LEGARDA IKASTETXEA

Parlamento Vasco

Eusko Legebiltzarra

16/02/11

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Legarda Ikastetxea - Comparecencia parlamentaria Página 2

CEP Legarda de Mungia (1973)

700 alumnos de la comarca de Mungialde.

Proyecto SOLA, TORRES, VIDAURRAZAGA ARQUITECTOS, S.L. (2009)

Modificación de planos de planta baja en julio de 2010 para eliminar cocina in-situ.

Posicionamiento en contra de todos los estamentos de la comunidad escolar Legarda.

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Se eliminan 170 m de cocina y 130 m de comedor.

Ratio niño/m pasa de 2,1 a 1,5.

Niños sin derecho a comedor: traba a conciliación vida laboral y familiar.

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Modelo actual en Legarda: Gestión directa.

Gastronomía Vasca diseña menús y suministra materia prima. Elaboración en propio centro (personal Gobierno Vasco) Comisión de comedor.

Eliminación de cocina in situ supone paso a catering totalmente externo.

Firme oposición de padres.

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Satisfacción con modelo actual.

Año 2000: acuerdo de Consejo Escolar de pasar a gestión directa y cocina in situ.

Orden marzo 2000: Legarda centro de atención prioritaria.

Centro comarcal: 642 comensales de los que 250 son transportados.

Legarda preferencia en asignación de recursos.

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Profesionalidad y experiencia del actual equipo de cocina.

Labor pedagógica de la cocina in situ y de los cocineros.

Son un activo de la escuela.

Actual cocina se compró hace 3 años: 180.000 euros.

Cocina funcionando 37 años sin incidentes sanitarios.

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Razones para no eliminación cocina:

Labor educativa de la cocina in situ Ventaja culinaria y mayor aceptación de la comida recién hecha No hay razones económica o sanitarias que justifiquen cambio Hipoteca futuro del centro

Eliminación de cocina desvaloriza Legarda frente a otras escuelas.

Próxima reunión con Viceconsejera de Educación.

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Si los padres de Legarda estamos hoy aquí, ante este foro que nos merece el máximo respeto, es por una razón muy sencilla: nos preocupa la alimentación y educación de nuestros hijos y tenemos la convicción de que lo que pedimos es razonable. Ni siquiera reclamamos cambios ni mejoras. Simplemente pedimos mantener lo que tenemos en lugar de dar un paso atrás. No estamos aquí por capricho ni para hacer política. No es nuestro papel. Estamos aquí como padres preocupados. No hablamos de números en un papel. Hablamos de educación, hablamos de nuestros hijos.

ESKERRIK ASKO.

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