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PROGRAMA: SegundoSeminario Internacional
Agricultura OrgánicaChile 2019
Te invitamos a revisar el programa de nuestro seminario y conocer las charlas que dictarán los especialistas invitados de India, México, Guatemala, Brasil y Chile. Cada tema está asociado a un exponente con una breve descripción de su curriculum, si quieres
conocer más sobre su experiencia visita nuestro sitio web WWW.AOACHILE.COM
21 OCTUBRE
8:00-9:00
Acreditación + Set desayuno
9:00- 9:15
Saludos iniciales de AOA Chile.
9:15 -9.30
Saludos de autoridades.
9:35 -9:45
Introducción – Moderador (Sr. Carlos Klein)
9:45- 10:05
“Cooperativismo, Leche en Chile e Historia
de COLUN”
Sr. Dieter Uslar Schmidt, Ingeniero Agrónomo,
Subgerente Relaciones Cooperados Cooperativa
Agrícola y Lechera de La Unión Ltda., COLÚN. (Chile)
10:10 – 10:30
"Bases agroecológicas de la producción
orgánica” y "Circuitos cortos para la
comercialización de hortalizas orgánicas"
Sr. Jaime Ángel Rodríguez Muñoz, Ingeniero Agrónomo,
Director del Departamento de Economía Agraria, Facultad
de Ciencias Agronómicas, de la Universidad de Chile.
10:30 – 10:45
Coffee break
10:50- 11:15
“Comunidad e Instituciones orgánicas”
Sra. Mary Vattamattam, Cofundadora y Presidenta de
Timbaktu Collective, (India).
22 OCTUBRE
8:00-9:00
Acreditación + Set desayuno
9:00- 9:15
Saludos iniciales de AOA Chile.
9:15 -9.25
Introducción – Moderador (Sr. Francisco Calabi)
9:30-9:50
“La agricultura orgánica regenerativa es el Futuro”
Sr. Juan Sutil Servoin, Fundador y Presidente de Empresas
Sutil Organic Farms, (Chile).
9:55-10:15
“Mercadeo y comercialización en producción
animal orgánico”
Sra. Ángela Escosteguy, Médico Veterinaria, Socia fundadora y
Presidenta del Instituto de Bienestar de Brasil, (Brasil).
10:15-10:30
Coffee break
10:35- 10:55
“Sistema de certificación orgánica de Ecocert en Chile”
Sr. Henrich Neisskenwirth, Ingeniero Agrónomo de la
Universidad de Weihenstephan, Alemania, (Chile).
11:00-11:20
"Actualidad del Sistema Nacional de Certificación
Orgánica Nacional. Modelo de Certificación Participativa"
Srta. Francisca Alvear, Ingeniera Agrónoma, Profesional Agricultura
Orgánica del Servicio Agrícola Ganadero, SAG, (Chile).
11:20-11:40“Los cinco pilares de la eficiencia hídrica agrícola”Sr. Cristian Estrada, Ingeniero en Biotecnología y Fundador
de la Empresa Eficagua, (Chile).
11:40 – 11:50Ronda de preguntas
11:50-13:00Foro Abierto
13:00-14:30Almuerzo libre - vista de Stand
14:30- 14:50 “Actualidad del Sistema Nacional de Certificación Orgánica Nacional. Modelo de Certificación Participativa”Srta. Francisca Alvear, Ingeniera Agrónoma, Profesional
Agricultura Orgánica del Servicio Agrícola Ganadero,
SAG, (Chile).
14:55-15:15“Estado del Arte de la Agricultura Orgánica ”Pilar Eguillor R. Ingeniera Agrónoma M Sc. Departamento
de Análisis de Mercado y Política Sectorial Oficina de
Estudios y Políticas Agrarias – ODEPA, (Chile).
15:20-15:40“Sistemas de administración para grupos de productores orgánicos”, “Regulaciones de la producción orgánica”, y “Base de la certificación”.Sr. Noé Rivera Flores, Director Ejecutivo y Fundador
de la Certificado, MAYACERT, (Guatemala).
