Economía turística de Cuba, marzo 2009

CubaCubaUNIVERSIDAD DE ORIENTENUCLEO NUEVA ESPARTA

ESCUELA DE HOTELERÍA Y TURISMO

Karem SuárezRahquel Rodríguez

Rosa RangelLaura Domínguez

Marzo, 2009

Atractivos Turísticos

Cuba posee 4000 km de costas: de éstas, 600 km

son playas libres de contaminación, siendo 218

km de primer nivel.

Y entre 1200 atractivos en todo el país, 237 lugares

son considerados de primer nivel.

Principales Regiones Turísticas

En las 8 regiones principales se localizan el 93% de la capacidad hotelera

Pinar del RíoLa Habana

Matanzas

Varadero

Villa Clara

Cienfuegos

Isla de la Juventud

Cayo Largo

del Sur

Sancti Spiritus

Ciego De Ávila

Jardines del Rey

Camagüey

Las Tunas

Granma

Holguín

Santiago de Cuba

Guantanamo

• La Habana: Centro de la vida política, económica, cultural y social del país. Aquí está el Centro Histórico de La Habana Vieja, declarado Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO.

• Varadero: Principal balneario del país y considerado su capital turística. Cerca se encuentra el Gran Parque Península de Zapata.

• Jardines del Rey: El más prometedor de los destinos turísticos cubanos se extiende en el norte desde Caibarién (Villa Clara) hasta Camagüey. En él se incluyen los cayos Santa María, Coco y Guillermo.

• Norte de Camagüey: Aquí se encuentra la playa Santa Lucía.

• Litoral norte holguinero: Cuenta con bellas las playas de Guardalavaca, Esmeralda y Pesquero.

• Santiago de Cuba: Histórica y hospitalaria ciudad, llena de tradiciones, donde está el Parque Baconao.

• Costa sur central: Se define por los destinos Cienfuegos y Trinidad, ciudad fundada en 1515, declarada Patrimonio de la Humanidad.

• Los Canarreos: Aquí figura Cayo Largo del Sur, la única isla de Todo Incluido del mundo.

Vías de AccesoPor Aire

Cuba está conectada directamente con más de 40 ciudades de los principales

mercados emisores a través de vuelos regulares y charter de 78 líneas aéreas, a

través de 10 aeropuertos internacionales localizados en:

• La Habana

• Varadero

• Cienfuegos

• Cayo Largo del Sur

• Villa Clara

• Holguín

• Santiago de Cuba

• Jardines del Rey

• Camagüey

• Manzanillo

Vías de AccesoPor Mar

Marinas Terminal de Cruceros

En Cuba operan tres Terminales de Cruceros y diez Marinas:

• La Habana

• Varadero (2)

• Pinar del Río

• Cienfuegos

• Cayo Largo del Sur

• Holguín (2)


• Cayo Guillermo (Jardines del Rey)

• La Habana


• Cienfuegos

Posición de Cuba entre los 25 principales destinos turísticos de las Américas

Año Posición acorde al Número de Llegadas de Turistas

Internacionales

Posición acorde a los Ingresos generados por el Turismo

Internacional

1990 23 21

1995 14 11

1998 12 8

2005 8 8

2007 9 8

Fuente: Escuela de Hotelería y Turismo de varadero. Dr. C. Héctor Matos Rodríguez, 2008.

Etapas del Desarrollo del Turismo en Cuba

1. Antes del triunfo de la Revolución, 1959

• Principal mercado: Estados Unidos (87%, 1959)

• Estancia promedio: 3 días.

• Bajo nivel de desarrollo del potencial turístico.

2. 1959- 1988: Desarrollo orientado hacia el turismo nacional.

3. 1989- 1994: Reorientación hacia el desarrollo del turismo internacional.

4. 1995- 2003: Consolidación de la Industria turística como primer sector económico del país, y Cuba como destino competitivo del Caribe.

