Ing. Agr. María Emilia Cassanello Costabel Facultad de Agronomía Montevideo 28 de noviembre de...
Preview:
Citation preview
- Diapositiva 1
- Ing. Agr. Mara Emilia Cassanello Costabel Facultad de Agronoma
Montevideo 28 de noviembre de 2007 Departamento de Proteccin
Vegetal - Unidad Fitopatologa Estacin Experimental Facultad de
Agronoma en Salto (EEFAS)
- Diapositiva 2
- Aplicacin de qumicos : altamente visible efectiva tcnica
controversial Importancia en el manejo de la enfermedad Efectos en
el desarrollo de epidemias Consideraciones asociadas con el uso de
qumicos Definiciones de trminos
- Diapositiva 3
- Importancia del uso qumico bactericidas fungicidas insecticidas
nematicidas biocidas Relacin costo / beneficio Fungicidas: 18%
Insecticidas, acaricidas: 28% Sustancias qumicas que protegen a las
plantas de la penetracin o del posterior desarrollo de hongos
patognicos en sus tejidos. Herbicidas: 48% Otros: 6% MERCADO
MUNDIAL
- Diapositiva 4
- Factores que influyen en la necesidad de aplicaciones
qumicas
- Diapositiva 5
- Efectos de los qumicos Inhiben la patognesis suprimiendo el
crecimiento del patgeno antes o despus de la infeccin. Eficacia
completa: difcil Respuesta del patgeno a dosis de fungicida
Deposicin de los qumicos Se considera que se logr una supresin
adecuada de la enfermedad si el tamao de la poblacin de un patgeno
monocclico se reduce o si la tasa de infeccin de la poblacin de un
patgeno policclico se mantiene a muy bajo nivel.
- Diapositiva 6
- Clasificaciones de los qumicos Segn el tipo de patgeno
fungicidas bactericidas nematicidas desinfectantes de suelo
desinfectantes de materiales Productos de accin directa Productos
de accin indirecta Insecticidas, nematicidas Herbicidas Induccin de
resistencia en la planta vectores huspedes alternativos
- Diapositiva 7
- Segn su modo de accin Protectores o residuales: interfieren en
la fotosntesis;forman una capa protectora txica en la superficie de
la planta;inculo debe germinar y el tubo germinativo entra en
contacto; requieren aplicaciones frecuentes y la cobertura total de
los rganos verdes susceptibles; removidos por la lluvia; hidrlisis,
sublimacin y fotodescomposicin. Penetrantes: tienen una diseminacin
limitada desde el sitio de aplicacin y la mobilidad es intermedia
entre los sistmicos y los no sistmicos. Se les llama locosistmicos.
De contacto o erradicantes : entran en contacto con la pared
celular de los propgulos an en dormancia y la penetran; no se
requiere la germinacin; se usan en fruticultura en especies
perennes de hojas caducas en tratamientos invernales o en
tratamientos de suelo ( mezcla sulfoclcica, caldo bordels, cpricos
en dosis altas ) Mesostmicos : presentan gran afinidad con la
superficie foliar, son absorbidos por la capa de cera.
- Diapositiva 8
- n Son absorbidos por las races y las hojas y translocados por
el sistema conductor. La translocacin va xilema o acropta es la ms
comn (bencimidazoles y triazoles). La va a travs del floema o
baspeta es ms difcil y solo la posee el fosetil aluminio. Dentro de
la planta estos fungicidas confieren una accin protectora ms
prolongada que los fungicidas protectores (15 a 25 das). No estn
expuestos a la lixiviacin y fotodescomposicin lo que implica menor
nmero de aplicaciones. Ejemplos: benomil, bitertanol, carbendazim,
kasugamicina, cimoxanil, ciproconazol, fenarimol, flutriafol,
fosetil aluminio, metalaxil, oxicarboxin, procimidona, propamocarb,
propiconazol, tebuconazol, tiabendazol, tiofanato metlico, etc.
Sistmicos:
- Diapositiva 9
- Fungicidas aplicados al suelo Fungicidas aplicados en semillas
Micelio, esclerocios,clamidosporos, oosporas, conidios en
dormancia: fungicidas actan por contacto. Sistmicos: no son
absorbidos ni traslocados pus no presentan sistema conductor pero s
por la radcula y luego el xilema a la parte area. (carbones, odios
y royas en cereales de invierno) No sistmicos: permanecen en la
superficie de las semillas protegindolas de los hongos presentes en
el suelo formando una capa protectora en la superficie, impidiendo
que los hongos infectantes de la races alcancen la superficie y
colonicen los rganos areos o radiculares.
