Como cazar chanchos

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  • 1. CUANDO LES CIERREN EL PORTN!!!!! CUIDADO CUIDADO

2. Hace ya unos meses, en una tibia y soleada maana de invierno, anduve por Entre Ros por razones de negocios y fui invitado a visitar una finca propiedad de un paisano alemn del Volga donde elaboraban jamones caseros. 3. Al pasar por un chiquero, me llam la atencin el porte de una chancha amamantando a unos cuantos lechones. Para salir de la curiosidad, le pregunt al hijo del patrn que me estaba atendiendo de qu raza eran esos chanchos. 4. Son de raza 'argentina'. Pero espere que lo llamo a mi padre, que a l le va a gustar contar la historia. Por la puerta de la cocina emergi don Boris, un gigante de cabellos blancos que se desplazaba dificultosamente asistido por un bastn de 3 patas,y me invit a sentarme a la mesa de la galera donde reinaba un enorme botelln de alcohol de nuez, de no menos de 60 . 5. -'Ud. sabe como se cazan los chanchos salvajes del monte?', me espet el paisano sin ms trmite, mientras me serva un vasito chato de ese brebaje. 6. -'Bueno, creo que con perros que 'los paran' y un fusil que los sacrifica', le contest prudentemente, presintiendo que la historia vena por otro lado y que el viejo saba ms que yo 7. En este caso, no es as, me dijo don Helmuth Y cuando le diga cmo los cazo yo, Ud.va a poder entender porqu se los llama de raza 'argentina' y, si es un hombre inteligente, podr sacar algunas conclusiones acerca de porqu a los argentinos les va como les va. 8. En el fondo de la finca, detrs de aquella cortina de lamos que Ud. ve,y hasta la costa del ro, hay un monte inculto y sin trabajar. Dentro de ese cuadro, suele haber chanchos salvajes del monte. 9. Para cazarlos hay que comenzar por buscar un manchn sin matorrales y tirar un poco de maz en el piso. Cuando los chanchos lo descubren, van a comer todos los das, y Ud. solo tiene que reponerles diariamente la racin. 10. Una vez acostumbrados, construye una cerca en uno de los lados del sitio y les sigue poniendo alimento. Por unos das van a desconfiar, pero despus terminan por volver. Entonces se hace otra cerca a continuacin de la anterior, y les sigue poniendo comida hasta que dejen de dudar y regresan a comer. 11. Y as sucesivamente, hasta que casi cierra los cuatro lados y solo deja una abertura para un portn. Ya para entonces se han acostumbrado al maz fcil, le han perdido el miedo a los cercos y entran y salen casi con naturalidad 12. Entonces Ud. va y coloca el portn, lo deja abierto y sigue poniendo maz. Hasta el da que va al corral, encuentra la piara comiendo, y le cierra la puerta. Al principio empiezan a correr en crculos como locos, pero ya estn sometidos. Muy pronto se tranquilizan y vuelven al alimento fcil que ya se olvidaron de buscar por si mismos, y aceptan la esclavitud'. 13. 'Uds. los argentinos no se dan cuenta que estos gobiernos populares y demaggicos que tienen , proceden de la misma manera que yo con los chanchos 14. Les tiran maz gratis disfrazado de programas de ayuda, planes sociales, empleos pblicos, cargos polticos, sueldos para oquis, subsidios para cualquier cosa, leyes proteccionistas, sobornos electorales Todo a costa del sacrificio de las libertades que les van confiscando migaja a migaja 15. Y los argentinos no se dan cuenta que no existe la comida gratis, y que no es posible que alguien preste un servicio ms barato que el que uno mismo hace. Acaso no ven que toda esa maravillosa 'ayuda' que reparte el gobierno, lo hace con los poderes que el pueblo permite que se arroguen, para depredar las libertades y los bienes de la gente que trabaja y que produce? 16. Pero cmo pueden vivir en un paraso y tratar a toda costa de convertirlo en un infierno? ... Como pueden crear constancia cvica, si los polticos forman cuadros de Borocot? ... Sigan as - noms -, y que Dios los ayude cuando les cierren el portn !!! 17. Don Helmuth se mand lo que quedaba del cuarto vasito de un solo trago,y desapareci rengueando precipitado por la puerta de la cocina. 18. Y yo, mareado por el alcohol y apabullado por la verdad, salud al hijo y me volv rumiando bronca por el polvoriento camino de regreso a casa fin