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1 1 www.hopineo.org
Propaguen la conciencia, únanse y actúen por un mejor turismo .
Hopineo para Hotel Palacio de Sal, Uyuni, Bolivia – Septembre 2015
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…
El Mundo
La Región
El Hotel
• Ser un actor del cambio positivo y asegurar el futuro de las siguientes generaciones.
• Desarrollar un turismo sostenible (a largo plazo) en su propia región: con mas beneficios y menos impactos para la naturaleza y comunidades.
• Volver sus empleados mas comprometidos y orgullosos de su empresa.
• Ofrecer a los huéspedes una experiencia de alta calidad donde saben que el precio pagado permite de apoyar a buenas acciones.
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…
Con una Dirección conciente y comprometida al 100%
Involucrar a todos: presentación de los desafíos a los empleados y reunión creativa para intercambiar ideas de acciones. cf video http://youtu.be/zN1Ly8anODE
Seleccionar e implementar progresivamente las acciones: primero las más importantes y fáciles de concretar.
Seguir y mejorar de manera continua con un encargado para cada acción y motivandolo con incentivos.
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Conozca sobre buenas prácticas implementadas por hoteles en Hopineo.org
y siga los criterios internacionales del Turismo Sostenible en www.gstcouncil.org
Desarrollo Local y Responsabilidad Social
Desechos y Comida
Energía, Agua y Construcción
Patrimonio Local, Biodiversidad y Mobilidad
Concientización del Viajero
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Ofr ec er p o r l o m en o s u n h a b i ta c i ó n a c c es i b l e p a r a h u es p ed e s d i s c a p a c i ta d o s .
D o n a c i ó n d e l a s g a n a n c i a s d e u n c o c k ta i l p a r a a p o y a r u n a f u n d a c i ó n l o ca l p o r e j e mp l o .
Ap o y a r l a e s cu e la d e l p u e b lo v e c i n o : h t t p : / / h o p in e o .o r g / e s / a p a d r i n a r - e s c u e l a
Ofr ec er a s u s em p l ea d o s o p o r tu n i d a d e s d e c a p a c i ta c i ó n y b u en a s c o n d i c i o n es d e t r a b a j o y
a l o j a m i en to . C o n t r a ta r a l a p o b l a c i ó n l o c a l .
Or g a n i za r ev en to s d e i n teg r a c i ó n d e l p er s o n a l p a r a c r e a r u n a cu l t u r a e mp r e s a r i a l f u e r t e y q u e ca d a
e mp l e a d o co n o z ca l a e x p e r i e n c i a q u e e l h o t e l o f r e ce a s u s h u e s p e d e s y d e l o s t o u r s t u r i s t i co s d e l a r e g i o n .
V en ta d e a r tes a n í a s y p r o d u c to s g a s t r o n ó m i c o s l o c a l es s i n p e r c i b i r % .
S ea u n m i em b r o a c t i v o d e u n a i n i c i a t i v a l o c a l d e d es a r r o l l o p a r a r e s p a ld a r l o s e s f u e r z o s co l e c t i v o s d e
p r o mo c i ó n d e s u d e s t i n o .
6
Seguir el programa de las t res “R”: Reduc i r , Reu t i l i za r y Rec ic la r
Min imizar desechos : bo te l las de agua reca rgab les pa ra los huéspedes , amen i t i es que se
pueden re l l enar , j abones hechos por l a communidad , sus t i t u i r vasos p lás t i cos por t azas no
desechab les…
Elaborar un abono (compost ) de ca l idad a pa r t i r de los deshechos o rgán icos que s i rvan
de nu t r ien tes pa ra las p lan tas ( l ombr i compos ta je ? ) .
Preparac ión casera de merme lada , pan y /o yogu r t po r e jemp lo .
Serv i r tanto de or igen orgán ico como de comerc io jus to ca fé y cacao, y s iempre
favorecer p roduc tos loca les .
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Reemplazo de lampar i tas de ba jo consumo por LEDs
Agua ca l iente u t i l i zando energ ía so la r ( con respa ldo e léc t r i co ) : h t t p : / / you tu .be / j0r I ICY2nZ8
Recolecc ión y t ra tamiento de agua de l luv ia : h t t p : / / you tu .be / fcaP0YLGw5M
Fi l t rado y reut i l i zac ión de agua de la coc ina , duchas para rega r p lan tas / m in i - ja rd in :
h t t p : / / you tu .be / IehYwYHoOUs
Pared Solar “ Trombe” : s i s tema de ahor ro de energ ia pa ra ca len tamien to (hab i tac iones de los
emp leados ) : h t t p : / / you tu .be /ZHW4junhPf0
Moni toreo del consumo de energ ía y agua : pa ra va lo ra r e l resu l t ado de sus acc iones , y
poder de tec ta r y repa rar ráp idamente cua lqu ier pé rd ida .
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Apoyo a un programa loca l para la b iod ivers idad ( i n i c ia t ivas con los f l am ingos?)
Reserva na tura l : p ro tecc ión de l háb i ta t de los an ima les y l a vege tac ión endemica .
Promoción de la movi l idad “verde” con cam inos pa ra excu rs ione en b i c i c le tas (e l
a lqu i le r de Quads no deber ía fo rmar pa r te de las ac t i v idades suger idas por e jemp lo ) .
Inv i te a sus huéspedes a conver t i rse en “Eco -Héroes” : s igu iendo e l e jemp lo de la
asoc iac ión f rancesa “Green T rek ” l a cua l o f rece bo lsas de p lás t i co rec i c ladas a l os
sender i s tas pa ra que puedan recoger desechos encon t rados en la na tu ra leza y l uego
t i ra r los en un ces to .
9
Comprometa a su s ta f f : i nc remente su conc ienc ia med ioambien ta l y soc ia l , o f rézca le e l
compar t i r i deas sob re buenas p rác t icas y a se r responsab les de imp lementar ex i t osamente
sus p rop ias in i c ia t i vas .
Communica sobre las buenas prac t icas de l ho te l en la pag ina web y d i rec tamente en e l
ho te l pa ra a t i za r l a cu r ios idad de los huspedes y da r le ganas de segu i r es te cam ino .
Publ ique ar t ícu los en b logs : i nsp i rese por e l exce len te b log de Ka ’Ana Resor t .
Use el Humor para t ransmi t i r me jo r e l mensa je , a t ra iga a las personas y a l i én te las a
quere r t omar fo tos y compar t i r las (en una red soc ia l? ) . Más in fo rmac ión en es te a r t í cu lo
haz un c l i ck aqu i .
10 10 www.hopineo.org
Contacto :
Florie Thielin & Elsa Cuny
[email protected] & [email protected]
www.hopineo.org
www.facebook.com/HopTourLatinAmerica
Este documento fue elaborado para el Hotel Palacio de Sal, Uyuni, Bolivia, en una serie de trabajos y estudios permitiendo que los profesionales del turismo
hagan su actividad más sustentable. Qué esta faltando? Qué mejoras se pueden hacer?
Por favor, sientanse libres de compartir con nosotros su feedback para continuar construyendo juntos un mejor lugar para Hopineo, sus colaboradores y más globalmente
para un mejor turismo y un mundo mejor.
« El reconocimiento del turismo como una potencia económica y contribuidora a los tres pilares del desarrollo
sustentable económico, ambiental y social - subrayó la pertinencia actual de la misión de la UNWTO’s (OMT)
para promover el turismo responsable, sostenible y accesible. »
World Tourism Organization, 2013