SISTEMA DIGESTIVO.

Por: López Sánchez Miguel Alberto.

Romero Frías Tania Isabel.Santillán Sánchez Ahtziri Yahaira.

Ríos Cornejo Luis Fernando. Nungaray Partida Juana Guadalupe.

. • SECCIONES - Cavidad Bucal (Lengua, dientes, glándulas salivales y

bucofaringe, laringofaringe).

- Tubo digestivo [Esófago, estomago(Monogástrico y poligástrico), intestino delgado y grueso, recto y conducto anal].

- Glándulas digestivas (Páncreas, hígado y vesícula biliar).

CAVIDAD BUCAL. • LABIOS.CARA INTERNA O CAPA MUCUSA. - Epitelio superficial plano estratificado no queratinizado. - Lamina propia de tejido fibroconectivo elástico con papilas y conductos excretores

de glándulas salivales menores. - Capa submucosa de tejido fibroconectivo elástico con glándulas salivales, mucosas

y mucoserosas. CAPA MEDIA O MUSCULAR. - Tiene tejido muscular estriado esquelético del músculo orbicular del los labios. CARA EXTERNA O CAPA DERMICA (PIEL) - Epidermis: Epitelio de revestimiento estratificado plano con glándulas sebáceas,

sudoríparas y vellosidad. - Dermis: Tejido fibroconectivo elástico - Capa hipodérmica de tejido fibroconectivo . CARA DE TRANSICIÓN O PROLABIO. - Tiene un estrato lucido grueso, y un estrato córneo queratinizado.

LENGUA Núcleo Central. - Tejido conectivo con células adiposas, intercaladas entre haces de células

musculares estriadas esqueléticas. También contiene glándulas salivales menores. - En la raíz son mucosas y los conductos de las primeras glándulas se expanden

hasta la cara dorsal de la lengua, por atrás y delante del surco terminal.

- En el cuerpo son serosas y se abren en la cara lingual ventral. Cara ventral es lisa. - Capa mucosa: - Tejido epitelial superficial plan estratificado no queratinizado. - Lamina propia. - Tejido fibroconectivo elástico que descansa sobre una capa submucosa de tejido

conectivo. Cara Dorsal o Superficial irregular - Capa mucosa con papilas distribuidas por toda su superficie en el cuerpo y en la raíz

tiene nódulos linfáticos por toda la lamina propia (Amígdala lingual). Tiene elevaciones en su epitelio lingual (criptas) entre sus criptas se encuentran las aberturas de los conductos excretores de las glándulas salivales mucosas menores.

TIPOS DE PAPILAS.

Filiformes: Por toda la superficie de la lengua, principalmente en hileros paralelos al surco terminal de la lengua. Delgados, cónicos y con epitelio queratinizado.

Fungiformes: Entre las filiformes, abundantes en las áreas cercanas de la punta de la lengua. Forma de hongo, con tallo corto.

Caliciformes: A lo largo del surco “V” tienen corpúsculos gustativos; en el fondo se abren los conductos de VON EBNER.

Foliadas: Se presentan como pliegues en los bordes postelaterales de la lengua, también presentan corpúsculos gustativos .

PAPILA CALICIFORME PAPILA FILIFORME Y FUNGIFORME.

PAPILAS FOLIADAS

PISO DE LA BOCA:

- Epitelio plano estratificado no queratinizado, en su superficie se abren los conductos excretores de las glándulas salivales mayores (submaxilares y sublinguales). Su tejido conectivo laxo es vascularizado.

PALADAR :- Duro: Tejido óseo revestido por epitelio plano estratificado queratinizado, con

una lamina propia con glándulas salivales menores. - Blando: Epitelio plano estratificado no queratinizado con una lamina propia y una

submucosa con células adiposas y glándulas mucosas , la submucosa descansa sobre un esqueleto de tejido conectivo denso elástico y células musculares estriadas.

MEJILLAS:

- Internamente tiene un epitelio plano estratificado no queratinizado que descansa sobre una lámina propia, la cual descansa sobre la submucosa y que contiene glándulas salivales menores, debajo hay células musculares estriadas del músculo buccinador.