5. 2004..... Restructuración del Ministerio de Turismo

Política Monetaria

Circulación del Peso Convertible (CUC)

Tipo De Cambio Oficial de Monedas Extranjeras y Peso Convertible (CUC)

con Relación al Peso Cubano (CUP)

GBP Libra Esterlina 1.3003

CAD Dólar Canadiense 0.7168

CHF Franco Suizo 0.7891

JPY Yen Japonés (*) 0.9481

MXP Peso Mexicano 0.0603

DKK Corona Danesa 0.1566

NOK Corona Noruega 0.1293

SEK Corona Sueca 0.1013

EUR Euro 1.1716

CUC Peso Convertible 1.0000

USD Dólar USA 0.9259

(*) El tipo de cambio del JPY está referido a cien unidades

Fuente: Banco Central de Cuba - Vigente: 03/03/2009

Producto Interno Bruto 2007(Millones de pesos)

Total 43.883,3

Bienes 10.631,1

Agricultura, caza, silvicultura y pesca 1.885,9

Explotación de minas y canteras 474,4

Industrias manufactureras 5.490,8

Construcción 2.780,0

Servicios básicos 4.342,7

Electricidad, gas y agua 653,2

Transporte, almacenamiento y comunicaciones 3.689,5

Otros servicios 28.257,8

Comercio, restaurantes y hoteles 10.637,3

Establecimientos financieros, bienes inmuebles y servicios a empresas

2.478,6

Servicios comunales, sociales y personales 15.141,9

Derechos de importación 651,7

Fuente: Oficina Nacional de Estadísticas - Cuba

Distribución del PIB (2007)

Explotación de minas y

canteras

1%

Industrias

manufactureras

13%

Agricultura, caza,

silvicultura y pesca

4%Derechos de

importación

1%

Servicios comunales,

sociales y personales

36%

Establecimientos

financieros, bienes

inmuebles y servicios a

empresas

6%

Comercio, restaurantes

y hoteles

24%

Electricidad, gas y agua

1%

Transporte,

almacenamiento y

comunicaciones

8%

Construcción

6%

Bienes

Servicios

Otros Servicios

32%Fuente: Elaboración propia

Fuente: Oficina Nacional de Estadísticas, Cuba

Fuente: Escuela de Hotelería y Turismo de varadero. Dr. C. Héctor Matos Rodríguez


Canadá, Alemania, Italia, España, Francia, Reino Unido y México son los sieteprincipales mercados emisores de turistas hacia Cuba, al acaparar el 65,75% (1 108726) del total de visitantes que arriban al país.

Fuente: Oficina Nacional de Estadísticas - MINTUR, Cuba


Fuente: Oficina Nacional de Estadísticas - MINTUR, Cuba

Cuota de participación de la planta de alojamiento por Categorías (habitaciones)

(Cierre: 2005)

6% 22%

24%

4*

48%

Fuente: Escuela de Hotelería y Turismo de varadero. Dr. C. Héctor Matos Rodríguez, 2008

Proyección de Arribos de Turistas para el año 2010 (millones)

Año Mundo Américas Caribe Cuba

2000 661 147 18 1.8

2004 760 124 18 2.05

2005 795 160 20 2.3

2010 1006 190 30 3.0 – 4.5

Fuente: Escuela de Hotelería y Turismo de varadero. Dr. C. Héctor Matos Rodríguez, 2008

El Ministerio del Turismo (MINTUR) es el organismo estatal rector del Sistema de Turismo, en el cual participan otras entidades del país.

Estructura del Turismo en Cuba

Cuba es miembro de la Organización Mundial de Turismo (OMT) y la Organización de Turismo del Caribe (CTO). Además, trabaja en conjunto con sus vecinos del Caribe para hacer del área un solo destino, estrategia en la cual se inscribe la

creación de la Zona Sustentable de Turismo, la primera del mundo y aprobada por la Cumbre de Jefes de Estado y Gobierno de la Asociación de Estados del Caribe. En

materia de la formación del personal, Cuba es, además, miembro de la Confederación Panamericana de Escuelas de Hotelería y Turismo (CONPEHT).

Para la formación y superación del personal del sector, con vistas a garantizar la profesionalidad, calidad y eficiencia en el servicio, el país cuenta con el Sistema Nacional de Formación Profesional del Turismo (FORMATUR), que integra 19

escuelas en todo el territorio nacional.


