Aspectos de conducción, fertilización y riego en...

Aspectos de conducción, fertilización

y riego en frambuesas

Gerardo Espinoza A.gea25@hotmail.com

La frambuesa y las condiciones de suelo

La frambuesa requiere condiciones adecuadas de suelo entre ellas:

Buena aireación depende de los poros del suelo

Número de Poros y su Tamaño Textura

Estos tienen agua y gases conforman la atmósfera del . suelo

Raíces y microorganismos necesitan esta atmósfera para sus . . procesos metabólicos

RESPIRACIÓN

Suelo

Buena aireación depende de la Textura del suelo

Arcillas:

• Es la menos recomendable dada su poca aireación, por tamaño de poros

• Dificulta el desarrollo de raíces

• Hay lento movimiento de agua

• Se compactan con facilidad

• Facilita la proliferación de enfermedades, particularmente las que afectan a raíces y cuello de la planta, la más agresiva es Phythoptora.

Suelo

Arcilla Como disminuir los problemas futuros:

• Buena preparación de suelos, se inicia conun subsolado a una profundidad quepermita la evacuación de aguas, ya seanestas por exceso de riego o por lluvias.

• Un suelo con problemas de drenaje deberíasubsolarse en forma perpendicular a loscanales de drenaje para facilitar la salida deagua hacia los drenes evacuadores

• Lento movimiento de agua en el perfil y se compactan con facilidad

Suelo

Arcilla

Aplicación de Compost y abonos verdesayuda a la aireación del suelo con losbeneficios para el movimiento de aguasy fertilidad de suelos.

Los compost comerciales actuales sonde muy buena calidad, hoy no usanguano en su composición por las BPA.

Se utiliza solo desechos industriales

• Suelos con poca aireación

Suelo

• Franco

Es considerada la mejor texturapor mantener un equilibrio en elsuelo de proporción de partículas.

Son de buen drenaje y permiteuna buena aireación del suelo.

Permiten un buen manejo y tienebuena fertilidad.

Suelo

Arenoso

Son considerados los suelos máspobres por su poca o nula fertilidad.

Sin embargo, tienen buen drenaje yaireación, lo que permite unacirculación de aire adecuada para laplanta.

Suelo

La mayor proporción de suelosutilizados hoy en Chile en plantaciónde frambuesas están en las Regionesdel Maule y Bío Bío y estos tienenuna buena proporción de arcillas porlo que es imprescindible una buenapreparación al momento deplantación.

Suelo

Establecimiento

Es recomendable el establecimiento del cultivo encamellones, en todo tipo de suelo, pues estapráctica tiene múltiples ventajas:

• Permite que el sistema radicular esté sobre la cota del suelo

• Facilita el enraizamiento por mejor aireación

• Menor compactación del suelo

Suelo

Establecimiento

• El exceso de agua escurre al centro de las hileras, este exceso puede ser por lluvias o riegos muy largos

• El camellón tiene mejor suelo por estar hecho con la capa superficial.

Suelo

Establecimiento

• El exceso de agua escurre al centro de las hileras, este exceso puede ser por lluvias o

riegoArena

• Al tacto áspera

• Limo

• Al tacto harinoso

•s muy largos

• El camellón tiene mejor suelo por estar hecho con la capa superficial.

Cintas y Compost

Cubierta

Plantación

• Plantas In Vitro,

• Brote Etiolado

• Hijuelos DESCARTAR

• Ideal sumergir en Insecticida al momento de plantar para prevenir alguna contaminación por insectos del suelo

• Se riega

• Se aplica enraizante,

Plantación

• Enraizantes

• A.- Basfoliar Size SL en dósis de 8 lts./ha, se repite a los 12 días,

• B.- Basfoliar® Algae SL dósis 10 lts./ha.

• Son Bioestimulantes que se producen a partir de algas marinas, con fitohormonas, aminoácidos y sales minerales.

Plantación

• B.- Posteriormente se aplica GroActive en dosis de 2 lts por ha. se repite a los 15 días.

• Este es un Bioestimulante natural de uso foliar y radicular, elaborado en base a Quillay y Yucca, vegetales ricos en saponinas y antioxidantes polifenólicos

Conducción

El sistema de conducción es parasostener la planta de manera que crezcacon una buena exposición a la luz yventilación del follaje y frutos

Conducción Cruceta

Conducción con Cañas

Conducción con Cañas

Macetas

Macetas espalderas y Cañas

Protección cultivo

Mallas monofilamento, carpas y túneles

Protección del cultivo y de las actividades de cosecha contra eventos climáticos, control de temperatura para que la planta maximice sus potenciales productivos en frutos más grandes, homogéneos y de maduración uniforme, son algunos de los objetivos que, con el uso de estas tecnologías potenciales se esperan.

RIEGO EN FRAMBUESAS

RIEGO EN FRAMBUESAS

Para frambuesos en general se debe optar por riego por surcos o riego localizado (goteo, micro aspersión o cinta).

El riego por aspersión no es recomendado debido a que mojar el fruto y las hojasaumenta el riesgo de enfermedades fungosas como botrytis y oídio.

No se recomienda el riego tendido, que además de ser poco eficiente permite unaexcesiva proliferación de malezas

RIEGO EN FRAMBUESAS

Factores para determinar el método de riego:

- Disponibilidad de agua.

- Tipo de suelo.

- Topografía del terreno.

- Tamaño del huerto.

- Disponibilidad de energía.

