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PERCEPCIÓN AMBIENTAL DE LOS RECURSOS NATURALES EN
POBLADORES DE TONALACO, MPIO DE XICO Y LOS LAURELES,
MPIO DE IXHUACAN DE LOS REYES, VERACRUZ, MÉXICO.
TESIS DE EXPERIENCIA RECEPCIONAL
QUE PRESENTA
JULIO CÉSAR ALEMÁN GARCÍA.
MTRA. LETICIA GARIBAY PARDO.
Directora
XALAPA, VER. Diciembre de 2015
FACULTAD DE BIOLOGÍA
UNIVERSIDAD VERACRUZANA
DEDICADO A:
Mi madre Martha que gracias a ella estoy donde estoy que sin sus consejos y
cariño no hubiese podido alcanzar este gran logro en mi vida, no me
alcanzan las palabras para decirte lo mucho que te amo y que eres lo más
importante en mi vida.
Mi padre Demetrio, mi tío Oliverio y mi tía Virginia que aunque se
adelantaron muy pronto me dieron todo su amor y sé que siempre estarán
conmigo cuidándome desde el cielo.
Mis hermanas Lenny y Ariana que crecimos juntos y que me han apoyado en
todo lo que me he propuesto, me han enseñado de sus errores para yo ser una
mejor persona en la vida, las quiero mucho y siempre estaré con ustedes.
Toda mi familia que aunque no somos muy unidos me han expresado todo su
cariño y apoyo, del cual estoy muy agradecido.
Mis amigos el carrizal, chirus, grisly y betarro por su gran amistad y por
estar conmigo en las buenas y en las malas nunca los olvidare siempre
estarán en mi corazón.
Dios por haberme dado la dicha de nacer.
AGRADECIMIENTOS.
A mi madre Martha, mis hermanas y familia por apoyarme en todo y siempre estar conmigo
A mi directora de tesis la M. en C. Leticia Garibay Pardo por todas sus enseñanzas, tiempo
prestado, paciencia y apoyo incondicional para la realización de este trabajo que sin su ayuda no
hubiese podido lograrlo.
A mi comité tutorial: Mtro. Héctor V. Narave Flores y Mtro. Yadeneyro De La Cruz Elizondo
que gracias a sus correcciones y observaciones hicieron de este trabajo el mejor que he realizado
en mi formación académica.
Agradezco especialmente a los maestros de la Facultad de Biología que han participado en mi
formación como Biólogo; sin ustedes y sus enseñanzas no hubiese podido alcanzar este logro.
A Isabel Sánchez y Flor Acosta por haberme apoyado en la aplicación de los talleres y las
encuestas en Tonalaco y Los Laureles sin ustedes hubiese sido un poco más difícil, pero sobre
todo gracias por su grata compañía y amistad.
A Esmeralda Solano quien siempre me apoyo en todo lo que me proponía y estuvo conmigo en
los momentos buenos y malos.
Al Biólogo Manuel por brindarme su amistad, enseñanzas, consejos y todo su apoyo
incondicional, eres un ejemplo para mí.
A todos mis amigos, por todos esos momentos que vivimos y la gran amistad que formamos.
Pero más que nada agradezco a los habitantes de Tonalaco y Los Laureles por abrirme las
puertas de su casa y compartir conmigo sus conocimientos e inquietudes sin ustedes este trabajo
no se habría realizado, por lo que siempre estaré agradecido.
ÍNDICE
PAG.
I. INTRODUCCION ............................................................................................................ 1
II. ANTECEDENTES .......................................................................................................... 4
III. LEGISLACIÓN AMBIENTAL. .................................................................................. 8
IV. INSUMOS TEORICOS. ............................................................................................... 9
V. DESCRIPCIÓN DEL SITIO DE ESTUDIO. ............................................................. 12
VI. OBJETIVO .................................................................................................................. 16
VII. ESTRATEGIA METODOLOGICA ........................................................................ 17
VIII. RESULTADOS Y DISCUSIÓN. ............................................................................. 21
IX. CONCLUSIÓN. ........................................................................................................... 49
X. BIBLIOGRAFIA. .......................................................................................................... 51
PAGINAS DE INTERNET CONSULTADAS. ............................................................... 54
ANEXOS ............................................................................................................................. 55
INDICE DE FIGURAS
Figura 1. Ubicación geográfica de la comunidad Tonalaco del municipio de Xico (INEGI,
2010)………………………………………………………………………………………….. 13
Figura 2. Ubicación geográfica de la comunidad Los Laureles del municipio de Ixhuacán de los
Reyes (INEGI, 2010)…………………………………………………………………………. 14
Figura 3. Zona prioritaria Cofre de Perote, Veracruz………………………………………… 15
Figura 4. Hoja del taller “Nuestros Recursos Naturales” proporcionado a los habitantes de las
comunidades…………………………………………………………………………………… 18
Figura 5. Encuesta aplicada a los pobladores de las comunidades Los Laureles y
Tonalaco………………………………………………………………………………………... 18
Figura 6. Imágenes de los recursos naturales que pegaran los ejidatarios en las hojas de
frecuencia………………………………………………………………………………………. 19
Figura 7. Ejidatarios de la comunidad Los Laureles realizando el taller “Nuestros Recursos
Naturales”………………………………………………………………………………………. 19
Figura 8. Ejidatarios de la comunidad de Tonalaco realizando el taller “Nuestros Recursos
Naturales”………………………………………………………………………………………. 20
Figura 9. Señora contestando la encuesta en la comunidad de Tonalaco……………………... 21
Figura 10. Participaron un total de 50 personas; 32 mujeres y 18 hombres…………………... 22
Figura 11. 41 personas mencionaron Si conocen que son los recursos naturales; nueve No…. 22
Figura 12. Recursos naturales que más conocen los pobladores……………………………… 23
Figura 13. Causas por las cuales consideran importantes sus recursos naturales…………….. 23
Figura 14. Recursos naturales más utilizados por los pobladores……………………………. 24
Figura 15. Recursos naturales considerados más importantes……………………………….. 25
Figura 16. Razones por la cual son considerados importantes los recursos naturales……….. 25
Figura 17. 34 personas respondieron afirmativamente que Si conocen programas sobre el
cuidado de los recursos naturales, mientras que 16 dijeron que No…………………………. 26
Figura 18. Programas sobre el cuidado de los recursos naturales que conocen los
pobladores……………………………………………………………………………………. 27
Figura 19. 27 personas mencionaron que No han participado en proyectos sobre el cuidado de
los R.N. 23 dicen si haber participado……………………………………………………….. 27
Figura 20. Proyectos en los que han participado los pobladores……………………………. 28
Figura 21. Nueve personas mencionan que No hay un buen manejo de los recursos naturales; 41
dicen que Si………………………………………………………………………………….. 28
Figura 22. Causas por las cuales No hay un buen cuidado de los recursos naturales………. 29
Figura 23. Acciones que aseguran un buen manejo de los recursos naturales…………….... 30
Figura 24. Acciones que los pobladores realizan para cuidar sus recursos naturales………. 31
Figura 25. Señor contestando la encuesta en la comunidad de Los Laureles……………….. 31
Figura 26. Participaron un total de 43 personas; 31 mujeres, 12 hombres………………….. 32
Figura 27. 37 personas mencionaron Si conocen que son los recursos naturales; nueve No... 32
Figura 28. Recursos naturales que más conocen los pobladores de Los Laureles………….. 33
Figura 29. Razones por las cuales consideran importantes sus recursos naturales los pobladores
de Los Laureles……………………………………………………………………………… 33
Figura 30. Recursos naturales más utilizados por los pobladores de Los Laureles………… 34
Figura 31. Recursos naturales considerados más importantes por los pobladores de Los
Laureles……………………………………………………………………………………… 35
Figura 32. Razones por la cual son considerados importantes los recursos naturales para los
pobladores de Los Laureles………………………………………………………………….. 35
Figura 33. 35 personas respondieron afirmativamente Si conocen programas sobre el cuidado de
los recursos naturales, mientras que ocho dijeron que No…………………………………... 36
Figura 34. Programas sobre el cuidado de los recursos naturales que conocen los pobladores de
Los Laureles………………………………………………………………………………… 37
Figura 35. 10 personas mencionaron que No han participado en proyectos sobre el cuidado de
los R.N; 33 dicen si haber participado……………………………………………………… 37
Figura 36. Proyectos en los que han participado los pobladores de Los Laureles………… 38
Figura 37. Nueve personas mencionaron que No hay un buen manejo de los recursos naturales;
34 dijeron que Si……………………………………………………………………………. 38
Figura 38. Causas por las cuales No hay un buen manejo de los recursos naturales en Los
Laureles…………………………………………………………………………………….. 39
Figura 39. Acciones que aseguran un buen manejo de los recursos naturales en Los
Laureles…………………………………………………………………………………….. 40
Figura 40. Acciones que los pobladores de Los Laureles realizan para cuidar sus recursos
naturales……………………………………………………………………………………. 40
Figura 41. Ejidatarios de Tonalaco realizando el taller…………………………………… 41
Figura 42. Participaron un total de 43 personas, 36 hombres, siete mujeres……………… 42
Figura 43. Recursos naturales muy utilizados o de importancia para los pobladores de
Tonalaco……………………………………………………………………………………. 42
Figura 44. Recursos medianamente utilizados por los pobladores de Tonalaco………...... 43
Figura 45. Recursos poco utilizados por los pobladores de Tonalaco…………………….. 44
Figura 46. Recursos desconocidos o nunca utilizados por los pobladores de Tonalaco…. 44
Figura 47. Señora ejidataria en la banqueta realizando el taller en la comunidad de Los
Laureles…………………………………………………………………………………….. 45
Figura 48. Participaron un total de 35 personas, 32 hombres y tres mujeres……………… 45
Figura 49. Recursos naturales muy utilizados o de importancia por los pobladores de Los
Laureles…………………………………………………………………………………….. 46
Figura 50. Recursos medianamente utilizados por los pobladores de Los Laureles………. 47
Figura 51. Recursos naturales poco utilizados por los pobladores de Los Laureles………. 47
Figura 52. Recursos naturales desconocidos o nunca utilizados por los pobladores de Los
Laureles…………………………………………………………………………………….. 48
RESUMEN.
Este trabajo forma parte del proyecto: Percepción de los recursos naturales por la población rural
del Parque Nacional Cofre de Perote del C.A. Investigación y Educación para el Desarrollo
Sustentable (CA-UV 362), apoyado por la SEP, convocatoria de fortalecimiento de CA, 2014.