PISO DE LA BOCA

PALADAR (DURO Y BLANDO).

MEJILLAS

GLANDULAS SALIVALES MAYORES IMPORTANTES.

Todas presentan una cápsula de epitelio de secreción exocrina, compuesto por células cilíndricas pseudoestratificadas o estratificadas, o también puede presentar cubico estratificado o plano estratificado.

Parótidas: Tienen una capsula fibrosa con tabiques que le dividen en lóbulos y lobulillos, contiene acinos serosos formadas por células piramidales y conductos intercalados y estriados, tejido conectivo sostiene a los acinos y a los conductos, contiene capilares sanguíneos, tejido adiposo. Sus acinos son alveolares están envueltos por una lamina basal con mioepitelio y su citoplasma es basofilo. Solo contiene acinos serosos.

Submandibulares: Tiene una cápsula con tabiques que la dividen en lóbulos , tiene conductos cortos intercalados y otros conductos estriados mucho más grandes. Su conducto excretor principal es el conducto de Wharton.

Contiene acinos serosos y mixtos.

Sublingual: Es tubuloalveolar compuesta mixta con mayor cantidad de acinos mucosos, igualmente esta encapsulada y dividida en lóbulos y lobulillos por tabiques. Su conducto más grande es el conducto de Bartholin.

FARINGE (Bucofaringe y laringofaringe)

MUCOSA - Epitelio plano estratificado no queratinizado - Lámina propia de tejido conectivo elástico,

glándulas salivales mucosas menores. - Pared lateral: Amígdalas palatinas.

El epitelio que las recubre forma criptas primarias de donde salen los tabiques que le dividen en criptas secundarias.

- Capa submucosa de tejido conectivo y una capa muscular de músculo estriado.

TUBO DIGESTIVO. Estructura: Exterior a interior. Mucosa: Epitelio superficial, lamina propia y la

muscular de la mucosa. Submucosa: Tejido conectivo laxo elástico. Muscular externa: Dos capas de células

musculares lisas, una interna y otra externa. Serosa: Tejido conectivo laxo y una capa

epitelial plana simple (mesotelio).

TUBO DIGESTIVO. Características estructurales generales.

ESÓFAGO.• Mucosa: Epitelio superficial plano estratificado no queratinizado .Lamina propia con papilas altas y en su extremo distal glándulas cardiales, nódulos Linfáticos . Glándulas cardiales: tubulares mucosas, con epitelio cilíndrico simple. La muscular de la mucosa solo presenta una capa de musculo, la externa o longitudinal.

• Submucosa: Contiene las glándulas submucosas, que son tubuloacinosas compuestas, con acinos

mucosos, sus conductos tienen epitelio cilíndrico que cambia a plano estratificado en la capa mucosa.

• Muscular externa: Compuesta por células musculares estriadas, que cambian en la parte distal por

células musculares lisas, en el tercio medio se encuentran mezcladas.

• Serosa: Tejido conectivo lazo que se continua con el tejido conectivo circundante.

ESOFAGO

TRANSICIÓN DE ESÓFAGO A ESTOMAGO.

ESTOMAGO (MONOGASTRICOS). • Mucosa: Dividida en áreas convexas de contorno irregular. - Epitelio superficial cilíndrico simple secretor de mucosa, invaginado hacia la lamina propia,

creando criptas. Contiene glándulas estomacales, que son tubulares simples ramificadas y que desembocan

en el fondo de las criptas. Tipos de glándulas estomacales: - El tejido conectivo que sostiene a las glándulas cardiales y pilóricas es más abundante que

el de las corpofúndicas. Cardiales: son tubulares compuestas y con acinos mucosas. Corpofúndicas: Son tubulares simples ramificadas, con acinos mucosos Pilóricas: Tubulares simples ramificadas y contienen acinos mucosas.- La muscular de la mucosa a veces presenta 3 capas en lugar de una.

• Submucosa: Tejido conectivo laxo con células adiposas

• Muscular externa: En algunas zonas la capa doble es acompañada por una tercera, la capa interna de la región del píloro es mas gruesa.

