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GGAVATT BOVINOS ACAMBAROGGAVATT BOVINOS ACAMBARO
ESPECIE-PRODUCTO:ESPECIE-PRODUCTO:
BOVINOS LECHEBOVINOS LECHEASESOR: ASESOR: MVZ HUMBERTO FELIPE OJEDA MVZ HUMBERTO FELIPE OJEDA
CASTRO.CASTRO.
ACAMBARO GUANAJUATOACAMBARO GUANAJUATO
UBICACIONUBICACION
• LOCALIZACIONLOCALIZACION• NORTE: TARIMORO Y NORTE: TARIMORO Y
JERECUAROJERECUARO• SUR: MICHOACANSUR: MICHOACAN• ESTE: TARANDACUAOESTE: TARANDACUAO• OESTE: SALVATIERRAOESTE: SALVATIERRA
• ALTURAALTURA 1884 MTS 1884 MTS SOBRE NIVEL DEL MARSOBRE NIVEL DEL MAR
• PRECIPITACION PRECIPITACION 802 mm ANUALES802 mm ANUALES
• POBLACION POBLACION 111000 111000 HABHAB
MARCO DE REFERENCIAMARCO DE REFERENCIA
PRODUCTORES FUNDADOREPRODUCTORES FUNDADORES S 31 31 PRODUCTORES FUNDADORES ACTUALES 16 PRODUCTORES FUNDADORES ACTUALES 16
PRODUCTORES ACTUALES PRODUCTORES ACTUALES 1717 EL PROMEDIO DE EDAD ES DE 54 AÑOSEL PROMEDIO DE EDAD ES DE 54 AÑOS 50% PRIMARIA TERMINADA50% PRIMARIA TERMINADA INVENTARIO GANADERO: INVENTARIO GANADERO: MAX MAX 8080 MIN 6 MIN 6
PROM PROM 23 23
DEPENDIENTES ECONOMICOS DIRECTOS:DEPENDIENTES ECONOMICOS DIRECTOS: 44 DEPENDENCIA DE LA ACTIVIDAD:DEPENDENCIA DE LA ACTIVIDAD: 100 % 100 % INICIO DE ACTIVIDADES MAYO DE 2004INICIO DE ACTIVIDADES MAYO DE 2004 ACTA CONSTITUTIVA OCTUBRE DE 2004 ACTA CONSTITUTIVA OCTUBRE DE 2004
TECNOLOGIASTECNOLOGIAS ADOPTADASADOPTADAS
TECNOLOGIATECNOLOGIA INICIO INICIO MAY-04 MAY-04
3131
ANTERIOANTERIOR FEB-05 R FEB-05 31 31
ACTUAACTUAL FEB-L FEB-06 1706 17
METAS METAS
2006 2006 15 15
REGISTROS TECNICOSREGISTROS TECNICOS 55 2424 1414 1515
REGISTROS REGISTROS ECONOMICOSECONOMICOS
00 00 1313 1515
PESAJE DE LECHEPESAJE DE LECHE 00 77 1414 1515
VACUNACIONVACUNACION 33 3030 1515 1515
DIAGNOSTICO BRUCELLADIAGNOSTICO BRUCELLA 1414 3030 1515 1515
INSEMINACION INSEMINACION ARTIFICIALARTIFICIAL
1111 1616 88 1212
ENSILAJEENSILAJE 11 11 55 99
CRIANZA ARTIFICIALCRIANZA ARTIFICIAL 00 1414 1212 1313
SIEMBRA CULTIVO SIEMBRA CULTIVO ALTERNATIVAALTERNATIVA
55 2626 1313 1515
PRINCIPALES TECNOLOGIAS PRINCIPALES TECNOLOGIAS ADOPTADASADOPTADAS
0102030405060708090
100
INICIAL Feb-05 Feb-06 META-06
REG. TEC. REG. ECO. CRIANZA ART. CULTIVOS ALTERNATIVA
IMPACTO TECNOLOGICOIMPACTO TECNOLOGICO INDICADORES PRODUCTIVOS DE INDICADORES PRODUCTIVOS DE
BECERRASBECERRASPARAMETROPARAMETRO FEB-05FEB-05 nn FEB-06FEB-06 nn METAMETA
SS
PESO NACIMIENTO PESO NACIMIENTO (Kgs)(Kgs)
