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“Conocimiento al servicio
del sector y el territorio”
Ejecutar la política del Gobierno de Aragón en materia de
investigación, desarrollo tecnológico y transferencia
agroalimentaria (I+D+T)
Promover y realizar programas de investigación y
desarrollo, propios o concertados con terceros,
relacionados con los sectores agroalimentario y forestal
Impulsar la transferencia tecnológica, la innovación y la
formación en el sector agroalimentario Aragón
Fines generales del Centro
según los Estatutos del CITA
Finca experimental
“La Garcipollera”
Bescos de la
Garcipollera (Huesca)
Finca experimental
“El Vedado bajo del Horno”
Zuera (Zaragoza)Instalaciones centrales
(oficinas, laboratorios…)
Montañana (Zaragoza)
Finca experimental
“Soto Lezcano”
Montañana (Zaragoza)
Edificio
(cedido por el INIA)
Platea (Teruel)
Instalaciones del CITA: Localización
Situación de Recursos Humanos.
INVF
O
R
TEC LAB
GES
FIN
85(33%)
145(57%)
25(10%)
SAI
73 12
19 34 39 53
25
49,4% 50,6%
51,4%
INDEFINIDO
48,%
CONTRATO
TEMPORAL
• INV: Investigador
• FOR: Investigador en formación
• TEC: Técnicos de investigación
• SAI: Servicio de apoyo a la
investigación (Mantenimiento,
Informática, Inform. Y Document. y
administración de las unidades)
• LAB: Personal de laboratorio
• FIN: Personal de fincas
• GES: Gestión centralizada
Plantilla (Noviembre 2018):
255 personas
INGRESOS 2018:
derechos reconocidos
CAP 3 Tasas y otros ingresos 821,7 5,5%
Transferencias
Corrientes
Ingresos Patrimoniales
Transferencias de Capital
CAP 4 9,013,2 60,4%
CAP 5 1.551,4 10,4%
CAP 7 3.525,3 23,6%
14.911,6Total:
000 euros %
39,56% de los ingresos de
autofinanciación
INGRESOS 2009 - 2018 :
otros ingresos y autofinanciación
Proyectos activos en 2019 (periodo 2015-2020)
nº euros %
Subvenciones competitivas 73 6.449.137 70%Europeas 11 2.327.254 25%
Nacionales 38 3.558.945 38%
Regionales 1 85.480 1%
Grupos de Investigación 7 307.768 3%
PDR 16 169.690 2%
I+D+i contractual 70 2.807.853 30%Pública 22 1.485.862 16%
Privada 23 521.991 6%
FITE 25 800.000 9%
Total: 143 9.256.991 100%
Líneas estratégicas de I+D+i
Recursos Genéticos y
mejora
Optimización de la producción
agroalimentaria
Desarrollo de sistemas agrarios
sostenibles
• Conservación y gestión de los recursos
genéticos
• Mejora genética animal y vegetal
• Bioproductos
Líneas estratégicas de I+D+i
Recursos Genéticos y
mejora
Optimización de la
producción agroalimentaria
Desarrollo de sistemas agrarios
sostenibles
• Mejora de la eficiencia agrícola
• Mejora de la eficiencia en las producciones
ganaderas
• Calidad sensorial, comercial y seguridad de
los productos hortofrutícolas y ganaderos:
alimentos y salud.
• Control integrado de plagas. Epidemiología,
diagnóstico y control de enfermedades
ganaderas.