Cubanacán, S.A.Grupo líder en la actividad turística cubana, por los contratos de administración y comercialización de instalaciones, fundamentalmente de cuatro y cinco estrellas.

Gran CaribeDesarrolla la actividad de eventos, congresos e incentivos, así como servicios gastronómicos, comerciales y recreativos en sus hoteles y centros extrahoteleros, como el cabaret Tropicana y los restaurantes Floridita y La Bodeguita del Medio.

HorizontesOfrece servicios destinados a la recuperación de su salud y rehabilitación en el orden físico y psíquico.

GaviotaPromoción y venta de servicios hoteleros y turísticos, así como sus especializaciones en salud, náutica, pesca, buceo y otras modalidades.

Islazul Dedicada preferentemente al turismo nacional.

HabaguanexGestiona y administra todo tipo de industrias e instalaciones hoteleras y extrahoteleras, así como las actividades destinadas al turismo en el Centro Histórico de La Habana Vieja.

Comunidad Las Terrazas

Desarrollo sostenible, turismo de montaña y ecológico. Se encuentra en la Sierra del Rosario (Pinar del Río), zona declarada por la UNESCO como la primera Reserva de la Biosfera en Cuba.

Grupo Empresarial Campismo Popular

Dedicada al campismo y ecoturismo.

Entidades Hoteleras:


Rumbos

Su objeto social es satisfacer necesidades de ocio y recreación de los turistas en centros extrahoteleros, mediante ofertas de actividades y entretenimiento variados.

CubaturEsta agencia está encargada de la organización profesional de viajes de turistas a Cuba u otros destinos. También lleva a cabo servicios receptivos y de turoperadores.

TransturBrinda servicios de transporte al turismo internacional en ómnibus, microbuses, rent a car, taxis, otros autos y cualquier otro medio de transportación.

TurarteEs la encargada de los espectáculos de diferentes formatos para cabarets y otras instalaciones del turismo.

CaracolOpera y desarrolla una red de tiendas de todo tipo para el turismo internacional.

Entidades Extra-Hoteleras:

• Existen 5.530 habitaciones pertenecientes a empresas mixtas

en explotación en 14 hoteles

• En Cuba existen 18.799 habitaciones en 50 hoteles bajo

contrato de gestión y administración con 13 cadenas

hoteleras internacionales.

• Las cadenas hoteleras internacionales que poseen alguna

forma de participación extranjera proceden de España,

Jamaica, Francia, Italia, Alemania, Canadá, Holanda y México.

Participación Extranjera

Problemas Ecológicos

• La deforestación y la agricultura contribuyen a la erosión del suelo, que es otro desafío medioambiental en Cuba.

• La contaminación costera y la excesiva caza plantean serias amenazas a la fauna salvaje del país.

• Cuba es miembro de organizaciones y acuerdos internacionales relativos a biodiversidad, cambio climático, especies en peligro de extinción, residuos peligrosos, vertidos marinos y contaminación naval.

•Parques Nacionales: Baitiquiri-Cajobabo, Ciénaga de Lanier, El Faro, La Güira, Desembarco del Granma, Pico de Potrerillo o Viñales; y varias Reservas de la Biosfera y humedales Ramsar, como la Ciénaga de Zapata.

•Sistema Nacional de Áreas Protegidas (SNAP): cubre cerca del 22% del territorio nacional en todas las variantes y categorías.

•Reservas de la Biosfera declaradas por la UNESCO: Sierra del Rosario, Península de Guanahacabibes, Ciénaga de Zapata, Cuchillas del Toa, Buenavista y Baconao.

•Patrimonio Mundial: Parque Nacional Desembarco del Granma y Alejandro Humboldt.

•RAMSAR: Ciénaga de Zapata, Ciénaga de Lanier-Sur de la Isla de la Juventud, Buenavista, Gran Humedal del norte de Ciego de Avila y el Delta del Río Cauto.

Parques Nacionales y Áreas Protegidas

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