15:45 17:00Foro Abierto
17:05 17:30 Palabras de cierre, y entrega de reconocimientos.
21 OCTUBRE 22 OCTUBRE
11:25- 11:35Ronda de preguntas
11:40 -12:55Foro Abierto
13:00 – 14:30Almuerzo libre – vista de Stand
14:35- 14:55“Desarrollo de la producción y la certificación de apicultura orgánica. El mercadeo orgánico en América Latina”Sr. Homero Blas Bustamante, Agricultor y apicultor orgánico,
Grupo Regional IFOAM América Latina.
15:00-15:20“Vitivinicultura orgánica, suelo, microbiota, planta y cómo afecta en la sustentabilidad de la producción”Sr. Héctor Chávez Touber, Ingeniero Agrónomo y Agroecólogo.
(Chile).
15:25-15:50 “Asociatividad en la agricultura familiar campesina orgánica: el ejemplo de las cooperativas agroecológicas Chilwe y Punta Chilen"Sra. Andrea Curumilla, Gerente Cooperativa Campesina Punta
Chilen, y Sra. Gicella Saldivia G., Presidenta Cooperativa Chilwe.
(Chile)
15:55 -16:20“Permitir a los pequeños agricultores de la India participar en el mercado orgánico y la experiencia en la cadena de valor de ‘Timbaktu Collective”Sra. Mary Vattamattam, Cofundadora y Presidenta de Timbaktu
Collective, (India).
16:25-17:20Foro Abierto
17:25- 17:40Palabras de cierre, y entrega de reconocimientos.
TALLERES
11:30-13:00
“Producción animal orgánico ovino y bovino”
Sra. Ángela Escosteguy, Médico Veterinaria, Socia fundadora y
Presidenta del Instituto de Bienestar de Brasil, (Brasil).
15:30 -17:00
Temas: Asesoría en Implementación
“Buenas Prácticas Agrícolas” - “Plan Transición
Orgánica”
Sr. Álvaro Villalobos Riquelme, Ingeniero Agrícola,
Productor y exportador de Berries Orgánicos de la
Región de Ñuble, asesor en AgroMapu Businnes, Chile.
21 OCTUBRE 22 OCTUBRE
11:00- 12:30Temas: - Aplicación de metodologías para la evaluación de lasustentabilidad predial, mediante el uso de indicadores" - “Aplicación de principios agroecológicos en elcultivo de alcayota”
Sebastián Bórquez, Ingeniero Agrónomo, especialista en el
diseño, gestión, herramientas y evaluación de proyectos y
estudios agrícolas y ambientales. (Chile)
Jaime Rodríguez Muñoz, Director del Departamento de
Economía Agraria, Facultad de Ciencias Agronómicas, de la
Universidad de Chile, (Chile)
14:00-15:30"Regeneración de suelos, compost y té de compost aireado, para pequeña, mediana, y gran escala"Rodolfo Campos Gaedechens, Gerente General BioFeed y
Presidente FeedChile A.G., especialista en entregar valor agregado
agronómico a residuos orgánicos.
15:30-17:00“Riego y Drenaje de Suelos Agrícolas”Sr. Jabes Medeiros Renedo, Ingeniero Agrícola, Magíster en
Riego y Drenaje de Suelos Agrícolas de la Universidad Federal
de Vicosa, Brasil. (Brasil – Chile)
NOTA: El programa puede sufrir algunas modificaciones.
Si estás interesado en los talleres, debes solicitar tu inscripción al correo contacto@aoachile.com, indicando en el asunto “Talleres”.
$35.000 ambos días de seminario$25.000 solo 1 día de seminario
VALOR INSCRIPCIÓN:
Descuentos especiales:
Compra tu entrada en
www.ecopass.cl
Súmate a este espacio de encuentro e intercambio de conocimientos, experiencias y saberes en torno a la producción agropecuaria orgánica en Chile y en el
extranjero.
Para socios y/o trabajadores de empresas participantes, entidades que auspician y patrocinan el seminario 2019. Y, para quienes asistieron al primer seminario en 2018.
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