Gestión del conocimiento y trabajo colaborativo en Grupo...

Grupo Nutresa S.A.

Gestión del conocimiento y trabajo colaborativo en Grupo Nutresa

Elena María Jaramillo Díaz Granados Directora de Gestión del conocimiento y Trabajo Colaborativo I Simposio Latinoamericano de Talento Humano y Gestión del conocimiento ARPEL Lima – Perú Agosto 27 de 2014

Contenido

Quiénes Somos?

Marco Estratégico

Nuestro modelo de innovación y su conexión con la Gestión del conocimiento

Cómo venimos desarrollando la gestión del conocimiento: historia, herramientas, programas

Una muestra de lo que hemos hecho

Lecciones Aprendidas

Mapa de Ruta 2013-2017

¿Quiénes somos? Nuestro marco estratégico

NUTRESA en un vistazo

4ta compañía de alimentos más grande de América Latina en términos de

capitalización bursátil

Cerca de 100 años de historia

Negocio diversificado en términos de mercados, categorías y materias

7 unidades de negocio: carnes frías, galletas, chocolates, café, helados, pastas

y Tresmontes Lucchetti (TMLUC)

Presencia en 15 países, con 37 plantas en 11 de éstos

Productos presentes en 72 países, en los 5 continentes

Modelo de negocio basado en: Personas + Marcas + Distribución

36.824 empleados (12.501 por fuera de Colombia)

Portafolio de 157 marcas con 16 vendiendo más de USD 50mm

+60% participación de mercado consolidado en Colombia

1 millón de clientes atendidos con +11.500 vendedores

Desarrollo Sostenible: por 3er año consecutivo incluida en el DJSI (World Index &

Emerging Markets Index), adicionalmente por 2da. Vez obtiene el reconocimiento

Bronze Class que la ubica entre una de las 6 mejores compañías a nivel mundial en

términos de sostenibilidad.

ESTRUCTURA Grupo empresarial

Huella geográfica

Producción / Distribución en 15 países

Productos vendidos en 72 países, en 5 continentes

Modelo de negocio: Personas

MODELO de innovación

Gestión del Conocimiento y la estrategia del Grupo Nutresa

MARCO DE ACCIÓN

RECURSOS

CULTURA

PROCESOS

• Prospectiva

• Vigilancia estratégica

• Investigación aplicada

• Desarrollo de nuevas soluciones

• Propiedad Intelectual

• Gestión de conocimiento

"Obtener resultados

sobresalientes con gente

apasionada por la innovación,

en una cultura que la propicie"

En el 2013 invertir el 1% de las ventas en

Innovación.

2008 : 0,39%; 2009: 0,64% ; 2010: 0,68%

• Gente innovadora

• Reconocimiento: Éxitos Innovadores

y Prácticas Ejemplares

• Programa de ideación focalizada

Modelo de Innovación Imagix

Gestión del Conocimiento y la estrategia del Grupo Nutresa

MARCO DE ACCIÓN

RECURSOS

CULTURA

PROCESOS

• Prospectiva

• Vigilancia estratégica

• Investigación aplicada

• Desarrollo de nuevas soluciones

• Propiedad Intelectual

Gestión del

conocimiento

"Obtener resultados sobresalientes

con gente apasionada por la

innovación,

en una cultura que la propicie"

En el 2013 invertir el 1% de las ventas en

Innovación.

2008 : 0,39%; 2009: 0,64% ; 2010: 0,68%

• Gente innovadora

• Reconocimiento: Éxitos Innovadores

y Prácticas Ejemplares

• Programa de ideación focalizada

Modelo de Innovación Imagix

Procesos modelo innovación

Qué fue primero? La gestión del conocimiento o el trabajo colaborativo? Cómo evolucionamos para llegar hoy a la estrategia de Gestión del conocimiento?

