env. 6 u 27,65 27,31 1,2Jamón cocido kg 213,29 208,00 2,5Salchichón kg 130,45 127,95 2,0Salame kg 256,75 253,96 1,1Aceite de girasol Bot. 1,5 litros 55,52 55,11 0,7Leche fresca entera en sachet Litro 22,80 22,63 0,8Leche en polvo entera 800 g 147,20 145,49 1,2Queso cremoso kg 147,68 150,01 – 1,6Queso pategrás kg 247,01 243,26 1,5Queso sardo kg 266,50 264,34 0,8Manteca 200 g 44,45 43,90 1,3Yogur firme 195 cc 21,24 20,68 2,7Dulce de leche 400 g 38,28 37,68 1,6Huevos de gallina Docena 33,94 33,99 – 0,1Manzana deliciosa kg 38,76 38,33 1,1Limón kg 37,67 38,06 – 1,0Naranja kg 15,94 14,79 7,8Banana kg 32,38 30,80 5,1Batata kg 18,31 17,93 2,1Papa kg 18,65 18,70 – 0,3Cebolla kg 15,86 15,26 3,9Lechuga kg 37,80 35,01 8,0Tomate redondo kg 24,53 35,30 – 30,5Zapallo anco kg 17,85 16,65 7,2Tomate entero en conserva Lata 230 g 19,48 18,99 2,6Arvejas secas remojadas Lata 220 g 12,23 12,17 0,5Azúcar kg 21,59 20,70 4,3Sal fina 500 g 15,96 15,61 2,2Polvo para flan 8 porciones 12,87 12,55 2,5Gaseosa base cola 1,5 litros 43,44 42,99 1,0Agua sin gas 1,5 litros 19,59 19,71 – 0,6Cerveza en botella Litro 41,06 39,99 2,7Vino común Litro 44,76 44,18 1,3Café molido 500 g 97,70 96,66 1,1Yerba mate 500 g 34,05 33,12 2,8Jabón en polvo para ropa 800 g 48,28 48,33 – 0,1Detergente líquido 750 cc 20,96 20,77 0,9Jabón en pan 200 g 13,39 13,27 0,9Lavandina 1.000 cc 16,60 16,31 1,8Algodón 100 g 23,10 22,85 1,1Champú 400 cc 75,84 74,37 2,0Desodorante 150 cc 48,69 49,07 – 0,8Jabón de tocador 125 g 14,99 14,92 0,5Pañales descartables 10 u 46,92 46,65 0,6

Variedad

Precio

Unidad de medida Diciembre

de 2017Noviembre

de 2017

Variación porcentual respecto al

mes anterior

Pesos %


Breve nota metodológica

El IPC nacional representa una ampliación de cobertura geográfica del IPC-GBA publicado hasta el mes de junio de 2017. Los resultados de esta región seguirán publicándose de forma mensual, tal como ocurre desde el mes de junio de 2016, y se agregarán los resultados de las regiones Cuyo, Noreste, Noroeste, Pampeana y Patagonia. Se siguen los mismos lineamientos metodológicos que se utilizaron para el cálculo del IPC-GBA, descriptos en la Metodología N° 19.

La determinación de la estructura de ponderaciones para las canastas da cuenta de las proporciones de gasto de consumo de los hogares que pertenecen a cada región en base a la Encuesta de Gastos e Ingresos de los Hogares 2004/05. Se aplica el mismo procedimiento de actualización de ponderaciones utilizado para el IPC-GBA. Una vez obtenidos los resultados de cada IPC regional, se calcula el IPC nacional a partir de la agregación de los índices de precios regionales. De este modo, se obtienen índices que permiten la comparación entre regiones y también su cotejo con respecto a resultados nacionales, al mismo tiempo que se mantiene la continuidad con respecto al IPC-GBA.

A partir de la publicación del IPC con cobertura nacional, el INDEC ha adoptado el Clasificador del Consumo Individual por Finalidad (COICOP, por sus siglas en inglés) de Naciones Unidas, de 1999. Este clasificador cuenta con un primer nivel de desagregación conformado por un total de 12 divisiones: Alimentos y bebidas no alcohólicas; Bebidas alcohólicas y tabaco; Prendas de vestir y calzado; Vivienda, agua, electricidad, gas y otros combustibles; Equipamiento y mantenimiento del hogar; Salud; Transporte; Comunicaciones; Recreación y cultura; Educación; Restaurantes y hoteles; Otros bienes y servicios.

Cobertura del IPC nacional

El relevamiento de precios está distribuido en 39 aglomerados urbanos de todas las provincias del país. La selección de estos aglomerados abarca las cabeceras de provincia: La Plata, Córdoba, Santa Rosa, Paraná, Santa Fe, San Salvador de Jujuy, Salta, San Miguel de Tucumán, San Fernando del Valle de Catamarca, La Rioja, Santiago del Estero, Corrientes, Posadas, Resistencia, Formosa, Gran Mendoza, San Juan, San Luis, Neuquén, Viedma, Rawson-Trelew, Río Gallegos y Ushuaia. Además, se cuenta con información de las siguientes localidades: Bahía Blanca, Zárate, Campana, Mar del Plata, Tandil, Río Cuarto, Villa María, Concordia, Rosario, Rafaela, San Ramón de la Nueva Orán, Presidencia Roque Sáenz Peña, San Rafael, Comodoro Rivadavia, Puerto Madryn y Río Grande. A este conjunto se agrega el relevamiento en la Ciudad Autónoma de Buenos Aires y 24 Partidos del Gran Buenos Aires.

Cuadro 15. Índice de Precios al Consumidor. Ponderaciones de la canasta según divisiones a diciembre de 2016

Nivel general 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0

Alimentos y bebidas no alcohólicas 23,4 28,6 35,3 34,7 28,4 27,4Bebidas alcohólicas y tabaco 3,3 3,8 3,6 3,1 3,6 3,5Prendas de vestir y calzado 8,5 10,4 11,6 12,4 11,4 12,8Vivienda, agua, electricidad, gas y otros combustibles 10,5 8,7 8,1 7,0 8,9 10,1Equipamiento y mantenimiento del hogar 6,3 6,3 7,8 6,1 6,3 6,5Salud 8,8 8,2 5,3 6,3 7,4 5,0Transporte 11,6 10,4 9,6 8,4 12,1 13,4Comunicaciones 2,8 2,9 2,8 2,6 2,5 3,2Recreación y cultura 7,5 7,4 6,2 5,9 6,7 7,8Educación 3,0 1,6 1,4 2,0 2,2 2,1Restaurantes y hoteles 10,8 8,1 5,0 8,0 6,8 5,1Otros bienes y servicios 3,6 3,6 3,3 3,4 3,6 3,1



Porcentaje


Características del relevamiento de precios

Cada mes se observa una cantidad aproximada de 320.000 precios en los puntos de recolección. El relevamiento se efectúa todos los días hábiles del mes y abarca negocios tradicionales de distintos rubros, súper e hipermercados, empresas prestadoras de servicio, colegios y hogares inquilinos. El relevamiento se realiza de forma directa a través de la visita o contacto de un encuestador a cada establecimiento u hogar seleccionado.

Cuadro 16. Índice de Precios al Consumidor. Participación porcentual de cada región en el gasto de consumo de los hogares con respecto al total nacional

Total nacional 100,0

Región GBA 44,7Región Pampeana 34,2Región Noreste 4,5Región Noroeste 6,9Región Cuyo 5,2Región Patagonia 4,6

Porcentaje del gasto en consumoRegión geográfica

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