View
217
Download
0
Category
Preview:
DESCRIPTION
L'Infomercats és la revista editada per l'Institut Municipal de Mercats de Barcelona, dirigida als comerciants dels mercats de la ciutat.
Citation preview
02 INFOMERCATS
03somdemercat.cat
04 INFOMERCATS
05somdemercat.cat
06 INFOMERCATS
07somdemercat.cat
bcn.cat/mercatsfb.com/MercatsBarcelonatwitter.com/MercatsBCN
12055_app_mercats_270x85.indd 1 20/06/13 11:48
Quim Márquez Duran Mercat de la Boqueria
Vaig néixer a Fuente de Cantos, Badajoz, tinc 48 anys i sóc el Quim de la Boqueria. El meu pare està emprenyat amb mi perquè he perdut el seu cognom. Celebro amb un llibre els meus 25 anys al mercat i fa sis mesos vaig obrir el Quemo a Hong Kong. La meva millor creació? Els ous amb llangueta. Sóc superfeliç treballant amb el meu fill gran, que està fent una feina increïble.
Recommended