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EUROPA MEDITERRANEA ORIENTAL CHIPRE, ISRAEL, TURQUIA,

Europa mediterranea oriental

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EUROPA MEDITERRANEA ORIENTAL

CHIPRE, ISRAEL, TURQUIA,

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Mediterráneo oriental es un

concepto geográfico con implicaciones históricas y geopolíticas. Se refiere a la mitad este del Mar Mediterráneo, así como a la mitad este de la Cuenca del Mediterráneo. El punto de división con el Mediterráneo occidental son los estrechos que separan el sur de Europa a la altura de la Península Itálica, las islas de Sicilia y Malta y el norte de África a la altura deTúnez. Pertenecen a esta región las islas del Mediterráneo oriental, las mayores Creta y Chipre

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La República de Chipre es un país euroasiático miembro de la Unión Europea, situado en la isla de Chipre.

Esta república es un estado internacionalmente reconocido, pero sólo controla dos tercios de la isla. El tercio restante (el norte de la isla) fue ocupado por Turquía en 1974, instaurando la República Turca del Norte de Chipre. Este último territorio sólo es reconocido por la República de Turquía. La isla de Chipre está situada en el mar Mediterráneo, 113 km al sur de Turquía, 120 km al oeste de Siria, y 150 km al este de la isla griega deKastellorizo. Chipre ingresó como miembro de las Naciones Unidas el 20 de septiembre de 1960.

CHIPRE

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HISTORIA Esta isla ha venido sufriendo la colonización desde

milenios antes de nuestra era, los egipcios, las colonias de fenicios y de griegos, los hititas… la primera etapa que podemos destacar con mucha importancia para esta región fue la de los griegos, quienes se asentaron en la isla en el 1100 a.C. Después fueron los asirios quienes invadieron la isla, pero los egipcios la recuperaron y fundaron Salamina, la ciudad más importante de esta época. Los persas fueron los siguientes, pero Alejandro Magno liberó la isla de estos.

En el año 331 a. C., Alejandro Magno conquistó Chipre, quitándosela de los persas para incluirla de nuevo en el dominio del mundo helénico. La flota

chipriota le ayudó a conquistar Fenicia.

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Tras la muerte de Alejandro Magno, Chipre fue objeto de las rivalidades entre los generales que le sucedieron debido a su riqueza y estratégica situación, cayendo finalmente bajo el dominio de los Ptolomeos de Egipto. El Imperio romano, finalmente, se apoderó de la isla en el año 57 a. C.

A partir del año 45 de la Era Cristiana, los predicadores San Pablo y San Bernabé introdujeron el cristianismo en la isla, siendo Chipre el primer país del mundo a ser gobernado por un cristiano.

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Tras la caída de Roma, Chipre pasó por la dominación bizantina y árabe. En 1931 comienzan las primeras revueltas a favor de la enosis (unión de Chipre con Grecia).

El Siglo XX fue un siglo de disputas, partidarios de los griegos por un lado, partidarios de los romanos, En 1074 hubo un golpe de estado por partidarios de los griegos, los turcos entonces invadieron la isla y ocuparon el norte. 

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En 2004 Chipre entra en la Unión Europea, y comienza un plan de reunificación sin éxito, para recuperar la parte perteneciente a Turquía. Actualmente, Chipre es una isla que cuenta con una porción de su territorio que no controla, y con una economía importante basada en el Turismo.

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Chipre es una isla del mar Mediterráneo, al sur de Turquía. Es la tercera isla mediterránea en tamaño, superada por Cerdeña (la segunda) y Sicilia (la primera).

Ubicación: a 480 km al este de Grecia (costa oriental de la isla de Rodas), a 415 km al norte de Egipto, 130 km al oeste de la República Árabe Siria, y 94 km al sur de Turquía.

Superficie total: 9.250 km² (de los cuales 3.355 km² se encuentran bajo dominio de la autoproclamada República Turca del Norte de Chipre.

Costa: 648 km Clima: templado-mediterráneo, con cálidos y secos

veranos, e inviernos templados en general La capital de Chipre es Nicosia y es la única del

mundo que sigue dividida militarmente.

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DIVISION POLITICA

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Ortodoxos griegos: 78% ( Iglesia ortodoxa

chipriota) Musulmanes: 18% Otros: 4% La composición étnica es la siguiente: Griegos: 78% Turcos: 18% Europeos no griegos: 4%

RELIGION

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La mezcla greco turca de Chipre, unido a

las civilizaciones que han pasado por aquí a lo largo dela historia han propiciado una riqueza cultural impresionante en esta isla mediterránea.

CULTURA

EtnografíaGriegos y turcos.LenguasGriego y turco.

