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1.Concepto de enzima. 2.Concepto de catalizador. 3.Características de la acción enzimática. 4.Efecto del PH y la temperatura. 5.Clasificación internacional
Documents 1.Concepto de enzima. 2.Concepto de catalizador. 3.Características de la acción enzimática. 4.Efecto del PH y la temperatura. 5.Clasificación internacional