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receta pastel café
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24 galletas Napolitanas Cuétara250 g de mantequilla5 g de canela10 g de café soluble100 g de azúcar200 g de chocolate blancoCantidad suficientede granos de café
Trabajar la mantequilla con las manos hasta que esté bien cremosa, añadir el azúcar,la canela y el café soluble.
En un molde rectangular poner una capa de galleta.
Disponer la crema de café encima y repetir el mismo procedimiento hasta llegar al límite del molde. Congelar.
Desmoldar, cortar en raciones individuales y bañarlos en chocolate blanco.
Decorar con granos de café.
Pastel de crema de café con Napolitanas Cuétara
Ingredientes
Elaboración
Agregar algún tipo de licor a la crema de café para dar intensidad
al sabor.
ConsejoConsejo
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