Mediante las percepciones se forma un marco de referencia que nos dice cómo interpreta la vida
y su medio ambiente en donde vive cada persona (Calixto-Herrera, 2010). Por lo que la
percepción ambiental implica el proceso de conocer el ambiente físico inmediato a través de los
sentidos, al mismo tiempo interviene las actitudes que con respecto al ambiente son los
sentimientos favorables o desfavorables que las personas tienen hacia las características del
ambiente físico (Calixto-Herrera, 2010). Se analizó la percepción que tienen los habitantes de
Tonalaco, municipio de Xico y Los Laureles, municipio de Ixhuacán de los Reyes, comunidades
del Parque Nacional Cofre de Perote, Veracruz y se determinó mediante la aplicación de
encuestas y en una especie de taller en la asamblea ejidal a los recursos naturales claves de cada
comunidad y el uso que les dan sus habitantes. En las dos comunidades comentaron como
problema fundamental, la desforestación que sigue teniendo lugar en sus bosques y otro aspecto
que mencionan es el desperdicio del agua aunque en menor medida; lo que le atribuyen a que es
para las comunidades completamente gratis. En las dos comunidades conocen muy bien todos
sus recursos naturales que los rodea, saben de la importancia que estos tienen en su vida diaria y
son conscientes que necesitan ser preservados para las generaciones futuras. La mayoría de la
gente ha participado en numerosos proyectos sobre el cuidado de los recursos y están abiertos a
seguir participando. Los pobladores de ambas comunidades coinciden en que son el agua, la
leña, los cultivos y los bosques los recursos naturales claves en su vida diaria. Los habitantes de
las dos comunidades se sienten orgullosos por la labor que han realizado para preservar todos sus
recursos naturales que les rodean y se sienten bendecidos por que gracias a la naturaleza tienen
salud y no les falta nada. Y algunos tienen muy clara la idea de que ciudades como Xalapa,
obtienen beneficios de la montaña.
1
I. INTRODUCCION
Veracruz es considerado como uno de los estados megadiversos de México, ocupando el tercer
lugar en este rubro, sólo por debajo de Oaxaca y Chiapas. Tiene alrededor de 8,000 especies de
plantas y cerca de 1,500 especies de vertebrados (peces, anfibios, reptiles, aves y mamíferos)
(Vázquez-Torres, 2008; Vázquez et al (2010). Pese a toda esta riqueza manifiesta en sus diversos
ecosistemas, Veracruz también es uno de los estados que presenta una de las mayores tasas de
deforestación anual, reflejada en el hecho que en la entidad se ha transformado 71.43% de la
cobertura vegetal original en terrenos con actividades agrícolas y ganaderas (Sedarpa, 2003;
Vázquez et al 2010).
Debido a esto se ha implementado estrategias para el cuidado de los recursos naturales los que
Morello 1987; en Martínez, 1992, considera como recurso natural a aquellos recursos que el
hombre va encontrando en el medio físico y biológico natural, o modificando en función del
avance de sus conocimientos científicos-tecnológicos, y que permiten satisfacer sus necesidades
humanas. siendo las Áreas Naturales Protegidas una de estas; las ANP'S son Las zonas del
territorio nacional y aquéllas sobre las que la nación ejerce su soberanía y jurisdicción, en donde
los ambientes originales no han sido significativamente alterados por la actividad del ser humano
o que requieren ser preservadas y restauradas y están sujetas al régimen de protección de la Ley
General del Equilibrio Ecológico y Protección al Ambiente (LGEEPA, 2015), de tal forma que a
enero de 2007, existían 158 áreas protegidas, las que conforman el 11 % de la superficie de la
República Mexicana (Yáñez, 2007). Actualmente la Comisión Nacional de Áreas Naturales
Protegidas administra 176 áreas naturales de carácter federal que representan más de 25, 394,779
hectáreas. Y están divididas en Nueve Regiones en el país.
El 4 de mayo de 1937 se publicó en el Diario Oficial de la Federación el Decreto del Ejecutivo
Federal en cargo Lázaro Cárdenas del Rio mediante el cual se declara Parque Nacional Cofre de
Perote o Nauhcampatépetl en el estado de Veracruz la porción de los terrenos comprendidos a
partir de la curva de nivel de 3,000 msnm.
La creación del Parque Nacional se dio como una respuesta del Gobierno ante la crítica situación
en que se encontraban los bosques de la zona y a la vez para evitar que la explotación forestal
siguiera siendo tan intensiva (Ramírez, 1983; Calixto-Herrera, 2010).
2
Todos estos problemas afectan a las ciudades de Xalapa, Coatepec y Perote que son las más
cercanas, sin embargo los pobladores más afectados son los que viven en las comunidades altas y
más cercanas al Parque Nacional Cofre de Perote, estas comunidades por años han sido
clasificadas como de las más marginadas y con índices de educación relativamente bajos
(INEGI, 2010). Por lo que es importante conocer la percepción ambiental que tienen de sus
recursos naturales.
Mediante las percepciones se forma un marco de referencia que nos dice cómo interpreta la vida
y su medio ambiente en donde vive cada persona (Calixto-Herrera, 2010) el medio ambiente es
extensamente definido por una gran variedad de ramas del saber, para los biólogos el medio
ambiente es el conjunto de valores naturales, sociales y culturales existentes en un lugar y
momento determinado, que influyen en la vida de la humanidad y de las generaciones futuras.
Por lo que la percepción ambiental implica el proceso de conocer el ambiente físico inmediato a
través de los sentidos, al mismo tiempo interviene las actitudes que con respecto al ambiente son
los sentimientos favorables o desfavorables que las personas tienen hacia las características del
ambiente físico (Calixto-Herrera, 2010).
Las percepciones proporcionan al sujeto las bases para conocer la tierra, su entorno inmediato y
realizar sus actividades, así una de las principales funciones de la percepción ambiental es dirigir
y regular las diversas actividades que constituyen la vida diaria del individuo (Calixto-Herrera,
2010).
Sin embargo se ha podido observar que numerosas iniciativas para producir cambios o generar
alternativas de uso de los recursos biológicos han fracasado por haberse enfocado al público en
general, en lugar de hacerlo hacia aquellos actores clave o multiplicadores como decidores de
organismos nacionales, gobiernos, legisladores, organismos provinciales, empresarios,
productores rurales, cámaras de comercio, comunidades indígenas, ONG, universidades e
institutos científicos y tecnológicos cuyas acciones producirían mayores efectos y diferencias
(Andelman, 2003).
Por consiguiente se considera que el empleo estratégico de herramientas de intervención social,
como la comunicación y la educación ambiental, dirigidas a implicar a los diferentes interesados
para producir un cambio en las políticas que afectan a estos mismos actores, es un proceso que
facilita enormemente el camino hacia la sustentabilidad (Andelman, 2003).
3
En resumen la percepción ambiental de cada persona es una herramienta mediante la cual
sabemos que tanto conoce sus recursos naturales y que es lo que pretende hacer con ellos, si
desea cuidarlos y preservarlos, si tiene la idea de explotarlos hasta que lleguen a su límite e
incluso si saben que los recursos naturales son limitados o utilizarlos de manera sustentable, es
decir considerar la sustentabilidad pero en función del desarrollo (espacio temporal) de un área
determinada. Para ello es menester comprender que la sustentabilidad del desarrollo no depende
sólo de variables a nivel microeconómico sino de factores sociales y macroeconómicos
(Martínez, 1992). Todo esto de acuerdo a las estrategias y actividades correspondientes para el
cuidado de estos.
En esta investigación se documenta la percepción que los pobladores de Tonalaco Municipio de
Xico y Los Laureles Municipio de Ixhuacán de los Reyes, tienen sobre sus recursos naturales.
Resultado del analisis de una encuesta aplicada a las diversas personas de las dos comunidades y
de otra que a manera de un taller en la asamblea ejidal se les aplicó.
4
II. ANTECEDENTES
En el Área Natural Protegida Cofre de Perote se han realizado diversos estudios enfocados a la
Educación Ambiental tales como el realizado por Gonzáles, (2003), quien trabajó; El mercado
del agua en la cuenca del río Atoyac de la región de Cofre de Perote, Veracruz. El que consiste
en generar las bases metodológicas (tecnológicas y científicas) en la estimación de la demanda y
oferta, así como el análisis, a través de escenarios futuros, de posibles factores que modifiquen
tales aspectos en la cuenca del rio Atoyac de la región del Cofre de Perote, Veracruz.
Santamaría, (2009), en su trabajo Propuesta de proyecto ecoturístico en la comunidad el Conejo,
Perote, Ver. Realizo un reconocimiento y diagnóstico de todas las áreas con algún potencial eco-
turístico e investiga con las personas de la localidad y personas relacionadas con actividades eco-
turísticas, los posibles proyectos relacionados con el turismo que en el ANP Cofre de Perote se
puedan realizar; al final expone una serie de actividades y propuestas para efectuarse en el sitio.
Arroyo (2010), en su trabajo Propuesta de sitios con potencial eco turístico en el Parque Nacional
Cofre de Perote, Ver. Junto con las personas de la comunidad e investigadores de la CONAMP;
logra establecer los lugares propios para el ecoturismo. Y realizó la evaluación de los productos
eco turístico y la ubicación de sitios paisajísticos y de visitación. Teniendo como principal
objetivo realizar una propuesta de sitios con potencial eco turístico en este Parque Nacional
basado en las sugerencias planteadas por las autoridades ejidales y habitantes de las comunidades
ubicadas dentro del mismo y así contribuir al Programa de Conservación y Manejo de tan
importante ANP para el estado y la región.
López (2010), realizó una tesis titulada Manejo de residuos sólidos en la telesecundaria 20 de
noviembre y el telebachillerato (teba) de la comunidad Los Pescados municipio de Perote,
Veracruz. A través de sus talleres, logró sensibilizar, interesar y promover al buen manejo de los
RS y sobre todo transitar hacia a la reflexión sobre el problema de la basura. Sin embargo, esto
de ninguna manera asegura un cambio de hábitos y actitudes.
Jaime, (2010), en su trabajo titulado Manejo de residuos sólidos en la comunidad El Conejo,
municipio de Perote, Veracruz. Una experiencia a través del programa “Oportunidades” Primaria
y Secundaria. Al trabajar con instituciones como lo son escuelas y en este caso el Centro de
Salud, considera que es viable organizar a los grupos y que éstos asistan a capacitaciones que a
5
su vez les permita incorporar nuevas cosas para su vida diaria y que les puedan ser de ayuda. El
trabajo con las personas adultas de las comunidades rurales, se ve ralentizado por la actitud que
tienen para llevar a cabo nuevas actividades, ya que la mayoría de ellos, expresaba que debido a
su edad ya no les era posible adquirir nuevos conocimientos, debido a ello, se deben buscar
alternativas para motivarlos a participar, por ejemplo, algún incentivo económico que contribuya
(aunque en mínimo) a los gastos del hogar.