Dos son los grandes grupos culturales que encontramos en Chipre, como en otras tantas influencias, lo turco y lo griego han influido de manera decisiva en este país, los griegos son mayoritarios, con casi un 75% mientras que la influencia turca es de un 25% aproximado.

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Mientras que al norte de Chipre, de mayor influencia turca, es más rural y salvaje, el sur de Chipre, representando la cultura griega, es el área con más turístico del país, con complejos hoteleros, restaurantes en la costa, etc. 

Un país con dos culturas:

Aunque ha habido duros enfrentamientos entre ambas culturas, se puede decir que desde 1996, Chipre ha dejado sus días de protesta atrás. Hoy, se puede cruzar la frontera desde varios puntos con facilidad y descubrir el país en su totalidad.

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La gente en Chipre es muy amistosa con los

extranjeros tanto dentro como fuera de los complejos turísticos. La mayoría de habitantes habla griego, pero no tienen problemas hablando inglés debido a que fueron colonia inglesa hasta 1960.

Sociedad y costumbres

RUINAS ROMAS CHIPRE

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Por otro lado, la religión ortodoxa es una parte importante de su vida. Son comunes los ayunos, y los feriados obligatorios en días como la pascua ortodoxa (en abril) o el día de la epifanía (6 de enero). A pesar de ello, no importa cual sea tu credo, lo que más valoran es el respeto.

Chipre es un país por el cual han pasado muchas culturas. Prueba de ellos son sus tradiciones. Por ejemplo, el Kataklysmos —cuya fecha varía entre mayo y junio— es una fiesta ortodoxa que celebra el día del espíritu santo. Durante ese día la gente se baña en las costas de la isla. La costumbre viene de las épocas helénicas, cuando se recordaba el nacimiento de Afrodita en las costas de Chipre. Por otro lado, las danzas nacionales como la soustatiene influencias de Creta, syrtos de Grecia, y el Zeibekiko de Turquía.

DANZA TRADICIONAL

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Las convenciones sociales son algo más formales, pero muy parecidas a las occidentales. El saludo lo puedes dar con un apretón de manos, pero es costumbre bajar la mirada en señal de respeto. Siempre deja que el anfitrión te presente. Recuerda que antes de poder usar el primer nombre de alguien, esa persona te debe dar su autorización. Cuando dejes una reunión debes despedirte de todos individualmente. Vístete correctamente fuera de las playas sobretodo cerca de los lugares de culto. En algunos monasterios está prohibido el acceso a las mujeres.

No olvides que es de mala educación no aceptar un café o una refresco cuando te invitan. No llevar un obsequio —ya sea vino o pasteles— puede dejarte mal ante los anfitriones. Hablar sobre el conflicto turco-chipriota es una mala idea. Si manejas, evita tocar la bocina: los chipriotas hacen siesta de 1 a 4 de la tarde.

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Chipre es un destino donde cada ciudad,

barrio, o calle, están llenas de historia, cultura y costumbres que se unen para formar un intenso legado conformado por las conquistas de sirios, egipcios, romanos, persas y árabes que ha tenido este territorio.

TURISMO

Qué verEste país es considerado como uno de los destinos más interesantes del Mediterráneo para hacer turismo por lo que debemos esperar conocer importantes atractivos turísticos (recomendamos comprar un mapa para que puedas orientarte durante tu viaje).GastronomíaFinalmente, no podemos dejar de disfrutar de la gastronomía de Chipre mientras realizamos nuestro viaje. Como todo país del mediterráneo, los platos de este destino tienen como base aceitunas, patatas, ajos, vegetales, aceite de oliva, pastas, mariscos y carnes.

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Los balnearios en Chipre son el destino más común. Arena blanca, mar celeste, y hoteles de lujo son una constante por casi toda la costa de la isla. Bahía Coral y Limassol son las más concurridas. También existen playas más pacíficas como Alagadi —ubicada cerca a la reserva de tortugas marina—, y Agia Tehkla, una discreta playa cerca a la ciudad de Ayia Napa.

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Sin embargo, no todo es playas. Muchas culturas han pasado por Chipre dejando un legado histórico y arqueológico inmenso. Están las ruinas prehistóricas de Choirokoitia, las mejor preservadas en el este delMediterráneo. La macabra Tumba de los Reyes, necrópolis helénica cuya construcción imita las casas de los vivos; o las villas romanas con incontables mosaicos que representan escenas mitológicas. Además, los frescos bizantinos sobrevivientes en las iglesias son considerados en la “Lista de la Herencia Mundial” de la UNESCO.

Asimismo, puedes disfrutar de obras de teatro griegas en el anfiteatro greco-romano Kourion al sur de la isla. Los museos arqueológicos de la isla guardan una inmensa colección de objetos de todos sus períodos culturales: cerámica, monedas, joyas, tumbas y estatuas.

