PROGRAMA DE COOPERACIÓN TÉCNICA

BRASIL-FAO“Fortalecimiento de los Programas de Alimentación Escolar

en América Latina y el Caribe”

Experiencia de Honduras

Proyecto de Fortalecimiento al Programa de

Alimentación Escolar de Honduras

I. El proyecto responde a algunos de los derechos fundamentales

recogidos en la Declaración Universal de los Derechos Humanos

Derecho a la salud

Derecho al bienestar

Derecho a la alimentación

II. Las diferencias políticas se ponen a un lado cuando se trabaja por la

Alimentación Escolar y se somete a aprobación una Ley para

institucionalizar el tema.

III. Se estimula al aporte municipal y comunitario para la construcción

de la estrategia de Alimentación Escolar .

Proyecto de Fortalecimiento al Programa de

Alimentación Escolar de Honduras

IV. Promueve a los centros educativos como espacios de convergencia

de las comunidades con el fundamento de que el desarrollo social

y económico debe estar asociado a la inclusión educativa.

V. Incita al desarrollo territorial inclusivo , considerando etnias,

grupos etarios, genero.

VI. Respeta la cultura alimentaria y promueve la producción de

alimentos ancestrales.

VII. Facilita la disponibilidad y el acceso a los alimentos de calidad.

VII. Previene el deterioro de la salud de quienes gestaran a nuevos

seres humanos .

VIII. Dinamiza la economía local a través de la A. Familiar , genera

fuente de empleos, propicia el trabajo digno y promueve

comercio en el territorio.

La estrategia de intervención se encuentra

focalizada en:

IX. Provoca el voluntariado en diversas actividades .

X. Fortalece capacidades institucionales y de conocimientos.

XI. Promueve mecanismos para incrementar la capacidad de

planificación y gestión en relación con la producción,

procesamiento y consumo de alimentos , considerando la

calidad e inocuidad en los procesos

XII. Promueve la Participación Social y Comunitaria como

elemento clave para la sostenibilidad del Programa.

Resultados del Proyecto de Fortalecimiento

al Programa de Alimentación Escolar de

Honduras

XIII. Crea mecanismos de coordinación interinstitucional

e intersectorial a nivel nacional, regional y Local

convirtiendo el proceso en un eje de desarrollo y

planificación

Embajador de Brasil, Ministerio de

Relaciones Exteriores de Honduras y

Comité Técnico de AE visitan las

Escuelas Sostenibles en comunidades

indígenas

Intercambio de experiencias con

Mancomunidades

Resultados del Proyecto de Fortalecimiento al

Programa de Alimentación

Escolar de Honduras

Enseña a los niños a defender su derecho a la alimentación

Resultados del Proyecto de Fortalecimiento

al Programa de Alimentación

Escolar de Honduras

Hacia el cumplimiento de los ODS

Resultados del Proyecto de Fortalecimiento

al Programa de Alimentación

Escolar de Honduras

Gracias

Resultados del Proyecto de Fortalecimiento al Programa de

Alimentación Escolar de Honduras

• Adecuación de Espacios para la Alimentación Escolar

•28%

APORTE COMUNITARIO

•9%

APORTE MUNICIPAL

•63%APORTE COOPERACION BRASIL -FAO