PODA de FRUTALES - UNLP · DE LA PODA Inclinación: abre la copa en árboles de habito de...

(Trabajo Preparado por la Ing. Liliana Traversaro)

PODA de FRUTALESPODA de FRUTALES

Conjunto de operaciones mas o menos complejas a realizarse en distintas

épocas y de diferentes formas sobre un árbol. El fin es regular su natural capacidad vegetativa y productiva y conseguir el máximo rendimiento

económico

PODA de FRUTALESPODA de FRUTALES

EnergEnergíía radiantea radiante

Las hojas funcionan como principales medios de transformación:

•Absorben 80% de la energía radiante

•Reflejan 10%

•Transmiten ( se pierden en el suelo) 10%

I =Rayo Incidente I =Rayo Incidente

A= AbsorciA= Absorcióón n

R= Reflectancia R= Reflectancia

T= TransmisiT= Transmisióónn

La eficiencia fotosintLa eficiencia fotosintéética de 1 hoja es tica de 1 hoja es > > cuando el limbo es ortogonal (cuando el limbo es ortogonal (áángulo recto), ngulo recto), a los rayos solares incidentes.a los rayos solares incidentes.

La mLa mááxima eficiencia media se obtiene xima eficiencia media se obtiene cuando la hoja se encuentra en posicicuando la hoja se encuentra en posicióón n horizontal.horizontal.

La disponibilidad energLa disponibilidad energéética en la copa de un tica en la copa de un áárbol rbol disminuye de arriba hacia abajo y desde el exterior hacia disminuye de arriba hacia abajo y desde el exterior hacia el interior de la copa.el interior de la copa.

Parrales: Parrales: > > eficienciaeficiencia

Vaso: 71Vaso: 71--100%; 51100%; 51--70%: 3170%: 31--50% y 50% y < de 30 %< de 30 %

Formas comprimidas (espalderas) : 100%; 95%;85%;Formas comprimidas (espalderas) : 100%; 95%;85%;…………..

CLASIFICACICLASIFICACIÓÓN POR N POR LOS OBJETIVOSLOS OBJETIVOS

PlantaciPlantacióón:n: tener en cuenta edad de la planta, con/sin pan de tener en cuenta edad de la planta, con/sin pan de tierra, densidad de plantacitierra, densidad de plantacióón, forma que se adoptarn, forma que se adoptaráá

FormaciFormacióón:n: dar una forma determinada y mantenerla toda la dar una forma determinada y mantenerla toda la vida del vida del áárbol frutal.rbol frutal.

FructificaciFructificacióón:n: establecer y mantener elementos productivos.establecer y mantener elementos productivos.

RenovaciRenovacióón:n: se eliminan partes envejecidas y se sustituyen se eliminan partes envejecidas y se sustituyen por crecimientos nuevos. por crecimientos nuevos.

Limpieza:Limpieza: eliminar ramas secas, enfermas, cruzadas, preliminar ramas secas, enfermas, cruzadas, próóximas ximas entre sentre síí, rebrotes de ra, rebrotes de raííz.z.

CLASIFICACICLASIFICACIÓÓN POR N POR EL TIPO DE CORTEEL TIPO DE CORTE

aa--Recorte (intensidad) bRecorte (intensidad) b--Raleo o aclareo cRaleo o aclareo c--Rebaje dRebaje d--RetornoRetorno

a y ba y b los cortes son sobre los cortes son sobre PRODUCCIONESPRODUCCIONES

Poda corta (pobrePoda corta (pobre) ) Poda larga (rica) Poda de ramas RenovaciPoda larga (rica) Poda de ramas Renovacióónn

Riqueza: cantidad de yemas que quedan en la producciRiqueza: cantidad de yemas que quedan en la produccióón despun despuéés de podar s de podar

CLASIFICACICLASIFICACIÓÓN POR N POR LA EPOCA DE PODALA EPOCA DE PODA

En seco o de invierno ( menos debilitante): temprana (mas En seco o de invierno ( menos debilitante): temprana (mas reservas se movilizan), de invierno (tradicional) y tardreservas se movilizan), de invierno (tradicional) y tardíía (riesgo a (riesgo de heladas tardde heladas tardíías). Se realiza de as). Se realiza de abril a septiembreabril a septiembre..

RaleoRaleo-- RecorteRecorte-- RebajeRebaje-- Retorno. Se realizan con tijerasRetorno. Se realizan con tijeras

En verde o de verano: de primavera ( la mas debilitante), de En verde o de verano: de primavera ( la mas debilitante), de verano (durante la parada vegetativa), de otoverano (durante la parada vegetativa), de otoñño. Se realiza de o. Se realiza de octubre a marzooctubre a marzo

Desyemado, Desbrotado, Desyemado, Desbrotado, PinzamientosPinzamientos, Anillado de ramas ., Anillado de ramas .

OPERACIONES COMPLEMENTARIAS

DE LA PODAInclinaciInclinacióón: abre la copa en n: abre la copa en áárboles de habito de crecimiento rboles de habito de crecimiento

cerrado.cerrado.

Arqueamiento: debilita una rama y favorece la formaciArqueamiento: debilita una rama y favorece la formacióón de n de producciones de fructificaciproducciones de fructificacióón.n.