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La gastronomía local es netamente mediterránea, pero la influencia del Medio Oriente le da un giro único. Ejemplo de ello son las “mezedes”. Se trata de unos 20 platos distintos con productos regionales: aceitunas verdes y negras, papas con salsa de ajo, vegetales en limón, queso halloumi (mezcla de queso de cabra y oveja) caracoles en salsa de tomate, pulpo en vino tinto, etcétera. Todo se acompaña con pan y ensaladas. Otra delicia local muy popular es el “hiromeri”, cerdo ahumado salado y marinado en vino.

GASTRONOMIA

Asimismo, Chipre tiene una tradición de casi 4.000 años en la producción delvino. La isla ya los proveía a los faraones, griegos y romanos. Nombres como el “Comandaría” —cuyo origen data de las épocas de las cruzadas— y el “Zavania”— un fuerte aguardiente a base de uva que puede llegar hasta 99% de alcohol— son bebidas muy valoradas en el país y el mundo.

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El Palacio se encuentra en Nicosia, la capital de Chipre.

En las playas de Chipre se han asentados grandes cadenas de hoteles.

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Hablar de naturaleza en Chipre es hablar de su interior, repleto de vegetación mediterránea, de cotas tan altas como la del Monte Olimpo y su entorno, de sus alrededores. El Monte Olimpo con sus casi 2000 metros de altura ofrece unas vistas desde su cota impresionantes, unas vistas ideales para disfrutar de sus vacaciones en Chipre. El Macizo de Troodos es donde se encuentra el Monte Olimpo, y el lugar ideal para disfrutar de los principales parajes naturales de Chipre.

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. El Olimpo toma el nombre de su homólogo griego, que era considerado como el hogar de los dioses.

La zona ha sido bien conocida desde la antigüedad por sus minas. Los monasterios ortodoxos que se encuentran en los alrededores han sido declarados Patrimonio de la Humanidad.

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Según la leyenda, afrodita nació en Petra tou Romiou (más conocida como La Piedra de Afrodita), en las

costas de Chipre.

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Israel, oficialmente Estado de Israel, es un país de Oriente Próximo que se encuentra en la ribera sudoriental del mar Mediterráneo. Limita al norte con el Líbano, al este con Siria, Jordania, , al oeste con el mar Mediterráneo y la Franja de Gaza, al suroeste con Egipto y al sur con el golfo de Aqaba, en el mar Rojo

ISRAEL

 Israel es el único Estado judío del mundo. Es también el hogar de árabes musulmanes, cristianos, drusos y samaritanos, así como otros grupos religiosos y étnicos minoritarios. La capital, sede del gobierno y mayor ciudad del país es Jerusalén

IdiomasLos idiomas oficiales de Israel son el hebreo y el árabe. El inglés es la lengua más hablada para las relaciones exteriores. La mayoría de los israelíes habla inglés, y muchos de sus carteles están también en este idioma.

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El territorio de Israel está dividido en 6 distritos  Son los siguientes: Central,Haifa, Jerusalén, Norte, Meridional y Tel Aviv.

ORGANIZACIÓN POLITICA

Israel se encuentra en el sureste de Asia, entre el Mediterráneo y los desiertos de Siria y Arabia. Los límites geográficos del país son el Mediterráneo al oeste, la falla del Valle del Jordán al este, las montañas del Líbano al norte y la bahía de Eilat en su extremo sur. A pesar de su reducida extensión, el paisaje y el clima israelíes son variados, y su densa población no le impide tener gran diversidad de animales y plantas, así como muchos otros atractivos naturales.

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El lugar de nacimiento del

pueblo judío es la Tierra de Israel (Eretz Israel). Ahí se desarrolló una parte considerable de la larga historia de la nación, de la cual los primeros mil años están registrados en la Biblia; ahí se formó su identidad cultural, religiosa y nacional; y ahí, su presencia física se ha mantenido a lo largo de los siglos, inclusive después de que la mayoría fuera enviada por la fuerza al exilio. Durante los largos años de dispersión, el pueblo judío nunca cortó ni olvidó su lazo con la Tierra. Con el establecimiento del Estado de Israel en 1948, la independencia judía, perdida dos mil años antes, fue recobrada.

HISTORIA

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Los Patriarcas: Abraham, Isaac, Jacob - patriarcas del pueblo judío y portadores de la creencia en un único Dios - se establecen en la Tierra de Israel.El hambre fuerza a los israelitas a emigrar a Egipto.Exodo de Egipto: Moisés saca a los israelitas de

Egipto, seguido por 40 años de deambular por el desierto.La Torá, incluyendo los Diez Mandamientos, es recibida en el Monte Sinaí.

