SISTEMA SENSORIAL OLFATORIO
SISTEMA SENSORIAL OLFATORIO
Es la placa olfatoria, un grupo de celulas especializadas
conectadas a fibras nerviosas que se localiza en la mucosa
pituitaria, que tapiza el techo de las fosas nasales.SENTIDO DEL
OLFATO
VIA OLFATORIA HACIA EL SISTEMA NERVIOSO CENTRAL.
El tracto olfatorio penetra en el encfalo en la unin que se
encuentra entre el cerebro y el mesencfalo, donde se dividen en dos
vas, la primera se dirige al sentido medial hacia el rea olfatoria
medial del cerebro (representa el sistema olfatorio arcaico) y la
otra en sentido lateral hacia el rea olfatoria lateral (constituye
el sistema olfatorio antiguo y el sistema moderno).
SISTEMA OLFATORIO ARCAICOSISTEMA OLFATORIO ANTIGUOEstas vas se
dirigen la mayora hacia el sistema lmbico especialmente al
hipocampo donde se aprende a disfrutar de ciertos alimentos o
aborrecerlos segn la experiencia vivida con ese.
VIA MODERNAFISIOLOGIA
Transmisin de la seales olfatorias en el SNC
Sistema olfatorio arcaico: Ubicado en la parte basal intermedia
del encfalo, delante del hipocampo( reflejos olfatorios bsicos
primitivos)
Sistema olfatoria antiguo: compuesto por la corteza prepiriforme
y piriforme porcin cortical de ncleos amigdalinos, van al sistema
lmbico (hipocampo) gusto o aborrecimiento de alimentos, nauseas.(
experiencias aprendidas).
Va moderna: pasa por el tlamo ncleo dorsomedial a corteza
orbitofrontal (percepcin consiente y anlisis del olfato).
SISTEMA SENSORIAL OLFATORIO El sentido del olfato humano es 10
mil veces mas sensible que cualquier Otro de nuestros sentidos.
El sistema nervioso central esta directamente expuesto al
ambiente Fenmeno subjetivo
Caractersticas Se ocupa bsicamente de detectar la presencia o
ausencia de olores, mas que su intensidad cuantitativa
Solo necesita una pequea concentracin del estimulante en el aire
para desencadenar una sensacin olfativa
Concentracin de 10 a 50 veces mayor que los valores umbral
producen una reaccin de mxima intensidad
PARTES DEL OLFATONERVIO OLFATORIO :es un nervio sensitivo que
conduce impulsos olfatorios de la nariz al sistema nervioso
central.
RECEPTORES OLFATORIOS: son los encargados de detectar los
olores.
CILIOS OLFATORIOS: son clulas nerviosas con pelos microscpicos,
se encargan de recoger los olores para que el receptor los envie al
encfalo.
NARINAS: son dos cavidades separadas por un tabique y situadas
en la cabeza, por encima de la cavidad bucal.
CAVIDAD NASAL: es la parte interna de la nariz. Se encuentra
revestida por una pared mucosa que produce moco.
BULBO OLFATORIO: es una regin del cerebro en la cual se
interpreta las aferencias sensoriales de las terminaciones
nerviosas de los receptores estimulados.
COMO FUNCIONA EL SENTIDO DEL OLFATO
COMO FUNCIONA EL SENTIDO DEL OLFATOLas molculas del olor en
forma de vapor que estn flotando en el aire llegan a las fosas
nasales.
Las neuronas del olfato trasmiten la informacin a los bulbos
olfatorios
Los bulbos olfatorios tienen receptores sensoriales que en
realidad son parte del cerebro y que envan mensajes directamente a
los centros mas primitivos del cerebro.
Los centros cerebrales perciben los olores y tienen acceso a
recuerdos.
Finalmente, el epitelio olfativo tiene unas glndulas encargadas
de segregar una solucin enzimtica.
PATOLOGIASHIPEROSIMIA
ANOSMIA
HIPOSMIA
PAROSMIA
FANTASMIA
El olfato
El olfato
