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IDEA DE NEGOCIO: COMIDAS
RÁPIDAS “APAY”
GRADO:
11ºA
I.E. GUSTAVO MATAMOROS D’ COSTA
ARMENIA 2012
Yenny Paola Martínez A.
Angie Paola Ortiz G.
Paola Katherine Navarrete
Astrid Carolina García P.
FOTO DE NUESTRO GRUPO
LOGO
JUSTIFICACIÓN
Para el cuarto periodo el proyecto de grado
se basará en el emprenderismo, ya que los
profesores buscan que nosotros tengamos
nuestro propio negocio y así garantizar
nuestro empleo, al igual que ofrecerlo. Los
estudiantes fueron divididos en grupos de
4, y así cada grupo pueda dar a conocer su
idea de negocio a futuro, y nuestra idea es:
“COMIDAS RÁPIDAS APAY "
RESUMEN
En el cuarto periodo los docentes de grado onceorientan un trabajo de transversalización de áreas, esteaño es sobre “EMPRENDERISMO” para llevar a caboeste trabajo se debe hacer un proyecto en la creacióno adopción de un negocio. Nuestro grupo decidiócrear una empresa llamada comidas rápidas “APAY”esta empresa satisface las necesidades de laspersonas que no quieren cocinar, las necesidadesalimenticias , están lejos de sus hogares. Tambiéncumplirá la función de emplear a algunas personaspero lo más importante es buscar la comodidad delcliente.
Comidas rápidas ”APAY” innovará prestando suservicio a domicilio, marcando la diferencia.
ABSTRACT
In the final quarter of eleventh grade teachers guide mainstreaming work areas, this year is about "EMPRENDERISMO" to perform this work must be done in creating a project or a business decision. Our group decided to create a company called fast food "APAY" this company meets the needs of people who do not want to cook, the food needs are far from their homes. Also fulfill the function of employing some people but most important is to look for customer convenience.
Fast foods "APAY" innovate paying your home service, making a difference.
MISIÓN
Nuestra misión es satisfacer las necesidadesde nuestros clientes, brindándoles nuestrosservicios que consiste en: una serie decomidas rápidas para cualquier ocasión(fechas especiales, cuando no quierancocinar, cuando estén lejos de su hogar),pretendemos ser una gran empresacomenzando con un local que brinde lomejor en calidad, servicio ,precio y sabor.
VISIÓN
Nuestra visión es crear una empresa exitosa
de comidas rápidas. Para el año 2015 la
empresa se posicionará en
calidad, atención y servicio al cliente.
OBJETIVOS
NUESTROS OBJETIVOS SON :
PONER NUESTRO NEGOCIO EN MARCHA.
SER RECONOCIDOS A NIVEL MUNDIAL.
CREAR MAS SUCURSALES.
BRINDAR EMPLEO A LAS PERSONAS.
MARCO TEÓRICO
El presente marco teórico está sustentado desde una serie deartículos que fueron otorgados por nuestros profesores y que a suvez son tomadas del internet; también se fundamentan algunosartículos buscados por nosotras y que apuntan específicamente anuestra idea de negocio.
El proceso de estudio de cada artículo comienza con la lectura yubicación de las ideas principales, las cuales nos servían comobase para realizar, a continuación, una síntesis del texto y sucorrespondiente comentario. La metodología utilizada pararegistrar tanto las ideas principales, como la síntesis y el comentariofue a través de Evernote, una herramienta digital que nos permitetomar apuntes y compartirlos con nuestros docentes a partir deenlaces a la web.
MARCO TEÓRICO
¿Es posible desarrollar una cultura de emprendimiento en Colombia?
Ley 1014 de 2006
Ensayo sobre el impacto ambiental
Los 6 pilares de la innovación
4 formas para ser una empresario exitoso
Taller impacto ambiental
Decreto 2340 de 2003
Industrias HACEB reflexiones personales
Ser lo suficientemente bueno, no es ser excelente
5 piezas de un plan de negocios ganador
Sea un consumidor responsable con el medio ambiente
¿Cómo vender más? Tres estrategias sencillas y eficaces
Plan de negocio (Trabajo final)
Análisis externo
Competencias laborales generales
Análisis interno
2 artículos sobre nuestro negocio.
ANÁLISIS EXTERNO
El conocimiento es fundamental, básico para
definir estrategias y acciones, sin conocimientoandaremos con los ojos vendados por un campo
llenos de piedras. Para evitar tropezar en la
medida de lo posible es necesario adquirir el
conocimiento clave para nuestro negocio y eso
se consigue a través de análisis.
GRÁFICAS ESTÁDISTICAS#1
SI
100%
NO
0%
Pregunta # 1
¿Te gustan las comidas rápidas ?
Nuestra conclusión es que al 100% de las personas que
encuestamos le gustan las comidas rápidas, lo cual resulta
muy beneficioso para nuestro negocio.
GRAFICA #2
92%
8%
0%
Pregunta # 2
¿Que tanto te gusta las comidas rápidas?
MUCHO
POCO
NADA
De esto podemos concluir que es una buena idea de
negocio ya que a la mayoría de personas les encanta
este tipo de comidas.
GRAFICA # 3
SIEMPRE
8%
ALGUNAS VECES
92%
NUNCA
0%
Pregunta # 3
¿Con que frecuencia consumes comidas
rápidas?
De esto podemos deducir que un negocio de comidas
rápidas daría un buen resultado ya que gran cantidad de
la población consume esta clase de comidas.
GRAFICA # 4
60%
40%
Pregunta # 4
¿Son necesarios para ti los puestos de comidas
rápidas?
Según esta encuesta podemos inferir que para gran parte de
la población son muy necesarios los puestos de comidas
rápidas.