Jerusalem es convertida capital del reino de David.

El reino se divide en dos: Judea e Israel

Israel es vencido por los Asirios; 10 tribus exiliadas (las Diez Tribus Perdidas)

Judea es conquistada por Babilonia. Jerusalén y el Primer Templo son destruidos, la mayoría de los judíos son exiliados a Babilonia

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La Tierra es conquistada por

Alejandro Magno; dominio helenístico. Rebelión Macabea (Has monea) contra las restricciones en la práctica del judaísmo y la profanación del Templo

PERIODO PERSA Y HELENISTICO

Jerusalén es capturada por el general romano Pompeyo.

63 AEC-313 EC

DOMINIO ROMANO

Herodes, rey romano vasallo, gobierna la Tierra de Israel;El Templo en Jerusalén es refaccionado

1099-1291 DOMINIO CRUZADO

 

1918-48

DOMINIO BRITANICO

1948 ESTADO DE ISRAEL

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Existen tres religiones principales practicadas en

Israel: judaísmo (76%), islam (16%) y cristianismo (2.1%). Hay también algunas otras minorías como drusos, bahaíes e incluso budistas. ElDerecho israelí garantiza de forma explícita iguales derechos a todos los ciudadanos con independencia de su religión o grupo étnico. Sin embargo, la ley otorga trato preferencial en determinados aspectos para aquellos individuos que cumplen los criterios de la Ley del Retorno, lo cual es un asunto controvertido pues la mencionada ley difiere del criterio religioso sobre quién cumple el estatus de judío.

RELIGION

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Desde los tiempos bíblicos, los judíos han sido un

pueblo con una fe monoteísta: el Hoy en día la sociedad judía de Israel está formada por judíos observantes y no observantes, en un espectro que va desde los ultra ortodoxos hasta los completamente laicos. Sin embargo, las diferencias entre ellos no están claramente definidas. Desde el punto de vista de la adherencia a las leyes y prácticas religiosas judías, el 20 por ciento de la población cumple todos los preceptos religiosos, el 60 por ciento cumple algunos, de acuerdo a su inclinación personal y a sus tradiciones comunitarias, y un 20 por ciento es básicamente no observante. Pero dado que Israel fue concebido como un estado judío, el shabat (sábado) y todas las festividades judías han sido instituidas como fiestas nacionales y son celebradas por toda la población judía y observadas por todos, en mayor o menor medida., 

DIVERSIDAD RELIGIOSA

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La cultura de Israel es inseparable de la historia del

judaísmo y del pueblo judío que la preceden. La diversidad cultural de Israel se deriva de la diversidad de su población: judíos de todo el mundo llevaron sus tradiciones culturales y religiosas consigo, creando un crisol de costumbres y creencias de la cultura judía. Israel es el único país del mundo donde la vida gira en torno al calendario hebreo. El trabajo y las vacaciones escolares son determinadas por las fiestas judías, y el día oficial de descanso es el sábado, el Shabat. La importante minoría árabe de Israel también ha dejado su impronta en la cultura israelí en esferas tales como la arquitectura, música, y cocina.

CULTURA

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Israel es el hogar de una población muy variada, con

trasfondos étnicos, comunitarios, religiosos, culturales y sociales muy diversos. Es una sociedad nueva con antiguas raíces, que hoy en día sigue cristalizándose y desarrollándose. De sus 7,1 millones de habitantes, el 75,8% son judíos, el 19,9% son árabes (en su mayoría musulmanes), y el 4,3% restante comprende drusos, circasianos y otros, no clasificados por religión. La sociedad es relativamente joven y se caracteriza por un compromiso social y religioso, una ideología política, un ingenio económico y una creatividad cultural, que contribuyen a su continuo desarrollo.

SOCIEDAD

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Como consecuencia de su exilio de la Tierra de Israel, hace unos 2.000 años, los judíos se dispersaron por otros países, principalmente por Europa, África del Norte y el Oriente Medio. Con el correr de los siglos, establecieron numerosas comunidades en países cercanos y lejanos, en las que vivieron largos períodos de desarrollo y prosperidad, pero a veces también fueron sometidos a una cruel discriminación, brutales pogromos y expulsiones totales o parciales. Cada ola de persecución y violencia reforzaba su creencia en el concepto de "retorno del exilio" y alentaba  a individuos y grupos a regresar a su hogar ancestral.

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El kibutz es un marco social y económico singular, basado en principios igualitarios y comunitarios, que surgió de la sociedad pionera de comienzos del siglo XX y se convirtió en una forma de vida rural permanente. Con el correr de los años, los kibutzim desarrollaron una próspera economía, en un comienzo principalmente agrícola, y posteriormente ampliada a empresas industriales y de servicios.