- Diapositiva 10
- acrpetabaspeta Mayora translocados acrpetamente. Unos pocos:
ambimviles Acrpeta es predominante Excepcin: fosetil-Al Fuente:
Chaube,H.S.;Singh,U.S. 1991. Plant disease management.319pp.
- Diapositiva 11
- Jacob,F.; Neumann,St. In: Lyr,H. 1987. Modern selective
fungicides. Absorcin en clulas externas Hoja Superficie radicular
Vas de penetracin de xenobiticos en la hoja o en la raz Transporte
simplstico Transporte apoplstico Absorcin en las capas cuticulares
4a. Absorcin en los tubos cribados 4b. Transferencia a los
vasos
- Diapositiva 12
- eliminar inculo proteger al tejido vegetal curar impedir la
produccin de nuevo inculo aumentar las defensas de la planta (
Respecto al ciclo de la enfermedad )
- Diapositiva 13
- Stroby: El nuevo fungicida universal para el
manzano.1997.BASF.21pp. Ciclo de la sarna del manzano
- Diapositiva 14
- Desarrollo de la sarna del manzano lluvia infeccinsntomas 9
horas 10 a 15 das Prevenir Curar erradicar Sin sntomasCon sntomas
MANEJO
- Diapositiva 15
- Latorre, B. 1989. Fungicidas y nematicidas: avances y
aplicabilidad. Momentos de aplicacin de fungicidas en relacin con
el desarrollo de la enfermedad Accin curativa Accin erradicante
Accin preventiva
- Diapositiva 16
- ( Respecto al momento de la aplicacin )
- Diapositiva 17
- Efectos deseables de la aplicacin prevenir la infeccin matar al
patgeno dentro de la planta evitar la aparicin de sntomas inhibir
el desarrollo del patgeno evitar la esporulacin prevenir nuevas
infecciones
- Diapositiva 18
- Absorcin de fungicidas por los hongos fitopatgenos entra al
patgeno en forma pasiva (hifas versus esporas); se acumula hasta
una concentracin efectiva; interfiere con el metabolismo en su(s)
sitio(s) de accin. El producto qumico :
- Diapositiva 19
- Stroby: El nuevo fungicida universal para el
manzano.1997.BASF.21pp. Sitio de accin Sitio especficos: tubulina
Mltiples sitios: grupos SH
- Diapositiva 20
- Espectro de accin Producto de reducido espectro o especfico
Producto de amplio espectro Espectro de accin y sitio de accin son
conceptos diferentes y no estn relacionados. Ej.: fungicida sitio
especfico y con un amplio espectro de accin.
- Diapositiva 21
- Efectividad o fungitoxicidad de un producto Dosis efectiva 50
(DE 50 ) germinacin de esporas crecimiento de micelio multiplicacin
bacteriana esporulacin En medio de cultivo En tejido vegetal 1
mg/ml = 1ppm A.F. 1 50 mg/ml = M.F. 50 mg/ml = N.T.
- Diapositiva 22
- Son diferentes conceptos tiempo cantidadppm
- Diapositiva 23
- Definiciones Principio activo ( p.a.; ingrediente activo; i.a.;
I.A). Producto comercial Formulacin: concentrado emulsionable,polvo
mojable; suspensin concentrada (ex flowable);grnulos;polvo.
Coadyuvantes: surfactantes, adherentes,humectantes, emulsionantes,
etc.
- Diapositiva 24
- Tipos de formulaciones grnulos polvos polvo mojable concentrado
emulsionable lquidos, etc.
- Diapositiva 25
- Dosis Concentracin del producto comercial en la aplicacin
Depsito inicial Redistribucin
- Diapositiva 26
- Resistencia de hongos a fungicidas Uso de los fungicidas
sistmicos modernos, nueva arma en el control de los hongos
fitopatgenos... pero.los patgenos se volvieron resistentes a
algunas molculas qumicas. En la dcada de 1970 eran menos de 10
gneros de hongos y pasaron a 64 en 1988. Conceptos: sensible
resistencia natural o inherente resistencia adquirida resistencia
cruzada Los fungicidas ms afectados actualmente:
bencimidazoles,acilalaninas,algunos triazoles, estrobilurinas.
- Diapositiva 27
- Factores involucrados en la resistencia de hongos a fungicidas
Relativos al hongo: Relativos al fungicida: Relativos al uso del
fungicida: Variabilidad gentica Alto nmero de generaciones/ciclo
Aptitudes de competitividad y sobrevivencia Sitio de accin del
fungicida Uso generalizado Alto nmero de aplicaciones Menor
intervalo entre aplicaciones Sub-dosis del ingrediente activo
Podemos sumar el mal manejo del cultivo y condiciones
climticas.