• Serosa: entre sus tejido conectivo se encuentran los ganglios linfáticos que reciben la linfa de la mucosa.

ESTOMAGO

ESTOMAGO EN POLIGASTRICOS.

Rumen. Mucosa: Epitelio superficial plano estratificado aglandular, queratinizado y con papilas visibles a simple vista, con su lamina propia , sin muscular de la mucosa.

Submucosa: Con gran cantidad de vasos sanguíneos.

Muscular externa: con dos capas de células musculares, también se encuentra la capa

Serosa.

Retículo. Mucosa: Epitelio plano estratificado queratinizado, con lámina propia y muscular de la

mucosa, con una sola capa.

Submucosa, muscular externa y serosa.

Omaso. Mucosa: Presenta pliegues foliados con papilas queratinizadas, lamina propia y muscular de la

mucosa con sus dos capas de músculo liso.

Submucosa, muscular externa y serosa.Abomaso. Mucosa: Compuesta por un epitelio superficial cilíndrico simple la lamina propia con glándulas

gástricas.

Submucosa, Muscular externa con una sola capa de fibras lisas, y una capa serosa.

INTESTINO DELGADO.Mucosa: Presenta pliegues transversales (pliegues de Kerckring), formado por células epiteliales cilíndricas simples con vellosidades, entre ellas el epitelio se invagina y forma criptas glandulares tubulares simples (glándulas de Lieberkúhn). una lamina propia de tejido conectivo y su respectiva capa muscular de la mucosa.

Submucosa: A nivel del duodeno hay glándulas tubulares simples ramificadas y tubuloacinosas compuestas (glándulas de Brunner).

Muscular externa: Presenta sus dos capas (interna circular y externa longitudinal).

Serosa: Tejido conectivo laxo con vasos sanguíneos y linfáticos.

INTESTINO GRUESO.Mucosa: Epitelio cilíndrico simple sin vellosidad, con células adsorbentes y con glándulas de Lieberkúhn. Su lámina propia posee colágeno., vasos sanguíneos y linfáticos y su respectiva capa muscular de la mucosa.

Submucosa.

Muscular externa: En el ciego y el colon presenta una externa triple, en el recto posee dos capas como en la mayoría del tubo digestivo.

Serosa.

Conducto anal.

Mucosa: Epitelio cilíndrico simple en el conducto con forma de pliegues, que en el área de transición con la epidermis o piel del periano, cambia a plano estratificado. Su lámina propia contiene las glándulas anales, está se encuentra sobre la capa muscular de la mucosa.

Submucosa: Con abundantes nervios y es vascularizada.

Muscular externa: Se engrosa en la zona de transición.

Serosa: Tejido conectivo laxo con vasos sanguíneos y capilares.

GLÁNDULAS DIGESTIVAS.(Hígado).

• Estroma: Tejido conectivo denso conforma la cápsula de Glisson la cual le da soporte, esta lobulizado, el cual tiene una vena central, y en su contorno vasos linfáticos y arteriolas entre el tejido conectivo

• Parénquima: Células epiteliales especializadas, hepatocitos, que forman columnas, entre ellas hay capilares sinusoidales, estos están revestidos por el endotelio y macrófagos (células Kupffer). Entre las columnas y los capilares está el espacio de Disse, donde se encuentran los adipocitos o células de Ito.

HIGADO

Vesícula biliar. • Mucosa: Epitelio simple

cilíndrico, en ciertas áreas presenta microvellosidades, se encuentra en forma de pliegues, presenta una lámina propia de tejido conectivo laxo.

• Muscular: Es delgada y formada por fibras musculares lisas.

• Serosa (Adventicia): Tejido conectivo laxo y varias capas gruesas de epitelio.

PANCREAS.Se encuentra lobulizado y divido por tabiques, estos los dividen en 2 partes:

Parte Exocrina: Células epiteliales formando acinos esféricos u ovoides.

Parte Endocrina: Grupos de Islotes Langerhans, cúmulos de células secretoras de hormonas.

Estás dos partes se encuentras sostenidas por tejido conectivo laxo, en el cual hay también venas, arteriolas y nervios.

SISTEMA DIGESTIVO DE LAS AVES.

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