Así mismo Sánchez en el (2010) realizó una tesis llamada Agricultura de traspatio que fortalece
la economía familiar en la comunidad de los Pescados, Mpio. De Perote, Veracruz; esta es sobre
la identificación del uso que se les da a los huertos, identificación de las especies y los diferentes
usos que se les dan ya sean de manera ornamental, combustible, medicinal y alimenticio. Por otra
parte se realizó un listado de las especies vegetales y animales que se utilizan en la comunidad y
se realizó una encuesta sobre la toma de datos correspondiente a la agricultura de traspatio en la
comunidad de Agua de los Pescados.
Vázquez, (2010), menciona en su trabajo titulado “Propuesta de un programa de reforestación
para el parque nacional Cofre de Perote” Una serie de propuestas para reforestar diferentes sitios
dentro del Parque Nacional Cofre de Perote, tomando como base el programa de Conservación y
Manejo Del Parque Nacional Cofre de Perote y dividiéndola en tres partes como primer punto la
identificación de las áreas deforestadas del Parque Nacional, posteriormente la realización de los
principios básicos para la reforestación de la zona y finalmente la elaboración de propuestas
específicas de reforestación, posteriormente se realizaron recomendaciones generales al proceso
de reforestación, desde las actividades de propagación de vivero, el transporte y sembrado en
campo, todo esto para que se realicen de la manera más adecuada y como consecuencia tenga un
mayor éxito en futuras reforestaciones.
Zamudio (2011), en su trabajo Clasificación y uso tradicional del suelo en el Ejido El Conejo,
Municipio de Perote, Veracruz. Propuesta de planeación comunitaria del territorio con base en el
uso del suelo, en el ejido El conejo, municipio de Perote, Veracruz. Y mediante entrevistas
realizadas a los campesinos de los diferentes cultivos del Ejido, encontró que El Conejo cuenta
con una clasificación colectiva de suelos incipiente basada en criterios que son fácilmente
apreciables tales como la textura y el color, los suelos del ejido se clasifican: en dos tipos (Tierra
Negra y Tierra amarilla) cada una de estas cuenta con dos subtipos (Maciza y Arenosa). Para
6
elaborar la clasificación los ejidatarios le dan prioridad al color, sin embargo no muestran
preferencia alguna a la hora de cultivar, para los campesinos de esta comunidad los suelos negros
y amarillos son cultivables por igual, debido a sus necesidades económicas cultivan en todo el
territorio apto.
Hernández (2013), en el trabajo Educación Ambiental en escuelas de nivel básico de las
localidades agua de Los Pescados y EL Conejo, Mpio. De Perote, Veracruz. Mediante la
ejecución de su trabajo, llega a la conclusión de que los temas ambientales relacionados con el
entorno de la localidad (particularmente rural) representan una buena herramienta para contribuir
al logro de los objetivos de conservación de los recursos naturales y que los conocimientos
adquiridos durante los talleres impartidos en educación básica son útiles para la toma de
decisiones en las acciones cotidianas de la vida del lugar.
Salgado (2013), realizó el tema Efectividad de la reforestación y la apertura de tinas ciegas en
Tembladeras, Municipio de Xico, Veracruz. Evalúo la sobrevivencia de una plantación de Pinus
hartwegii Lindl y la efectividad de una obra de conservación de suelo y agua en tinas ciegas para
la retención de sedimentos e infiltración en la localidad de tembladeras pertenecientes al
polígono del Parque Nacional Cofre de Perote.
Domínguez (2014), en su tesis titulada “Programa de construcción de tinas ciegas para la
conservación de suelos en los Municipios de Ayahualulco y Xico, Veracruz” el cual trata sobre
capacitaciones a los habitantes de los ejidos de Micoxtla y Tonalaco sobre la construcción de
tinas ciegas, además de que se realizaron propuestas sobre pláticas extensas sobre la importancia
de la conservación de los recursos y cambio climático.
Méndez (2014), realizó el tema Mecanismos de participación local en tres esquemas de
conservación: Estudios de caso en el Sureste Mexicano este consistió en realizar varias
investigaciones orientadas a entender el desarrollo de los mecanismos y estrategias de
participación que actualmente están funcionando a través de los tres esquemas 1) Áreas
Protegidas, 2) Pago por servicios Ambientales y 3) Áreas de Conservación Comunitaria e
Indígena, creando un índice de participación.
López (2014), en su trabajo Uso de leña y estufas ahorradoras en la comunidad El Conejo, Mpio.
de Perote, Ver. En el cual mediante la realización de recorridos de reconocimiento del área de
estudio, y la aplicación de entrevistas, identifica que son cuatro las especies de pinos más
7
utilizadas por las personas del Conejo para leña. Y así determinó el uso y la preferencia del tipo
de la leña de los habitantes del Conejo y donde la colectan en el PNCP, así como una
aproximación al volumen que gastan.
Tepetlán (2015), realizó como trabajo; Propuesta de la estufa ahorradora de leña “Serchi” en las
comunidades Rancho Nuevo y El Escobillo, en el Municipio de Perote, Ver. El cual en su
intervención realizó un modelo de estufa ahorradora de leña en las comunidades Rancho Nuevo
y El Escobillo del municipio de Perote Veracruz para contribuir en la conservación del Parque
Nacional Cofre de Perote. Para ello aplicó encuestas en hogares de las comunidades para
determinar la obtención de su leña y de su posible interés de contar con una estufa ahorradora.
Paralelamente y durante la ejecución de su trabajo, realizó un video de la experiencia de
intervención que servirá como elemento didáctico para futuras investigaciones.
Recientemente se realizó el trabajo de tesis presentado por Cano, (2015) titulado Utilización y
percepción del bosque como recurso y sistema ecológico. Parque Nacional Cofre de Perote,
Veracruz. Estudio de caso. En donde se analizó desde un punto de vista bioético la utilización de
los recursos forestales maderables y no maderables que realizan las comunidades de Carabinas,
Tembladeras y Paso Panal, las cuales se encuentran dentro del Parque Nacional Cofre de Perote,
así como su percepción de estas sobre su integración en la restauración.
Y un documento muy importante y clave para este estudio es el realizado por Narave y
Chamorro 2013; titulado Vamos a conocer el Cofre de Perote. Es un libro de divulgación que
define y explica todos y cada una de las comunidades y su importancia de lo que es el ANP.
8
III. LEGISLACIÓN AMBIENTAL.
El diario oficial es el órgano del gobierno constitucional de los Estados Unidos Mexicanos, que
tiene la función de publicar para el territorio nacional: leyes, reglamentos, acuerdos, circulares,
órdenes y demás actos expedidos por los poderes de la federación, a fin de que éstos sean
observados y aplicados debidamente en sus respectivos ámbitos de competencia. Publicó en el
tomo CII, número 3, de fecha 4 de mayo de 1937 el decreto que declara Parque Nacional la
montaña denominada Cofre de Perote o Nauhcampatépetl en el estado de Veracruz (Narave-
Chamorro, 2013).
El 4 de mayo de 1937, el Cofre de Perote se decretó parque Nacional a partir de los 3 000 metros
de altura sobre nivel del mar, esto lo convirtió en un Área Natural Protegida para conservar los
bosques que se encuentran en la parte alta de la montaña, y asegurar las benéficas funciones que
proporcionan (Narave-Chamorro, 2013). El gobierno mexicano decidió conservar los bosques
que se encuentran en la parte alta de la montaña mediante su protección legal. Así, bajo el
mandato del presidente Lázaro Cárdenas del Río se publicó el Decreto oficial que llamó a esa
extensión “Parque Nacional Cofre de Perote” (PNCP). Sin embargo, a los habitantes de las
comunidades del Parque no se les informó del Decreto, los objetivos y normatividad, situación
que generó un deterioro ambiental (Narave-Chamorro, 2013).
Es hasta 2008 que se instaló la jefatura del PNCP, y se inició la elaboración del programa de
Manejo de esta Área Natural Protegida, cuya consulta pública fue en el 2012 (Narave-Chamorro,
2013).
Cabe señalar que en enero de 2015 se dio a conocer como tal el plan de manejo del Parque
Nacional Cofre de Perote o Nauhcampatépetl el cual consiste en una serie de lineamientos que se
deberán llevar a cabo para poder tener un manejo sustentable de los recursos que ahí se
encuentran así mismo para tener un mejor control se dividió el parque nacional en cuatro
subzonas como lo son la zona de influencia, uso tradicional, uso público la peña, recuperación de
bosques, en los cuales en cada zona hay lineamientos a seguir para garantizar la conservación de
los recursos que ahí se encuentran; todo esto a consecuencia de las leyes que aparece en la
Constitución Política de los Estados Unidos Mexicanos, además de otras dependencias tales
como la SEMARNAT, CONAFOR, PROFEPA Y LGEEPA (Diario oficial, 2015).
9
IV. INSUMOS TEORICOS.
A. Percepción Ambiental
La percepción consiste en el reflejo en la conciencia del hombre de los objetos o fenómenos al
actuar directamente sobre los sentidos, durante cuyo proceso ocurren la regulación y unificación
de las sensaciones aisladas en reflejos integrales de cosas y acontecimientos (Alea, 2005: 5 en
Borroto et al 2011).
Por lo tanto la percepción ambiental se define como los conocimientos, sentimientos, opiniones y
valoraciones que se tiene acerca del entorno (Barranza & Ceja-Adame, 2003; en Sánchez, et al
2014).
Según Colmenares, 2001 la percepción ambiental considera el entorno de forma holística y para
ello las investigaciones que la tratan tienen su foco de atención en el estudio de las múltiples
experiencias ambientales que una persona puede tener en su relación con el entorno (Borroto et
al 2011).
De tal manera que la percepción ambiental, permite estudiar las relaciones del hombre con su
entorno (Khzam, 2008).
La percepción ambiental implica el proceso de conocer el ambiente físico inmediato a través de
los sentidos (Holahan, 2014).
Cruz en el 2008, menciona que la parte social es un aspecto muy importante en la construcción
de las percepciones y que un paso más a dar en el análisis de la percepción social del bosque y su
gestión, es profundizar en la argumentación que hay tras las opiniones. Preguntarse por qué
opina la gente lo que opina, lo cual se puede conocer introduciendo técnicas de investigación
social más abiertas, con un carácter más cualitativo.
Así mismo se debe de considerar a la Educación Ambiental; proceso formativo que contribuye a
la construcción de la sustentabilidad por medio del desarrollo y la socialización de
conocimientos, valores, sentimientos, y habilidades instrumentales. Implica las etapas de i)
sensibilización y problematización sobre el entorno ambiental; ii) análisis y conocimiento
complejo de la realidad; y iii) ejecución de acciones individuales y colectivas en vías del
10
desarrollo socialmente equitativo y ecológicamente sano (Estrategia Veracruzana De Educación
Ambiental, 2004).
La Educación Ambiental es un proceso de formación que permite la toma de conciencia de la
importancia del medio ambiente, promueve en la ciudadanía el desarrollo de valores y nuevas
actitudes que contribuyan al uso racional de los recursos naturales y a la solución de los
problemas ambientales que enfrentamos en nuestra ciudad (SEDEMA, 2015).
