Operaciones basicas en alojamientos

OPERACIONES BASICAS EN ALOJAMIENTOS

DEPARTAMENTO DE PISOS

DEFINICION.

• Alojamiento es la acción y efecto de alojar o alojarse (hospedar, aposentar, colocar una cosa dentro de otra). El uso más frecuente del término está vinculado al lugar donde las personas pernoctan o acampan, generalmente en medio de un viaje o durante las vacaciones.

Clasificacion:

• Alojamientos no Turísticos:– Visita a un familiar– Peregrinación al Camino de Santiago

• Alojamientos Turísticos: los siguientes

HOTELESEstablecimiento que ofrece alojamiento con o sin comedor y con o sin otros servicios complementarios, ocupando la totalidad de un edificio o una parte independiente del mismoHOTEL APARTAMENTOEstablecimientos que por su estructura y servicios disponen de instalaciones adecuadas para:Conservación.Elaboración.Consumo.

MOTELEstablecimientos situados próximos a la carretera que facilitan el alojamiento en departamentos o unidades con garaje y entrada propia e independiente y que están pensados para estancias de corta duración.PENSIONESPor exclusión. Todos los establecimientos hoteleros que no reúnen los requisitos mínimos de un hotel. Tiene menos exigencias que un hotel de una estrella. Las pensiones se dividen en 2 categorías, 1 y 2 estrellas .

DIRECTOR

SUBDIRECTOR

DEPARTAMENTO DE PISOS

GOBERNANTA

LAVANDERA-LENCERA

CAMARERA DE PISOS LIMPIADORA VALETS

DEPARTAMENTO RESTAURANTE-

BAR

MAITRE

JEFE SECTOR

CAMARERO

AYUDANTE DE CAMARERO

DEPARTAMENTO DE RECEPCION

JEFE DE RECEPCION

RECEPCIONISTA

AYUDANTE DE RECEPCION

CONSERJE

DEPARTAMENTO DE SERVICIOS

TECNICOS

JEFE DE SERVICIOS TECNICOS

OPERARIO

DEPARTAMENTO ANIMACION

JEFE DE ANIMACION

ANIMADOR

DEPARTAMENTO DE

ADMINISTRACION

JEFE DE RRHH

ADMINISTRATIVO

AUXILIAR ADMINISTRATIVO