Asesoramiento y Sensibilización de Explotaciones. · 6 Evolución del Asesoramiento LORRA...

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Asesoramiento y Sensibilización de Explotaciones.

Javier GarroLorra S.Coop.

Amaia GarrastazuIKT SA

Euromontana: Externalidades Positivas de las Zonas de Montaña Arantzazu-16/10/2009

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Evolución del AsesoramientoProductor de Alimentos. Políticas:

• M.Ambiente.• Paisaje.• Seguridad Alimentaria.• Bienestar Animal.•…..

Productor de Alimentos.

………….

Seguridad Alimentaria.Gestor Bienes Públicos.

¿Otros?.

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Evolución del Asesoramiento

LORRA LURGINTZA

BIZKAIA

GIPUZKOA

SERGALARABA

ABELUR

LORRA LURGINTZA

BIZKAIA

GIPUZKOA

SERGALARABA

ABELUR

Centros de Gestión.

Entidades de Asesoramiento.

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Evolución del Asesoramiento

Servicios relacionados con la Actividad Económica.

LORRA LURGINTZA

BIZKAIA

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SERGALARABA

ABELUR

LORRA LURGINTZA

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ABELUR

Centros de GestiónProductor de Alimentos.

A.Téc-Económico.

Fiscal-Contable.

Jurídico.Formación.

Coord. Proyectos.Otros…

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Evolución del Asesoramiento

Asesor.Adaptación Normativas

Políticas:• M.Ambiente.• Paisaje.• Seguridad Alimentaria.• Bienestar Animal.•…..

CondicionalidadPAC. Guías de Buenas

Practicas HS.

Prevención Riesgos Laborales. Otros aspectos

Medioambientales ySociales

LORRA LURGINTZA

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LORRA LURGINTZA

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LORRA LURGINTZA

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SERGALARABA

ABELUR

LORRA LURGINTZA

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ABELUREntidades de Asesoramiento

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Evolución del AsesoramientoLORRA LURGINTZA

BIZKAIA

GIPUZKOA

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ABELUR

LORRA LURGINTZA

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LORRA LURGINTZA

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LORRA LURGINTZA

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•Genética y Acoplamientos•Producción de forrajes, Nutrición,Reproductivo, Sanidad y Prevención de la salud animal, Mamitis y calidad de leche,Manejo y Cow-Confort•Formación•Diseño de Instalaciones•Diagnostico y análisis técnico-económico.•Previsión y planificación de planes de mejora.•Inversiones de Producción y Comercialización, Compras e Inversiones no agrarias•Asesoramiento en Financiación•Asesoramiento Fiscal y Legal(Sociedades..etc), •Asesoramiento en diversificación y multifuncionalidad.•Asesoramiento en Planes de Prevención de Riesgos laborales y Salud Humana. Gestión de Recursos Humanos•Instalación de Jóvenes Ganaderos•Asesoramiento PAC y Requisitos legales de gestión, Cuaderno de Explotación, Registros, Buenas Prácticas Agrarias, Bienestar Animal•Asesoramiento Códigos de Buenas Prácticas HigiénicasAsesoramiento en APPCC en transformación y venta directa •Asesoramiento en Normas de Calidad(EUREP-GAP, P.I., P. Ecológica)•Asesoramiento en Gestión de residuos y subproductos.•Asesoramiento en Energías Alternativas y Medio Ambiente.•Asesoramiento en Bioseguridad.•…………………………….

Entidades de Asesoramiento

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Evolución del AsesoramientoLORRA LURGINTZA

BIZKAIA

GIPUZKOA

SERGALARABA

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LORRA LURGINTZA

BIZKAIA

GIPUZKOA

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ABELUR

LORRA LURGINTZA

BIZKAIA

GIPUZKOA

SERGALARABA

ABELUR

LORRA LURGINTZA

BIZKAIA

GIPUZKOA

SERGALARABA

ABELUREntidades de Asesoramiento

Confianza Personal yTécnica.

Confidencialidad.

Resultado.Contacto Directo.

Basado en:

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Evolución del AgricultorProductor de Alimentos.

………….

Seguridad Alimentaria.Gestor Bienes Públicos.

¿Otros?.

Ámbito medioambiental:Paisaje.Biodiversidad.Prevención de Riesgos Naturales.

…..

Desarrollo Socio-Económico Territorial:• Mantenimiento de la Actividad Económica.• Turismo.• Peso Demográfico.• Identidad Cultural.

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Evolución del Agricultor

Impacto económico por adaptación a Normativa:

No Remunerado en su Totalidad:

Mercado.Ayudas Públicas.

Consecuencias:

Adaptación y Formación.

Cambios en Estilo de Producción.

Obligaciones Burocráticas.

Inversiones.

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Evolución del Agricultor

Políticas Públicas no deberíanser el “Único Motor “ de

desarrollo de explotación y sus productos.

Las externalidades no deberían sacrificar la “Viabilidad”de la actividad económica.

Productor de Alimentos.

Seguridad Alimentaria.

Gestor Bienes Públicos.

¿Otros?.

Y como paso intermedio, podemos comentar:

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Evolución del Agricultor

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El Futuro…

Rentabilidad Mínima.

Remuneración de la Contribución Social.

De Valorización Real de la Contribución Social.

Nuevas Estrategias:

"El futuro tiene muchos nombres. Para los débiles es lo inalcanzable. Para los temerosos, lo desconocido. Para los valientes es la oportunidad“.(Víctor Hugo).

De Mercado.

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Muchas Gracias.

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