B. Recursos Naturales.
En la Ley General Del Equilibrio Ecológico y la Protección al Ambiente, 2015 de nuestro país,
se establece que un recurso natural es el elemento natural susceptible de ser aprovechado en
beneficio del hombre.
De acuerdo al Informe sobre el Comercio Mundial, 2010, define como recurso natural a los
materiales existentes en el entorno natural escasos y económicamente útiles en la producción o el
consumo, ya sea en estado bruto o tras haber sido sometidos a un mínimo proceso de
elaboración.
Según el Compendio de la Legislación Ambiental Peruana, 2010, los recursos naturales son el
conjunto de elementos que se encuentran en la naturaleza de forma no modificada que tienen
alguna utilidad actual o potencial para el hombre, pues pueden ser aprovechados para satisfacer
sus necesidades son escasos con relación a su demanda actual o potencial. Por lo tanto Recurso
Natural se refiere a todo aquello que obtenemos de la naturaleza (Topiltzin, 2008).
Los recursos naturales son todos aquellos factores bióticos y abióticos que el hombre utiliza para
satisfacer sus necesidades (Codelcoeduca, 2015).
C. Áreas Naturales Protegidas.
Las Áreas Naturales protegidas son las zonas del territorio nacional y aquellas sobre las que la
nación ejerce su soberanía y jurisdicción en donde los ambientes originales no han sido
significativamente alterados por la actividad del ser humano o que requieren ser preservadas y
restauradas (CONANP, 2015). Se crean mediante un decreto presidencial y las actividades que
pueden llevarse a cabo en ellas se establecen de acuerdo con la Ley General del Equilibrio
Ecológico y Protección al Ambiente, su Reglamento, el programa de manejo y los programas de
11
ordenamiento ecológico. Están sujetas a regímenes especiales de protección, conservación,
restauración y desarrollo, según categorías establecidas en la Ley.
La Secretaria de Medio Ambiente y Desarrollo Territorial del Gobierno del Estado de Jalisco
define a las Áreas Naturales Protegidas como zonas del territorio estatal en el que los
ecosistemas originales que las conforman no han sido significativamente alterados por la
actividad del hombre, y que han quedado adheridas al régimen de protección.
Las Áreas Naturales Protegidas son las zonas del territorio nacional y aquellas sobre las que la
nación ejerce su soberanía y jurisdicción en donde los ambientes originales no han sido
significativamente alterados por la actividad del ser humano o que requieren ser preservadas y
restauradas y están sujetas al régimen previsto en la presente ley, (LGEEPA, 2015).
12
V. DESCRIPCIÓN DEL SITIO DE ESTUDIO.
TONALACO, MUNICIPIO DE XICO, VER.
Descripción geográfica
Tonalaco se localiza en la zona central montañosa del Estado de Veracruz en el municipio de
Xico; se encuentra a 19° 25' 54” N, 97° 08' 08” O y a 2,600 msnm (Google Earth 2015). Cuenta
con una población de 1,202 habitantes, de los cuales 584 son mujeres y 618 hombres y se estima
que existen 252 viviendas. De sus 1,126 ha. 536 son de uso común y 590 ha. Están dedicadas al
manejo forestal, por lo que desde 1992 el aprovechamiento forestal se hace mediante un plan de
manejo con reconocimiento oficial (www.pcti.gob.mx/foncicyt/seguimiento/; en Domínguez,
2014).
Flora y fauna
Sus bosques están compuestos principalmente por pinos y encinos, predominando el pino Pátula
(Pinus patula), Pseudostrobus (Pinus pseudostrobus) y Ayacahuite (Pinus ayacahuite)
(www.pcti.gob.mx/foncicyt/seguimiento/; Domínguez, 2014).
Entre la fauna se encuentra: una gran abundancia de aves, todo tipo de animales silvestres y de
caza, como son ardilla, mapache, zorro y conejo así como una gran variedad de insectos,
(www.veracruzmexico.com.mx; en Domínguez, 2014)
Clima.
El rango de la temperatura va de los 4-22° C, con una precipitación media anual entre los 1100-
2100. Cuenta con un clima del tipo Templado húmedo con abundantes lluvias en verano (INEGI,
2010).
Edafología.
El tipo de suelo predominante es de tipo Andosol (77%) seguido del Acrisol (22%) (INEGI,
2010)
Aspectos socioeconómicos.
Las actividades productivas que aquí se realizan son de tipo forestal, (venta de madera para
muebles y leña) cultivo de maíz, papa, frijol y producción de queso (Narave-Chamorro, 2013).
13
La localidad cuenta con instalaciones educativas tales como preescolar, primaria y telesecundaria
(Narave-Chamorro, 2013).
Fig. 1. Ubicación geográfica de la comunidad Tonalaco del municipio de Xico (INEGI 2010).
LOS LAURELES MUNICIPIO DE IXHUACÁN DE LOS REYES.
Descripción Geográfica.
Los Laureles se localiza en el municipio de Ixhuacán de los Reyes entre los paralelos 19° 25´ 50”
de latitud norte; los meridianos 97° 08´ 35”de longitud oeste a una altitud de 2,792 msnm.
Colinda al norte con los municipios de Ayahualulco y Xico; al este con los municipios de Xico,
Teocelo, Ayahualulco, Cosautlán de Carvajal y Tlaltetela; al sur con el municipio de Tlaltetela y
el estado de Puebla; al oeste con el estado de Puebla y el municipio de Ayahualulco (INEGI,
2010). Cuenta con una población de 250 habitantes (Narave-Chamorro, 2013).
CIima.
El rango de la temperatura esta entre los 6-20° C. y con una precipitación media anual entre los
900-2100 mm. Cuenta con un clima templado húmedo con abundantes lluvias en verano (INEGI,
2010).
Edafología.
14
El suelo que predomina principalmente es de tipo Andosol (98%), seguido del Acrisol (1%) y
por ultimo Litosol (1%) (INEGI, 2010).
Flora.
Su vegetación predominante es de Bosque de pino-encino, entre las principales especies de pinos
se encuentran: chamaite (Pinus montezumae, Pinus pseudostrobus, Pinus teocote), colorado
(Pinus patula), acalocote (Pinus ayacahuite) (Narave-Chamorro, 2013).
Fauna.
Los mamíferos están representados por 51 especies, entre las cuales destacan el gato montés
(Linx rufus), el coyote (Canis latrans), la musaraña (Cryptotis mexicana), la ardilla terrestre
(Spermophilus perotensis) y el cacomixtle (Bassariscus astutus) (Narave-Chamorro, 2013)
Aspectos socioeconómicos
Las actividades productivas que se realizan son de tipo de manejo forestal; la localidad cuenta
con instalaciones educativas del tipo preescolar y primaria (Narave-Chamorro, 2013).
Fig. 2. Ubicación geográfica de la comunidad los Laureles del municipio de Ixhuacán de los Reyes (INEGI 2010).
15
Estas dos comunidades se encuentran dentro del Área Natural Protegida Cofre de Perote dentro
de la cota de los 3000 m.s.n.m.
Fig. 3. Zona prioritaria Cofre de Perote. Ver. (Narave-Chamorro, 2013).
16
VI. OBJETIVO
Analizar la percepción que tienen los habitantes de dos comunidades del Parque Nacional Cofre
de Perote.
ESPECIFICO
Determinar los recursos naturales claves de cada comunidad y el uso que les dan sus
habitantes.
17
VII. ESTRATEGIA METODOLOGICA
Previa revisión bibliográfica y reuniones con los demás integrantes de este grupo de
investigación que forma parte del Proyecto “Percepción de los recursos naturales por la
población rural del Parque Nacional Cofre de Perote”, desarrollado por el Cuerpo Académico
Investigación y Educación para el Desarrollo Sustentable (CA-UV 362), apoyado por la
Secretaría de Educación Pública a través de la Convocatoria de Fortalecimiento de Cuerpos
Académicos 2014.
La primera actividad consistió en realizar un diagnóstico previo en las dos comunidades que son;
Tonalaco y Laureles situadas en las faldas del Parque Nacional Cofre de Perote el día 17 de junio
de 2015 con el fin de conocer la historia del lugar, sus principales actividades económicas, los
conflictos sociales, su organización social, los accesos al lugar, las condiciones en las que viven,
los niveles de educación que tienen, las escuelas con las que cuentan, los servicios que tienen,
etc. Siguiendo la metodología de Celorio Blasco Eduardo (1982)
Para ello se acudió a las terminales de camiones para así establecer los horarios del transporte y
el costo de los pasajes. Una vez en los sitios, la siguiente fase, fue reconocer el lugar e
identificar a los informantes claves de cada comunidad que fueron el comisariado ejidal Sr.
Víctor Rivera Miranda, en el caso de Tonalaco y el Sr Julián Vázquez Martínez en Los Laureles
respectivamente. Considerados a ellos por que son las autoridades ejidatarias y quienes más
tienen conocimiento de los pobladores de las comunidades y así mismo ellos tienen posibilidad
de convocar y prestar los espacios para poder efectuar los talleres. Con ellos se entabló una
conversación y se establecieron las fechas de las reuniones ejidatarias para ir y aplicar a manera
de un taller una hoja de registro a base de elección de recortes y pegado y así poder identificar y
documentar la percepción que las personas tienen sobre sus recursos naturales.
Se efectuó la planeación del taller y para ello se diseñaron los instrumentos de evaluación. Anexo
1. Y una encuesta de preguntas escritas (Abascal-Grande 2005). Anexo 2. Y este instrumento de
reconocimiento y elección de temas de la siguiente manera:
Se estructuró una hoja en donde se preguntó sexo, edad y se le puso como título “Nuestros
recursos naturales”, fig. 4.
18
Fig. 4. Hoja del taller “Nuestros Recursos Naturales” proporcionado a los habitantes de las comunidades.
Conjuntamente se realizaron las imágenes, de los recursos naturales que se mencionan en el libro
Vamos a conocer el Parque Nacional Cofre de Perote (Narave-Chamorro, 2013), se recortaron e
iluminaron. Esta técnica fue una adaptación del libro 80 Herramientas para el desarrollo
participativo de Frans Geilfus, la cual se nos hizo la más adecuada pues en las entrevistas
previas, pudimos notar que varias personas no saben leer ni escribir.
Ellos seleccionaron las imágenes y clasificaron según conocieran en base al uso diario que estos
le dan. Una de las razones para utilizar esta técnica y esas imágenes fue el resultado de las
entrevistas previas; que por ejemplo no mencionaron como importantes ni utilizados la gran
cantidad de agua que hay.
