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STREPTOCOCCUS MUTANS. INTRODUCCION. DEFINICION. streptococcus mutans. SE ENCUENTRA EN LA CAVIDAD ORAL HUMANA FORMANDO PARTE DE LA PLACA BACTERIANA O BIOFILM DENTAL. ES ACIDURO. ES ACIDOFILO. ES ACIDOGENICO. Porque sintetiza ácidos a pesar de encontrarse en un - PowerPoint PPT Presentation
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INTRODUCCION
El grupo streptococcus mutans, ha sido descrito recientemente como un constituyente de la flora
bacteriana oral del hombre desde hace miles de años.
Este grupo incluye al streptococcus mutans, que es uno de los principales
agentes responsables de las caries del esmalte dental.
En niños, la colonización temprana y la infección por streptococcus mutans es un factor clave en el riesgo de
desarrollo de caries especialmente en países en vías de desarrollo, donde estas lesiones tienen alta
prevalencia.
Es posible estimar a través de técnicas
microbiológicas, como son los métodos
cuantitativos y semi-cuantitativos rangos de
infección por streptococcus mutans y
relacionarla con el desarrollo de caries
dental.
DEFINICIONde allí que su nombre griego significa que se dobla o se tuerce con facilidad, como una cadena.
streptococcus mutans
ES ACIDOFILO
SE ENCUENTRA EN LA CAVIDAD ORAL HUMANA
FORMANDO PARTE DE LA PLACA BACTERIANA O BIOFILM DENTAL
ES ACIDOGENICOES ACIDURO
Porque vive en medio de
PH bajo
Porque metaboliza los
azucares a ácidos.
Porque sintetizaácidos a pesar de encontrarse en un
medio de tales condiciones
Metaboliza la sacarosa para producir polisacáridos extracelulares (sustancia laxa que facilita su adhesión a las caras libres de las piezas dentarias) e intracelulares
(metabolismo energético).
EUKARIOTES
ACTINOBACTERIA CYANOBACTERIA
CLOSTRIDIA
TRICHOCOCCUS OSCILLOSPIRA LACTOCOCCUS
STREPTOCOCCUSMUTANS
STREPTOCOCCUS
BACILLATES LACTOBACILLATES
MOLLICUTESBACILLI
STREPTOCOCCUSSORBINUS
STREPTOCOCCUSPYOGENES
FIRMICULES SPIROCHAETES
EUBACTERIA ARCHAEA
• DOMINIO: BACTERIA • REINO: BACTERIA• FILO: FIRMICUTES• CLASE: BACILOS• ORDEN: LACTOBACILLALES• FAMILIA: STREPTOCOCCACEAE• GENERO: STREPTOCOCCUS• ESPECIE: STREPTOCOCCUS MUTANS
STREPTOCOCCUS MUTANSEstructura del genoma
S. mutans no cuenta con un núcleo definido por una membrana nuclear, el material genético en forma de cadenas simples.
La estructura celular y el metabolismo El Streptococcus mutans es un anaerobio obligado que recibe energía a través de la fermentación del ácido láctico. Es un alfa hemolítico clase de bacteria que aparece verde en una placa de agar sangre
• Posee células esféricas que aparecen en las cadenas debido a la división celular en un estadío de la mitosis y citocinesis incompleta
STREPTOCOCCUS MUTANS ECOLOGÍA
• La cavidad bucal humana del feto es estéril• La colonización de bacterias comienza al nacer. • Manejo y alimentación del bebé después del
nacimiento da lugar a la creación de una flora estable normal en la cavidad oral en aproximadamente 48 horas.
Después de la erupción de los dientes, Streptococcus mutans y Streptococcus sanguis colonizan la cavidad oral y se mantendrá mientras los dientes permanecen.
• Streptococcus mutans, así como otras bacterias que componen la flora oral prestan servicios valiosos para el huésped humano.
• Ocupan sitios disponibles de colonización que hace más difícil que otros microorganismos se establecezcan.
• La flora oral también contribuye a la nutrición de acogida a través de la síntesis de vitaminas.
PATOLOGÍA
Enfermedades causadas:
Caries dental
Endocarditis si alcanzan el torrente circulatorio de individuos con valvulopatías (p. ej., durante una
extracción dental). Se muestran las petequias conjuntivales, un signo de endocarditis bacteriana.
PATOLOGÍA
Patogenia: Las bacterias forman capas de naturaleza polisacárida (glucocáliz) que les permiten adherirse
a los dientes. Producen ácido a partir de los azúcares de la saliva y dan lugar a la erosión del
esmalte y la dentina. El glucocáliz también facilita la adherencia a las válvulas cardíacas lesionadas si las
bacterias penetran en el torrente circulatorio.
Inmunidad: Las defensas corporales normales suelen ser suficientes para prevenir la infección.
Forma de acción: factores de virulencia
Acidogenicidad: S. mutans puede fermentar los azúcares de la dieta para producir principalmente
ácido láctico como producto final del metabolismo.
Aciduricidad: es capacidad de producir ácido en un medio con pH bajo.
factores de virulencia
Acidofilicidad: S. mutans puede resistir la acidez del medio bombeando protones (H+) fuera de la célula.
