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CARCINOGÉNESIS
El cáncer se está convirtiendo en una de las principales causas de muerte en el mundo, tanto en países desarrollados como en desarrollo. Causa mas del 10% de las muertes y se espera una duplicación del número de casos para el año 2010. Estudios experimentales y los ensayos diagnósticos, sugieren que un 90% de los carcinógenos químicos son mutagénicos, o sea capaces de inducir una alteración genética celular en forma permanente.Los carcinógenos químicos actúan en etapas: iniciación, promoción, conversión, progresión y cáncer. Estas etapas se correlacionan con cambios morfológicos.
CARCINÓGENOSustancia que da lugar a un incremento significativo del riesgo de cáncer cuando es administrada a cualquier dosis, por cualquier vía de administración, durante cualquier tiempo a cualquier especie animal
Nitrosaminas y carcinogénesis
Carcinógenos
Biológicos
Virus del
papiloma humano
Virus de la
hepatitis B
Físicos
Rayos x
Radiación ultravioleta
Químicos
Amianto
Arsénico
Nitrosaminas
CLASIFICACIÓN DE
Consejos para minimizar el efecto de los nitratos
Acompañar los alimentos con vitamina C
Restringir la ingesta de pescado salado,
ahumados, quesos curados y envasados
Evitar las cervezas más oscuras y más
malteadas
Evitar el tabaco
Oxidación del hierro de la Hb (metahemoglobina)
Formación de nitrosaminas
Efectos negativos sobre la salud
Carcinógenos químicos orgánicos
Son compuestos que intervienen en la vida diaria del individuo, ej. Oxidación, Reducción con antioxidantes, Reacción con radicales libresTales como: Hidrocarburos Aromáticos policíclicos, benzopireno, metilcolantreno, dimetilbenzantraceno y metilcriseno.Alquitrán, brea de hulla, aceites minerales (refinerías de petróleo), gases de tubos de escape de automóviles.
Aminas aromáticas, papel, colorantes, industria textil.
Derivados nitrados,
Esta exposición puede ser accidental, laboral, doméstica o ambiental
Carcinógenos inorgánicosSon compuestos sin vida orgánica, los compuestos inorgánicos por excelencia son los minerales.
El programa internacional de la toxicología estima que por lo menos 250 productos químicos en humo indirecto están sabidos para ser tóxicos o carcinógenos.Algunos de los metales tóxicos contenidos en humo incluyen el arsénico (usado en pesticidas), el plomo (encontrado antes en pintura), el cromo (usado para hacer el acero), y el cadmio (usado para hacer las baterías).
PREVENCION
Carcinógenos HormonalLa OMS, ha concluido que las combinaciones que se emplean en algunas píldoras anticonceptivas, tratamiento de la menopausia, tienen efectos cancerígenos para el humano.
Estrógenos esteroides, rayos UVA y polvo de la madera se agregan a la nueva lista estadounidense de carcinógenos.
un grupo de hormonas conocidas como "estrógenos esteroides".
Carcinógenos por FibrasLa fibra vegetal forma parte de cualquier esquema dietético encaminado a un bienestar óptimo. Sus virtudes tanto en la prevención de cánceres como de enfermedad cardiovascular y trastornos digestivos han quedado dilucidadas en múltiples ensayos clínicos, abusar de lo integral se ha visto que puede acarrear también complicaciones de salud.
Mecanismo de Carcinogénesis Q.La carcinogénesis, sea cual sea su naturaleza, se define como la
transformación de células normales en células malignas, que poseen crecimiento incontrolado, capacidad de metástasis y todas las características morfológicas y biológicas de las células tumorales.se engloban en: agentes químicos (90-95% de los casos), la radiación (1-5%) y los agentes biológicos o virus (1-2%).
MECANISMOS DE MEDIDA DE CARCINOGÉNESIS La variación individual en la respuesta a los agentes carcinogénicos es muy amplia y depende de factores como la capacidad de metabolización de cada individuo, la capacidad de reparación del ADN o la predisposición genética a diferentes enfermedades.
Inicio de un cáncer.
La mayoría de los carcinógenos humanos son genotóxicos; algunos agentes como la hormona dietilestilbestrol o estradiol pueden incrementar los productos genotóxicos.
Carcinogénesis
Carcinogénesis
Cáncer
Es el cambio en la forma de las células producidas por alguna sustancia química
MUTAGÉNESIS
Ocurren mutaciones en condiciones naturales por:Errores de las polimerasas (proofreading, slippage)
Reacciones espontáneas del DNA (tautomería, despurinización (10000/ciclo), desaminación de C o 5-meC)
Exposición a mutágenos naturales, estrés oxidativo
Exposición a radiación
Inserciones de trasposones/virus
Traslocacíones/recombinación
Xenobióticos
Carcinogénesis por estilo de vida
La producción de CA varía de región en región como así de raza y estilo de vida.
La dieta puede estar asociada a un 25-30% de los casos de cáncer.
En conjunto, constituye el principal grupo de factores asociados a la aparición de tumores después del tabaco.
FACTORESAMBIENTALES
TeratógenosLos teratógenos son causa de muerte fetal, abortos, partos prematuros e intoxicaciones neonatales.Aproximadamente el 3% de los humanos nacidos tienen una anormalidad congénita.Más del doble de los defectos pueden ser detectados al incrementar la edad de los individuos.
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