Para complementar la percepción se realizó una encuesta (Abascal y Grande 2005), misma que
se validó con los alumnos del curso de Desarrollo Comunitario (feb – jul 2015); las encuestas se
aplicaron casa por casa elegidas al azar en zigzag de lado y lado de la calle, aplicando en Los
Laureles un total de 43 encuestas y en Tonalaco fueron de 50; considerando esto, fueron más del
50% del total de las casas en Los Laureles y como un 30% de las casas de Tonalaco.
Fig. 5. Encuesta aplicada a los pobladores de las comunidades los Laureles y Tonalaco.
19
En lo referente al taller se les dio una pequeña información a los integrantes de cada una de las
asambleas ejidatarias y se les mostró el material, posteriormente se le proporcionó a cada
persona pegamento, un juego de imágenes y las hojas donde las pegaron.
Fig. 6. Imágenes de los recursos naturales que pegaron los ejidatarios en las hojas de frecuencia
Previamente se les explicó en qué consistía la actividad, que se presentó mediante un cartel
grande que se colocó en el pizarrón del salón en Tonalaco y en una cerca de malla en Los
Laureles ya que la reunión ejidataria fue en una calle y la actividad se realizó en la banqueta.
Fig. 7. Ejidatarios de la comunidad Los Laureles realizando el taller “Nuestros Recursos Naturales”
20
Fig. 8. Ejidatarios de la comunidad de Tonalaco realizando el taller “Nuestros Recursos Naturales”.
21
VIII. RESULTADOS Y DISCUSIÓN.
Los primeros resultados logrados fueron los datos del diagnóstico y el establecimiento de los
informantes clave, que se seleccionaron en base a los que más conocimiento tienen de la
población. Y en ese sentido son las autoridades ejidatarias y así mismo ellos tienen posibilidad
de convocar y prestarnos los espacios para poder efectuar los talleres. Y de cierta manera actuar
como mediadores entre nosotros y el resto de la comunidad para quienes somos unos extraños.
Logrando también un poco de confianza de las personas hacia nosotros y así las personas se
presten a contestar y/o participar en el caso de los talleres.
El diagnóstico nos permitió establecer el total del número de familias, posible nivel educativo,
tipo de viviendas, tamaño de la localidad, ejidatarios inscritos en cada comunidad, servicios con
que cuentan, como están organizados, etc.
A continuación se muestran los resultados de las encuestas aplicadas en cada comunidad,
primeramente y que se describen en el orden de cada pregunta. Y más adelante los resultados de
los talleres incluyéndose la discusión en cada caso.
TONALACO, MUNICIPIO DE XICO.
Se aplicaron 50 encuestas casa por casa elegidas aleatoriamente, es decir una de lado derecho y
otra de la acera de enfrente y a una persona de cada casa. Los sexos de las personas encuestadas
se detallan en la figura 10. Y como se observa hubo mayor participación del sexo femenino y
esto fue debido a que los señores estaban fuera de casa posiblemente en el campo o realizando
otras actividades. Algo curioso es que en donde había señores de mayor edad, se negaban a
contestar. Y por ello las señoras fueron las que más respondieron (figura 9).
Fig. 9. Señora contestando la encuesta en la comunidad de Tonalaco.
22
82%
18%
SiNo
64%
36%
Mujeres
Hombres
Fig. 10. Participaron un total de 50 personas; 32 mujeres y 18 hombres.
La pregunta No 1 de la encuesta relacionada al conocimiento de los recursos naturales, en su
mayoría contestaron positivamente, tal y como se señala en la fig. 11. Y las que contestaron de
forma negativa fueron debido al desconocimiento del término.
Fig. 11. 41 personas mencionaron Si conocen que son los recursos naturales; nueve No.
Respecto a los recursos que mencionaron SI conocen; citaron los que se muestran a continuación
en la figura 12. Que como podemos analizar es el agua, el bosque en su conjunto, los cultivos y
la leña como los más relevantes. Cuando se referían a los animales preferentemente fueron los
domésticos; las plantas medicinales y en menor grado las plantas con flores que son las de ornato
de las entradas y traspatios de sus casas. Cinco personas mencionaron a los hongos pues son en
alguna época del año, parte importante de su alimentación. Lo mismo que las truchas y los
árboles frutales. Todo esto coincide con la definición de recurso natural que propone el
Compendio de la Legislación Ambiental Peruana, (2010).
23
02468
101214161820
05
1015202530
Fig. 12. Recursos naturales que más conocen los pobladores.
Sobre la pregunta No. 2 el 100% contestaron positivamente sobre si las personas consideran que
son importantes sus recursos naturales, se mencionaron las causas, tal y como se observa en la
fig. 13, la que nos indica que la mayoría de las personas mencionaron que “viven de ellos” y son
su alimento “y que los árboles nos dan agua”. Cuatro personas indicaron que por medio de los
recursos naturales cocinan sus alimentos, tres personas dijeron que por medio de la tierra se
mantienen para vivir y otras tres que “de los árboles respiramos el aire”, sin dejar atrás, que
otras personas mencionaron en menor cantidad que “de todos los recursos obtienen trabajo”,
“los animales nos sirven para comer”, “el agua no falta”, “la belleza de los árboles y plantas”,
“para la salud” y “que debemos cuidar los bosques”. En ese sentido se apega a la definición
que en la LGEEPA, (2015) aparece sobre los recursos naturales.
Fig.13. Causas por las cuales consideran importantes sus recursos naturales.
24
0
5
10
15
20
25
30
35
40
En la pregunta No. 3 los pobladores consideraron como los recursos naturales más utilizados los
que se observan en la Figura 14; siendo el agua, la leña y los cultivos los más utilizados por los
pobladores, así mismo las personas que consideraron como más utilizados los bosques, fueron
debido a que cada año se realiza el aprovechamiento de estos; siete personas mencionan que los
hongos, puesto que son utilizados por temporadas para el consumo de sus familias y cinco
personas utilizan mucho el suelo para cultivar las plantas y los que utilizan animales domésticos
son sólo para su consumo, utilizando también sus derivados.
Fig.14. Recursos naturales más utilizados por los pobladores.
La Pregunta No. 4 sobre los recursos que los pobladores consideran más importantes; fue el
agua, leña y cultivos tal y como se muestra en la fig. 15, los más importantes. Seguido de estos
los hongos dado que son muy consumidos en la temporada de lluvias debido a que por la
humedad crecen muy rápido; seis personas indicaron como importantes a los bosques por varias
razones como lo es, el aprovechamiento que realizan cada año y por qué los bosques son los
principales captadores de agua. Cuatro personas señalaron que el suelo es muy importante ya
que al trabajarlo obtienen los resultados de los cultivos que son base de su alimentación, cabe
señalar que también se mencionaron a los animales y árboles frutales sólo que estos los utilizan
en cierta época del año, de tal manera que esto tiene relación con el trabajo de tesis realizado por
Sánchez, (2010), llamada Agricultura de traspatio que fortalece la economía familiar en la
comunidad de los Pescados, Mpio. De Perote, Veracruz; la que trata sobre la identificación del
uso que se les da a los huertos, identificación de las especies y los diferentes usos que les dan, así
como un listado de las especies vegetales y animales que se utilizan en la comunidad.
25
0
5
10
15
20
25
30
35
40
45
Fig. 15. Recursos naturales considerados más importantes.
Los recursos antes mencionados (fig. 15) son importantes debido a varias razones las cuales se
mencionan en la figura 16. Esta figura, nos muestra que para los pobladores los recursos son
importantes porque les sirven como alimentos, los ocupan para muchas actividades en su vida
diaria y que sin los recursos naturales no podrían vivir. Así mismo cinco personas coinciden en
que los recursos naturales los ocupan para cocinar y que el agua la usan más que nada para
beberla, un número menor de personas también mencionaron otras razones por las cuales son
importantes los recursos naturales siendo estas respuestas relacionadas con los recursos que ellos
consideraron importantes (Fig. 14).
Fig. 16. Razones por la cual son considerados importantes los Recursos Naturales.
0
5
10
15
20
25
26
En la pregunta 5 concerniente a que si conocen programas dedicados al cuidado de los recursos
naturales, 34 respondieron afirmativamente, mientras que 16 personas respondieron
negativamente tal como se muestra en la figura 17, argumentando que las únicas personas que se
enteran son en su mayoría los ejidatarios.
Fig. 17. 34 personas respondieron afirmativamente que Sí conocen programas sobre el cuidado de los recursos
naturales, mientras que 16 dijeron NO.
Respecto a los que dijeron que si conocen programas sobre el cuidado de los recursos naturales,
los que más se mencionaron fueron los programas de reforestación, como el trabajo realizado por
Vázquez, (2010), titulado Propuesta de un programa de reforestación para el Parque Nacional
Cofre de Perote, Veracruz, el que da una serie de propuestas para reforestar diferentes sitios
dentro del Parque, tomando como base el programa de Conservación y Manejo Del Parque
Nacional Cofre de Perote, el de tinas ciegas, vigilancia y cuidado del bosque, figura 18. Otras
personas mencionaron programas tales como la limpieza del bosque, podas, capacitaciones a
ejidatarios, aprovechamiento del bosque, cuidado del rio, limpieza, abono, brechas cortafuegos y
establecimientos de botes de basuras, pero todos estos fueron mencionados en menor cantidad.
68%
32%
Si
No
27
46%
54%
Si
No
0
5
10
15
20
25
Fig. 18. Programas sobre el cuidado de los recursos naturales que conocen los pobladores.
En la pregunta No. 6; 27 personas mencionan que no han participado en proyectos
correspondientes en el cuidado de los R.N. Mientras que 23 personas dicen si haber participado
en dichos proyectos tal como lo muestra la figura 19. Cabe mencionar que las personas que
dijeron que no han participado en estos proyectos son debido a que según ellos, estos proyectos
sólo van dirigidos a los ejidatarios quienes se llevan la mejor parte.
fig. 19. 27 personas mencionan que no han participado en proyectos sobre el cuidado de los R.N. 23 dicen no haber
participado.
En lo que respecta a las personas que si han participado en proyectos sobre el cuidado de los
recursos naturales destacan proyectos tales como los de reforestación, tinas ciegas y el cuidado
del bosque, esto confirma la capacitación a los habitantes de los ejidos de Micoxtla y Tonalaco
28
82%
18%
Si
No
sobre la construcción de tinas ciegas que Domínguez (2014), menciona en su tesis titulada
Programa de Construcción de tinas ciegas para conservación de los suelos. Como se muestra en
la figura 20, dos personas coinciden en proyectos como el de no tirar basura y apodando
respectivamente, otros proyectos que se mencionaron y que tienen menor participación por parte
de los pobladores fueron el de vigilancia del bosque, aprovechamiento del bosque, que sólo se da
en un corto periodo de tiempo cuando hay la autorización de dicho aprovechamiento; y el de las
faenas.
Fig. 20. Proyectos en los que han participado los pobladores.