Síntesis de glucanos y fructanos: a partir de la sacarosa. Estos pueden ayudar a la célula a adherirse
al diente.
Factores de virulencia
Síntesis de polisacáridos intracelulares:como el glucógeno, sirven como reserva alimenticia y
mantienen la producción de ácido durante largos periodos aún en ausencia de consumo de azúcar.
Producción de dextranasa: movilizan reservas de energía y regular la actividad de las
glucosiltranferasas removiendo productos finales de glucano.
factores de virulencia
Síntesis de glucanos y fructanos: por medio de enzimas como glucosil y fructosiltransferasas se
producen los polímeros glucano y fructano, a partir de la sacarosa. Los glucanos insolubles
pueden ayudar a la célula a adherirse al diente y ser usados como reserva de nutrientes.
Síntesis de polisacáridos intracelulares: como el glucógeno, sirven como reserva alimenticia y
mantienen la producción de ácido durante largos periodos aún en ausencia de consumo de azúcar.
Factores de virulencia
Producción de dextranasa: además de movilizar reservas de energía, esta enzima puede regular
la actividad de las glucosiltranferasas removiendo productos finales de glucano.
Habitat
habita en la boca de todos los seres humanos.
Los dientes contienen aproximadamente 10'‘ estreptococos gramos de peso húmedo por (Juan Lewis).
Esta especie, componen 30 a 60 % del total de bacterias que habitan en las superficies de los dientes humanos, la lengua, las mejillas y en la saliva (John Lewis).
Adaptación
Streptococcusmutans es una bacteria no móvil que más se concentran en las grietas, hoyos que son una parte normal de los dientes humanos. S.mutans se ha adaptado bien a su ambiente
Interacción S. mutans comparte una relación con muchos otros tipos
de bacterias, hongos y protozoos.
Streptococcussalivarius
Streptococcus sangius
Streptococcusmitis
Streptococcus fecali y sorbrinus.
Prevención
• ADA (Asociación Dental Americana) recomienda lo siguiente:
• Higiene bucal: Cepille sus dientes dos veces al día con pasta dental con flúor .
• use hilo dental diariamente.
Prevención
• Coma una dieta balanceada y limite los refrigerios entre comidas.
Prevención
• Visite a su dentista regularmente para recibir limpiezas profesionales y exámenes orales
Prevención
• Selladores dentales: es una capa fina de plàstico que se aplica a las superficies de masticación de los molares. Este evita la formación de placa en las fosas profundas de los dientes
Estrategias para el desarrollo de
una vacuna contra la caries dental:
Las nuevas técnicas en biología molecular pueden
acelerar la conquista de vacunas sintéticas que sin
duda tendrán una gran importancia en el futuro.
El valor real de las vacunas radica en los
efectos preventivos que se consiguen, pues
terapéuticamente tienen escaso alcance.
Una vacuna es una sustancia o elemento que, al ser introducido
al organismo, induce una respuesta inmune altamente específica y de memoria que confiere especial protección
contra enfermedades de origen infeccioso.
INVESTIGACIONES ACTUALES
INVESTIGACIONES ACTUALES Todas las miradas de la investigación alrededor de una vacuna contra la caries están apuntando hacia el ataque de los factores involucrados
en la adhesión y acumulación bacteriana. Estos blancos son:
• Una proteína de la pared celular del S. mutans que tiene carácter antigénico cuyo peso molecular es de 190 kDa (kilodaltons).
• También ha sido denominada antígeno I/II, B, IF, P1, MSL-1.
PAc• Son reconocidas como factores de virulencia en la
caries dental, lo cual fue inicialmente postulado después de observaciones de lesiones cariosas en experimentos con animales cuando se incluyó sacarosa en su dieta.
• Esto fue confirmado con mutantes deficientes de GTFs, los cuales fueron reduciendo su cariogenicidad en modelos animales con ratas al ser comparadas con sus progenitoras no mutadas.
Glucosiltransferasas (GTFs)
• El S. mutans sintetiza al menos dos GBPs, una con un peso molecular de 74 kDa (GBP74) y otra de 59 kDa (GBP59). Estas proteínas fijan los glucanos libres en el medio, actuando como nexo de unión entre bacterias, formándose así las acumulaciones que quedan adheridas a las superficies dentales.
• Anticuerpos contra GBPs pueden interferir en la patogénesis del S. mutans, induciendo la inmunidad protectora de la caries en modelos experimentales con ratas.
Proteínas Fijadoras de
Glucanos (GBPs)
Aplicación a la Biotecnología
Una aplicación de S. mutans en biotecnología es la fabricación de papel utilizando glucanos,
producido por la enzima C glucosiltransferasa, en lugar
de almidones y féculas modificados.
Glucanos son funcionalmente similares a las del almidón modificado
etanolamidas y son particularmente útiles en la etapa de recubrimiento de
la fabricación de papel.
S. mutans o plantas transformadas con el gen que codifica la enzima puede ser C glucosiltransferasa utiliza para crear un sustituto del papel y
reducir los efectos de la deforestación y la tala de árboles
para la explotación minera de papel.
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