• Procesos agroindustriales
Líneas estratégicas de I+D+i
Recursos Genéticos y
mejora
Optimización de la producción
agroalimentaria
Desarrollo de sistemas
agrarios sostenibles
• Uso sostenible de los recursos
agua-suelo
• Impacto ambiental de las
actividades agrarias
• Desarrollo territorial sostenible
• Estrategias eficaces en protección
vegetal
• Economía y competitividad de la
cadena agroalimentaria
• Bioeconomía y política del medio
ambiente y los recursos naturales
• Cambio climático: Adaptación,
mitigación y respuesta
• Apoyo a la toma de decisiones
agrícolas mediante tecnologías de
información y comunicación (TIC)
Unidades de I+D+i
Producción y Sanidad
Animal
Suelos y Riegos
HortofruticulturaRecursos Forestales
Sanidad Vegetal
Economía
agroalimentaria y de los
recursos naturales
Diseño de la Oficina de Proyectos
Oficina de Proyectos
Coordinador de la Oficina de Proyectos
Dinamización y diseño de proyectos
Gestión de proyectos
Gestión técnica
Gestión Administrativa
OTRI
LABORATORIOS DE ANÁLISIS
Y ASISTENCIA TECNOLÓGICA
ACTIVIDAD TÉCNICA 2017
Nº muestras analizadas1427
Nº determinaciones realizadas4439
Nº controles de equipos (mantenimientos, calibraciones,
verificaciones,…)152
Nº auditorías a empresas realizadas (C’alial / Triquina)21
Nº de Informes emitidos871
ACTIVIDAD DE TRANSFERENCIA
Nº de proyectos en convocatorias competitivas (CDTI, PDR …)2
Nº convenios con empresas (C’alial / Triquina)44
Nº de empresas con las que se ha trabajado57
ACTIVIDAD CIENTÍFICA
Nº de proyectos de investigación en los que se participa7
Nº de contribuciones a congresos, artículos en revistas, trabajos
científicos…3
Bancos de Germoplasma
Vegetal
Bancos de semillas
Hortícolas y especies infrautilizadas
TomatePimientoCebollaJudías Lechugas…
≈ 17.000
Plantas aromáticas y medicinales
LavandaArtimisiaTomillo…
≈ 300
Colecciones en campo
Especies
frutales
AlmendraCerezoPera
≈ 700
Especies
forestales
Chopo negro
≈ 800
Animal
Ovino
- Churra tensina
- Ansotana
Vacuno
- Parda de montaña
- Pirenaica
Conservación y Gestión
de recursos genéticos
Centro de Innovación en
Bioeconomía Rural
Se enfoca en el desarrollo de proyectos y de actividades
que permitan la generación de innovación, para contribuir al
desarrollo sostenible de los diferentes sectores clave, a
través de la Bioeconomía basada en el conocimiento, y de
aumentar la competitividad de la investigación y
producción en Aragón.
Posibles Alianzas (entre otros a completar)
• Basque Culinary Center (www.bculinary.com )
• Agroparistech FRANCE (http://www.agroparistech.fr/The-International-Centre-for.html )
• University of Gastronomic Sciences ITALY (http://www.unisg.it/en/ )
• Restaurant for the Future Netherlands (http://www.wur.nl/en/Expertise-Services/Facilities/Restaurant-of-the-Future-
4.htm)
MISIÓN:
Contribuir a diferenciar y valorizar el sector
agroalimentario y la gastronomía aragonesa desde la
capitalización innovadora del patrimonio natural y cultural
de Aragón y el uso sostenible y saludable de sus diversos
productos locales
Proyecto de creación de un espacio gastronómico de
investigación e innovación en Gastronomía
GASTROESPACIO - CITA
Instituto Agroalimentario de
Aragón (IA2)
Incorporación del centros de CSIC al Instituto
Agroalimentario de Aragón (IA2)
Fundación Parque Científico
Tecnológico Aula Dei
www.cita-aragon.es
Actividades I+D+i
Indicadores de producción científica 2017
Indicadores de
InvestigaciónIndicadores 2017
Evolución media
Investigador/año
Nº de publicaciones en revistas
indizadas en SCI/SSCI o Scopus 92
Nº de publicaciones en revistas no
indizadas en SCI/SSCI o Scopus 37
Nº de libros o capítulos de libros
publicados 41
Nº de comunicaciones
y presentaciones en congresos 125
Indicadores de producción científica 2017
Indicadores de
InvestigaciónIndicadores 2017
Evolución media
Investigador/año
Nº de proyectos europeos vigentes 10
Nº de proyectos nacionales vigentes 51
Nº de proyectos regionales vigentes 24
Indicadores de transferencia 2017
Indicadores de
Transferencia Indicadores 2017Evolución media
Investigador/año
Nº de contratos, convenios, encomiendas
de gestión, etc. con el sector público 46
Nº de contratos, asistencias técnicas,
asesorías, etc. con el sector privado 52
Nº de patentes (fecha de publicación) 1*
Nº de obtenciones (fecha de presentación) 2
Nº de participaciones de personal invest.
