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Seis Sigma Gestión de la Empresa Agraria
REALIZADO POR:
Claudio Muñoz Garrote
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Seis Sigma
Definición
Principios
Aplicación
Finalidad
Origen
Determinación delnivel de Sigma
Equipo de mejora
Establecimiento de técnicasque eviten errores
Diseño consistente
Diferencias entre calidad tradicionaly seis sigma
Estrategia de implantacióndel cambio
Herramientas de mejorade procesos Seis Sigma
Método de resoluciónde problemas
Seis Sigma
3
Seis Sigma
• Pretensiones:
– Mejorar la satisfacción del cliente
– Reducir el tiempo del ciclo
– Reducir los defectos
Definición
Principios
Finalidad
Origen
Determinación delnivel de Sigma
Equipo de mejora
Establecimiento de técnicasque eviten errores
Diseño consistente
Diferencias entre calidad tradicionaly seis sigma
Estrategia de implantacióndel cambio
Herramientas de mejorade procesos Seis Sigma
Método de resoluciónde problemas
Seis Sigma
Aplicación
Definición
• Seis Sigma es una herramienta de gestión:
– Aumento de beneficios espectacularmente
– Simplifica procesos
– Mejora de la calidad
– Elimina errores
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Seis Sigma Definición
Principios
Finalidad
Origen
Determinación delnivel de Sigma
Equipo de mejora
Establecimiento de técnicasque eviten errores
Diseño consistente
Diferencias entre calidad tradicionaly seis sigma
Estrategia de implantacióndel cambio
Herramientas de mejorade procesos Seis Sigma
Método de resoluciónde problemas
Seis Sigma
Aplicación
Finalidad
• Enfocar las medidas en los clientes que pagan por los bienes y servicios
• Proveer un modo consistente de medir y comparar procesos distintos
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Seis Sigma
Origen
• Desarrollado en los años 80 por Motolora, el ingeniero Mikel Harry comienza a influenciar a la organización para que se estudie la variación en los procesos como una manera de mejorarlos.
• En 1991 Lawrence Bossidy implanta la metodología dentro de Allied Signal
• Se implanta en Texas Instrument y Jack Welch implanta la metodología en General Electric
• En los años 90 la implantación de Seis Sigma se generaliza: Bombardier, Siebe, Sony, Polaroid corporation, Toshiba, etc..
Definición
Principios
Finalidad
Origen
Determinación delnivel de Sigma
Equipo de mejora
Establecimiento de técnicasque eviten errores
Diseño consistente
Diferencias entre calidad tradicionaly seis sigma
Estrategia de implantacióndel cambio
Herramientas de mejorade procesos Seis Sigma
Método de resoluciónde problemas
Seis Sigma
Aplicación
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Seis Sigma Definición
Principios
Finalidad
Origen
Determinación delnivel de Sigma
Equipo de mejora
Establecimiento de técnicasque eviten errores
Diseño consistente
Diferencias entre calidad tradicionaly seis sigma
Estrategia de implantacióndel cambio
Herramientas de mejorade procesos Seis Sigma
Método de resoluciónde problemas
Seis Sigma
Aplicación
Aplicación
• La puesta en marcha de un programa “SEIS SIGMA” según Motorola:– Priorizar las oportunidades de mejora– Seleccionar el equipo apropiado– Describir totalmente el proceso– Realizar un análisis del sistema de medición– Identificar y describir los procesos críticos– Verificar los procesos críticos– Realizar estudios de capacidad de procesos– Realizar las mejoras necesarias– Implantar los parámetros óptimos de operación y el plan de control– Establecer un sistema de mejora continua– Reducir las variaciones por causas comunes, hasta alcanzar los 3 ó 4
defectos por millón de oportunidades (DPMO)
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Seis Sigma Definición
Principios
Finalidad
Origen
Determinación delnivel de Sigma
Equipo de mejora
Establecimiento de técnicasque eviten errores
Diseño consistente
Diferencias entre calidad tradicionaly seis sigma
Estrategia de implantacióndel cambio
Herramientas de mejorade procesos Seis Sigma
Método de resoluciónde problemas
Seis Sigma
Aplicación
Principios Incremento nivel de satisfacción
• Enfoque en el cliente Creación de valor
Medidas claves a medir• Dirección basada en datos y hechos Recopilación de datos
• Los procesos están donde está la acción Dominar los procesos
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Seis Sigma
Principios
Definir metas ambiciosas y revisarlas• Dirección proactiva Fijar prioridades Enfocarse en la prevención de problemas Por qué se hacen las cosas que se hacen?