De acuerdo a la pregunta No. 7, nueve personas mencionan que NO hay un buen manejo de los
recursos naturales mientras que 41 personas dicen que Sí, como se muestra en la figura 21.
Fig. 21. 9 personas mencionan que No hay un buen manejo de los recursos naturales, 41 dicen que Sí.
02468
10121416
29
0
0,5
1
1,5
2
2,5
Falta devigilancia
Sedesperdicia
agua
Talanmuchosárboles
No cuidanlos
bosques
A los niñosno les
interesa lanaturaleza
Matananimales
(Pajaritos)
Hay muchagente
Respecto a las personas que dijeron que no hay un buen manejo en el cuidado de los recursos
naturales se pueden resaltar dos causas respectivamente, como se puede observar en la figura 22:
se talan muchos árboles, ellos argumentan que se están cortando muchos árboles pequeños,
debido a varias razones siendo una de estas, que el ganado algunas veces por descuido de sus
dueños se comen las plantas chicas, o las mismas personas cortan árboles de pequeño tamaño
para abastecer sus necesidades, como la leña por ejemplo. Esto tiene coincidencia con lo
mencionado por Ramírez, 1983; Calixto-Herrera, 2010, el que menciona que la creación del
Parque Nacional se dio como una respuesta del gobierno ante la crítica situación en que se
encontraban los bosques de la zona y a la vez para evitar que la explotación forestal siguiera
siendo tan intensiva. Otra causa es que a los niños no les interesa la naturaleza estos debido a
varios motivos uno de ellos es que los mismos padres no le están inculcando a sus hijos el valor
que tienen los recursos naturales para ellos, y que los niños ya les interesa muchas cosas
materiales como la televisión entre otras cosas. Cabe resaltar que también algunas personas
mencionaron que la falta de vigilancia, se desperdicia mucha agua, no cuidan los bosques,
matan animales y que ya hay mucha gente por lo que están escaseando los recursos naturales.
Fig. 22. Causas por las cuales no hay un buen cuidado de los recursos naturales.
Así mismo, las personas que contestaron que Sí hay un buen manejo de los recursos naturales,
destacan las acciones tales como que se está cuidando el bosque, cuidan el agua, y reforestan,
esto es coincidente con Salgado (2013) quien realizó su tesis titulada; Sobre el tema de
30
02468
1012141618
efectividad de la reforestación y la apertura de tinas ciegas en Tembladeras Municipio de Xico,
Veracruz. Como se observan en la figura 23, cuatro personas mencionaron que si se está
teniendo un buen manejo con la finalidad que sus hijos tengan un mejor futuro y tengan con que
mantenerse; tres personas dijeron que se está racionando la leña con el fin de no sobre explotar
este recurso tan importante en su vida diaria, mientras que otras tres personas coinciden en que
de eso viven por lo que es indispensables cuidarlos. Otros indicadores de que se están manejando
y cuidando bien los recursos naturales son: que no fumigan, limpian las calles, ya no hay
incendios, no talando, enseñando a los niños a cuidar los recursos naturales, la gente trabaja los
recursos naturales y por qué si no cuidan el bosque no hay agua.
Fig. 23. Acciones que aseguran un buen manejo de los recursos naturales
En la pregunta No 8. Los pobladores realizan actividades para cuidar sus recursos naturales
siendo las más mencionadas el no desperdicio del agua, no quemando mucha leña, y que cuidan
el bosque tal y como se muestra en la figura 24. Cuatro personas coincidieron que recogen
basura, cierran bien la llave del agua, y reforestando respectivamente, tres personas mencionan
que le dan mantenimiento al bosque constantemente, también se entierra basura pero sólo del
tipo orgánico con la finalidad de deshacerse de este tipo de basura y para que el suelo tenga
abono, otras personas mencionaron que no tiran basura en las calles, no hacen lumbre en el
bosque, no matan los animales y cuidando el bosque en su conjunto. Y es así como lo cuidan, lo
que es comparable con el trabajo realizado por Hernández (2013), llamado Educación Ambiental
en escuelas de nivel básico de las localidades agua de Los Pescados y El Conejo, Mpio. de
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5
10
15
20
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30
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Perote, Veracruz, quien llegó a la conclusión de que los temas ambientales relacionados con el
entorno de la localidad representan una buena herramienta para contribuir al logro de los
objetivos de conservación de los recursos naturales y que los conocimientos adquiridos durante
los talleres son útiles para la toma de decisiones en las acciones cotidianas de la vida del lugar.
Fig. 24. Acciones que los pobladores realizan para cuidar sus recursos naturales.
LOS LAURELES MPIO DE IXHUACAN DE LOS REYES.
Se aplicaron 43 encuestas casa por casa elegidas aleatoriamente, es decir una de lado derecho y
otra de la acera de enfrente y a una persona de cada casa. Los sexos de las personas encuestadas
se detallan en la figura 26. Como se observa hubo mayor participación por parte de las mujeres y
esto fue debido a que los señores estaban fuera de casa posiblemente en el campo o realizando
otras actividades (Figura 25).
Fig. 25. Señor contestando la encuesta en la comunidad de Los Laureles.
32
86%
14%
Si
No
72%
28% Mujeres
Hombres
Fig. 26. Participaron un total de 43 personas; 31 mujeres, 12 hombres.
En la pregunta No 1, referente al conocimiento de los recursos naturales, en su totalidad las
personas encuestadas respondieron positivamente tal y como se muestra en la figura 27. La razón
por la que algunas personas contestaron que desconocían que eran los recursos naturales era
debido a que desconocían el término como tal.
Fig. 27. 34 personas mencionaron Sí conocen que son los recursos naturales 9 No.
Con respecto a los recursos que mencionaron Sí conocen; señalaron los que se muestran en la
figura 28. Como se puede observar el agua, la leña, los cultivos y los bosques en todo su
conjunto, fueron lo más mencionados, esto coincide con Narave-Chamorro (2013) en el libro
titulado Vamos a conocer el Parque Nacional Cofre de Perote, en el que se afirma que en Los
Laureles, las actividades productivas que se realizan son de tipo forestal. En el caso del aire para
los pobladores tiene una estrecha relación con los bosques ya que sin ellos, el aire no sería como
lo es ahora, lo mismo sucede con el suelo ya que ellos por medio de este, cultivan y cosechan lo
necesario para alimentarse.
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0
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Fig. 28. Recursos naturales que más conocen los pobladores.
En la pregunta No. 2 el 100% de las personas encuestadas respondieron que Sí son importantes
sus recursos naturales, de tal manera que en la figura 29 se pueden observar las causas por las
cuales son importantes estos, siendo las razones más relevantes el hecho de que, de los recursos
naturales viven, el aire es más puro, sin los árboles no hay agua, son indispensables para
cocinar y que si se pierden los bosques no hay oxígeno y se contamina el agua. Por otra parte,
tres personas coincidieron en que son importantes por la salud ya que ellos argumentaban que a
comparación de Xalapa y otras ciudades aquí todo es natural por lo que su salud es mejor en
comparación de la gente de las ciudades. Dos personas mencionaron que por medio de los
recursos naturales comen y que de ellos tienen trabajo respectivamente, en el último caso es
porque cada año realizan aprovechamiento, venden los que les proporciona la naturaleza, etc.,
Esto coincide con la definición de los recursos naturales que propone la Codelcoeduca, (2015).
Fig. 29. Razones por las cuales consideran importantes sus recursos naturales.
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5
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En la pregunta No. 3, los pobladores consideraron como los recursos naturales más utilizados los
que se observan a la figura 30; siendo el agua, la leña y los cultivos los más utilizados. Nueve
personas mencionaron que los bosques son muy utilizados por el hecho de que ellos cada año
realizan el aprovechamiento de este, por lo que a lo largo de ese año tienen que darle un buen
manejo y trabajarlo. Cinco personas señalaron que el suelo es muy utilizado debido a que por
medio de este, consiguen su alimento con los cultivos. También hay que mencionar que dijeron
otros recursos como lo son: las plantas que se utilizan poco y en su mayoría para remedios,
hacen carbón; pescados y hongos siendo estos últimos dos, utilizados en una época del año.
Fig. 30. Recursos naturales más utilizados por los pobladores de Los Laureles.
De la pregunta No 4, los pobladores consideran como los recursos más importantes el agua, la
leña y los cultivos como los más relevantes así como se muestra en la figura 31. Seguido de estos
en importancia se encuentra el bosque dado que de ellos muchos de los demás recursos se
obtienen de aquí, como es el caso del aire que tiene una estrecha relación con los bosques ya que
es más puro que en otros lugares. Tres personas mencionan al suelo como importante ya que es
la fuente principal para la cosecha de sus cultivos los que son muy apreciados por los habitantes,
lo que concuerda con el trabajo realizado por Zamudio (2011), titulado Clasificación y uso
tradicional del suelo en el ejido el Conejo, Municipio de Perote, Veracruz, en la que realizó
entrevistas a campesinos de los diferentes cultivos del ejido y encontró que los ejidatarios no
tienen preferencia alguna a la hora de cultivar y cultivan en todo territorio apto. Dos personas
dijeron que los animales son de gran importancia debido a que a ellos les sirven como alimento y
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5
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40
Agua Bosque Leña Cultivos Suelo Aire Plantas Animales
sus derivados, pero sólo es para las personas que tienen el recurso económico para mantener
estos animales.
Fig. 31. Recursos naturales considerados más importantes.
Los recursos naturales antes mencionados (Fig. 31) son importantes debido a varias razones los
que se mencionan en la figura 32. Siendo las más importantes las que se utilizan para consumo,
para cocinar y para beber en el caso del agua. Siete personas comentaron que de ellos viven ya
que todos sirven para algo en específico, dos personas coincidieron en relación al agua que es
indispensable, esto es coincidente con Gonzáles (2013), el que en su tesis titulada El mercado del
agua en la cuenca del río Atoyac de la región de Cofre de Perote, hace una estimación de la
oferta y demanda, así como el análisis de escenarios futuros que modifiquen tales aspectos en la
cuenca de ese río. La misma cantidad coincidieron en que son importantes porque sirve para
bañarse, mientras que dos personas indicaron que del aprovechamiento del bosque generan
dinero lo que les ayuda a invertir en cultivos entre otras cosas.
Fig. 32. Razones por la cual son considerados importante los recursos naturales.
36
81%
19%
Si
No
En la pregunta No 5, referente a que si conocen programas dedicados al cuidado de los recursos
naturales 35 respondieron positivamente, mientras que ocho personas respondieron
negativamente tal y como se muestra en la figura 33. Las personas que dijeron que no es porque
sólo se enteran algunas personas y no se corre la voz.
Fig. 33. 35 personas respondieron afirmativamente que Sí conocen programas sobre el cuidado de los recursos
naturales, mientras que 8 dijeron que No.