en cursos, seminarios y charlas de
divulgación científico-técnica195
Indicadores de formación 2017
Indicadores de
FormaciónIndicadores 2017
Nº de tesis doctorales presentadas 8
Nº de tesis máster presentadas 6
Nº de proyectos fin de carrera y
trabajos monográficos dirigidos 11
Nº de cursos de doctorado impartidos 4
Nº de cursos de postgrado impartidos 18
Unidades de I+D+i
Barreras no arancelarias y la competitividad exterior del
sector agroalimentario
Modelos de gestión del Agua y Cambio Climático
Nuevos alimentos funcionales
Marketing digital y las pymes agroalimentario
Tendencias del consumidor y
valorización de productos
Economía
agroalimentaria y de los
recursos naturales
Unidades de I+D+i
Conservación in situ de razas autóctonas de ganado
vacuno aragonés
Innovación y sostenibilidad del ovino de carne aragonés
Epidemiología, diagnóstico y control de enfermedades
ganaderas. Uso de antibióticos en porción intensivo
Valorización y desarrollo de productos cárnicos
Mejora de la calidad del queso
aragonés
Producción y Sanidad
Animal
Encomienda de Gestión
Sanidad Animal con el
laboratorio Agroambiental
Unidades de I+D+i
Desarrollo tecnológico de acolchados en cultivos hortícolas
Métodos para su control del teosinte en el cultivo del
maíz en Aragón.
Control integrado de la Virosis de la alfalfa
Control integrado de Xanthomonas en cultivos frutícolas
Protocolo de prevención de
Xylella fastidiosa
Sanidad Vegetal
Encomienda de
Gestión Sanidad
Vegetal con el CSCV
Unidades de I+D+i
La afección a la calidad de las aguas superficiales debida a los
retornos de riego
Control y mitigación del impacto de la plaga de Mejillón
Cebra en sistemas de regadío.
Reducción de las emisiones de amoníaco en ls
fertirrigación con purines
Aplicación de la teledetección por satélite en la gestión
del agua
Reconversión a ecológico del viñedo
de Almonacid de la Sierra
Suelos y Riegos
La afección a la calidad de las aguas superficiales debida a los
retornos de riego
Unidades de I+D+i
Genómica aplicada a la seleccion de patrones y
variedades de almendro
Recuperación y puesta en valor de variedades frutales
autóctonas
Selección genética de la cereza tardía de la Ibérica
Mejora genética del melocotón de
Calanda : ensayo de selecciones de
maduración más precoz
Recuperación y puesta en valor de variedades hortícolas
aragonesas. Tomate rosa, cebolla Fuentes, Bolinche de
Embun, etc
Hortofruticultura
Unidades de I+D+i
biología y el control de Leiodes
Desarrollo de una App/Sistema de Información
Geográfico para la gestión
del aprovechamiento en la red de parques micológicos
Recursos Forestales
estructura y composición de la vegetación arbórea de
ribera de la RND de los Sotos y Galachos del Ebro
Conservación del Banco de
Germoplasma de Populus nigra L
Bioplaglicidas y biofungicidas de aceite esencial de
ajenjo
www.cita-aragon.es
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