- Diapositiva 28
- Estrategias anti-resistencia Segn las recomendaciones del FRAC
( Comit de Accin contra la Resistencia a Fungicidas ): en reas de
alta presin por una enfermedad o patgeno de alto riesgo, en una
misma zafra y para un cultivo dado, no se deben realizar
aplicaciones repetidas de fungicidas sistmicos solos; usar los
fungicidas sistmicos alternadamente o en asociacin con otros de
diferente modo de accin; cuando no se puede alternar o combinar la
aplicacin de los fungicidas posibles de generar resistencia, su
aplicacin debe ser reservada para las fases crticas de desarrollo
del cultivo; debe evitarse la asociacin de dos o ms fungicidas que
an qumicamente diferentes, presenten el mismo modo de accin, pus
pueden presentar resistencia cruzada.
- Diapositiva 29
- Efectos indirectos en el manejo de qumicos 1. Riesgos para la
salud humana toxicidad Principio activo, derivados, contaminantes
Asociacin de sustancias: formulacin, alcohol, etc. Uso de semillas
o productos tratados Exposicin accidental y/o derivas Falta
informacin sobre plaguicidas, medicamentos, cosmticos. Albert, L.
2000. Curso. Plaguicidas, contaminacin y toxicologa. Aspectos
globales y regionales. Universidad de la Repblica.
- Diapositiva 30
- Ejemplo: clorotalonil Toxicidad aguda mucho mayor cuando es
inhalado, (0.09mg/l a 0.54 mg/l) Provoca irritacin de los ojos. La
crnea se opaca, el blanco del ojo se irrita y ulcera. Toxicidad:
aguda y crnica Crnica: dermatitis, alergias, conjuntivitis, daos a
ojos, reduccin de absorcin de yodo, bocio, anemia, disminucin en
capacidad reproductora, desarrollo anormal de fetos, mutagnesis,
incremento de cncer en diversos rganos.
- Diapositiva 31
- Vas de entrada al organismo
- Diapositiva 32
- Tiempo de espera o de carencia Toxicidad aguda y crnica Consumo
diario normal Ingestin diaria admitida Residuo en el rgano a
cosechar Tiempo en das Residuo admitido T. de espera (ppm)
- Diapositiva 33
- Diapositiva 34
- Diapositiva 35
- Intervalo de entrada restringida luego de la aplicacin No se
exige en nuestro pas.
- Diapositiva 36
- Fitotoxicidad quemado por aplicacin directa deriva efectos
crnicos por aplicacin directa toxicidad desde el suelo
- Diapositiva 37
- Bibliografa consultada 1. Dickinson,C. H.;Lucas, J.A. 1987.
Patologa vegetal y patgenos de plantas.Ed. Limusa.Mxico. 312pp. 2.
Gepp, V.; Mondino, P. 2000. Control qumico de enfermedades de
cultivos.Curso UEPP.Facultad de Agronoma. Montevideo. Uruguay.
Apuntes. 3. Hewitt, H.G. 1998. Fungicides in Crop Protection.CAB
Int.United Kingdom. 221pp. 4. Latorre, B. G.1989. Fungicidas y
nematicidas.Avances y aplicabilidad. Coleccin en Agricultura.
Chile. 216pp. 5. Lyr, H. (editor) 1987. Modern selective
fungicides. Properties, applications and mechanisms of action.
Longman Scientific & Technical. 383pp. 6. Modernel, R. 2007.
Gua para la proteccin y fertilizacin vegetal. 10 ed. San Jos de
Carrasco: Oleaurre, 479 p.
- Diapositiva 38
- Gepp, V. 2000. Control qumico.
http://www.pv.fagro.edu.uy/fitopato/docs/cursos/fitopato/Materiales/Gu
ias/C-QUIMICO.pdf
http://www.pv.fagro.edu.uy/fitopato/docs/cursos/fitopato/Materiales/Gu
ias/C-QUIMICO.pdf Gepp, V. & Mondino, P. 2002. Apuntes sobre
fungicidas. (Fotocopiadora de AEA). Bonilla, M. 2007. PRODUCTOS
FITOSANITARIOS AUTORIZADOS; 1.1 LISTA VIGENTE.
http://www.chasque.net/dgsa/profit/profit.htmhttp://www.chasque.net/dgsa/profit/profit.htm
Fungicide Resistance Action Committee. 2007. FRAC Code list 2;
Fungicides sorted by mode of action.
http://www.frac.info/frac/publication/anhang/FRAC_Mono2_2007.pdf
Listado de grupos qumicos fungicidas clasificados por modo de
accin, con los ingredientes activos conocidos en cada grupo.
http://www.frac.info/frac/publication/anhang/FRAC_Mono2_2007.pdf
Fungicide Resistance Action Committee. Otras monografas sobre
resistencia a fungicidas.
http://www.frac.info/frac/publication/publication.htm