Respecto a las personas que dijeron que Sí conocen programas sobre el cuidado de los recursos
naturales, los que más se mencionaron fueron los programas de reforestación, podas, vigilancia y
colecta de basura respectivamente como la tesis realizada por López (2010), titulada Manejo de
residuos sólidos en la telesecundaria 20 de noviembre y el telebachillerato (TEBA) de la
comunidad Los Pescados municipio de Perote, Veracruz. Quien a través de sus talleres, logró
sensibilizar, interesar y promover al buen manejo de los residuos sólidos y sobre todo transitar
hacia la reflexión sobre el problema de la basura, tal y como se muestra en la figura 34. Dos
personas mencionaron a los programas de brechas cortafuegos con la finalidad de evitar
incendios forestales, también se mencionaron programas como lo son las tinas ciegas,
microcuencas, compensación ambiental y cuidado del agua.
37
0
5
10
15
20
25
Fig. 34. Programas sobre el cuidado de los recursos naturales que conocen los pobladores.
Sobre la pregunta 6; 10 personas mencionaron que no han participado en proyectos
correspondientes al cuidado de los recursos naturales, esto debido a que no todas las personas se
enteran o los programas sólo van dirigidos a los hombres. Mientras que 33 personas dijeron
haber participado en dichos proyectos, así como se muestra en la figura 35.
Fig. 35. 10 personas mencionaron que No han participado en proyectos sobre el cuidado de los R.N. 33 dicen Sí
haber participado.
Respecto a las personas que contestaron que Sí han participado en proyectos sobre el cuidado de
los recursos naturales, destacan proyectos tales como los de reforestación, cuidado del bosque,
podas y colecta de basura; esto coincide con Jaime (2010), en su trabajo titulado Manejo de
residuos sólidos en la comunidad El Conejo, municipio de Perote, Veracruz, que a través del
programa “Oportunidades” considera que es viable organizar a los grupos y que éstos asistan a
capacitaciones que a su vez les permita incorporar nuevas cosas para su vida diaria y que les
puedan ser de ayuda. Dos personas mencionaron que han participado en la vigilancia del bosque
38
79%
21%
Si
No
0
5
10
15
20
25
30
tanto; para que nadie vaya y corte un árbol como para que no se meta el ganado a comer los
retoños, otros proyectos que han participado pero pocos de los pobladores son el reciclado del
agua, tinas ciegas, aprovechamiento del bosque, compensación ambiental, cuencas, brechas
cortafuego y proyectos contra incendios, estos últimos cuatro referentes al bosque, como se
muestra en la figura 36.
Fig. 36. Proyectos en los que han participado los pobladores de los Laureles.
En la pregunta No 7, nueve personas mencionaron que No hay un buen manejo de los recursos
naturales mientras que 34 personas dijeron que Sí, como se muestra en la figura 37.
Fig. 37. Nueve personas mencionaron que No hay un buen manejo de los recursos naturales, 34 dijeron que Sí.
Con respecto a las personas que dijeron que no hay un buen manejo en el cuidado de los recursos
naturales sobresalen tres causas las que son: Se tala mucho árbol. Se desperdicia el agua y Cada
quien hace lo que quiere con sus recursos; respuestas que se observan en la figura 38. En el caso
de que se talan muchos árboles es a causa de que a veces llegan personas desconocidas y cortan
árboles y se los llevan, otras causas es que por la necesidad de obtener leña para satisfacer sus
39
0
0,5
1
1,5
2
2,5
3
3,5
4
4,5
Se tala muchoArbol
Se desperdiciael agua
Cada quien hacelo que quiere
con sus recursos
necesidades diarias. Referente al hecho de que se desperdicia el agua es porque la gente utiliza
mucha cantidad de agua para sus quehaceres diarios y no utilizan sólo lo necesario y esto es
debido a que según ellos el agua no la tienen que pagar ya que hay suficiente. En el caso de que
cada quien hace lo que quiere con sus recursos se refiere a que según las personas que
contestaron es: que las personas utilizan muchos recursos que no necesitan o gastan más de lo
necesario.
Fig. 38. Causas por las cuales no hay un buen manejo de los recursos naturales.
En el caso de las personas que contestaron que Sí hay un buen manejo de los recursos naturales
destacan las acciones que se muestran en la figura 39. Siendo las más relevantes que se cuida el
bosque, se está reforestando y no se cortan árboles. Tres personas mencionaron que se utiliza
sólo lo necesario de los recursos naturales para satisfacer sus necesidades, el mismo número de
personas mencionaron que no se desperdicia el agua, mientras que dos personas resaltaron que
gracias a lo que aprendieron de los proyectos que han participado han tenido un mejor manejo de
los recursos, como lo fue en el trabajo realizado por Tepetlán (2015) titulado Propuesta de la
estufa ahorradora de leña “Serchi” en las comunidades Rancho Nuevo y El Escobillo, en el
Municipio de Perote, Ver. La que en su intervención realizó un modelo de estufa ahorradora de
leña en esas comunidades, para contribuir en la conservación del Parque Nacional Cofre de
Perote. Una persona indicó que no se tira basura ya, así mismo otra persona mencionó que se
cuida la tierra.
40
0
2
4
6
8
10
12
Se utiliza lonecesario
Se cuida elbosque
No sedesperdicia
agua
No se tirabasura
Gracias alos
proyectosque han
participado
Sereforesta
No secortanárboles
Se cuida latierra
02468
10121416
Fig. 39. Acciones que aseguran un buen manejo de los recursos naturales.
De acuerdo a la pregunta No 8, los pobladores realizan actividades para cuidar sus recursos
naturales siendo las más mencionadas no desperdiciar el agua, cuidando el bosque, no tirando
basura en la calle y no talar árboles, tal y como se puede observar en la figura 40. Cuatro
personas indicaron que no tirando basura en el río, utilizando de los recursos naturales sólo lo
necesario, reforestando, y cuidando que el ganado no se coma la siembra respectivamente. Tres
personas señalaron que podando el bosque esto con el fin de que no se produzcan incendios
forestales, a su vez dos personas apuntaron que haciendo brechas cortafuegos estas con el
mismo fin. Otras acciones que se mencionaron fueron: tirando los desechos orgánicos en los
cultivos para que estos tengan abono, pagando por jornadas, recogiendo basura, cajeteo del
bosque, mantenimiento de tinas ciegas y mantenimiento de la tierra.
Fig. 40. Acciones que los pobladores realizan para cuidar sus recursos naturales.
41
RESULTADOS DEL TALLER “Mis recursos naturales”.
Para la realización de los talleres se logró en una visita previa, el acuerdo con los comisariados
ejidales correspondientes de cada comunidad; que el taller se aplicaría al inicio o al término de la
reunión ejidataria que se efectúa el primer lunes de cada mes.
A continuación se muestran los resultados de los talleres aplicados en cada una.
TONALACO, MUNICIPIO DE XICO.
Se aplicó a 43 ejidatarios, el taller planeado con anterioridad, mismo que se realizó en el salón
ejidatario, antes de que comenzaran su reunión mensual y que gentilmente el comisariado nos
permitió el espacio, lo que fue de gran ayuda ya que es cuando más asisten la mayoría si no es
que todos (figura 41).
Fig. 41. Ejidatarios de Tonalaco realizando el taller.
Los sexos de las personas que participaron se detallan en la figura 42 y como se puede observar
hubo mayor participación de los hombres contrario a la aplicación de las encuestas en las que
participaron más mujeres. Y esto fue debido a que a la asamblea asisten varones en su mayoría
debido a que son ellos los que se encargan de este tipo de actividades ejidales y son los que
tienen la última palabra en las decisiones que ahí tomen.
42
Hombres 84%
Mujeres 16%
0
10
20
30
40
50
Fig. 42. Participaron un total de 43 personas, 36 hombres, 7 mujeres.
En el apartado sobre los recursos naturales más utilizados destacan la leña, maíz, el agua del río
y la tierra; tal y como se muestra en la figura 43.
33 personas mencionaron al caballo ya que este animal es de gran ayuda en las labores del
campo o para transportar leña y otros productos hasta sus hogares y a su vez este les sirve de
transporte. 27 Ejidatarios mencionaron al bosque ya que es de gran importancia debido a que al
trabajarlo, cada que se autoriza el aprovechamiento ellos reciben una cantidad de dinero que les
ayudará a mantenerse. 24 personas más indicaron que el frijol que siembran lo utilizan mucho
ya que también es indispensable en sus mesas sólo que, lo cultivan poco por las heladas que
acaban con él. Cabe mencionar que las cabras, vacas y borregos, sólo las tienen las personas que
pueden mantenerlas pues necesitan invertir en estos animales pero a su vez ellos obtienen
ganancias con sus derivados. Así mismo los hongos son muy utilizados pero sólo por temporadas
de lluvias que es cuando abundan.
Fig. 43. Recursos naturales muy utilizados o de importancia para los pobladores.
43
0
5
10
15
20
25
Ho
ngo
s
Co
ne
jo
Vac
a
Frijo
l
Bo
squ
e
Lom
bri
ces
Ard
illa
Cab
ra
Pap
a
Cab
allo
Río
Bo
rre
go
Tier
ra
Viv
ora
Inse
cto
s
Maí
z
En el caso de los recursos naturales medianamente utilizados podemos observar en la figura 44
los hongos, vaca y papa como los más relevantes. En el caso de la cabra y el borrego lo utilizan
para la extracción de leche y elaboración de quesos entre otras cosas que posteriormente esto les
servirá de alimentos o percibirán ganancias al vender los productos obtenidos. 10 personas
manifestaron que el frijol es medianamente cultivado, ya que por las condiciones del lugar
dificulta la cosecha; por lo que sólo pueden obtener pequeñas cantidades. Nueve personas
hicieron mención a los conejos que sólo consumen y utilizan cuando van al bosque y atrapan uno
que otro para alimentarse de ellos. En lo que respecta a las víboras dos personas dijeron que las
capturan y las venden para fines medicinales.
Fig. 44. Recursos medianamente utilizados por los pobladores de Tonalaco.
En lo que respecta a los recursos poco utilizados destacan la ardilla, borrego, víboras e insectos
como se observa en la figura 45 y seguidos de estos se encuentran las lagartijas. 26 personas
mencionaron a los conejos ya que la gente los captura para alimentarse de ellos pero es difícil
capturarlos porque son muy escurridizos, 17 personas indicaron que las papas como cultivo son
poco utilizadas debido a que las condiciones ambientales no favorecen su crecimiento. En lo
concerniente a los animales domésticos como lo son la vaca, cabra, caballo son muy poco
utilizados para algunas personas ya que para tenerlos se necesita de dinero para poder
mantenerlos, además de espacios para que puedan desarrollarse bien.
44
0
5
10
15
20
25
30
35
02468
1012141618
Fig. 45. Recursos poco utilizados por los pobladores.