La sociedad del kibutz 

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Por definición un kibutz (o kvutzá) es:

"... una comunidad colectiva voluntaria, generalmente agrícola, en la que no existe la propiedad privada y que es responsable por todas las necesidades de sus miembros y sus respectivas familias"(Enciclopedia Judaica, 1969)

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Unos 1,7 millones de habitantes de Israel, casi el 24 porciento de la población, no  son judíos. Aunque colectivamente se les suele designar como ciudadanos árabes de Israel, incluyen varios grupos diferentes, en su mayoría de habla árabe, pero cada uno con características distintivas.

Los árabes musulmanes, casi un millón en total, sunitas en su mayoría, viven principalmente en pueblos y pequeñas ciudades, más de la mitad de ellos en el norte del país.

Los árabes cristianos, que son alrededor de 117.000, viven en su mayoría en zonas urbanas, sobre todo Nazaret, Shefaram y Haifa y pertenecen principalmente a las iglesias Católica Griega, Griega Ortodoxa y Católica Romana. Pequeños grupos pertenecen a otras denominaciones.

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Te desaconsejamos rotundamente fotografiar a un judío devoto, sobre todo durante el shabat. Si vas a hablar de política o de religión, escucha (siempre aprenderás algo) pero no hables demasiado, o intenta matizar tu opinión. Tengas la opinión que tengas, debes saber que se trata de un tema extremadamente sensible. Respeta los lugares de culto: tienes que ser discreto y llevar una vestimenta correcta. En los barrios judíos ortodoxos, las mujeres deben evitar llevar pantalón ya que está muy mal visto. Una pequeña lección de piedad: uno se destapa en las iglesias, se tapa en las sinagogas y se descalza en las mezquitas y las casas musulmanas. Por último, en los restaurantes casher es mejor que no pidas productos lácteos junto con carne. Pero puedes beber vino sin ningún problema.

CONSEJOS UTILES

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Para un judío, el ritual religioso comienza casi con el nacimiento: a los ocho días el niño es circuncidado A los trece años, el muchacho celebra en la sinagoga su Bar-Mitzbá, ceremonia por la que es admitido como miembro de la comunidad con sus derechos y obligaciones. Las niñas celebran una ceremonia a los doce años pero de carácter privado (Bat-Mitzbá).

Costumbres

Otra fiesta religiosa importante es sin duda el matrimonio, que consta de dos partes: el nissím o ceremonia y la Ketubá o contrato.La sinagoga es el templo judío. Está situada hacia Oriente, hacia Jerusalén, la Ciudad Santa, y en ella tienen lugar las ceremonias religiosas. Las mujeres asisten a los oficios en una tribuna, separadas de los hombres. Aparte de las fiestas, el día sagrado es el sábado. En las ceremonias se lee la Torá y el oficio está dirigido por los rabinos ayudados por el cohen. La sinagoga no es sólo casa de oración, sino también centro de instrucción, ya que en ellas suelen funcionar las escuelas talmúdicas.

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La comida judía sigue un complicado ritual basado en la observancia de la Ley. En la Torá se especifica cuáles son los animales puros o impuros, los que no se deben comer, como la liebre o el cerdo. La prohibición de comer sangre obliga a desangrar a los animales en la carnicerías

 la fiesta más importante para los judíos es sin duda la de Pesah o Pascua. En ella tiene lugar la celebración del Séder o cena pascual en la que se come el cordero, las hierbas amargas y el pan ácimo. Se recuerda en ella la salida de los hebreos de Egipto mandados por Moisés.

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CIUDADES

¿Qué no se habrá dicho sobre la ciudad más santa del mundo, la capital de Israel, la única ciudad del mundo que tiene 70 nombres de amor y anhelo, la que en los mapas antiguos aparece en el centro del mundo y aún hoy produce tanta admiración

JERUSALEM

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Tel Aviv, con frecuencia denominada “la

ciudad que nunca se detiene”, fue la primera ciudad judía moderna que se levantó en Israel, y en torno a ella gira la vida económica y cultural del país. Se trata de una ciudad bulliciosa y activa que ofrece entretenimiento, cultura y arte, festivales y una rica vida nocturna.

Situada a lo largo de una franja de 14 kilómetros de largo en la costa del Mediterráneo, Tel Aviv, con frecuencia denominada “la ciudad que nunca se detiene”, fue la primera ciudad judía moderna que se levantó en Israel, y en torno a ella gira la vida económica y cultural del país. Se trata de una ciudad bulliciosa y activa que ofrece entretenimiento, cultura y arte, festivales y una rica vida nocturna.