• Colaboración sin barreras Derribar barreras en el trabajo
• Búsqueda de la perfección Calidad cada vez más perfecta
Definición
Principios
Finalidad
Origen
Determinación delnivel de Sigma
Equipo de mejora
Establecimiento de técnicasque eviten errores
Diseño consistente
Diferencias entre calidad tradicionaly seis sigma
Estrategia de implantacióndel cambio
Herramientas de mejorade procesos Seis Sigma
Método de resoluciónde problemas
Seis Sigma
Aplicación
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Seis Sigma Definición
Principios
Finalidad
Origen
Determinación delnivel de Sigma
Equipo de mejora
Establecimiento de técnicasque eviten errores
Diseño consistente
Diferencias entre calidad tradicionaly seis sigma
Estrategia de implantacióndel cambio
Herramientas de mejorade procesos Seis Sigma
Método de resoluciónde problemas
Seis Sigma
Aplicación
Sigma () es un parámetro estadístico de dispersión que expresa la variabilidad de un conjunto de valores respecto a su valor medio, de modo que cuanto mayor sea el nivel de sigma, menor será el número de defectos.
Determinación del nivel de sigma
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100.000
200.000
300.000
400.000
500.000
600.000
700.000
800.000
900.000
1.000.000
0,00 1,00 2,00 3,00 4,00 5,00 6,00 7,00
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Seis Sigma Definición
Principios
Finalidad
Origen
Determinación delnivel de Sigma
Equipo de mejora
Establecimiento de técnicasque eviten errores
Diseño consistente
Diferencias entre calidad tradicionaly seis sigma
Estrategia de implantacióndel cambio
Herramientas de mejorade procesos Seis Sigma
Método de resoluciónde problemas
Seis Sigma
Aplicación
Método de resolución de problemas•Método DMAMC (Definir-Medir-Analizar-Mejorar-Controlar).
•Claves del DMAMC:
- Medir el problema
- Enfocarse en el cliente
- Verificar la razón fundamental
- Romper con los malos hábitos
- Gestionar los riesgos
- Medir los resultados
- Sostener el cambio
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Seis Sigma
DMAMC
Definir el problema
Medir
Analizar
Mejorar
En qué problema trabajar
Por qué trabajar en ese problema
Quién es el clienteRequerimientos del cliente
Realización del trabajo en la actualidad
Beneficios de una mejora
ObjetivosToma de datos
Identificar las causas
reales del problema Descubre la
causa raízHerramientas de gestión
de la calidad
Controlar
Diseño
Implementación
Benchmarking
Evolución del proyecto
Verificar la estabilidad
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Seis Sigma
Diseño Producción
Diseño de Experimentos(DDE)
Análisis del Modo de Fallos y Efectos
Diseño RobustoHistogramas Teorema de Pareto
Diagrama de
Ishikawa AMFE
SPC
(Control Estadístico de Procesos)
DDE
Herramientas de Mejorade Procesos Seis Sigma
Definición
Principios
Finalidad
Origen
Determinación delnivel de Sigma
Equipo de mejora
Establecimiento de técnicasque eviten errores
Diseño consistente
Diferencias entre calidad tradicionaly seis sigma
Estrategia de implantacióndel cambio
Herramientas de mejorade procesos Seis Sigma
Método de resoluciónde problemas
Seis Sigma
Aplicación
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Seis Sigma
Identificación y selección de proyectos
Formación de equipos
Desarrollo del documento marco del proyecto
Capacitación de los miembros del equipo
Ejecución del DMAMC e implementación de soluciones
Traspaso de la solución
Equipo de Mejora Seis Sigma
Definición
Principios
Finalidad
Origen
Determinación delnivel de Sigma
Equipo de mejora
Establecimiento de técnicasque eviten errores
Diseño consistente