- Disponibilidad de mano de obra

RIEGO EN FRAMBUESAS

Función de producción que muestra el efecto del riego sobre el rendimiento de frambuesa.

RIEGO EN FRAMBUESASRequerimiento de riego diario expresado en litros por metro lineal de cultivo, bajo riego por goteo (eficiencia de 90%) para distintas ET0, ancho de follaje y mes. Corresponde a una plantación con

hileras a 3 m de distancia.

RIEGO POR CINTA EXUDANTE

RIEGO POR CINTA EXUDANTE

FERTILIZACIÓN EN FRAMBUESAS

Fertilización

• Uno de los factores másimportantes en la producción deframbuesas es la fertilización porla incidencia en el rendimiento ycalidad de fruta.

El estado nutricional de un huertose verifica por:

• Análisis de suelo

• Análisis de agua

• Análisis de foliar

Fertilización

• Suelo: La muestra debe ser

representativa, separando sectores segúndistintos manejos y tipos de suelo.

Análisis de suelo = Medición de Nutrientesdisponibles

• Foliar: Mide la concentración denutrientes en el tejido, lo quepermite predecir, detectar ocontrolar si el nivel de un nutrientese encuentra en un rango óptimo.

Fertilización

• Macronutrientes N (Nitrógeno)Aumenta el vigor

de planta, caña, brotes, raíces y aumento en producción de flores

P (Fósforo)Importante en

crecimiento de raíces, floraciónK (Potasio)

Aumenta vigor de cañas, eficiencia en el uso de agua y ayuda a controlar stress en plantas. Mejora calibre, firmeza y color de frutos

Fertilización

• DEFICIENCIA DE NITRÓGENO N

de planta, caña, brotes, raíces y aumento en producción de flores

P (Fósforo)

Importante en crecimiento de raíces, floración

K (Potasio)

Aumenta vigor de cañas, eficiencia en el uso de agua y ayuda a controlar stress en plantas. Mejora calibre, firmeza y color de frutos

Fertilización

• Macronutrientes N (Nitrógeno)Aumenta el vigor

de planta, caña, brotes, raíces y aumento en producción de flores

P (Fósforo)Importante en

crecimiento de raíces, floraciónK (Potasio)

Aumenta vigor de cañas, eficiencia en el uso de agua y ayuda a controlar stress en plantas. Mejora calibre, firmeza y color de frutos

Síntomas se pueden confundir

con déficit de potasio, con estrés

como bajas T° y otros

Síntomas Déficit de P

• Detención del crecimiento

• Coloraciones rojizas

Pobre desarrollo de frutos

Fertilización

• DEFICIENCIA DE POTASIO K

•

P (Fósforo)Importante en

crecimiento de raíces, floraciónK (Potasio)

Aumenta vigor de cañas, eficiencia en el uso de agua y ayuda a controlar stress en plantas. Mejora calibre, firmeza y color de frutos

Fertilización

• Calcio (Ca)Participa en mejorar la

cuaja, calibre de frutos y muy importante en la firmeza, con esto mejora la postcosecha.▪ Magnesio (Mg)

Aumenta la intensidad del color verde de hojas, participa en el vigor de brotes, contribuye al aumento de rendimiento y mejora la acumulación de reservas.

Fertilización

• Micronutrientes

• Boro (Bo) , Importante en la formación del tubo polínico, mejora la cuaja y aumenta calibre

• Zinc (Zn) Mejora el enraizamiento de plantas nuevas, mejora vigor y aumenta cuaja

Fertilización

• Micronutrientes

• Boro (Bo) , Importante en la formación del tubo polínico, mejora la cuaja y aumenta calibre

• Zinc (Zn) Mejora el enraizamiento de plantas nuevas, mejora vigor y aumenta cuaja

Fertilización

OTOÑO PRIMAVERA ENERO ABRIL

INVIERNO

Fósforo Nitrógeno Nitrógeno Nitrógeno

Potasio Calcio Calcio Potasio

Magnesio Potasio Potasio

Azufre

Boro

Zinc

Fertilización

Hay suficientes productos en el mercado para corregir las deficiencias nutricionales de acuerdo a las pautas establecidas y necesidades del cultivo.

Entre ellos la línea de los Novatec de Compo ha dado buenos resultados y otros como Groactive de origen vegetal.

RENDIMIENTO 2017 POR PAÍS (ton/há)

5

12

12

6

4

5

5

4,5

15

13,5

4

4

0 2 4 6 8 10

12

14

16

Francia

Escocia

Inglaterra

Serbia

Bulgaria

Hungría

Polonia

Chile

México

USA

Australia

China

Frambuesas

COMO LOGRARLO:• Realizando manejos como buena preparación de

suelos.• Plantas de buena calidad.• Variedades nuevas: Dolomia, Regina, Santa

Clara, Santa Teresa, Santa Catalina y otras quepuedan entregar los centros de investigación yempresas del rubro.

• Fertilización de acuerdo a las necesidades de lasplantas.

• Riego adecuado.• Podas de acuerdo a condiciones (Remontantes)

Frambuesas

Con lo anterior

✓ Podemos optar a mejorar los deprimidosrendimientos que actualmente tenemos,

✓ LAS HERRAMIENTAS ESTÁN

✓ LOS PRODUCTORES LAS CONOCEN

✓ SOLO FALTA APLICARLAS

¡MUCHAS GRACIAS!

Gerardo Espinoza A.gea25@hotmail.com