Situada a lo largo de una franja de 14 kilómetros de largo en la costa del Mediterráneo, 

TEL AVIV

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Tel Aviv es el centro de la cultura y el ocio de Israel. Cuenta con más de 20 museos, de los cuales los más importantes son el de la Tierra de Israel (HaAretz) y el Museo de Arte de Tel Aviv.

Tel Aviv es asimismo el centro nacional de la vida nocturna y del ocio, y está llena de clubes nocturnos con música de todo tipo, espectáculos de danza, restaurantes, pubs, cafés, discotecas, cines, auditorios y salas de conciertos.

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Al igual que los Estados Unidos, Israel es un crisol

étnico de culturas, religiones e inmigrantes. En consecuencia, el panorama culinario del país presenta una diversidad y una calidad extraordinarias. El 80% de los israelíes son judíos, más de la mitad de los cuales han nacido en Israel. Sin embargo, la mayoría de sus padres, abuelos o bisabuelos se trasladaron al país procedentes de más de 120 países, trayendo consigo los alimentos, las recetas y las tradiciones culinarias de seis continentes. Por su parte, el 20% de israelíes no judíos también tienen sus propias tradiciones en este sentido.

GASTRONOMIA

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Si hace 25 ó 30 años hubiera preguntado a un israelí cuál era el plato típico de Israel, lo más probable es que le hubiera respondido que el faláfel, el humus y el tahini, acompañados de cuscús o pescado Gefilte. Pero en este tiempo han sucedido muchas cosas. Todos estos manjares existen aún, por supuesto. De hecho, los cuatro primeros que hemos nombrado son prácticamente omnipresentes. Pero en Israel ahora hay de todo, desde hamburguesas (el primer establecimiento de McDonald’s abrió en los años noventa) hasta la pizza, pasando por el sushi (en Tel Aviv hay más restaurantes de sushi por habitante que en ninguna otra ciudad del mundo, ¡incluida Tokio!), las cocinas típicas de la India y de China, algunas de las mejores influencias de la gastronomía de París, Bruselas, Lyón, Barcelona o Nueva York

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Israel cuenta con numerosos lugares para pasar las vacaciones, que ofrecen diversas actividades lúdicas y deportivas. Se puede pasear entre lugares de la historia sagrada y tesoros arqueológicos, recorrer fascinantes formaciones geológicas o visitar espacios naturales y paisajes exclusivos. Las opciones para el esparcimiento son prácticamente ilimitadas. 

El tipo de alojamientos oscila entre hoteles de lujo con todas las comodidades y zonas rústicas de acampada para los amantes de la naturaleza. El turista puede disfrutar durante sus vacaciones de tratamientos alternativos, saunas y jacuzzis, o bien hacer senderismo, asistir a conciertos de música clásica y danza.

VACACIONES Y OCIO

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El baile típico de Israel es la Hora, célebre porque la gente tomaba las calles para celebrar la creación del estado de Israel en 1948. Las danzas folclóricas son muy populares entre los israelíes de todas las edades, y los visitantes se suman a la fiesta: el personal de su hotel le informará con agrado sobre cómo disfrutar de una velada de bailes folclóricos en Israel.

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oficialmente llamado República de Turquía es un país ubicado en Asia y Europa que se extiende por toda la península de Anatolia y Tracia en la región de la península de los Balcanes. Limita al noreste con Georgia, al este conArmenia, Azerbaiyán e Irán, al norte con el mar Negro, al noroeste con Bulgaria y Grecia, al oeste con el mar Egeo, al sur con Siria y el mar Mediterráneo y al sureste con Irak. La separación entre Anatolia y Tracia está formada por el mar de Mármara y los estrechos de Turquía

TURQUIA

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Division política

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Turquía es miembro fundador de las Naciones Unidas (1945), la OCDE (1961), la OSCE (1973) y el Grupo de los 20 (1999).

Clima Las zonas costeras de Turquía que bordean el mar

Mediterráneo y el mar Egeo tienen un clima templado mediterráneo, con calurosos y secos veranos, y húmedos y fríos inviernos. La precipitación anual está en esta zona entre los 580 y los 1.300 mm. Las zonas costeras de Turquía que bordean el Mar Negro tiene un clima templado oceánico, con veranos cálidos y húmedos e inviernos fríos y húmedos

Idioma El turco es el único idioma oficial en toda Turquía. No

hay cifras fiables sobre el reparto lingüístico de la

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La capital de Turquía es Angora/Angola (en turco Ankara), aunque la capital histórica es Estambul (antigua Constantinopla), que es al mismo tiempo el centro financiero, económico y cultural del país. Otras ciudades importantes son Esmirna, Bursa, Adana, Trebisonda, Melitene,

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 es con el Imperio Hitita cuando Turquía entra de

lleno en la Historia Universal. Hacia el 1800 a.C., unos pueblos de origen indoeuropeo conquistaron la Península deAnatolia y se expandieron por el Oriente Medio, hasta las mismas puertas de Egipto,creando una de los grandes imperios de la Edad del Bronce.

