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Cultivos de Invierno en SOAnálisis de experimentos y lotes
Ing. Agr. Agustín Giorno
Jornada de Actualización Técnica 2019
Agradecimientos
• A los miembros CREA del sudoeste (ensayos, reportes, predisposición)
• A las empresas que participaron de los ensayos que veremos– Nidera– Macroseed– Don Mario– Bioceres– Stoller
• Al equipo del GEASO: José Ansaldo, Nicolás Ahumada, Agustina Blanco, Cristian Ibarra
• A los que vinieron a escuchar estas macanas
Ideas generales y esquema de la charla
• El sudoeste: antes y después
• Un razonamiento cuestionable
• Construcción de un sistema de producción
• La fecha de siembra y los datos actuales
• Nutrición en la práctica: datos de lotes y ensayos
• Genética, cantidad, calidad y sábanas cortas
• Una (nueva) aproximación al asunto de la sanidad del cultivo
• Cierre y conclusiones
Sudoeste: antes y después
2701 kg/ha+/- 690
3532 kg/ha+/- 420
Ren
dim
ien
to p
rom
edio
po
r ca
mp
aña
(kg
/ha)
El razonamiento a cuestionar
Rinde Promedio< 3.000 kg
Se alcanza en cualquier
fecha
Se alcanza
con cualquier genética
Con poco N alcanza
para obtenerlo
Sanidad en
segundo plano
Amenaza el alto costo de control de malezas
ProfecíaAuto
cumplida
Construcción de un modelo
Campaña 2017 Campaña 2018
Modelo N (SUELO + FERTILIZANTE)
Frec
uen
cia
Acu
mu
lad
a d
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sos
Resultados 3 años – Refertilización Z32
Indice Verde / Indice Verde FRANJA
Re
spu
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Resultados 3 años – Refertilización Z32
Indice Verde / Indice Verde FRANJA
Re
spu
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n P
rote
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Resultados 3 años – Refertilización Z32
Rango Indicador Cebada Trigo Grupo 1 Trigo Grupos 2/3 Promedio
< 90% 1333 366 640 564
90 a 100% 188 335 359 294
100 a 110% 172 296 223 234
˃ 110% 239 -128 147
Promedio 251 165 317 247
Rango Indicador Cebada Trigo Grupo 1 Trigo Grupos 2/3 Promedio
< 90% 0,0% 0,4% 0,6% 0,4%
90 a 100% 0,8% 0,7% 0,7% 0,9%
100 a 110% 0,9% 1,0% 1,6% 1,1%
˃ 110% 3,8% 0,9% 2,4%
Promedio 0,6% 1,5% 0,9% 1,2%
RESPUESTA EN RENDIMIENTO
RESPUESTA EN PROTEÍNA
Genética: ¿qué usamos en la zona?
Los 6 genotipos más sembrados pertenecen al grupo 1 de calidad panadera
Entre ellos suman un 81% de área sembrada con trigo
Meteoro y Bellaco suman más del 50%
Grupo 1: 88%Grupo 2: 10%Grupo 3: 2%
Largos: 59%Intermedios:
35%Cortos: 6%
Genética: Evaluación de cultivares GEASO 2018
Cla Lauquen La Carolina
Semillero Cultivar Carhué Cnel. Suárez
Nidera Baguette 620 6366 (a) 5511 (a) 5939
Don Mario Ceibo 5804 (b) 5039 (a) 5422
Don Mario Algarrobo 5702 (bc) 5033 (a) 5368
Buck Bellaco 5590 (bcd) 5078 (a) 5334
Bioceres Guayabo 4890 (ef) 4874 (ab) 4882
Nidera Baguette 750 5233 (bdce) 4189 (c) 4711
Bioceres Timbó 5190 (bcde) 4185 (c) 4688
Bioceres Bio 1008 5235 ((bcde) 4118 (c) 4677
Don Mario Ñandubay 5113 (cdef) 4226 (bc) 4670
Bioceres Basilio 5024 (def) 4312 (bc) 4668
Macroseed MS INTA 514 5110 (cdef) 4096 (c) 4603
Macroseed MS INTA 215 4521 (f) 4212 (bc) 4367
Promedio
Campo Cla Lauquen La Carolina
Localidad Carhué Cnel. Suárez
Grupo CREA Carhué - Huanguelén Gral. Lamadrid
Fecha Siembra 29-jun-18 7-jun-19
Densidad Siembra 100 kg/ha 120 kg/ha
Antecesor Trigo Girasol (CL Plus)
Fertilización Siembra 80 kgPDA/ha 60 kgPDA/ha
Nitrógeno Total 140 kgN/ha 140 kgN/ha
Fungicida Si Si
Genética: Evaluación de cultivares GEASO 2018
Cla Lauquen La Carolina
Semillero Cultivar Carhué Cnel. Suárez
Macroseed MS INTA 514 9,1 10,8 10,0
Bioceres Bio 1008 9,0 10,2 9,6
Bioceres Basilio 8,6 10,6 9,6
Buck Bellaco 8,8 10,1 9,5
Don Mario Ñandubay 9,0 9,7 9,4
Don Mario Ceibo 8,3 10,1 9,2
Macroseed MS INTA 215 8,4 9,9 9,1
Bioceres Guayabo 7,7 10,3 9,0
Nidera Baguette 750 7,9 9,4 8,7
Bioceres Timbó 7,3 9,9 8,6
Don Mario Algarrobo 8,0 8,8 8,4
Nidera Baguette 620 8,2 8,5 8,4
Promedio
Campo Cla Lauquen La Carolina
Localidad Carhué Cnel. Suárez
Grupo CREA Carhué - Huanguelén Gral. Lamadrid
Fecha Siembra 29-jun-18 7-jun-19
Densidad Siembra 100 kg/ha 120 kg/ha
Antecesor Trigo Girasol (CL Plus)
Fertilización Siembra 80 kgPDA/ha 60 kgPDA/ha
Nitrógeno Total 140 kgN/ha 140 kgN/ha
Fungicida Si Si
Conceptos acerca del control de enfermedades
Observación y Reconocimiento
Umbral de Daño (Dinámico)
¿Y qué pasaría si nos manejamos bajo un sistema de cultivo “libre de enfermedades”? Observación y Reconocimiento = Tratamiento (tiempo de
espera)
Punto de no retorno: pérdidas
Mensajes finales
• Venimos de una campaña única: superficie, rindes y precio.• Sin embargo, lo único que “mueve” al trigo en SO es cuando no hay
negocio. Vamos a seguir.• Trigo de 27 o de 38 qq/ha promedio? A no caer en la trampa!!!• El plan:
– Fecha de siembra, priorizar temprana– Ciclo del material, según fecha de siembra con óptimos bien marcados– Fertilización, modelos de 140-X para arriba, con excepciones. Podemos
postergar decisión final– Genética, lo mejor para el sistema.– Manejo sanitario, monitoreo exhaustivo vs manejo libre de
enfermedades.
• ¡Pensar en 50 qq/ha y estar preparado para 30 qq/ha!
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