38.538.5 5454 35.335.3 290290 4040
PESO DESTETE (Kgs)PESO DESTETE (Kgs) 86.286.2 1818 85.385.3 226226 9595
DIAS DESTETEDIAS DESTETE 116116 1818 104104 226226 < 90< 90
GDP (Grs)GDP (Grs) 409409 1818 490490 226226 650650INDICADORES PRODUCTIVOS DE INDICADORES PRODUCTIVOS DE VAQUILLASVAQUILLASPARAMETROPARAMETRO FEB-FEB-
0505nn FEB-FEB-
0606nn METASMETAS
EDAD 1er SERVICIO EDAD 1er SERVICIO (Meses)(Meses)
17.517.5 2626 1818 8888 <17<17
PESO 1er SERVICIO (Kgs)PESO 1er SERVICIO (Kgs) 312312 66 324324 8888 >320>320
SERVICIOS/CONCEPCIONSERVICIOS/CONCEPCION 1.341.34 66 1.031.03 8888 <1.5<1.5
GDP (Grs)GDP (Grs) 520520 66 534534 8888 >700>700
INDICADORES REPRODUCTIVOS VACASINDICADORES REPRODUCTIVOS VACAS
PARAMETROPARAMETRO FEB-FEB-0505
nn FEB-FEB-0606
nn METMETAA
PESO PARTO (Kgs)PESO PARTO (Kgs) 525525 1010 565565 161655
>575>575
SERVICIO/CONCEPCIONSERVICIO/CONCEPCION 1.21.2 1010 1.41.4 282800
<1.5<1.5
DIAS VACIADIAS VACIA 163163 1212 115115 212133
<95<95
PERIODO/INTERPARTO PERIODO/INTERPARTO (Dìas)(Dìas)
375375 1010 377377 9090 <375<375
INDICADORES DE PRODUCCION INDICADORES DE PRODUCCION LACTEALACTEAPARAMETROPARAMETRO FEB-05FEB-05 nn FEB-06FEB-06 nn META-META-
0606
V0LUMEN LACTANCIA (Lts)V0LUMEN LACTANCIA (Lts) ------ ------ 5658.85658.8 9494 >6000>6000
DIAS LACTANCIADIAS LACTANCIA ------ ------ 319319 130130 <315<315
DIAS SECADIAS SECA 53.353.3 1010 6868 8383 <70<70
PRODUCCION/DIA/ LACTANCIA (Lts)PRODUCCION/DIA/ LACTANCIA (Lts) ------ ------ 18.418.4 9494 >25>25
PERIODO INTERPARTO (Dìas)PERIODO INTERPARTO (Dìas) 375375 1010 388388 7878 <375<375
PRODUCCION/DIA/ INTERPARTO PRODUCCION/DIA/ INTERPARTO (Lts)(Lts)
------ ------ 15.215.2 4949 >20>20
AVANCES COMO GGAVATTAVANCES COMO GGAVATT
• 19 REUNIONES MENSUALES19 REUNIONES MENSUALES• CONFERENCIASCONFERENCIAS• 3 MODELO GGAVATT3 MODELO GGAVATT• 1 BIOSEGURIDAD1 BIOSEGURIDAD• 4 ALIMENTACION DE LA VACA4 ALIMENTACION DE LA VACA• 2 ENSILAJE2 ENSILAJE• 1 SILO SECO1 SILO SECO• 1 ENFERMEDADES1 ENFERMEDADES• 1 TECNICAS DE ORDEÑO1 TECNICAS DE ORDEÑO• 1 ELABORACION COMPOSTA1 ELABORACION COMPOSTA• 1 PROBLEMAS DE PEZUÑAS1 PROBLEMAS DE PEZUÑAS• TALLERES Y CURSOSTALLERES Y CURSOS• 1 TALLER PRODUCTOS 1 TALLER PRODUCTOS
LACTEOSLACTEOS• 1 CURSO DE INSEMINACION 1 CURSO DE INSEMINACION
ARTIFICIALARTIFICIAL
• GIRAS TECNOLOGICASGIRAS TECNOLOGICAS• 2 ENCUENTROS ESTATALES2 ENCUENTROS ESTATALES• 2 EVALUACIONES GGAVATT2 EVALUACIONES GGAVATT• 1 GIRA A APASEO EL 1 GIRA A APASEO EL