Diferencias entre calidad tradicionaly seis sigma
Estrategia de implantacióndel cambio
Herramientas de mejorade procesos Seis Sigma
Método de resoluciónde problemas
Seis Sigma
Aplicación
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Seis Sigma
Técnicas que
eviten
errores
Recordatorios
Establecer restricciones
Usar la capacidad de realización
Eliminar similitudes que confunden
Cuestionario o Matriz de Análisis Preventivo
Puntas guía
Fotoceldas
Interruptores de paro
Contadores (monitores)
Definición
Principios
Finalidad
Origen
Determinación delnivel de Sigma
Equipo de mejora
Establecimiento de técnicasque eviten errores
Diseño consistente
Diferencias entre calidad tradicionaly seis sigma
Estrategia de implantacióndel cambio
Herramientas de mejorade procesos Seis Sigma
Método de resoluciónde problemas
Seis Sigma
Aplicación
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Seis Sigma Definición
Principios
Finalidad
Origen
Determinación delnivel de Sigma
Equipo de mejora
Establecimiento de técnicasque eviten errores
Diseño consistente
Diferencias entre calidad tradicionaly seis sigma
Estrategia de implantacióndel cambio
Herramientas de mejorade procesos Seis Sigma
Método de resoluciónde problemas
Seis Sigma
Aplicación
Diseño consistente
• Diseños Complejos
• Desarrollo de diseños consistentes-Simplicidad sobre complejidad
• El diseño consistente es un ejemplo del control preventivo que puede ayudar a eliminar muchos problemas más adelante en el proceso de producción.
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Seis Sigma Definición
Principios
Finalidad
Origen
Determinación delnivel de Sigma
Equipo de mejora
Establecimiento de técnicasque eviten errores
Diseño consistente
Diferencias entre calidad tradicionaly seis sigma
Estrategia de implantacióndel cambio
Herramientas de mejorade procesos Seis Sigma
Método de resoluciónde problemas
Seis Sigma
Aplicación
Estrategia de implantación de Seis Sigma• Decisión del cambio convencer a los directivos de la necesidad del
cambio, y descripción de la situación de la empresa comparándola con empresas de la época.
• Despliegue de objetivos establecimiento de sistemas de información, capacitación y supervisión apropiados al nuevo sistema de mejora.
• Desarrollo del proyecto los círculos de calidad o equipos de trabajo Seis Sigma (ETSS) proceden a aplicar la metodología DMAMC (Definir-Medir-Analizar-Mejorar-Controlar).
• Evaluación de beneficios es conveniente hacer un seguimiento constante de los niveles de satisfacción tanto de los clientes internos como externos.
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Seis Sigma
Calidad tradicionalSeis Sigma
Centralizada
Estructura rígida y enfoque reactivo
No estructuración de las herramientas de mejora, uso localizado y aislado
Toma de decisiones sobre presentimientos y datos vagos
Descentralizada
Estructura para la detección y solución de los problemas
y enfoque proactivo
Toma de decisiones sobre datos precisos y objetivos
Estructuración de herramientas de mejora
Se aplican remedios provisionales,sólo se corrige en vez de prevenir Se observa a la raíz para llegar a
soluciones sólidas y prevenir la repetición
Definición
Principios
Finalidad
Origen
Determinación delnivel de Sigma
Equipo de mejora
Establecimiento de técnicasque eviten errores
Diseño consistente
Diferencias entre calidad tradicionaly seis sigma
Estrategia de implantacióndel cambio
Herramientas de mejorade procesos Seis Sigma
Método de resoluciónde problemas
Seis Sigma
AplicaciónDiferencias entre calidad
tradicional y seis sigma
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