1.998

1.998

2.000

2.003

2.006

2.009-2.010

2.013-2.014

1.998 1.998 2.000 2.003 2.006 2.009-2.010 2.013-2.014

Tecnologías de trabajo colaborativo

Implementación de la filosofía TPM y PET,

basada en modelos de KM

Sistemas Integrados de Gestión Documentación

de procesos

Nace GNCH, hoy Grupo Nutresa, se consolida la expansión internacional y la creación de nuevos modelos de negocio, como Imagix (modelo de innovación)

Creación de las mesas de sinergia de procesos

claves Creación de la Sub-

Comunidad de Innovación de KM de Grupo, Diagnóstico

del nivel de madurez y diseño mapa de

ruta herramientas y metodologías de

KM

Redefinición del marco estratégico de KM y

diseño de un modelo propio de madurez de la

gestión del conocimiento

La Gestión del Conocimiento en Grupo Nutresa

La Gestión del Conocimiento en el Grupo Nutresa es el proceso

mediante el cual se promueve la construcción, la aplicación,

transferencia y conservación del conocimiento, con el fin de apoyar la

Innovación Efectiva y la capacidad de respuesta de nuestros Negocios

ante sus competidores y el entorno.

COMPETITIVAD

TRABAJO COLABORATIVO

INNOVACIÓN

CIENCIA, TECNOLOGIA, I&D

GESTION DE CONOCIMIENTO

Gestión del Conocimiento en el Grupo Nutresa

Como hemos venido desarrollando la Gestión del

conocimiento?

Cómo estamos impulsando la gestión del conocimiento? Diseñando metodologías para el cierre de brechas del Diagnóstico 2.010

1. Memoria corporativa reconstrucción de la historia (casos de

negocio)

2. Aprendiendo con el experto expertos con conocimiento

crítico y/o vulnerable (próximos o no a jubilarse)

3. Eventos generadores de conocimiento foros, café, tertulias,

presentación magistral, etc.

4. Transferencia de prácticas ejemplares

5. Lecciones aprendidas asociadas a procesos y proyectos

6. Mapas de conocimiento conocimiento crítico y vulnerable

7. Creación, evolución de comunidades de práctica

(Comunidades de Sinergia, nacen de las mesas de sinergia)

8. Transferencia de Exitos Innovadores de Impacto entre

negocios (en desarrollo)

9. Documentación de tecnologías medulares (2.015)

Estas son las herramientas de KM con las que contamos:

Cómo estamos impulsando la gestión del conocimiento?

Prácticas de Transferencia de Conocimiento

Transferencia de

Conocimiento

Aprendiendo con el experto

Metodología

Escuelas Transf.

Prácticas Ejemplares

Comunidades de sinergia

Pasantías

Internas

Externas

Política de Movilidad Grupo

Nutresa (Proyectos de Negocio o de

Grupo, remplazo o rotación de cargos

y pasantías) Visitas de Transferencia

Eventos Generadores

de Conocimiento

Eventos de transferencia

Repositorio de memorias

Transf. de Éxitos

Innovadores entre negocios

Lecciones Aprendidas

Cómo estamos impulsando la gestión del conocimiento? A través del fortalecimiento de las Comunidades de Sinergia (Cos)

• 12 comunidades principales y 11 subcomunidades

• Política de CoS

• Plan padrino

• Propiciando espacios para compartir buenas prácticas y conocimiento:

– Conversatorios cada 4 meses con la Presidencia de Grupo

– Encuentro de Comunidades

• Apoyándolas en la definición de su Oferta de Valor

• Propiciando el uso de la métrica para el control y seguimiento de sus retos Mega 2020

• Apoyándolas con metodologías y herramientas para la documentación y conservación de su conocimiento

• Identificando retos entre comunidades: red de comunidades

Cómo estamos impulsando la gestión del conocimiento? A través de la conservación y transferencia del conocimiento

Aprendiendo con el Experto

•Aplicación de metodología de documentación del conocimiento de los expertos en cada negocio y su transferencia a sucesores o equipos de interés •Público: Expertos próximos a jubilarse o expertos con conocimiento crítico o vulnerable •Actualmente es aplicada en todos los negocios de Colombia. En el exterior, se aplica en Pozuelo y Nutresa Mx.