Entorno al año 1200 a.C. se produce un cambio de Era en el Mediterráneo Orientaldebido a una innovación tecnológica: el hierro. Este metal, más barato y útil que el bronce, cambia las relaciones de poder en la región. 

HISTORIA

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Los persas, originarios del actual Irán, expanden su imperio durante el s. VI a.C. yocupan gran parte de la actual Turquía.  

Alejandro Magno conquistó a partir del año 334 todo el Imperio persa. A pesar de sutemprana muerte, la cultura helenística que trajo consigo permanecerá durante largos si-glos. A partir del s.II a.C., Turquía pasa a manos romanas, pero la cultura y la lenguagriegas continúan. En el s. I d.C., la actual Turquía es un territorio totalmente heleniza-do, que los primeros misioneros cristianos recorren con libertad.

En el s. XIV los otomanos, de raza y lengua altaica (pueblos nómadas parientes deGengis Khan) y de religión musulmana, empiezan a conquistar Anatolia. En 1453 caeConstantinopla, poniendo fin al Imperio Bizantino, casi mil años después de la Caída deRoma. Los intelectuales griegos que se refugian en Occidente (especialmente Italia)ayudarán a impulsar el Renacimiento Europeo

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Turquía es el único país musulmán con una constitución laica. En 1996,

Turquía tiene actualmente 70 millones de habitantes, en un territorio de 780.000 km2,(1,5 veces España). Aunque un tercio de la población activa sigue cultivando la tierra, laindustria y los servicios están en plena expansión.

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Nominalmente, el 99% de la población turca es musulmana, de los cuales más del 80% pertenecen a la rama sunní del islam. 0.2% de la población pertenece a otras religiones, en particular confesiones cristianas (ortodoxa griega, armenia apostólica, protestante, ortodoxa siria y católica romana), judaísmo (sefardí y asquenazí), y yazidismo. Según una encuesta de la Comisión Europea en 2005, el 95 % de los ciudadanos turcos respondió que "creo que hay un Dios

RELIGION

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Turquía tiene una cultura muy diversa que es una mezcla de diversos elementos Turquía se ha transformado en un moderno estado-nación con una fuerte separación de estado y religión, seguidos por un aumento en los medios de expresión artística. Durante los primeros años de la república, el gobierno invirtió gran cantidad de recursos en las bellas artes, tales como museos, teatros, y la arquitectura. Debido a diferentes factores históricos que desempeñan un papel importante en la definición de la identidad turca moderna, la cultura turca es un producto de los esfuerzos por ser una sociedad "moderna" y occidental, junto con la necesidad de mantener consideraciones religiosas tradicionales y valores históricos

cultura

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sociedad Los turcos de Turquía se pueden desglosar en una

amplia variedad de segmentos étnicos y la mayoría de los turcos que se identifican a sí mismos como tales se pueden incluir en cuatro grupos principales: losturcos de Rumelia, que son en su mayoría de origen balcánico; turcos anatolios, que conforman el grueso de la población étnica turca encontrada en Anatolia, los turcos central-asiáticos que constituyen un gran segmento de la población que ha estado desplazándose a Turquía durante siglos, y los turcos euroasiáticos de Rusia y el Cáucaso, como los tártaros y azeríes. Todos estos ciudadanos turcos comparten lenguas y culturas comunes, aunque a nivel individual puedan identificarse con etnias diferentes

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La Gastronomía de Turquía corresponde al conjunto

de costumbres culinarias de los habitantes de las regiones de Turquía. La cocina de Turquía es muy conocida en la actualidad y parece haber influenciado a otras gastronomías en el uso de especias, asado de carnes, etc. Es conocida por sus características puente entre la cocina persa, árabe y cocina india, y se puede decir que se encuentra entre las cocinas de origen mediterráneo debido no sólo a la posición geográfica del país sino que tiene en común con las otras gastronomías un predominio de las verduras y del aceite de oliva en la mayoría de sus platos.

gastronomia

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Los restaurantes suelen abrir las veinticuatro horas del día y tienen en cualquier momento una gran selección de sopas, entrantes, platos de verdura y carne, ensaladas, postres dulces y las irresistibles frutas. Turquía se distingue además por sus cervezas y por sus vinos.

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Turquía es un país de tradiciones

arraigadas porque su historia tiene muchos siglos y le ha dejado un legado cultural de gran importancia. De la infinidad de tradiciones de este pueblo, debemos destacar su hospitalidad, especialmente en los pueblos del este, y su gran educación. Hechiza lamezcla de Oriente y Occidente que se encuentra en este país.