GRANDEGRANDE• APOYOS OBTENIDOSAPOYOS OBTENIDOS• 3 ORDEÑADORAS3 ORDEÑADORAS• 1 ENSILADORA1 ENSILADORA• 9 REHABILITACION 9 REHABILITACION
CORRALESCORRALES• 100 DOSIS DE SEMEN100 DOSIS DE SEMEN• 8 VAQUILLAS8 VAQUILLAS• COMPRAS SE REALIZAN POR COMPRAS SE REALIZAN POR
MEDIO DE LA ASOCIACION MEDIO DE LA ASOCIACION GADERAGADERA
ESTRUCTURA INGRESO-COSTO-ESTRUCTURA INGRESO-COSTO-GANANCIAGANANCIA
0
100000
200000
300000
400000
500000
600000
700000
800000
900000
1 2 3 4 5 6 7 8
COSTO INGRESO GANANCIA
ESTRUCTURA COSTOS PRODUCCIONESTRUCTURA COSTOS PRODUCCION
Analisis de Costos de Producción
Mano de obra Insumos Alimenticios Medicamentos
Inseminación Artif icial Combustibles Servicios
Mantenimiento Otros Gastos
Analisis de Costos de Producción
Mano de obra Insumos Alimenticios Medicamentos
Inseminación Artif icial Combustibles Servicios
Mantenimiento Otros Gastos
Analisis de Costos de Producción
Mano de obra Insumos Alimenticios Medicamentos
Inseminación Artif icial Combustibles Servicios
Mantenimiento Otros Gastos
Analisis de Costos de Producción
Mano de obra Insumos Alimenticios Medicamentos
Inseminación Artif icial Combustibles Servicios
Mantenimiento Otros Gastos
ESTRUCTURA COSTOS PRODUCCIONESTRUCTURA COSTOS PRODUCCIONAnalisis de Costos de Producción
Mano de obra Insumos Alimenticios Medicamentos
Inseminación Artif icial Combustibles Servicios
Mantenimiento Otros Gastos
Analisis de Costos de Producción
Mano de obra Insumos Alimenticios Medicamentos
Inseminación Artif icial Combustibles Servicios
Mantenimiento Otros Gastos
Analisis de Costos de Producción
Mano de obra Insumos Alimenticios Medicamentos
Inseminación Artif icial Combustibles Servicios
Mantenimiento Otros Gastos
Analisis de Costos de Producción
Mano de obra Insumos Alimenticios Medicamentos
Inseminación Artif icial Combustibles Servicios
Mantenimiento Otros Gastos
ESTRUCTURA DE INGRESOSESTRUCTURA DE INGRESOS
Analisis de Ingresos
Leche Becerros Vaquillas
Analisis de Ingresos
Leche Becerros Vaquillas
Analisis de Ingresos
Leche Becerros Vaquillas
Analisis de Ingresos
Leche Becerros Vaquillas
ESTRUCTURA DE INGRESOSESTRUCTURA DE INGRESOS
Analisis de Ingresos
Leche Becerros Vaquillas
Analisis de Ingresos
Leche Becerros Vaquillas
Analisis de Ingresos
Leche Becerros Vaquillas
Analisis de Ingresos
Leche Becerros Vaquillas