Transferencia de Prácticas Ejemplares

•Aplicación de metodología de transferencia de las prácticas ejemplares premiadas en Grupo Nuttresa •4 eventos de transferencia por año •Documentación de las prácticas en nuestro SIG Conexión •Seguimiento a la implementación de las prácticas en los negocios interesados

Propiciando espacios de conversación

•Aplicación de la metodología para la reconstrucción de la historia de casos de negocio

•Documentación en una plataforma tecnológica los principales casos de negocio y sus lecciones aprendidas

•Documentación de las lecciones aprendidas de proyectos y CoS

•Documentación de procesos en el sistema de gestión integrado CONEXIÓN (incluye prácticas ejemplares)

•Documentación de las tecnologías medulares

Memoria Corporativa Eventos Generadores de Conocimiento

•Aplicación de la metodología de eventos generadores de conocimiento para propiciar espacios de transferencia de conocimiento adquiridos en eventos de formación (Cafés, tertulias, foros, etc.)

•Biblioteca del conocimiento: plataforma tecnológica para la conservación de las memorias y planes de transferencia de conocimiento. Implementada en el 80% de los negocios de Colombia

Cómo estamos impulsando la gestión del conocimiento? A través de la conservación y transferencia del conocimiento

Propiciando espacios de conversación

Algunos de nuestros eventos y programas de

gestión del conocimiento

Momentos Imagix

Momentos Imagix 2014: Aprendiendo con el experto, nuestro arquero de la Selección Colombia Faryd Mondragón

Momentos Imagix 2013: Agrupación musical colombiana Piso 21

Partido Colombia-Japón, cambio de arquero para romper record

Encuentro anual de Comunidades de Sinergia

Video sobre Innovación y gestión del conocimiento para todos los colaboradores

Tertulias

Talleres y eventos de Lecciones aprendidas

Taller lecciones aprendidas temporada navideña 2013 negocio cárnico

Campus Nutresa: Nuestra red social corporativa, un espacio para compartir ideas y conocimiento

Nuestras Escuelas Estrategia para la transferencia de

conocimiento

Escuela Maestro Galletero

Escuelas de expertos

Escuela de Molinería y maestro pastero

Escuela Maestro Heladero

Escuela de Servicios

Otros: • Escuela de Café • Escuela de

Empaques • Escuela de horneo • Escuela de Litografía • Escuela de Horneo • Escuela de tenderos • Mamás empresarias

Novaventa • Asesoría en

gastronomía a clientes de La Recetta

• Red de valor con proveedores

En la búsqueda de un modelo propio de madurez de la

gestión del conocimiento 2013-2014

Tendencias mundiales en innovación, gestión del conocimiento y desarrollo humano nos impulsan a redefinir nuestro marco de actuación y diseñar un modelo propio de

madurez de la gestión del conocimiento

Lecciones Aprendidas

Metas muy ambiciosas sin métricas definidas para medir avances y

logros

Pretender un mismo nivel de madurez para todos los negocios del

Grupo, desconociendo los momentos y las prioridades de cada uno

Líderes de KM en los negocios sin una dedicación, perfil y roles

claros, acordados de manera formal con los directivos de cada

negocio desde la creación de la comunidad de KM

Focalizarse! Centrar la atención en los conocimientos claves y las

prioridades de cada negocio

KM tiene que hablar el lenguaje estratégico de los negocios, pero a la

vez, tiene que llegar de manera simple, con humor y con un lenguaje

común a los colaboradores del negocio

Control y seguimiento a los planes de cada negocio y buscar espacios

en el corporativo para presentar avances

2014 • Redefinición del Marco de

actuación de la GC en Nutresa

• Diagnóstico de GC y plan cierre de brechas alineado con Diagnóstico de innovación

2015 • Evol. Comunidades:

Comunidades de sinergia en social business

2016 • Posicionamiento de

la GC en la estrategia de cada negocio y de Grupo

2017 • Consolidación

de la cultura de GC

Mapa de Ruta de la Gestión del Conocimiento del

Grupo Nutresa

GC: Gestión del conocimiento

PREGUNTAS?

emjaramillo@serviciosnutresa.com

@emjaramillo