GRAFICA # 5
76%
24%
Pregunta # 5
¿En tu barrio o cuadra hay puestos de comidas
rápidas?
SI NO
Como podemos ver en la grafica la mayoría de personas
encuestadas con un 76% expresan que hay un numero
considerable de negocios de comidas rápidas , lo cual nos
lleva a concluir que debemos esforzarnos para poder entrar a
competir con dichos negocios.
GRAFICA # 6
FRITOS
0%
PERROS Y
HAMBURGUESAS
24%
PIZZA
12%TODAS LAS
ANTERIORES
64%
Pregunta # 6
¿Que tipos de comidas te gustan más?
La mayoría de la población expresa que les gusta toda clase
de comidas rápidas, lo que nos permite ofrecer gran variedad
de productos en nuestro negocio.
GRAFICA # 7
96%4%
4%
PREGUNTA # 7
¿Te gustaría un puesto de comidas
rápidas cerca a tu barrio ?
SI
La gran mayoría de los ciudadanos con un 96%
considera importante la existencia de un puesto de
comidas rápidas cerca al lugar donde residen.
GRAFICA #8
64%
0%
36%
Pregunta # 8
¡Te gustaría recibir este tipo de comidas a
domicilio ?
SI
NO
TALVEZ
Podemos concluir que a la mayoría de la población
encuestada les parece buena idea recibir sus comidas a
domicilio, lo que nos favorece a nosotros ya que en muy
pocos negocios hacen este tipo de entregas.
ANÁLISIS INTERNO Una de nuestras mayores debilidades es no contar con un buen recurso
económico para surtir bien el negocio, también tenemos muy pocaexperiencia, no tener nuestro propio local sería una gran debilidad ya quenos tocaría pagar un porcentaje de nuestras ganancias al dueño del local.
También tenemos oportunidades como por ejemplo tener asesoría dealguien con experiencia en el tema, tenemos la oportunidad de llegar a serun buen emprendedor con este negocio y con este llegar a tener éxito conuna buena empresa de comidas rápidas como lo es Mc Donal’s.
Tenemos grandes fortalezas como por ejemplo que somos un grupo muyunido, siempre las decisiones las tomamos entre todas, las opiniones de losdemás se respetan, nuestro producto es de buena calidad, sabor y precio yal cliente le gusta, también el aseo juega un papel importante en nuestronegocio.
Pero hay que tener en cuenta que también tenemos amenazas enestas, está la competencia porque tal vez, rebajen sus precios y mejoren susproductos.
IMPACTO AMBIENTAL El medio ambiente viene a jugar en el emprendimiento cuando se ve
afectado algunas veces por algunas empresas, en algunos casospodemos ver como las pequeñas y grandes industrias afecta nuestromedio ambiente ¿cómo? Con el humo de las fabricas, con los residuosque quedan de ellas, que son compuestos químicos los cuales sonarrojados a los ríos para contaminar el agua, este es el efecto quehacen algunas empresas en nuestro medio ambiente.
Pero también debemos tener en cuenta que muchos emprendedoresutilizan el medio ambiente como recurso para su idea deemprendimiento, ¿cuáles recursos?, pueden ser material reciclablecomo por ejemplo, plástico, vidrio, papel, cartón, etc. También otroscomo el café, hojas de platanilla (PARA EMPRESAS DE TAMALES).
Este es el impacto que causa el emprender ismo en el medio ambientecomo lo acepta y como lo utiliza los emprendedores para su idea denegocio.
PLAN DE INVERSIONES
Inicialmente la inversión para nuestro negocio
sería a través de un préstamo familiar por
2’000.000 de pesos, distribuidos en insumos; tales
como materiales para la elaboración del
producto, juegos de mesas, utensilios de cocina yde aseo, publicidad y arrendamiento.
AREPAS RELLENAS
MALTEADAS
SALCHIPAPAS
PERROS CALIENTES
HAMBURGUESA
TARJETA DE PRESENTACIÓN
VIDEO
AUDIO
ENLACES ACORTADOS A REDES
SOCIALES
TWITTER : http://goo.gl/jQ3fd
FACEBOOK: http://goo.gl/8crEL
BLOG: http://goo.gl/t1WKF
PINTEREST : http://goo.gl/uVSjl
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IMAGEN PUBLICITARIA
FOTOS E IMÁGENES
CONCLUSIONES
Nuestra idea de negocio es positiva, puede ser una buena inversión, ya quesegún las encuestas realizadas, la mayoría de personas se sienten atraídospor las comidas rápidas y además les gustaría que se les entregara adomicilio.
De esto podemos concluir que para crear una empresa se requiereprincipalmente un buen capital, personal de trabajo, disciplina, orden ybuenas ideas.
Algunas dificultades que tuvimos como grupo de trabajo como por ejemploel desacuerdo y la forma de trabajar bajo presión y estrés, estas dificultadeslas superamos uniéndonos más como grupo, dejando las diferencias de ladoy respetando las opiniones de nuestras compañeras.
Adquirimos conocimientos como lo son el trabajar en equipo, saber quecrear una empresa no es para todo mundo, esto es para personasemprendedoras que tan solo con una pequeña idea se puede ser unapersona exitosa.
AGRADECIMIENTOS
De antemano queremos agradecerles a los profesores y licenciados de grado 11ºpor su inmensa colaboración que fue de gran ayuda para realizar nuestro proyectode transversalización, brindándonos todo su conocimiento y sabiduría, ellos son:
Orlando Sánchez
Doris Perdomo
Marcela Vejarano
Walter Betancourt
Angélica María Moreno
Ana Rosa Aránzazu
Yulian Morales
María Lucero Hortua
Will Yesid López
José Alberto Luna
Fernando Orozco
Aleyda Alarcón
Muchas gracias a ellos, a Dios y también al público presente.
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