Tradiciones

Son muy atentos con las personas mayores y muestran su respeto en el trato cotidiano. Pero ten cuidado, no son afectos al contacto físico, espera a que sean ellos quienes tiendan la mano antes, demostraciones como besos en público, no son bien vistas.

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Otra costumbre que se espera que cumplan los visitantes es la de regatear. Los precios de las cosas están preparados para descender a través del regateo, que es una manera de relacionarse con la gente. Aunque en las zonas menos turísticas no está bien visto bajar los precios excesivamente. Nunca consideran de mala educación si no realizas la compra, aunque en la negociación te hayan ofrecido compartir el té, esa sólo es una muestra de hospitalidad.

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El hamam, o baños, costumbre que adquirieron de los romanos y que conservan hasta hoy, es uno de los lugares de reunión. Como también lo son las cafeterías, donde pueden hallarse siempre grupos de hombres fumando el narguile, la pipa de agua, con tabaco puro en el caso tradicional, o variedad de mezclas más adaptadas al gusto moderno. Lamentablemente, con las restricciones de fumar en locales públicos, esta tradición peligra. Beber café a la turca y tener la suerte de que alguno de los asistentes al local lea tu futuro en el poso es una apasionante experiencia.

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Como el origen del pueblo otomano era nómade, la costumbre de tejer artesanalmente y usar alfombras y kilims aún continúa. Las alfombras de Turquía tienen fama mundial, están hechas con doble nudo, con lana, lana con algodón y seda pura. Una curiosidad: la alfombra más antigua del mundo fue hallada en Turquía y data del siglo V antes de Cristo.

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Seguramente te llamará la atención un abalorio con forma de ojo azul que todo el mundo lleva colgando como bisutería y hasta cuelga de coches y casas. Es para contrarrestar el nazar o mal de ojo. Una superstición arraigada en los países mediterráneos que en Turquía es tomada seriamente. No vale que te compres el ojo, te lo tienen que regalar.

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Fiestas de Turquia El 1 de enero se celebra el Año Nuevo, el 23 de abril

es el Día de la Soberanía Nacional y el Día del Niño, mientras que el 19 de mayo es el Día de la Conmemoración a Atatürk, de la Juventud y del Deporte.

El 30 de agosto es el Día de la Victoria. Y finalmente el 29 de octubre es el Día de la República. Importante fecha en la que se conmemora el Aniversario de la Fundación de la República Turca.

 

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Turismo El Museo Arqueológico de Estambul. Sus paisajes son exóticos y posee diversos palacios, mezquitas y castillos.

Se ponen a disposición actividades como cruceros por el marMediterráneo y el Egeo, trekking y senderismo, en las playas y costas se puede practicar windsurfing, esquí acuático, vela o buceo. Y una de sus características más famosas son los baños turcos o los huevos de pascua.

Fue catalogado como el octavo país más turístico por la Organización Mundial del Turismo en el año 2008

.En Ankara se puede visitar el Museo Arqueológico de las Civilizaciones Anatolias, Gordión, el Teatro Romano, el Templo de Augusto y las mezquitas de Haci Bayram y Ahí Elval. EnEstambul también se encuentra el Gran Bazar y el mercado de especias y diversas mezquitas.

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La Mezquita Azul o Mezquita del Sultán Ahmed Está situada frente a la Iglesia de Santa Sofía, separadas ambas por un hermoso espacio ajardinado, y es la única en Estambul que posee 6 alminares. Su magnífico exterior no le hace sombra a su suntuoso interior, en el que una verdadera sinfonía de bellísimos mosaicos azules de Iznik, dan a este espacio una atmósfera muy especial.

Santa Sofía  fue una antigua basílica patriarcal ortodoxa, posteriormente reconvertida en mezquita y actualmente en museo.Famosa por su enorme cúpula, está considerada como el epítome de la arquitectura bizantina, y se dice de ella que «cambió la historia de la arquitectura». Fue la catedral más grande del mundo durante casi mil años, hasta que se completó la obra de la Catedral de Sevilla en 1520.

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El Gran Bazar  de Estambul (Turquía) es el mayor bazar de la ciudad y uno de los bazares más grandes del mundo.Situado en el centro de la “ciudad vieja”, en la parte europea de Estambul entre Nuruosmaniye, Mercan y Beyazıt, tiene más de 58 calles y 4.000 tiendas. Diariamente recibe entre 500.000 y 1.000.000 visitantes. Con muchas áreas de negocio entre las que destaca la joyería, orfebrería, tiendas de especias y tiendas de alfombras. Comercios que se agrupan por tipo de actividad, en plan gremial.