ESTRUCTURA COSTO UNITARIO-PRECIO ESTRUCTURA COSTO UNITARIO-PRECIO VENTA-UTILIDADVENTA-UTILIDAD
0
1
2
3
4
5
6
1 2 3 4 5 6 7 8
COSTO UNITARIO PRECIO VENTA UTILIDAD
ACTIVIDADES Y METAS FUTURASACTIVIDADES Y METAS FUTURAS
• CAPACAPACCITACION TECNICAITACION TECNICA A LOS PRODUCTORES EN A LOS PRODUCTORES EN LAS REUNIONES MENSUALES Y GIRAS TECNOLOGICAS LAS REUNIONES MENSUALES Y GIRAS TECNOLOGICAS A LOS GGAVATTS EXITOSOSA LOS GGAVATTS EXITOSOS
• EVALUAR DIETAS Y FORMULAR RACIONES EN LAS EVALUAR DIETAS Y FORMULAR RACIONES EN LAS DIFERENTES ETAPAS PRODUCTIVAS CON 10 DIFERENTES ETAPAS PRODUCTIVAS CON 10 PRODUCTORES EN UN TIEMPO DE 3 MESESPRODUCTORES EN UN TIEMPO DE 3 MESES
• SEMBRAR 8 PARCELAS CON MAÌZ FORRAJERO EN EL SEMBRAR 8 PARCELAS CON MAÌZ FORRAJERO EN EL MES DE MARZO DE 2006MES DE MARZO DE 2006
• ELABORACION DE ENSILAJES CON 8 PRODUCTORES ELABORACION DE ENSILAJES CON 8 PRODUCTORES CON UN PROMEDIO DE 4 HECTARIAS POR CON UN PROMEDIO DE 4 HECTARIAS POR PRODUCTOR CON UN RENDIMIENTO POR HECTARIA PRODUCTOR CON UN RENDIMIENTO POR HECTARIA DE 60 TONELADAS EN EL MES DE MAYO DE 2006DE 60 TONELADAS EN EL MES DE MAYO DE 2006
• TRABAJAR EN LA CALIDAD DE LATRABAJAR EN LA CALIDAD DE LA LECHE LLEVANDO EL LECHE LLEVANDO EL PROTOCOLOR DE ORDEÑO APROPIADAMENTE CON 15 PROTOCOLOR DE ORDEÑO APROPIADAMENTE CON 15 PRODUCTORES EN UN TIEMPO DE 3 MESESPRODUCTORES EN UN TIEMPO DE 3 MESES
CONCLUSIONCONCLUSION
• EL TRABAJAR BAJO EL MODELO GGAVATT, LOS EL TRABAJAR BAJO EL MODELO GGAVATT, LOS PRODUCTORES OBSERVAN LAS MEJORIAS PRODUCTORES OBSERVAN LAS MEJORIAS TECNOLOGICAS QUE SE INTRODUCEN A SUS TECNOLOGICAS QUE SE INTRODUCEN A SUS EXPLOTACIONES.EXPLOTACIONES.
• LA ASISTENCIA TECNICA ES LA BASE DEL ÉXITO LA ASISTENCIA TECNICA ES LA BASE DEL ÉXITO DE LAS EXPLOTACIONES PECUARIAS.DE LAS EXPLOTACIONES PECUARIAS.
• LAS RECOPILACION DE DATOS TECNICOS Y LAS RECOPILACION DE DATOS TECNICOS Y ECONOMICOS SON UNA DE LAS ARMAS PARA LA ECONOMICOS SON UNA DE LAS ARMAS PARA LA TOMA DE DECISIONES ENCAMINADAS A TOMA DE DECISIONES ENCAMINADAS A MEJORAR LA RENTABILIDAD DEL HATO.MEJORAR LA RENTABILIDAD DEL HATO.
• EL GRUPO GGAVATT EN COORDINACION CON EL GRUPO GGAVATT EN COORDINACION CON LOS PROGRAMAS DE FOMENTO PECUARIO, LOS PROGRAMAS DE FOMENTO PECUARIO, HACEN QUE LAS EMPRESAS DE LECHERIA HACEN QUE LAS EMPRESAS DE LECHERIA FAMILIAR SEAN MAS COMPETITIVAS.FAMILIAR SEAN MAS COMPETITIVAS.
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