Anillado: extracciAnillado: extraccióón de unos n de unos mmmm. de corteza para mejorar . de corteza para mejorar diferenciacidiferenciacióón de yemas florales, cuajado de flores y engrosamiento n de yemas florales, cuajado de flores y engrosamiento de frutos.de frutos.

Muescas: incisiones en Muescas: incisiones en ““VV”” invertidas por encima de yemas o invertidas por encima de yemas o brotes. Provoca apertura de yemas latentes o privilegian el brotes. Provoca apertura de yemas latentes o privilegian el crecimiento del brote.crecimiento del brote.

Raleo de frutos: asegura tamaRaleo de frutos: asegura tamañño adecuado de frutos a la cosechao adecuado de frutos a la cosecha

INCLINACION ARQUEAMIENTO

DESYEMADO DESPUNTE DESBROTADO

RALEO RECORTE REBAJE

ANILLADO

Plantas de duraznero extraídas para llevar a plantación definitiva. Edad: 1 año de injerto. Presenta “ramas anticipadas

Forma Forma espacialespacial

EjeEje DenominaciDenominacióónn ApoyosApoyos DensidadDensidad

AACircularCircular

NONONONONONONONOSISISISISISI

V. NaturalV. NaturalV. ClV. CláásicosicoV. ModernoV. ModernoV. DiferidoV. DiferidoColumnaColumnaHusoHusoPirPiráámidemide

NONONONONONONONO

SI/NOSI/NOSI/NOSI/NOSI/NOSI/NO

BAJABAJABAJABAJABAJABAJABAJABAJAALTA ALTA ALTAALTABAJABAJA

BBcomprimidacomprimida

SISISISI

NONO

SemipalmetaSemipalmetaPalmeta:Palmeta:

(Reg., (Reg., IrregIrreg., ., horizontal, horizontal,

etcetc))

Espalderas en Espalderas en vidvid

Ypsilon/Ypsilon/TaturaTatura

NONOSISI

SiSi

NO/SINO/SI

ALTAALTAALTA/MEDIAALTA/MEDIA

(Depende (Depende de la de la

combinacicombinacióón)n)

ALTAALTA

ALTAALTA

FORMACION FORMACION

DE UNA DE UNA

PIRAMIDEPIRAMIDE

Usada en peral /membrillero Usada en peral /membrillero ––NogalesNogales, Cerezos, Guindos, Cerezos, Guindos

Tronco bajo (50Tronco bajo (50--80 cm), c/ eje por 80 cm), c/ eje por tramostramos

Ramas 1Ramas 1ªª en 3en 3--4 pisos a 0,504 pisos a 0,50--1m 1m en el eje. en el eje.

> de inserci> de insercióón 60 n 60 --90 90 ºº

Pisos de 3 a 5 ramas en espina de Pisos de 3 a 5 ramas en espina de pescado. Base mas vigorosapescado. Base mas vigorosa

Altura 2/3 del diAltura 2/3 del diáámetrometro

AHORA + PIRAHORA + PIRÁÁMIDE IRREGULARMIDE IRREGULAR

FORMACION FORMACION

DE UN DE UN

HUSOHUSO

ModificaciModificacióón de la pirn de la piráámide mide irregirreg..

Ideal Ideal patronpatron//varvar pequepequeññasas

Ramas primarias crecen casi Ramas primarias crecen casi vertical y paralelas al eje en vertical y paralelas al eje en forma de espiral.forma de espiral.

Altura = no mas de 2,5 Altura = no mas de 2,5 mtmt

DiDiáámetro = 1 a 1,5 metro = 1 a 1,5 mtmt

Puede usar elementos aux. Puede usar elementos aux. postes y alambrespostes y alambres

Formado en tres aFormado en tres aññosos

FORMACION FORMACION

DE UNDE UN

SPINDELBUSH SPINDELBUSH

Para manzanos con patrones Para manzanos con patrones ddéébiles o biles o semivigorosossemivigorosos

Eje central que forma en su Eje central que forma en su parte terminal una lparte terminal una líínea nea quebradaquebrada

Ramas 1Ramas 1ººss distribuidas distribuidas irregularmenteirregularmente

H = 2 H = 2 –– 3 3 mtsmts

DiDiáámetro= 2,5 metro= 2,5 –– 3 3 mtsmts

ÁÁrboles de mayor vigor es rboles de mayor vigor es dificildificil mantener la estructuramantener la estructura

FORMACIFORMACIÓÓN N DE UNA DE UNA

PALMETA PALMETA REGULARREGULAR

Se usSe usóó en en MzsMzs y y PrsPrs, luego , luego DuDu y Ci.y Ci.

h= 2 a 4 h= 2 a 4 mtmt

Cada 50 Cada 50 –– 70 cm pisos de 70 cm pisos de ramas simramas siméétricas a 45 tricas a 45 -- 6060ºº

Pisos 4 Pisos 4 óó 55

Demora en formarse 4 a 5 Demora en formarse 4 a 5 aaññosos

Demora la plena producciDemora la plena produccióón n

FormaciFormacióón n de un de un parral parral

CuyanoCuyano