Los recursos naturales desconocidos o que nunca utilizan que más se mencionaron fueron las
lagartijas, víboras, insectos y lombrices tal y como se muestra en la figura 46, esto debido a que a
los pobladores les da miedo este tipo de animales y hasta los consideran como inmundicias, las
personas que mencionaron la vaca, cabra, y caballo expresaron que para adquirirlos y
mantenerlos necesitan de dinero por lo que prefieren invertirlo en otras cosas, en el caso del
conejo, es porque son difíciles de atrapar. Esto se apega a la definición de Morello (1987); en
Martínez, (1992) sobre recurso natural el que considera como recurso natural a aquellos que el
hombre va encontrando en el medio físico y biológico natural, o modificando en función del
avance de sus conocimientos científicos-tecnológicos, y que permitan satisfacer sus necesidades
humanas.
Fig. 46. Recursos desconocidos o nunca utilizados por los pobladores.
45
Hombres 91%
Mujeres 9%
LOS LAURELES MUNICIPIO DE IXHUACAN DE LOS REYES.
Se aplicó el taller a 35 ejidatarios; la reunión se llevó a cabo en una de las calles de la
comunidad debido a que el salón que está dedicado para esta actividad tiene deficiencias de
sonido, por lo que se optó por realizarlo afuera (figura 47).
Fig. 47. Señora ejidataria en la banqueta realizando el taller en la comunidad de Los Laureles.
Los sexos de las personas que participaron en los talleres se muestran en la figura 48. Ahí se
puede observar que hubo mayor participación por parte de los hombres en comparación de las
mujeres y esto fue contrario a las encuestas en la que participaron más mujeres que hombres
debido a que estos últimos estaban en labores de trabajos o en otras actividades.
Fig. 48. Participaron un total de 35 personas. 32 hombre, 3 mujeres.
En la columna correspondiente a los recursos naturales muy utilizados, se observan la leña, maíz
y tierra como los de mayor relevancia, tal y como se muestra en la figura 49. Seguido de estos el
agua es muy utilizada por que gracias a este líquido realizan muchas de sus actividades diarias.
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0
5
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20
25
30
35
40
Los cultivos como la papa y el frijol también son importantes porque representa para ellos una
fuente importante de alimentos, por lo que no debe faltar en su mesa; 21 personas hicieron
mención a los bosques ya que tienen que cuidarlo bien para que en el momento en que se haga el
aprovechamiento esté en buenas condiciones y por ende obtengan más ganancias, respecto al
caballo es muy utilizado por que les agiliza el transporte de leña entre otras cosas. Dos personas
indicaron a los hongos muy utilizados debido a que proliferan fácilmente en esas condiciones
ambientales.
Fig. 49. Recursos naturales muy utilizados por los pobladores de los Laureles.
En lo que respecta a los recursos medianamente utilizados destacan la vaca, borrego y cabra, ya
que de ellos se extrae otros derivados como la leche y quesos que utilizan para consumo y venta,
esto se observa en la figura 50.
11 personas mencionan a los bosques ya que como antes se mencionó son una fuente importante
de ingresos cuando se aprueba el aprovechamiento de este, sólo que no beneficia a toda la
comunidad sino que sólo a los ejidatarios y a los más allegados a ellos. Así mismo 12 personas
indicaron al caballo ya que se ha hecho indispensable para ciertas tareas domésticas y de trabajo,
los hongos sólo se consiguen por temporada, siendo en la de lluvias cuando más proliferan, en el
caso de los cultivos como la papa y el frijol, sólo se cultivan por temporadas ya que en el
invierno el clima resulta perjudicial para estos. En el caso de los conejos son muy difíciles de
atrapar y rara vez lo consumen.
47
0
5
10
15
20
25
0
5
10
15
20
25
30
Fig. 50. Recursos medianamente utilizados por los pobladores de los Laureles.
Los recursos naturales poco utilizados mencionan a los conejos, ardillas y hongos
respectivamente tal y como se muestra en la figura 51. En el caso de los animales de corral como
los borregos, vaca y cabra son muy poco utilizadas más que nada porque resulta relativamente
caro mantener estos animales por mucho tiempo. Respecto a las víboras se utilizan muy poco ya
que son muy peligrosas y a la mayoría de las personas les da miedo; algunas personas las venden
para fines medicinales. En lo concerniente a las lagartijas e insectos, sólo algunas personas las
utilizan para alimentarse de ellos. En menor medida algunas personas respondieron al bosque,
caballos, tierra, el río y el frijol.
Fig. 51. Recursos naturales poco utilizados por los pobladores de los Laureles.
48
0
5
10
15
20
25
30
35
40
En lo relacionado con los recursos naturales desconocidos o nunca utilizados destacan las
lombrices, lagartijas, insectos y víboras como las más notables como se puede observar en la
figura 52, esto es debido a que estos animales les provoca miedo y/o repulsión a las personas.
10 personas mencionaron a las ardillas ya que estas son muy escurridizas y no se dejan atrapar,
de igual manera sucede con los conejos. En el caso de los animales domésticos les resulta muy
difícil mantenerlos debido a la situación económica en la que se encuentran. En el caso de los
hongos sólo se pueden utilizar una vez al año cuando es la temporada.
Fig. 52. Recursos naturales desconocidos o nunca utilizados por los pobladores de los Laureles.
49
IX. CONCLUSIÓN.
Al llegar a los sitios de estudio (Tonalaco y Los Laureles) observamos que los pobladores se
notaban con cierta desconfianza hacia nosotros pero al transcurrir el tiempo e ir aplicando las
encuestas las personas fueron cambiando, hasta ser más comunicativos y participaron dando la
información que les solicitamos, por lo que resultó menos difícil la aplicación de la encuesta y
así mismo la ejecución del taller.
Al aplicar las encuestas, hubo mayor participación de las mujeres con respecto a los hombres,
debido a que ellos se encontraban trabajando o en otras actividades, en el caso del taller fue
contrario ya que participaron más hombres que mujeres, debido a que ellos son los que
mayormente asisten a las asambleas y toman la mayoría de las decisiones en beneficio de sus
familias.
Los pobladores de ambas comunidades coinciden en que son el agua, la leña, los cultivos y los
bosques los recursos naturales claves en su vida diaria.
Pocas personas en las dos comunidades comentaron como problema fundamental, la
desforestación que sigue teniendo lugar en sus bosques y aunque consideran que es en menor
cantidad, se sigue perdiendo el ecosistema. Otro aspecto que mencionan es el desperdicio del
agua lo que le atribuyen a que es para las comunidades completamente gratis.
En las dos comunidades conocen muy bien todos sus recursos naturales que los rodea, saben de
la importancia que estos tienen en su vida diaria y son conscientes que necesitan ser preservados
para las generaciones futuras, ellos están bien organizados para realizar labores en beneficio del
bosque que a la vez les provee de todos los demás recursos que utilizan y de los que viven a lo
largo de las estaciones del año.
La mayoría de la gente ha participado en numerosos proyectos sobre el cuidado de los recursos y
están abiertos a seguir participando, están conscientes de los problemas que los aquejan y saben
lo que tienen que hacer para mitigarlos, que más que nada son de tipo social ya que se está
perdiendo el interés de cuidar los recursos naturales por parte de las personas más jóvenes. Por lo
que se debería de implementar estrategias para aumentar el interés por el cuidado y la
importancia de los recursos naturales por parte de ellos. Aunque sorprendentemente algunos
jóvenes ya se involucran en su conocimiento y cuidado.
50
Los habitantes de las dos comunidades se sienten orgullosos por la labor que han realizado para
preservar todos sus recursos naturales que les rodean y se sienten bendecidos por que gracias a la
naturaleza tienen salud y no les falta nada. Y algunos tienen muy clara la idea de que ciudades
como Xalapa, obtienen beneficios de la montaña.
Sin embargo considero después de haber realizado esta intervención en las dos comunidades; que
si bien la presencia de instituciones gubernamentales y académicas como la propia Universidad
Veracruzana, les resulta un tanto cansada por que les parece no les aporta nada. Es conveniente
no declinar y seguir participando sobre todo propicinado un ambiente de confianza y un
intercambio de saberes que reunde en sus propias mejoras. Ya que son zonas con ciertos grados
de marginación realtiva pero a la vez con una gran riqueza biocultural de salud y abundacia de
recursos y se debe de explotar esa cualidad y hacerles sentir que tan importantes son ellos para
nuestra región, nuestras ciudades y para la conservacion de los pocos recursos naturales con los
que aun contamos.
Programas incluyentes de salud, salud reproductiva, agricultura de traspatio, manejo de basura,
reconocimiento de especies y cultivos de hongos; cuidado del agua, prevención de incendios,
optimización de leña por medio de estufas ahorradoras, instalación de biodigestores, etc. Todos
ellos con el fin de garantizarles una mejor subsistencia para ellos y sus generaciones futuras. Así
como una completa armonía con sus maravillosos recursos naturales con los que aun cuentan.
51
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55
ANEXOS
Hoja para registro, mediante el pegado de los recortes sobre su apresiación, reconocimiento
y uso de los recursos naturales.
Recortes proporcionados para la ejecución del taller. “Nuestros Recursos Naturales”
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Facultad de Biología-Xalapa
Percepción de los Recursos Naturales del ANP. Cofre de Perote.
Encuesta para conocer la percepción de los recursos naturales del ANP. Cofre de Perote
Nombre de tu Comunidad: _________________________________________________________
Edad: _______ Sexo_________
Instrucciones: Contesta las siguientes preguntas tachando las que son de opción única y respondiendo en los renglones según el caso.
1.- ¿Sabes que son los recursos naturales?
SI NO
Y en caso afirmativo escribe brevemente algunos ejemplos.________________________________
_______________________________________________________________________________
2.- ¿Consideras importantes tus recursos naturales?
SI NO
Por qué? _______________________________________________________________________
3.- ¿Cuáles recursos naturales utilizas? _______________________________________________
_______________________________________________________________________________
4.- ¿Cuáles recursos consideras más importante en tu vida diaria? (Menciona 4) _______________
________________________, __________________________, ___________________________
¿Porque?_______________________________________________________________________
5.- ¿Conoces programas sobre el cuidado de los recursos naturales en tu comunidad?
SI NO
En caso afirmativo escribe ¿cuáles son? _______________________________________________
________________________________________________________________________________
6.- ¿Apoyas estos proyectos o has participado en alguno de ellos de forma voluntaria?
SI NO
¿Cuáles?_________________________________________________________________________
7.- ¿Consideras que en tu comunidad existe un buen manejo de los recursos naturales, que asegure su conservación para el aprovechamiento de las generaciones futuras?
SI NO
¿Por qué? ________________________________________________________________________
_________________________________________________________________________________
8.- ¿Qué actividades realizas para el cuidado de tus recursos naturales?________________________
____________________________________________________________________________________
Gracias por tu atención. Julio César Alemán García
